食品检验机构大型仪器设备共享平台建设的探讨

摘 要：随着人们对食品安全的重视程度日益提高，各级政府对食品检验机构的资金投入不断增大，食品检验机构实验室内大型仪器设备的种类和数量都有了大幅度提升。为提高仪器设备的使用效率和使用效益，降低使用成本，加强资源整合、共享，建立大型仪器设备共享平台已成为食品检验机构发展的必经之路。本文结合目前食品检验机构仪器设备共享的现状，分析了共享平台建设过程中可能存在的问题，并针对这些问题提出了完善管理机制、加大宣传力度、完善仪器设备条件等建议，希望能为食品检验机构大型仪器设备共享平台建设提供积极的参考。

关键词：食品检验机构；大型仪器设备；共享平台

Discussions on the Construction of Large-Scale Instruments and Equipment Sharing Platform in Food Inspection Agencies

XU Jingjing， WU Xiaoxiao， WANG Can

（Key Laboratory of Biotoxin Analysis amp; Assessment， State Administration for Market Regulation， Nanjing Institute of Product Quality Inspection （Nanjing Institute of Quality Development and Advanced Technology Application）， Nanjing 210019， China）

Abstract： As people’s awareness of food safety increases， governments at all levels are investing more in food inspection agencies， leading to a significant growth in both the variety and quantity of large-scale instruments and equipment in food testing laboratories. To improve the efficiency and effectiveness of these instruments and reduce usage costs， strengthening resource integration and sharing， and establishing a large-scale instruments and equipment sharing platform has become an essential path for the development of food inspection agencies. This article， in light of the current situation of instrument and equipment sharing in food inspection agencies， analyzes the potential problems that may arise during the construction of such sharing platform， and proposes suggestions such as improving management mechanisms， increasing publicity efforts， and enhancing instrument and equipment conditions. The goal is to provide constructive references for the establishment of large instrument and equipment sharing platform in food inspection agencies.

Keywords： food inspection agencies; large-scale instruments and equipment; sharing platform

食品安全事关人们的身体健康和生命安全，关系国家民族的未来。食品检验机构是食品安全监督管理工作的重要组成部分，对保障食品安全起着至关重要的作用[1]。近年来，随着各级政府的资金投入，食品检验机构实验室内大型仪器设备的种类和数量都有了大幅度提升，如电感耦合等离子体质谱仪（Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry，ICP-MS）、气相色谱串联质谱仪（Gas Chromatography-Mass Spectrometry，GC-MS）、液相色谱串联质谱仪（Liquid Chromatograph Mass Spectrometer，LC-MS）等，这些仪器在食品、药品、生物、化学、环境等领域都有广泛的应用[2]。如何提高仪器的使用效率，降低使用成本，一直是业界关注的问题。近年来，国家出台了一系列关于仪器共享的政策，如《关于国家重大科研基础设施和大型科研仪器向社会开放的意见》（国发〔2014〕70号）、《国家重大科研基础设施和大型科研仪器开放共享管理办法》等，通过改革、制度创新，加快推进大型仪器设备向社会开放共享，避免单位独占，进一步提高了资源的有效利用[3-5]。因此，需建立大型仪器设备开放共享服务平台，完善大型仪器设备开放共享机制，发挥出食品检验机构大型仪器设备的效能和优势。

1 大型仪器设备共享平台存在的问题

1.1 管理制度不完善

目前，很多机构虽然已经建立了大型仪器设备开放共享管理制度，但大部分都是参照国家或省级的仪器共享制度来制定本单位的制度，往往比较笼统，不够细致，与单位实际情况不够贴合，可操作性比较差。例如，在仪器开放共享过程中仪器操作、人员保障、收费标准、考核评价等方面都未根据本机构具体情况做出规定，缺少制度层面的支持。

1.2 共享平台宣传力度不够

为了响应国家和地方的政策，大部分有能力的食品检验机构都已对社会开放仪器共享服务，但由于宣传力度不足，许多用户不知道有共享平台的存在。食品检测实验室可以共享的仪器大多为LC/GC-MS等，类似这样的仪器大部分高校的检测中心都有，如果有需要，用户会优先选择高校的检测中心或者第三方检测公司[6]。长此以往，很多机构开放共享所带来的收益不能满足日常维护等成本，进而打击了机构开放共享的积极性。

1.3 绩效考核体系不合理

很多机构对于仪器设备开放共享的绩效考核不合理。目前，开放共享的仪器操作人员大多由实验室检验人员兼职，如果仪器开放共享程度没有与部门效益、员工个人的绩效进行挂钩或者占比较小，部门和个人对提高仪器使用效益缺乏积极性。此外，对于开放仪器共享，开放的不仅是仪器使用权，还需要操作人员对实验数据进行分析[7]。有的仪器可能只需进行上机检测就能得到最终的结果，有的仪器还需要进行更深入的数据分析，因此管理部门需针对不同的仪器制订多样化的考核方案，提高仪器操作人员的获得感。

2 推进大型仪器设备共享平台建设的措施

2.1 完善管理制度，提高管理水平

为确保食品检验机构大型仪器设备共享平台的高效运行，需构建一套完善的管理制度，以提升管理水平。规范科学的管理制度可以保障仪器设备得到有效的充分利用。制定一套符合自身单位情况的制度，包括仪器预约、仪器操作、仪器维护、收费标准、绩效考核评价等。规范仪器操作，对仪器进行定期维护等，确保设备正常使用和运行。同时，实行一套合理有效的绩效考核制度，将仪器使用效率、维护情况以及用户满意度等纳入考核指标，更全面客观地评价仪器管理人员的业务能力与工作表现，从而充分调动他们的动力和活力。在制度运行的同时，还应加强监督与管理，将制度落实到位，才能使仪器设备共享健康发展。

2.2 加大宣传力度，拓宽宣传渠道

加强对外宣传，不仅能提高仪器设备共享的使用率，还可以提高本单位的知晓度，带动本单位其他的业务。开展对外宣传可以从以下几个方面考虑：①丰富仪器设备共享网络平台，目前已基本实现网络平台管理，客户可以在网上查询仪器基本信息、状态信息，预约登记等，当下的管理平台都基于网页版，为优化客户的使用体验，可考虑开发基于手机App或公众号的平台，让操作更加方便快捷；②开展“大型仪器设备开放共享周”活动，宣传开放共享政策，推介大型仪器设备资源，组织实验室参观等活动，增加客户对仪器功能和用途的了解[8]。

2.3 完善仪器设备条件，构建“一站式”服务

为提升服务质量与服务效率，检测单位应进一步完善仪器设备工作条件，打造“一站式”服务体系。从大部分实验操作流程来看，一次完整的实验需要小、中、大各种型号的仪器设备配合使用。大部分样品在上机进行检测之前，都需要进行样品前处理，这是检测流程中的关键一环，对保证检测结果的准确性非常重要。有些实验样品经过处理后，需及时上机检测。如果检测单位只开放大型仪器设备，不提供配套小型仪器，可能会限制某些样品的检测，减少仪器的使用效率[9-10]。特别是有些样品前处理比较复杂，技术要求比较高，可考虑提供样品前处理服务，以提高检测准确率，缩短用户的等待时间。因此，平台应致力于完善配套设备，构建从小型预处理到大型精密检测的完整链条。同时，增设样品前处理服务，为用户创建“一站式”服务平台，实现从样品接收到检测报告出具的全流程服务。这不仅能提升用户的满意度，还能进一步推动平台资源的优化配置与高效利用[11]。

2.4 加强人才队伍建设，提高实验技术水平

大型仪器设备共享工作的顺利开展离不开专业技术人才的支持。为了让大型仪器设备能够高效运行且得到充分利用，必须注重培养一支业务能力突出的人才队伍。这要求大型仪器的操作人员拥有扎实的专业理论基础知识、熟悉仪器设备的性能和操作方法以及具备一定的技术研发能力。因此，单位可通过引进、内部调岗等方法组建一支专业技术过硬的实验人才队伍，以更好地使用仪器，挖掘仪器的使用潜能[12-13]。同时，加强对实验人员的培训，在上机前，加强岗前培训，考核合格后方可上岗，降低人为仪器损坏概率。在日常工作中，定期对人员进行专业培训，提高实验人员的理论和实验技能，使其适应不断变化的实验需求与技术发展。

2.5 设立专项基金，提供资金保障

仪器设备共享工作能顺利展开，除了需要仪器设备和专业技术人才支撑外，还需要资金来维护仪器的正常运转。目前，仪器共享的使用基本不收费用或收费极低，可能不够覆盖仪器共享带来的仪器维护维修费、人力费用等，导致仪器设备共享不能持续运行。因此，可考虑设立仪器共享专项基金，资金来源于政府投入、单位自筹等，用于支付仪器维护维修费、人员绩效等，缓解仪器共享部门的经济负担，促使仪器共享服务平台良好运行[14-16]。

3 结语

随着各地区各单位相继出台关于仪器设备共享的相关政策，大型仪器设备开放共享平台正在不断建设中。目前，食品检测机构仪器设备共享才开始起步，提高仪器设备使用效率和使用效益是实验室管理中需长期研究的重要课题，大型仪器设备的开放共享模式和管理机制还需要各部门在建设运行中不断摸索与完善。盘活现有资源，推进仪器设备开放共享，减少仪器重复购置及闲置，提高科技资源利用效率，释放科技创新潜能，助力我国科技创新高质量发展。

参考文献

[1]魏金颖，国瑞晓.浅谈食品检验在食品安全保障中的重要性[J].现代食品，2023，29（8）：145-147.

[2]王建宇，祁景琨，田利，等.食品药品检验机构大型仪器设备共享管理的实践与探讨[J].现代仪器与医疗，2014，20（5）：79-81.

[3]汤苗，文景玉，赖金梅，等.科研院所大型仪器设备共享平台建设的思考[J].农业科研经济管理，2024（1）：

19-22.

[4]孙大鹏，杨立勇，于力，等.高校院所专职仪器设备管理部门职能的研究[J].实验室科学，2020，23（5）：180-183.

[5]姜华珏，崔亚坤，徐胜.科研院所大型科学仪器设备平台开放共享的机制探索：以江苏省农业科学院为例[J].江苏农业科学，2023，51（21）：260-264.

[6]王淑萍，罗自生.食品学科大型仪器共享平台建设的探索与实践[J].实验室科学，2018，21（5）：200-203.

[7]杨松，李霞章，田轶.江苏高校和科研院所大型仪器设备开放共享机制研究与探索[J].常州工学院学报，2021，34（6）：92-96.

[8]荣凤云，吴晓鹏，赵朝飞.科研院所大型仪器设备共享平台建设探索与实践[J].农业科研经济管理，2021（3）：

43-48.

[9]张秀蓉，李明杰，陈骏志.大型科学仪器设备共享平台建设研究[J].石家庄职业技术学院学报，2022，34（4）：

19-23.

[10]张娅琳，刘字濠.大型科研仪器设备共享平台建设机制[J].实验室研究与探索，2022，41（4）：271-274.

[11]高翼，贾志雷，吕冬梅.大型科研仪器开放共享实践与发展研究[J].科技创新与生产力，2024，45（2）：4-6.

[12]彭篱村，陈熹.高校大型仪器开放共享平台的建设与实践[J].科教文汇，2023（19）：15-17.

[13]任蔚，曹凤梅.农业高校仪器共享平台管理研究：以中国农业大学大型仪器设备开放共享平台建设与管理为例[J].农业科技管理，2023，42（2）：56-60.

[14]石春梅，屈晓璐，张红艳，等.重点实验室大型仪器设备开放共享平台建设及运行管理：以园艺植物生物学教育部重点实验室为例[J].中国现代教育装备，2023（7）：

50-53.

[15]宋旭霞，常志尚，温茜，等.生物医学中心大型仪器设备共享平台的建设与实践[J].中国现代教育装备，2022（23）：33-36.

[16]高亚虎，王琳欣，谢丽，等.助推“双一流”建设的深化大型仪器设备共享平台建设探索[J].中国现代教育装备，2022（21）：41-44.