2025年中国商业十大热点展望评述报告
2025-01-28
前言
2024年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,我国经济运行总体平稳、稳中有进。商务部将2024年确定为“消费促进年”,前10个月社会消费品零售总额同比增长3.5%,消费品市场呈现持续稳定向好的增长态势。但同时,当前外部环境错综复杂,国内有效需求依然不足,消费低迷仍是困扰宏观经济的突出问题。面对新的消费市场、消费形态,以及新的消费领域大融合,2025年的商贸流通业将会出现哪些热点,哪些创新?
为了找出这些问题的答案,延续了二十一年的由中国商业联合会主办,中国商联专家工作委员会承办,香港冯氏集团、香港科技大学利丰供应链研究院、《中国商论》杂志社协办的“2025年中国商业十大热点展望”活动于2024年8月如期展开。我们用了4个月的时间,组织有关专家和媒体人,对我国经济发展和商贸流通行业出现的新情况进行深入研究,并组成专家评审组进行多次讨论。
本年度热点研讨和评审会议由中国商业联合会副会长、专家工作委员会主任高级经济师傅龙成主持,专家评审组组长由中国社会科学院财经战略研究院宋则研究员和国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲研究员共同担任。部分专家委员、相关部委领导及媒体资深记者参加评审组的研讨和评述报告的撰写工作。
参加调研和评审的专家有:商务部原部长助理黄海,商务部市场体系建设司一级主任科员刘文,香港科技大学利丰供应链研究院高级经理、中美交流基金会研究总监翁昕,中国商联专家委副主任、香港冯氏集团利丰研究中心华北地区首席代表李涛博士,中国商联特邀副会长、中华全国信息中心党委书记、副主任、高级经济师曹立生,中商商业经济研究中心原主任、研究员姚力鸣,中国社科院财经战略研究院流通产业研究室主任、研究员依绍华,中国社科院财经战略研究院研究员、《财贸经济》编辑部副主任张昊,中国人民大学商学院教授王晓东、教授谢莉娟,首都经济贸易大学教授陈立平,北京工商大学经济学院教授郭馨梅,北京财贸职业学院教授王春娟,中国烹饪协会副会长吴颖,中国百货商业协会副会长兼秘书长杨青松,中国连锁经营协会创新部主任田芮丰,全国农贸中心联合会副秘书长张娟,中国商联商贸物流与供应链分会会长干为,北京市商业联合会会长傅跃红,IBMG商业智库常务副总裁岳军,中国商报社副总编赵钢、记者冉隆楠、记者王琰,中国商联副秘书长、办公室主任栾勃、办公室副主任宋媛媛,中国商联专家委常务副主任兼秘书长郁迪、副秘书长兼秘书处处长杨金龙。
2024年9月27日召开第一次专家评审研讨会。与会专家针对加快构建全国统一大市场,提振消费动力,服务性消费增长势头强劲,消费分层愈加明显,通货紧缩态势严峻,商品和服务结构性重组,零售业市场转型升级,高端餐饮业发展遇冷,数字绿色消费持续增长,商旅文体融合趋势显著,实体商业数字化持续提升,AI赋能智能商业发展,社会物流成本有待降低,国内国际电子商务优化升级,国内国际营商环境优化完善,流通生产关系调整,中间流通体系建设,商业地产基础设施绿色转型,直播行业整顿提升,大健康产业前景广阔,女性消费潜力十足等问题,展开了前瞻性的研讨,并提出20多个商业热点相关问题。中国物流与采购联合会原常务副会长丁俊发等专家提供了书面意见参加研讨。
专家委秘书处将专家们提出的热点问题梳理、归纳为15个选题,征求160多位专家委员的意见和建议。
2024年10月30日,秘书处在收集归纳各位专家反馈的意见和建议基础上,组织召开了第二次评审会议。与会专家针对反馈意见展开了深入讨论,对热点选题进行提炼、修改和补充,确定“2025年中国商业十大热点”,并组织十大热点展望评述报告的撰写工作。
参加“2025年中国商业十大热点展望”评述报告执笔的有:郁迪、殷夏、张昊、谢莉娟、李沁坤、李伟豪、王春娟、吴颖、张娟、钱慧敏、翁昕、杨金龙、冉隆楠、王琰。全篇由任兴洲研究员修改,傅龙成副会长审定,郁迪、杨金龙编辑校对。
2025年1月,“2025年中国商业十大热点评述报告”由中国商业联合会在北京向媒体及业界发布。香港科技大学利丰供应链研究院根据专家的评述报告撰写制作“2025年中国商业十大热点英文报告”,同期在香港向港澳及海外媒体和商界人士发布。
中国商业联合会专家工作委员会
二○二五年一月
热点一
三中全会精神引领统一大市场加快建设
新质生产力带动流通体系效率跃升
2024年7月召开的党的二十届三中全会再次强调要“构建全国统一大市场”,并明确提出“完善流通体制,加快发展物联网,健全一体衔接的流通规则和标准”,进一步为完善流通领域制度、规则和标准,加快建设全国统一大市场指明了方向、明确了任务。
回望过去的一年,我国统一大市场建设成效斐然,特别是在流通领域制度规则的统一方面进展明显。2023年12月,国务院办公厅印发《关于加快内外贸一体化发展的若干措施》;2023年11月,商务部批准《网络零售监测指标规范》等五项国内贸易行业标准,2024年9月批准了《中央储备边销茶储存库》等三项国内贸易行业标准,并发布《关于征集筹建商务领域行业标准化技术委员会的通知》,持续推进行业标准的健全和完善;2023年12月,商务部、市场监管总局公布国家级服务业标准化试点(商贸流通专项)验收通过名单,2024年9月又开展了第二批工作,对既有标准进行试点和验证。
根据商务部相关行业标准项目计划,中国商业联合会、中国物资再生协会等行业组织编制完成了《商业服务业顾客满意度测评规范》《废旧家电回收服务规范》等行业规范,并由商务部完成公开征求意见。流通领域标准和规范的统一、完善,为市场的高效有序联通,提供重要基础性条件,成为推动统一大市场形成和发展的重要力量。
党的二十届三中全会明确将“健全因地制宜发展新质生产力体制机制”作为健全推动经济高质量发展体制机制的重要任务。习近平总书记指出,新质生产力是“创新起主导作用”“由技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级而催生,以劳动者、劳动资料、劳动对象及其优化组合的跃升为基本内涵,以全要素生产率大幅提升为核心标志,特点是创新,关键在质优,本质是先进生产力”,强调“发展新质生产力不是要忽视、放弃传统产业”“传统产业改造升级,也能发展新质生产力”。流通业是传统产业的重要组成部分,但现代信息技术快速渗透和商业模式加速迭代,及其应用场景更加丰富,给商业经营的各类要素及其优化组合与创新以更广阔的空间。流通企业结合技术应用对商业业态和模式进行创新探索,形成科技创新驱动流通产业创新的可行机制,带动流通体系实现深度效率变革,推动流通领域新旧动能加快转换,促进新生产力逐步由量变到质变。
科技创新促进了生产要素优化组合的跃升。一方面,科技创新为劳动者赋能,通过提升劳动效率增进流通效率。例如,通用人工智能的发展极大解放了流通从业者的体力和脑力。叮咚买菜试水无人车,将配送员“最后一公里”的配送任务减轻到“最后一百米”;京东推出的言犀虚拟数字人,其服务已涵盖了京东售前、售中、售后、物流等全链路服务,大大降低了人的工作强度,即将开放的言犀视频大模型还有望成为内容创造者的强大助力。
另一方面,科技创新与资本要素、信息要素结合,通过催生流通业态、节省流通时间等多种途径实现流通效率的倍增。例如传统商场通过拥抱数字技术加速转型升级,持续优化智慧设施、智慧服务、智慧场景和智慧管理,以北京三里屯、上海豫园为代表的智慧商圈、智慧商店在全国涌现;物美联合多点DMALL发布的“AI智能导购”服务,能够根据消费者购物习惯和需求,提供个性化商品推荐和购物建议。
流通领域新模式、新业态和新机制的探索创新带动了行业整体创新,促使传统流通产业焕发新动能。如“盒马鲜生”模式的产生和持续迭代创新引领行业发展,表现为企业先后探索尝试了十种业态,依靠垂直供应链打造和数字化运营能力提升,推进折扣化变革,冲击中国零售传统的KA经营模式,推动流通业效率提升;面对市场饱和与需求变化,美团积极探索拓展外卖业务,创造出“万物到家”的即时零售“新物种”及闪电仓新模式,不但开拓了一个全新的市场竞争领域,而且通过推动线上线下深度融合,为流通业效率提高提供了新机遇;京东则深耕核心竞争力,持续致力于供应链的数字化建设,应用大模型打造“智慧供应链”,不仅为行业树立了新标杆,还通过大模型的开放加速了行业数智化变革。
随着新技术时代平台经济的加速发展,数字流通平台将以提升新质生产力为契机,基于数据要素整合优势,通过广泛的技术赋能,全面优化流通产业资源配置,成为带动流通体系效率变革的中坚力量。
总的来看,2025年在加快建设全国统一大市场和培育新质生产力的背景下,技术创新应用于流通领域的场景日益丰富,将促使流通过程要素组合实现创新性配置,赋能流通产业加速创新,实现流通体系效率跃升,使流通体系的效率变革实现质的突破。
(执笔人谢莉娟"李沁坤"李伟豪)
热点二
扩大消费位置更加突出消费市场稳定向好增长
2024年政府工作报告提出,着力扩大国内需求,推动经济实现良性循环。商务部将2024年确定为“消费促进年”,坚持“政策+活动”双轮驱动,推动消费持续扩大。2024年前三季度,最终消费对经济增长的贡献率达到49.9%,拉动国内生产总值增长2.4个百分点。前10个月,社会消费品零售总额实现398960亿元,同比增长3.5%,消费品市场呈现持续平稳增长态势。
消费品“以旧换新”是党中央国务院着眼于我国高质量发展大局作出的重要决策部署,也是2024年促消费工作的最大亮点和有效举措。2024年2月,习近平总书记主持召开中央财经委员会第四次会议,研究大规模设备更新和消费品以旧换新问题。3月和7月,《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》和《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的若干措施》出台,地方政策也相继出台,从供需两端发力,以存量换新激活增量,既利民又惠企,既利当前又利长远。中央和地方换新补贴力度不断加大,共投入1500亿元超长期特别国债,支持汽车、家电、电动自行车、家装厨卫等消费品以旧换新。“真金白银”惠及民生。
随着政策落实,效应明显显现。2024年10月,社会消费品零售总额增长4.8%,增速比8月和9月分别加快1.6个百分点和2.7个百分点。9月、10月限额以上单位家用电器和音像器材类零售额增速连创新高,同比分别增长20.5%、39.2%,文化办公用品类零售额则分别同比实现10%、18%的高速增长。10月,全国乘用车零售236.1万辆,同比增长16%,环比增长12%,连续两个月实现正增长。
服务消费是消费扩容升级的重要抓手。国务院发布《关于促进服务消费高质量发展的意见》,为优化和扩大服务供给、更好满足人民群众个性化、多样化、品质化服务消费需求,提出一系列具有针对性、前瞻性和可操作性的政策措施。2024年前三季度,服务零售额同比增长6.7%,增速快于同期商品零售额3.7个百分点。全国居民人均服务性消费支出9694元,同比增长7.6%,快于居民人均消费支出增速2个百分点;居民服务性消费支出占居民消费支出比重为47%,比上年同期上升0.9个百分点。
2024年我国消费品市场总体呈现平稳恢复、结构优化的发展态势,但基础仍需巩固。为进一步释放经济活力、提振消费信心,党中央、国务院科学决策、果断出手,9月26日,中央政治局会议向市场传递明确的稳增长信号,提出有效落实存量政策,加力推出增量政策,进一步提高政策措施的针对性、有效性,努力完成全年经济社会发展目标任务。五场重磅新闻发布会密集召开,关于加强逆周期宏观调节、扩大国内有效需求、提振资本市场、推动房地产市场止跌回稳、化解地方政府债务、加大助企帮扶等一揽子增量政策出台,政策组合拳“快、准、实”,有利于畅通经济循环、增进民生福祉,有利于进一步释放消费潜能。
专家认为,2025年,扩大消费将会放在更加突出的位置,消费市场稳定向好增长。
首先,扩大消费政策将更具针对性、更富成效性。一是延续消费品“以旧换新”政策。国家将在评估“两新”政策实施成效基础上,探索制定进一步政策方案,确保民众获益、企业增利、经济稳健增长;二是房地产止跌回稳将带动相关商品消费。在降利率、降首付、取消限购、收储存量房、新增旧房改造等一系列大力度措施的推动下,房地产市场将加快实现止跌回稳,并带动家电、家具、家装等商品消费增长。
其次,扩大消费体制机制将更加完善。本轮扩内需政策的重点是把促消费和惠民生结合起来。高质量充分就业已纳入国民经济和社会发展规划,有利于缓解我国就业结构性矛盾,从而保障居民收入稳步提升、消费动力持续增强。全国人大常委会审议通过12万亿元的化债举措,大幅减轻地方政府隐形债务压力,有利于其腾出更多的财政空间,用于完善教育、医疗、养老、托育、住房等民生建设,减少居民后顾之忧。
再次,消费重点领域将持续发力。一是以旧换新政策将持续推动高质量商品迭代,促进形成绿色、智能生产新方式和生活新风尚;二是国常会提出支持消费互联网平台挖掘市场潜力,数字消费将在更加规范、有序的市场环境中不断壮大;三是服务消费对扩大消费的作用将得到进一步增强,数字、健康、文化等服务内容供给将更加丰富;四是在加快建设全国统一大市场的推动下,县域消费蓬勃向上,将为我国消费持续恢复向好提供强有力支撑。
最后,推动商文旅体融合发展将成为扩大消费的长期举措。《关于促进服务消费高质量发展的意见》明确提出推进商旅文体健融合发展,提升项目体验性、互动性。北、上、广等五个国际消费中心城市均提出促进商文旅体多元业态消费融合发展的政策措施。《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》提出以冰雪运动为引领,带动冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发展,推动冰雪经济成为新增长点。由此可见,商文旅体融合发展将成为培育新业态、新模式、新场景、满足需求多元化趋势的长期举措。
此外,针对消费旺季开展的一系列促消费活动将有效地激发居民的消费热情。如中国国际消费中心城市精品消费月,以精品首发首秀为主题开展促消费活动,如网购节、旅游节、美食节等。
综上所述,2025年,我国将继续坚定实施扩大内需战略,着力扩大消费,消费品市场将实现5%左右的平稳增长,为“十四五”顺利收官、“十五五”高质量发展奠定坚实基础。
(执笔人殷"夏)
热点三
“服务消费升级”趋势明显增长空间广阔潜力巨大
眼下,“扩大服务消费”既是趋势,也是我国激活消费潜力的关键之一。
服务消费已成为我国居民消费增长快、热点多、潜力大的领域,市场规模持续扩大。服务消费增速快于商品消费增速。
近年来,居民的出行意愿显著增强。短途旅游、假日出行成为日常生活的一部分,推动交通服务消费大增。同时,人们对于信息通讯的需求也在不断提升,特别是在智能化、数字化的趋势下,沟通无缝对接的服务成为越来越多消费者的刚需。国家统计局发布的数据显示,2024年1—10月的服务零售额同比增长6.5%,比同期商品零售额增速高出3.3个百分点。其中,交通出行类、通信信息类服务零售额均保持两位数增长。
服务消费结构升级代表了消费升级的方向。服务消费的快速发展,反映了人们生活品质的追求与消费理念的变化。在新形势下,我国服务消费呈现消费供给数字化、消费需求品质化、消费主体年轻化的趋势。
从国际经验看,发达国家服务消费在居民消费中的占比一般为70%左右,明显高于现阶段的我国,表明我国服务消费还有很大的发展潜力。从服务消费的发展趋势看,人口结构变化蕴含服务消费的创新机遇。我国仍处于城镇化的快速发展时期,农业转移人口的市民化,将带来养老托育、居住服务等消费需求增长。
“Z世代”与“银发一族”或为服务消费主力。麦肯锡发布的《2024中国消费趋势调研:预期谨慎存在潜力》中提到,我国消费者的信心持续分化,城镇“Z世代”以及“银发一族”的消费情绪最乐观,相对服务消费占比较高。年轻群体消费意愿强,在餐饮出游上的支出增速均高于其他类人群;老年群体扩大,消费能力强,普遍较为关注保健、餐饮及养老等服务消费。
服务消费模式创新。服务消费,既有存量较大的餐饮住宿、家政服务、养老托育等传统消费,也有增长空间更大的文娱、旅游、体育等改善型消费和数字、绿色、健康等新型消费。
快速发展的科技创新应用为服务消费创造了新赛道。教育、医疗等服务机器人不断迭代升级,“互联网+”医疗服务、数字教育等新模式稳步发展,电子竞技、社交电商、直播电商等新业态快速成长,为消费者提供了丰富且便利的消费选择。
同时,服务消费提质扩容将有力促进实物消费,服务消费通过直接拉动增长和间接促进内需实现对经济增长的牵引带动作用。如,康养行业发展显著带动营养品等实物消费,而高品质营养品供给也将促进康养行业繁荣。
然而,我国一些服务业态短缺的局面依然存在,高品质、创新型、多样化服务消费供给仍不充分。需增强服务消费创新动能,把消费场景的数字化、智能化作为重点引导和鼓励方向,进一步发挥生活服务电商平台的作用,构建“智能+”消费生态体系,利用数字技术拓宽消费场景。
服务消费既是有消费能力群体的主要需求,又是创造就业的主要部门,能让更多人提高消费能力,是可循环的内生领域。因此,在政策方面,中央对服务消费高度重视。
党的二十大报告提出,要“构建优质高效的服务业新体系”。2024年8月,国务院正式发布《关于推动服务消费高质量发展的若干意见》,这是国家层面首部关于服务消费的专项意见,提出了“挖掘基础型消费潜力”“激发改善型消费活力”“培育壮大新型消费”“增强服务消费动能”“优化服务消费环境”“强化政策保障”6个方面20项重点任务。这些政策导向为服务消费的发展提供了有力支持。
服务消费将迎来更为广阔的发展前景。展望2025年,随着服务业市场的进一步开放和一揽子结构性政策调整,以及我国收入水平的提升和中等收入群体规模的扩大,服务消费的扩容升级有望进一步提速,潜力巨大。
专家认为,应继续挖掘基础型消费潜力,特别是餐饮住宿、家政服务、养老托育等服务消费,适应对人口老龄化和服务市场下沉的趋势。同时,重点实施政策以激发改善型消费活力,特别是文娱、旅游、体育、教培和家居服务消费行业,应对消费增长预期谨慎和消费意愿不足的问题。
数字化技术将成为推动服务型消费发展的重要力量。企业应加快数字化转型步伐,利用大数据、人工智能等技术手段提升服务效率和质量,实现精准营销和个性化服务。同时,企业应积极探索线上线下融合发展的新模式,为消费者提供更加便捷、高效的消费体验。
另外,积极探索多领域融合以培育壮大新型消费增长点,特别是在数字消费、绿色消费、健康消费等方面,寻求与人工智能、环保、生物医药等未来支柱产业的良性互动,以壮大多元化服务消费的新增长点。
未来,随着消费领域的不断拓展,服务型消费支出占比逐步上升。预计到2030年,服务型消费占比有望从目前的45%提升到50%以上,至少拉动2个百分点的经济增长,成为我国高质量发展的重要支撑。
(执笔人王"琰)
热点四
县域商业持续扩容升级凸显消费活力
商业企业渠道下沉开辟增长蓝海
县域经济承担着我国经济大循环中的重要区域和节点作用,也肩负着推动国家经济高质量发展的重任。2024年7月,赛迪顾问发布的《2024中国县域经济高质量发展研究》数据显示,2023年,我国年地区生产总值超过1000亿元的“千亿县”数量从2013年的9个增至59个,10年间增加50个。其中昆山、江阴、张家港、晋江、慈溪、长沙、义乌等7个县级单位,已同时具备GDP超过2000亿;河南巩义、陕西府谷、新疆库尔勒等中西部县也正式迈入“千亿俱乐部”;东北县域代表辽宁瓦房店市和海城市,增速均超过6%,高于全国平均水平,充分显示出县域经济增长势头和持续增长的巨大潜力。
一、县域商业加快扩容升级,品质提升成为消费新趋势
县域消费增长相对较快的趋势十分明显。国家统计局数据表明,2024年1—10月,我国城镇消费品零售额总额达345124亿元,同比增长3.4%;乡村消费品零售总额达53836亿元,同比增长4.4%,乡村市场的销售增速高于城镇市场,农村居民消费力持续增强,农村市场消费潜力加速释放。
县域商业在全国消费市场中占据越来越重要的地位。作为全国统一大市场的重要组成部分,随着乡村振兴战略的持续深入推进,农民收入和农村消费实现“双提升”,县域商业呈现持续平稳发展态势,成为社会消费增长的重要力量。同时,随着县域消费者对品质、品牌、服务型、体验化等需求的升级,以及各品牌商品和连锁商业渠道下沉,2025年及未来很长一段时间,县域商业将是新时期拉动内需、扩大消费的新动力,增长空间巨大。
二、县域商业支持政策频出,县域商贸流通体系不断完善
近年来,中央部署推进以县城为重要载体的城镇化建设,提出围绕产业转型升级和国民消费升级需求改善消费环境以来,各地各部门不断出台各类配套政策。继2021年商务部等17部门印发《关于加强县域商业体系建设促进农村消费的意见》之后,2023年商务部等9部门又印发了《县域商业三年行动计划(2023-2025年)》,2024年6月国家发展改革委等五部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》;2024年9月,财政部部署通过县域商业建设行动等相关补助资金,继续完善农村快递物流配送体系,提高农产品流通效率。
随着各地配套政策逐步落实,当前全国各地都在大力健全以“城尾乡头”为重点的农村现代商贸流通体系,以供应链、物流配送、商品和服务下沉以及农产品上行为主线,以数字化、连锁化、标准化为方向,进一步推动资源要素向农村市场倾斜,加快补齐农村商业设施短板,健全县乡村物流配送体系,引导当地商贸流通企业不断扩容、转型、升级。
首先,县域消费结构持续优化升级,需求多样化特征凸显,居民消费需求进一步由生存型逐步转向发展型、享受型、服务型消费,消费观念上也更加注重品牌和品质,个性化和悦己消费趋势明显。其次,县域商业市场的新模式、新业态不断涌现为市场注入了新动能。例如影院娱乐、咖啡零食、智能家电、新茶饮、快时尚、母婴连锁、幼儿教育等原来聚焦在一二线城市的消费业态,不断落地县域市场,同时直播电商、社交电商、即时零售等新型消费模式也加速融入,使“线上+线下”消费模式日益丰富,增强了县域消费提质扩容的动力。最后,随着“互联网+”及人工智能等数字技术的不断应用,县域消费场景也不断创新,商圈、商业综合体、购物中心等现代消费空间不断向县域集聚,沉浸式、互动式、体验式消费场景也遍地开花,潮玩品牌、本地特色商品、特色文化、特色旅游等都在不断丰富着县域居民的消费场景和消费方式。
三、县域商业新模式不断创新,品牌下乡、渠道下沉开辟竞争新赛道
2024年9月在第三届全球数字贸易博览会上,商务部公布了第二批全国县域商业“领跑县”、第一批农村电商“领跑县”案例,这也是商务部县域商业三年行动计划的重要一环。打造县域商业“领跑县”,建设县级物流配送中心、乡镇商贸中心,实现“村村通宽带”“县县通5G”,如今,县域内快递物流更为便捷、商品供应链体系越发强韧,县域消费市场迸发活力。县域消费场景的丰富,品牌下乡、连锁企业、电商平台渠道下沉成为显著趋势。
麦肯锡预测,到2030年,中国个人消费规模将达65.3万亿,消费规模中超过66%的增长将来自下沉市场。美团数据显示,2024年星巴克、瑞幸、库迪等县城咖啡外卖订单量增长97%,商户数增长159%,2024年以来,县域服务零售经营主体数量显著增多,本地生活休闲类商户数增长较快,二季度县域新开业餐饮、文化娱乐、生活休闲商户数同比增长46.6%、27%和58%。艾媒数据显示,截至2024年一季度,华莱士在县域地区门店数超过6800家,绝味鸭脖、肯德基、塔斯汀中国汉堡、杨国福麻辣烫在县域地区的门店数量均在千家以上。
多重利好叠加下,一些连锁餐饮品牌纷纷加快了县域市场布局,例如瑞幸宣布开放定向点位加盟,开放的城市名单中以三线及以下的城市居多;海底捞在三线及以下城市门店数量已超过总量的三分之一,并表示下沉市场客流增长明显。
同时,县域消费的庞大市场也带动了本土品牌的迅速崛起,催生出一批本地连锁品牌。例如广东本土奶茶“英歌魂”,借助非遗文化消费热潮,以“一镇一店”方式将六成店面布局在县城;在云南保山起家的“麒麟大口茶”,专做糯米香柠檬茶,也已在全国开出150多家门店。
平台方面,随着数字化服务赋能县域消费销售渠道,拓展了县域居民的消费体验,各电商平台与区域连锁商业也纷纷渠道下沉,各大商超“线上手机下单,线下骑手30分钟送达”的即时零售新业态正蓬勃“生长”,为广大居民生活带来极大便利。2024年以来,各地县城超市的外卖订单同比增长69%,其中便利店、大型商场的订单分别同比增长37%、76%。商务部发布的《2024年上半年中国电子商务发展情况》显示,上半年,全国农村网络零售额同比增长9.4%,这些零售额的实现主要依托各类农村电商企业。
展望2025年及未来几年,县域消费潜力将伴随人民美好生活需要日益增长而持续不断释放,各类品牌纷纷“下乡”和平台渠道不断下沉,消费梯次升级将持续释放新潜能,并进一步推动县域居民消费加速从实用型向多层次、品质型升级。作为全国统一大市场的重要组成部分,县域商业的蓬勃繁荣反映出我国消费增长的新变化,也彰显着县域消费不断向上生长的活力,以及我国经济整体的纵深广度和强大韧性。未来随着不断创新消费场景,增强消费能力,改善消费条件,促进消费升级,县域商业将在构建新发展格局中发挥更大作用,并为中国经济高质量发展注入更强动力。
(执笔人杨金龙)
热点五
餐饮市场更注重质价比绿色营养健康消费理念增强
2024年1—10月,全国餐饮收入44367亿元,同比上升5.9%;限额以上单位餐饮收入12469亿元,同比上升3.2%。其中,2024年10月,全国餐饮收入4952亿元,同比增长3.2%;限额以上单位餐饮收入1322亿元,同比下降0.3%。2024年,餐饮业的发展态势受国内经济大环境影响,终端需求相对疲软、餐饮品类竞争激烈,餐饮市场出现了抗压力下降,内卷压力进一步扩大,尽管行业整体收入同比增长,但限额以上企业业绩不尽如人意,普遍出现收入虽增长但利润不增甚至下降的情况,行业经营面临新的挑战。
从区域看,北京、上海、广东等一线城市的餐饮收入下降明显,一些中西部地区及下沉市场的餐饮收入呈现平稳上升的趋势。比如,1—8月,山西省餐饮收入增长1.4%,甘肃省餐饮收入增长3.1%,四川省1—7月餐饮收入增长10.2%。
2024年餐饮业的特点:一是消费整体上更趋于理性,客单价明显的下滑,消费者更加注重质价比,质量好但价格比较亲民的餐饮产品成为大众消费的首选。据中国烹饪协会对头部百强企业调研,56.1%的企业客单价下降,39%的企业客单价持平,仅有4.9%的企业客单价上涨。二是餐饮企业的食材成本、人工(工资、社保、住宿)成本居高不下,进一步加剧企业经营利润下降,表明餐饮业正面临持续的压力与挑战。
2024年以来,国家高度重视餐饮业的恢复发展,商务部、国家发改委、财政部、人力资源和社会保障部、市场监管总局等有关部门密集出台惠企政策,通过优化餐饮业营商环境、培育餐饮消费平台等方式促进餐饮业高质量发展。2024年,通过文旅融合,开展“夜经济”、促消费美食节庆活动等,极大推动了餐饮业及相关产业发展,也为城市餐饮消费带来了烟火气,成为地方城市拉动消费需求不断增长、推动餐饮与文旅融合发展的重要抓手。
展望2025年,餐饮市场发展既有许多有利因素,也将面临不少困难和挑战,整体发展将呈现平稳向好、质量提升和绿色健康趋势。这主要体现在:
1.扩内需促消费政策推动餐饮经济进一步稳定恢复。餐饮业仍是稳就业、促消费、惠民生的重要领域,在党的二十届三中全会精神指引下,国家政策会进一步推动餐饮业持续回暖复苏,回归拉动消费的引擎地位。同时,完善监管机制,筑牢食品安全防线,营造更加安全、安心的消费环境。
2.品牌餐饮连锁企业引领行业质量提升。标准建设提升餐饮的高质量发展,餐饮业标准规范建设加快,包括菜品制作、人员培训、食品生产、营养标识等标准化建设。满足消费者多样化、个性化新需求,推动餐饮业持续营造安心用餐环境,弘扬传统餐饮文化,推广优质特色饮食,突出便利性、创新性消费,提升菜品质量。实体餐饮企业加大更平价、实惠型产品供给,高端餐饮将出现分化趋势。
3.餐饮业数字化智能化发展加快。行业持续进行自身转型升级,培育现代餐饮产业链,继续创新运营模式,加快推动线上线下融合发展,促进供需有效衔接。广泛采用现代管理方式,连锁化、规模化、标准化、工业化成为行业发展的重要特点。数字化智能化经营方式会越来越多地应用在餐饮服务中,开辟行业新增长点。
4.绿色餐饮健康消费理念强化。未来餐饮业发展将会积极探索形成全产业链的绿色、健康营养技术路线,绿色餐饮、健康生活方式会更加凸显;消费者的绿色低碳、营养健康消费意识将进一步提升,实现餐饮业可持续健康发展。
5.新业态新模式拉动餐饮消费。餐饮企业不断创新业态、创新模式引领餐饮消费,夜经济、节庆消费、暑期消费带动了餐饮经济蓬勃发展。餐饮业与旅游融合推动区域美食,农村餐饮市场、夜间餐饮、营养健康、老年助餐等将成为促进餐饮消费的新动能、新商机。
6.线上线下新消费品牌加速崛起。餐饮平台增长速度放缓、品牌门店竞争加剧,换手率提高;餐饮品牌出海趋势进一步增强。
7.平台经济进一步高质量健康发展。针对餐饮业开关店率高、利润下滑的现象,政府部门重视,行业协会发声呼吁,外卖平台调整营销工具,帮助餐饮商家降低营销成本,协助商家合理规划营销活动;优化活动规则,鼓励餐饮良性竞争。
总之,2025年契合绿色、智能、健康、时尚发展趋势更加明显,面向大众的、范围更广的,能提升百姓生活品质、满足人民美好生活需要的餐饮产品和服务供给将进一步扩大。
(执笔人吴"颖)
热点六
线上线下应需而变零售业回归商业本质
2024年,无论线上线下,零售行业普遍承压。面对充满压力的市场环境,应需而变成为不少零售企业发展的关键词。虽然这一年并不轻松,但依然是充满了活力与创新。这一切的背后,映射的是商家对消费者需求的重视。回归商业本质,重视商品和服务,贯穿2024年零售行业所有变化的始终。
电子商务凭借其发展规模大、覆盖范围广、创新创业活跃等优势,成为现代经济体系中不可或缺的重要组成部分。2024年“双11”期间,电商交易持续火热,在扩大内需、促进数实融合等方面发挥了积极作用,为促消费、稳增长提供了重要动力。国家统计局数据显示,2024年前三季度,社会消费品零售总额35.36万亿元,同比增长3.3%;全国网上零售额10.89万亿元,同比增长8.6%。其中,实物商品网上零售额9.07万亿元,增长7.9%,占社会消费品零售总额的比重为25.7%。网络零售已经成为推动消费市场持续扩大的重要抓手。
2024年,电子商务的发展呈现出诸多亮点。
一是新的增长点不断涌现,消费规模持续扩大。电商不断创新购物场景,将社交、娱乐、健康、智能等元素融入购物过程,挖掘消费需求、疏通消费堵点、推动消费升级,促进了市场的繁荣和产业创新。我国已经连续11年成为全球最大的网络零售市场。
二是新的消费模式不断拓展,消费质量持续提升。电商与短视频、直播、即时配送等结合,促进新业态、新模式蓬勃发展,激活消费新潜能,夯实了消费增长基础。即时零售市场竞争愈发激烈,玩家纷纷加码,前置仓再次成为即时零售热词。电商在构建新发展格局中的积极作用不断凸显。
三是新的消费群体日益崛起,新型就业形态快速发展。00后、“银发族”、农村群体等消费群体不断增长。电商发展也带来了灵活就业类型与层次的提升,从业人员数量不断增加。
四是融合共生生态正在形成。淘天集团和京东勇于“拆墙”,互联互通进一步加深。平台更加重视商家权益,积极改善平台营商环境,建立公平、有活力的电商生态。
五是中国电商在国际市场上的布局正在加速推进。以“电商+产业带”为核心的模式正在不断深化,电商平台通过数字化赋能各大产业带,提高品牌价值和生产效率。
在线上零售发展火热的同时,线下零售也迎来变局,重视回归商业本质,传统业态积极调改,以消费者需求为核心,重塑“人、货、场”,寻找新的生机。
一是关店止损成为超市大卖场的普遍选择。有数据显示,2024年上半年关店的超市企业过已超130家。
二是“学习胖东来”成为行业热点。步步高、永辉超市、武汉中百仓储超市、成都邻你超市等多家超市品牌都在学习胖东来,以顾客为核心,对超市环境、商品结构和品质、门店服务以及员工待遇进行全面的改善提高。目前调改后的门店,日均销售额普遍有较大提升。
三是降本增效成为企业关注重点,数字化、AI应用等新技术成为重要工具。
四是城市更新成为线下业态“焕新”机遇,老商业焕发新活力。如北京双安商场打造社交集结地,上海妇女用品商店主打女性社群品牌“LADY淮海”。
五是积极开拓新消费群体,二次元经济席卷线下。如天津和平印象城全新推出“次元管理局”二次元街区,物美超市尝试开二次元市集。
六是IP成线下流量密码,为线下商业注入新动能。IP快闪店频现商场购物中心,多家线下潮流商品品牌加大对IP联名商品的开发。
展望2025年,零售行业仍将面临一系列挑战和机遇。尽管目前市场表现良好,但随着消费者需求的多样化和市场竞争的加剧,企业需要不断创新和转型,以保持竞争优势。具体来说:
一是电商融合共生会进一步加深,电商营商环境更加公平健康。二是线下零售业态调改效应初显,“学习胖东来”风潮下调改的一系列门店会经历时间的考验,或将给超市自身商品和服务以及供应链带来重大变革,也或会出现调改不成功的门店。三是线下超市大卖场关店趋势仍会持续,主要关闭尾部经营困难门店。四是新技术新模式的应用仍是重点,特别是AI的应用场景值得关注。五是城市更新效果初显,一批改造后的老商业体将陆续入市。六是二次元经济预计热度仍在,但会有所降温,盲目跟风并不可行。
(执笔人冉隆楠)
热点七
生鲜品质消费需求持续旺盛农产品市场带动消费有效增长
一、消费者对生鲜品质提升需求旺盛
生鲜农产品是日常生活的必需品,消费频次高,市场需求稳定,近年来消费者对健康饮食生活品质要求未降反增,消费需求旺盛,生鲜市场展现出前所未有的发展潜力,规模持续扩大,年复合增长率保持在7%左右。
消费者对食物不再满足新鲜度、口感和营养价值的简单追求,更是对健康生活理念、食品安全意识以及个性化需求的深刻体现,越来越倾向于选择高品质、可追溯、无污染且符合其健康需求的生鲜农产品,对优质、健康、安全、原味、品牌的鲜活农产品需求持续上涨,一些小众地标农产品,或主打健康的功能农产品正成为消费者的生鲜新宠。这种生鲜品质消费趋势呈现出不仅仅关注产品的外观和口感,更看重其背后的生产方式、产地环境以及是否采用了绿色、有机的种植或养殖技术。
随着消费观念的升级,对生鲜农产品的包装、配送服务以及售后保障也提出了更高要求,期望获得更加便捷、高效、贴心的购物体验。这一系列变化都对2025年生鲜农产品的生产、加工、销售等各个环节提出新的挑战,也孕育着巨大的发展机遇,推动着整个生鲜流通行业向更加规范化、标准化、智能化的方向发展。
二、生鲜流通商业模式发生变革
农产品流通渠道与产业链的变化是生鲜消费市场变革的重要一环。传统菜市场、超市、便利店等实体零售点线下渠道在生鲜零售市场中占据主导地位,这些渠道通过提供现场选购和即时购买的服务,满足了消费者对于生鲜产品的日常需求。随着电商和互联网技术的发展,生鲜电商平台、社区团购、新零售模式等线上渠道逐渐兴起,通过便捷的购物体验和高效的物流配送服务吸引消费者,尤其是年轻消费者,成为生鲜农产品销售的重要补充。
作为农产品流通的主渠道,农产品批发市场一直发挥着重要的保供稳价和产销对接功能,面对生鲜农产品零售消费市场呈现出的蓬勃发展、市场规模不断扩大、渠道分布与竞争格局日益多元化的态势,下游采购商的采购习惯正在改变,农批市场的商户也获得了更多的分销渠道,农产品贸易商品形态、买卖方式、设施设备、管理模式等都在发生深刻变化。
为保障生鲜产品的新鲜度和品质,农批市场将充分发挥流通平台作用,将消费有需求、产地有资源的名特优产品,积极引入市场,同时将采购者的要求带入产地,主动对接,引导种植。改变当前以代卖模式为主,产品质量无法把控、产品市场竞争力不够等问题,打通生鲜农产品产业链,指导上游生产端,对接下游零售端,不断优化供应链结构,通过引入先进的冷链物流技术和信息化手段,实现生鲜产品的全程追溯和监控,降低损耗和浪费。
随着2024年国务院办公厅出台的《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》的推进落实,2025年,农产品以冷链物流保鲜设施建设为核心的全产业链建设将有效推进,主食加工基地,“生鲜电商+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”等业态模式会逐渐成型,农产品市场对接产销、把关食品安全的功能将更凸显,使生鲜农产品流通的损耗更低、品质更高,更好地发挥出平急两用,服务城乡居民美好生活和应急保供的重要作用。
三、农产品市场功能重塑、绿色创新
当前,农产品批发市场已不再局限于传统的货物集散、价格形成等功能,正探索加快线上自营业务发展,以“逛市场”、产地直播、仓播、“本地生活”等直播形式,将主营业务发展与市场宣传融为一体,丰富视觉呈现,吸引平台流量,通过多平台运营,获得更多渠道流量。同时通过开展休闲零食节、腌腊节、水果节、年货节等具有特色的营销活动,引爆市场人气,成为拉动生鲜消费的有效增长力。
农产品零售市场也正以多样化和个性化趋势满足消费者日益增长的消费需求。从传统的菜市场到现代化的生鲜超市,从单一的农产品销售到集购物、餐饮、休闲于一体的综合消费体验,都为消费者提供了更加便捷、舒适、愉悦的购物体验。例如新兴起的菜市场“代炒菜”服务,不仅让消费者在菜市场就能购买到新鲜可口的佳肴,还通过较低的成本实现了多样化餐食的搭配。
2025年,农产品市场创新的服务模式和多元化的功能将进一步涌现,为消费者提供更多优质、安全的生鲜食品选择,满足消费者的生鲜消费需求和提升消费者的体验满意度。传统的农产品批发市场已在探索绿色生态可持续发展,例如通过建设光伏发电工程、节能环保型冷库、新能源充电桩项目,促进清洁生产、可持续发展。
2025年,绿色生态理念将贯穿于整个农产品流通环节,从源头控制污染,到运输过程中的冷链保鲜,再到终端销售的绿色包装,每一个环节都将构建可持续发展的生鲜农产品绿色流通生态系统。
四、消费者将获更多全球优质生鲜好品选择
当前,国外优质进口农产品在我国国内市场的需求持续增长,地位逐渐凸显。智利车厘子、泰国和马来西亚榴莲等一经市场推出,就以其独特口感、优良品质和丰富的营养价值,迅速成为生鲜消费市场的“爆款”,受到越来越多消费者青睐。农产品批发市场作为贸易集散地,在进口农产品流通中扮演着越来越重要的角色。
2025年,随着消费者对进口农产品的认可度不断提高,农产品批发市场将进一步发挥出国际贸易平台集散优势,加强与国际供应商的合作,引入更多来自东南亚、非洲、拉美等地的优质农产品,为消费者提供更多样化、更高品质的进口农产品选择,满足消费者的多样化需求。市场通过提升自身的服务质量和运营效率,优化供应链管理、升级完善冷链物流、加强品牌化建设,能够确保进口农产品的品质和新鲜度,打造具有特色的进口农产品品牌,吸引更多消费者的关注和购买。
(执笔人张"娟)
热点八
数字消费打开内需增长新空间
数字文化消费引领生活方式新变化
近年来,随着5G、物联网、人工智能、虚拟现实等数字技术的应用,数字消费快速发展,改变了人们的生活方式和消费习惯,已成为打开消费增长的新空间。国家统计局最新数据显示,2024年前三季度,全国网上零售额108928亿元,同比增长8.6%,其中实物商品网上零售额90721亿元,增长7.9%,占社会消费品零售总额的比重为25.7%。
数字消费群体日益扩大,出现了“90后”“00后”“银发族”、女性群体和农村群体等数字消费新势力。2024年,中国互联网络信息中心发布的《互联网助力数字消费发展蓝皮书》显示,我国网络购物用户规模已经超过9亿人,90后和00后等年轻一代已成为数字消费的主力军,网络购物使用率分别达95.1%、88.5%;60岁及以上银发网民网络购物使用率为69.8%,是数字消费增长极;女性网上购物使用率达85.4%,是数字消费重要组成群体;农村居民网络购物比例达76.7%,是数字消费的潜在力量。
随着生活方式的变迁,数字消费场景持续拓展。消费者的购物需求从实物商品转向多样化的服务,消费场景线上线下融合,消费对象从实物拓展到数字产品、内容等方面,短视频、社交电商、直播带货、即时零售、元宇宙、远程教育、在线医疗、云游戏等新兴消费蓬勃发展,智慧超市、智慧商店、智慧餐厅等新零售业态兴起,智慧停车、无人驾驶出租车、共享出行等新型数字化出行服务发展,数字主播、虚拟空间等倍受关注,数字商品不断创新,数字人民币消费场景不断扩增,提升了消费者的参与感、互动性和购买欲,极大地拓展消费者数字生活空间。商务部数据显示,2024年前三季度,AI学习机、手机等数字产品的销售增长高达127.9%和15.4%。“618”期间,京东云言犀数字人在超过5000个品牌直播间亮相,直播累计时长超过40万小时,吸引超过1亿人次观看,互动频次高达500万次;京东Vision可以直接将家电家居或潮流数码产品以1∶1等比例“拖拽”到自己家中,真实预览每件物品在空间中的布局和外观。小米SU7在淘宝VisionPro版首页开放“虚拟试车”在线预约,未来将为用户带来“在家试车”的全新体验。“灵境视界”“XR幻境空间”等数字体验馆运用虚拟现实(VR)、增强现实(AR)和混合现实(MR)等技术,为消费者提供一种前所未有的沉浸式体验。
国货“潮品”、文娱旅游、数字主播等数字文化消费引领生活方式新变化。从教育到金融,从文旅到传媒,越来越多的AI数字人出现在教育、本地生活、知识付费等数字文化消费平台。越来越多的国货品牌通过电商平台得到了展示推广,国潮文化成为一种时尚趋势,根据《互联网助力数字消费发展蓝皮书》数据调查,近六成网购用户曾经购买过国货,真丝马面裙、宋锦马甲、盘扣上衣、香云纱衬衫等国潮服装成为消费热点。很多地方针对特以景点、文化遗产等搭建数字云平台,虚拟景区、旅游直播、沉浸式场馆、超高清全景视频等数字文旅产品不断涌现,数字化应用水平不断提升。数字IP线下助益文化消费新模式,《王者荣耀》结合地方文化元素推出了多款不同主题的文化皮肤,与餐饮、汽车、体育用品、快消品等各领域品牌合作推出联动产品,以提供游戏福利的方式吸引消费者前往桌游吧、水吧、咖啡厅、影院、餐饮、商圈、营业厅等合作授权门店消费,通过线上线下一体化、多元化活动拉动地方文旅发展,以数字内容带动文娱社交消费,促进地方文旅名片建设。短视频平台文旅内容刷屏,通过打造文旅IP热点,带动“县域游”“小城游”等冷门旅游持续升温,拓展“城市漫步”“露营经济”“夜经济”等文旅消费新场景。
展望2025年,培育和壮大数字消费新场景,是顺应数字化发展和消费升级趋势的客观需要,更是促进经济转型和社会发展的重要方向。从《关于实施数字消费提升行动的通知》《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》到《关于促进服务消费高质量发展的意见》,一系列扶持政策的出台为数字消费的未来铺设了坚实的基石。
新质生产力以数据为核心要素,以数字技术为支撑,为我国数字消费发展带来新机遇。专家建议充分发挥新质生产力新优势,“丰富供给端—做强需求端—强化支撑端—创新场景端”,大力发展数字消费。具体而言:
一是通过促进技术创新与融合、推动产业链数字化转型、强化绿色发展理念、激发跨界融合与协同创新、深化国际合作与交流,丰富数字消费供给;二是通过创新消费体验、强化社交媒体与关键意见领袖(KOL)的联动效应、提升消费者数字素养、建立快速响应消费者反馈的机制、探索多样化的支付方式,激发数字消费需求;三是通过加速通信基础设施建设、发展云计算与边缘计算、加强网络安全建设、促进数字技术与金融服务融合、完善法律法规建设、创新数字消费载体,优化数字消费载体;四是通过数字化平台的构建与优化、O2O模式的深入实施、个性化消费的推广、智能硬件和软件的创新、共享经济模式的探索、服务模式的智能化升级、法规和标准的制定等,丰富提升数字消费场景。
(执笔人王春娟)
热点九
商贸物流着力推进降本增效"高质量发展引领行业实践
2024年初召开的中央财经委员会第四次会议强调,“物流是实体经济的‘筋络’,联接生产和消费、内贸和外贸,必须有效降低全社会物流成本”“降低全社会物流成本是提高经济运行效率的重要举措”。商贸物流涉及批发、零售、住宿、餐饮、居民生活服务等多个领域,是社会物流的重要组成部分。商贸物流企业作为其中的微观主体,是推动全社会物流降本增效,实现物流高质量发展的主力军。2024年11月,中办、国办印发《有效降低全社会物流成本行动方案》,提出了本领域下一步改革发展的一系列重要举措。
近年来,物流行业内竞争不断加剧,同时来自终端的降价压力向上游传导,加之房地产租金、劳动工资、油气能耗等成本持续上升,商贸物流服务费用不断降低,企业利润空间已经大幅压缩。在加强落实国家扶持物流业高质量发展、降本增效政策的同时,商贸物流业自身降本增效的核心要义就在于通过数字技术应用、业务模式优化、多元主体合作等方式,实现业务流程、组织方式乃至供应链协同等方面的综合提升,完成由“局部优化”向“全局优化”推进的转变。
将数字技术与商贸物流相结合,能够提升各业务环节的智能化、自动化水平,帮助企业降本增效。江苏徐州的库派同程物流有限公司通过与湖南智仓易商科技有限公司合作,打造具有统一管理线上线下订单、规范仓储作业流程、规划实时运输线路、自动生成计费账单等功能的一体化综合物流平台。在节约管理成本的同时,提高了仓配执行效率,并为顾客带来了多样化、个性化的服务体验。满帮集团以大数据、人工智能等新一代信息技术为基础,打造上游连接商贸企业、下游直接对接运输司机的智慧物流生态平台,通过智能化车货匹配解决找车难、效率低、成本高等难题。
发挥商贸物流的规模化优势,采用以统仓共配为代表的优化模式,能够提高设备利用效率、降低综合物流成本。在经销商自建销售与物流的情形下,管理者精力分散、仓储设施利用率低、运输配送满载率低等是常见的问题。对此,四川泸州的君盛物流有限公司与软件系统公司共同开发适用于统仓共配的平台系统,构建由厂商和经销商共同组成的销售联盟体,在实现货源与渠道共享的同时,为双方提供包括货物储存、分拣、集货、配送、代收货款、退换货、盘点等一系列服务。这一做法实现了物流业务和商流环节双重整合,既提高了出库效率、缩短了配送时效,又减少了仓储面积、配送车辆和人工耗费。
在专业物流领域,模式优化带来的效果更加明显。在医药领域,流通企业因仓库“小而全”、配送需求碎片化导致的运营成本偏高等问题较为突出。对此,贵州博凯科技开发有限公司针对抓住第三方医药配送审批权放开的政策契机,探索“医药物流园+第三方配送”模式,统一完成从收货验收到库管保存,再到出库复核、终端配送的过程,帮助中小医药流通企业在满足合规要求的同时降低仓储物流费用。不仅如此,这一做法还能有效减少供应链层级,降低因药品反复多次调拨带来的质量安全风险。
商贸物流企业着力推动自身内部管理优化,也是实现降本增效的重要方面。西安商贸物流集团一方面合理化分区管理,另一方面引入仓储物流信息系统实现对库存的实时监测,这些做法既提升了仓储保管能力,又提高了库存空间利用效率。河北承德宽广控股集团有限公司在综合考虑业务量、配送距离等因素的基础上,制定了差异化的城市配送运输外包策略,并将外租车辆统一纳入管理范围,在提升外包业务响应速度与服务质量的同时,自有车辆的使用效率也得到改善。
随着低空经济的发展,无人机配送有望为商贸物流降本增效提供新的途径。对于时效性需求较高的紧急药品、生鲜食品等,无人机配送比人工地面配送更加高效迅捷,并能有效降低物流成本。目前,美团、京东、顺丰、大疆等企业均已发布低空物流无人机产品。美团、饿了么在深圳、上海、合肥等城市落地了数十条无人机外卖配送航线,给顾客带来更为新奇和快捷的体验;顺丰采用“无人机+航空货运”协同接驳的方式,提高源头揽收效率、缩短货物运送时长;中通快递在山东临沂转运中心与新明辉仓储园区之间开通了无人机货物运输航线,达到了提速与降费的双重效果。
许多商贸物流企业将降本增效与绿色化转型相结合,以此践行高质量发展理念。菜鸟采取装箱算法和原箱发货等策略减少包装使用量,并推广循环箱使用和旧纸箱重复使用,在2024财年共计减少10.1万吨包装材料,在仓库内重复使用4755.8万个旧纸箱。同时,菜鸟还推出循环箱方案,以可循环使用50次的塑料箱逐步替代传统的纸箱。京东物流在2024年启用包装实验室,研发团队在兼顾安全性和实用性的前提下开发能够减少耗材使用的X系列纸箱;其浙江公司还启动了“纸箱二次裁切及回收项目”,促进资源节约与循环利用。
值得注意的是,商贸物流设施的社会公共价值也在不断凸显。在国家发改委部署下,2024年,多地启动“平急两用”及重大应急领域的流通设施建设项目。位于杭州市钱塘区下沙街道的农发“平急两用”东郊仓配一体化中心在7月正式开建,项目按照标准规范嵌入“平急两用”功能,能够确保日常运营的流畅与紧急物资调度的迅速响应。北京平谷区打造的“京平综合物流枢纽”公共基础设施项目,承担北京市民生活必需品及建材等大宗物资供应职能,有效提高了设施使用效率和公共安全保障能力。
(执笔人张"昊)
热点十
零售业出海大势所趋"合规与本地化是成功关键
随着国内市场逐渐饱和,竞争日益激烈,越来越多的零售企业选择“出海”,到国外市场寻找新的增长点。2023年以来,中国零售企业出海势头强劲。“出海四小龙”,即SHEIN、Temu、速卖通(AliExpress)和TikTokShop等跨境电商平台,已经成为中国零售企业出海的代表。这些企业通过创新的商业模式和强大的供应链管理,成功在国际市场上站稳脚跟。其他类型的零售公司,如电子产品公司安克创新(AnkerInnovations)、饮品连锁蜜雪冰城和服务电商美团平台也加快了全球化布局。
一、零售企业全球化布局步伐加快
随着一些国家(地区)贸易保护主义抬头,美欧市场对中国产品进口限制加剧,新兴市场如东南亚、中东和拉美成为中国企业出海的重要目标。通过多元化的市场布局,企业能够更好地分散风险,提升全球竞争力。SHEIN通过高性价比的产品和互联网营销模式,在东南亚市场取得了显著成功。速卖通通过主要针对非洲市场的本地化产品,成为非洲电商市场的领导者。截至2023年10月,蜜雪冰城在海外已经有4000家门店,主要分布在东南亚。2024年,美团选择香港作为出海的首发站,推出了外卖平台KeeTa,通过补贴和高效的配送服务,迅速占据了香港外卖市场的领先地位。美团在中东市场也进行了积极的探索。北美市场仍是不可忽视的出海目的地,Temu和TikTokShop通过其创新的商业模式和强大的社交媒体影响力,在北美取得了一定的市场份额。“出海四小龙”自2023年以来,在拉美加快了扩张的脚步。
二、零售业出海,合规和本地化是成功关键
在零售业出海的过程中,合规是进入当地市场的先决条件。首先是会计、税务、海关、劳动法、反洗钱的合规。例如,澳洲的法定最低薪资及其他运营成本给蜜雪冰城的低价策略带来了很大的挑战。除此之外,企业还需应付当地政府的保护政策。在印度尼西亚,Shien就因当地的保护主义在2021年退出印尼市场,TikTokShop则在一轮迅猛发展后,因当地出台针对社交媒体电商的法规而被迫关闭60多天,最后通过与印尼本土电商合作才恢复营业。此外,许多国家尤其是欧美国家,也越来越重视环保合规、数据保护和隐私合规。例如,速卖通就在韩国和欧洲受到了隐私合规的调查。
零售企业出海的成功关键在于本地化策略。企业需要根据当地的市场环境、文化习惯和消费者需求,设计和调整其产品、营销策略和运营模式。许多企业更通过培养当地员工实现更深度的本土化。例如,蜜雪冰城在东南亚推出了热带水果口味的茶饮和冰淇淋,并通过与当地网红合作,提升品牌知名度和影响力。在日本市场,安克创新通过与当地主流通信运营商合作,扩大市场份额。美团也在沙特阿拉伯培养本地团队,来克服水土不服的问题。
三、多管齐下,提升供应链韧性
合规和本地化是企业拓展海外市场的关键考量,供应链的韧性则是决定企业出海能否盈利的重要因素。出海企业正在通过各种方式提高供应链的韧性。
首先,企业通过AI、区块链和物联网等数字技术全方位赋能供应链。从出海前的市场调研和消费者画像分析,到出海后的智能制造和跨境供应链管理,数字技术帮助企业更好地了解市场需求,优化运营效率,并制定个性化的营销策略。跨境电商平台如速卖通和TEMU,通过大数据和人工智能技术,帮助企业精准定位目标客户,提升营销效果。阿里巴巴在跨境电商平台上,利用区块链技术和大数据分析,实现了跨境供应链的透明化和高效化。他们通过区块链技术记录商品的生产、运输和销售等各个环节的信息,确保商品的真实性和可追溯性。
其次,内外贸一体化也是提升供应链韧性的关键策略。企业将国内贸易和国际贸易结合,通过整合市场资源,实现生产、销售、物流等环节的无缝对接,从而提升企业竞争力。这一策略打破市场界限,使企业更灵活应对市场变化,优化资源配置,降低成本,提高效率。例如,SHEIN通过其全球供应链网络,实现了生产和销售的无缝对接。蜜雪冰城通过自建原材料、包装材料、设备设施供应链,整合国内外资源,保证了供应链的效率和稳定性,实现了迅速扩张。
最后,海外仓作为跨境电商的重要基础设施,也在提升供应链韧性方面发挥着重要作用。通过在目标市场设立海外仓,企业能够大幅缩短物流时间,还能够提供本地化的售后服务,提高客户满意度。海外仓能够显著提高物流效率,降低运输成本。例如,速卖通通过在全球范围内建立包含海外仓的供应链网络,提升供应链的弹性和响应速度,确保商品能够快速送达消费者手中。Temu通过其合作伙伴和平台卖家的海外仓网络,为全球消费者提供高效配送服务,赢得了良好的口碑。
四、2025年企业出海的趋势
展望2025年,中国零售企业出海将呈现以下趋势。首先,企业将更加注重合规和本地化。随着中国企业的影响力逐渐增大,其越来越容易成为关注对象,确保产品和服务符合当地市场的合规要求将是企业必须面对的问题。同时,企业需要精准把握目标市场的社会环境、消费趋势与人文特色,积极布局本地化,打造品牌影响力。其次,技术驱动将成为主要趋势。随着人工智能、大数据和物联网技术的发展,企业将更加依赖技术来提升供应链效率、优化客户体验并进行精准营销。与此同时,多元化市场布局也将进一步拓展。
(执笔人钱慧敏"翁"昕)