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值得关注的儿童罕见病

2024-12-18司炜晨

食品与健康 2024年12期

生活中,有一群被称为“不食人间烟火的孩子”。他们的皮肤很白、头发很黄,无法像正常孩子一样享受美食,很多常见的食物都会对他们的身体产生严重损伤。他们是罕见病患儿,患有遗传代谢性疾病——苯丙酮尿症(简称PKU)。

什么是苯丙酮尿症?

该病属于酶缺陷导致的常染色体隐性遗传疾病,不具传染性,多发生于近期结婚的后代中。从本质上来讲,苯丙酮尿症的发病是由于苯丙氨酸羟化酶(PAH)或者其辅酶四氢生物蝶呤(BH4)缺乏导致。

苯丙氨酸是人体必需的氨基酸,即人体不能自行分泌,但为生命活动所必需的氨基酸之一。生活中多数常见的食物,如西红柿、香蕉、金枪鱼、带鱼等都含有一定量的苯丙氨酸。正常情况下,苯丙氨酸在肝脏中通过苯丙氨酸羟化酶的催化,形成酪氨酸,然后转化为蛋白质。但罹患苯丙酮尿症的患者,缺乏PAH或BH4,苯丙氨酸长期停留在血液中,继而诱发一系列代谢性疾病。

苯丙酮尿症的临床表现

苯丙酮尿症患儿出生的时候往往表现正常,他们长到3~6个月时会出现以下症状:

1.毛发与皮肤颜色变浅

患儿头发变黄,皮肤变浅。这是因为苯丙氨酸代谢障碍,酪氨酸合成受抑制,使黑色素合成减少。

2.生长发育缓慢

未经治疗的患儿会出现智力发育不良、肌肉力量较小,如角弓反张等(项背高度强直,使身体仰曲如弓状)问题。严重的患儿会出现语言发育障碍、智力低下、小脑萎缩等情况。

3.尿液、汗液异常表现

苯丙酮酸等代谢物在患儿的尿液和血液大量堆积,患儿排出的尿液、汗液中含有苯乙酸,具有特殊的鼠臭味。

4.神经系统异常、性格异常

部分患儿会出现抽搐、癫痫等精神类疾病,且具有抑郁、自卑、孤僻等个性特征。

苯丙酮尿症的预防

进行孕前筛查等措施能降低苯丙酮尿症患病的风险。

1.避免近亲结婚

严格遵守国家相关规定,避免近亲结婚。近亲结婚会大大增加包括苯丙酮尿症在内的隐性遗传病的发生风险。

2.遗传咨询与孕前诊断

有苯丙酮尿症家族史的夫妇,应在怀孕前进行遗传咨询,了解双方是否为苯丙酮尿症基因的患者或携带者。明确子代遗传患病的可能性,尽量避免遗传病患儿出生。

3.产前诊断

孕妇可在怀孕后进行产前诊断,如通过羊水穿刺或绒毛膜取样进行DNA分析,以判断胎儿是否患有苯丙酮尿症。

苯丙酮尿症的诊断

1.新生儿筛查

我国于2009年6月1日起实施《新生儿疾病筛查管理办法》,明确提出苯丙酮尿症是新生儿疾病筛查必检项目之一,目前该项筛查的覆盖率已达到98%。通常在新生儿出生后48~72小时内,通过采集脐带血或足跟血进行苯丙氨酸水平测定。若浓度超过正常范围,新生儿需进一步进行检查确诊。

2.生化检测

对于疑似苯丙酮尿症患儿,可采取血液检测以确认诊断。通过对血液中的苯丙氨酸浓度及代谢产物水平进行检测,结合临床表现、基因分析等进行综合判断。若受检儿童的血苯丙氨酸浓度大于1200微摩尔/升,可进行尿三氯化铁(FeCl3)试验和2,4-二硝基苯肼(DNPH)试验,以辅助诊断。

3.基因分析

基因分析是苯丙酮尿症确诊的“金标准”。对于疑似的患儿,通过观测位于第12号染色体的苯丙氨酸羟化酶基因d 突变情况,可以确诊是否患有苯丙酮尿症。有苯丙酮尿症家族史的夫妇生下的婴儿,以及通过其他检查疑似患病的婴儿,建议进行基因分析以明确诊断。

苯丙酮尿症的治疗方式

苯丙酮尿症的治疗目标是降低患儿体内的苯丙氨酸浓度,避免损伤神经系统,使患儿能够正常发育。同时,患儿应及时补充所需营养元素,进行心理疏导,避免发生自闭等自理障碍,保证其健康成长。

1.饮食疗法

苯丙酮尿症患儿需终身采用低苯丙氨酸饮食,控制体内的苯丙氨酸含量。

(1)控制饮食总热量

需要根据患儿的年龄、性别、体重、身高和身体活动强度等因素,计算其每日需要的饮食总热量,控制热量摄入。

(2)控制苯丙氨酸的摄入量

婴儿期,患儿的首选食物是母乳。可以增加辅食后,患儿不能食用富含苯丙氨酸的食物,如富含蛋白质的肉类、蛋类。植物性食材如大豆、坚果类食物中也含有较多的苯丙氨酸,患儿应禁食。同时,含有阿斯巴甜的零食、饮料等,患儿也不能食用。患儿需要限制食用的食物有大米、小麦、藜麦、燕麦、玉米、土豆、甘薯、普通面包等。患儿可以食用的食物为:无苯丙氨酸或低苯丙氨酸的特殊医学用途配方奶粉、专用的低苯丙氨酸米粉和面食、大部分蔬菜、大部分水果(干无花果除外)等。患儿稍大一些以后可以适量食用低蛋白质含量的天然食物。

(3)定期补充微量元素与维生素

苯丙酮尿症儿童缺乏的营养素包括膳食纤维,矿物质钙、硒、镁、铁、锌,维生素B2、维生素B12、叶酸和维生素D等,家长可遵医嘱为患儿补充。

目前,我国部分地区将苯丙酮尿症纳入医保体系,为患儿购买特殊医学用途配方食品的花费可以进行报销。例如,甘肃省公共资源交易中心印发了《关于开展苯丙酮尿症特殊食品谈判挂网采购的公告》,将符合要求的苯丙氨酸配方粉、营养粉、低蛋白米及其制品、低蛋白面粉及其制品等苯丙酮尿症特殊治疗食品,纳入该省药品采购平台。这对于需要长期购买特殊食品的患儿家庭来说,无疑是个好消息。

2.药物治疗

患儿可遵医嘱服用含有四氢生物蝶呤成分的药物,实现体内苯丙氨酸的正常代谢。

3.心理健康治疗

苯丙酮尿症患儿可以正常上学,但是不能像其他孩子一样正常饮食。同时,他们的体表特征、性格、行为习惯可能和一般的小朋友有区别。教师、同学应用正常眼光看待苯丙酮尿症患儿,不因生理上的疾病区别对待。患儿家长在孩子的成长过程之中要多给予关注,及时沟通问题,耐心开导,鼓励他们与同龄儿童交流。