防除控制杂草在现代果园中的操作方法

摘" 要：果园杂草具有争肥水、争光、争空间、管理作业不便、影响雨季排涝、造成野生动物危害等特点，对果树生长产生了不利影响。提出了覆草、覆盖黑地膜、防草布、以草抑草、生草、机械控草、中耕除草、人工拔锄等综合防除控制杂草的操作方法，以供参考。

关键词：果园；杂草；防除；方法

文章编号：2096-8108（2024）06-0086-04" 中图分类号：S605+.5中图分类号" 文献标识码：A文献标志码

收稿日期：2024-06-30中文收稿日期

第一作者简介：张宇龙（1986-）男，本科，林业工程师，主要从事林业技术推广及野生动植物保护工作。E-mail：84957781@qq.com

Operation Method of Controlling Weeds in Modern Orchards

ZHANG" Yulong

（State-owned Economic Forest Farm in Mudan District， Heze City， Heze Shandong 274000，China）

Abstract： Weeds in orchard have the characteristics of competition for fertilizer and water， competition for light， competition for space， inconvenient management， affecting rainy season drainage， wildlife hazards， etc.， which have adverse effects on fruit production. The comprehensive weed control methods were proposed such as covering grass， covering black film， grass-proof cloth and other grass control， grass suppression， grass， mechanical control of grass， intertillage weeding， artificial weeding， mechanical weeding， chemical weeding and so on for reference.

Keywords：orchard; weeds; prevention; method

近年来，随着果树生产的发展，农村土地流转，各地出现了不少适度规模经营和公司化运作的大果园。笔者在下乡进行果树技术服务时发现：果园内生长季节会生长出许多杂草，由于果园除草用工较多，容易被果树种植者忽视；有的推广果园生草技术，但没有对杂草进行有效地控制，造成一些大果园杂草丛生，形成草害，严重影响了果树生长，难以实现丰产、优质、高效。笔者分析了果园杂草对果树生长的影响，提出了综合防除控制杂草的操作方法，供参考。

1" 果园杂草对果树生长的影响

1.1" 与果树争肥水

杂草在果园中生长，需要在土壤中吸收矿物质和水分，特别是深根性杂草、树盘及株间生长的杂草更是争夺果树根系分布区的肥水，甚至影响果树根系的延伸生长和对肥水的吸收，即使加强了肥水管理，也会因杂草对肥水的争夺，造成土壤肥力不足，在干旱季节易使土壤墒情不足，影响果树生长结果。

1.2" 与果树争光、争空间

杂草在果园中密集生长，特别是树盘及株间的杂草，夏季生长旺盛，很短的时间就可占据地面上30～50cm高的空间，造成树冠下通风透气不良，并且严重影响反射光和散射光的形成，造成树冠中下部光照条件差。有的果园不注意控草，高杆、攀爬恶性杂草能长至1～3m高，甚至高出树冠，葎草（拉拉秧）等攀爬恶性杂草会在树冠外缘攀爬生长，形成遮阳层，造成树体严重缺光；行间过高的杂草会对果树产生遮阳。杂草与果树争光、争空间［1］，形成草害，严重影响果树的光合作用。

1.3" 管理作业不便

在果树生长季需要进行土肥水、花果管理、四季修剪、病虫害防治等各项管理作业，如果杂草丛生，人和机械不方便进入果园，影响管理技术措施的实施和在有效时间内的完成，严重影响果树的生长、丰产及优质。

1.4" 影响雨季排涝

果园杂草茂密生长，遇到大雨、暴雨天气，杂草阻挡过多雨水往外排泄的流淌速度，容易造成果园泥涝。

1.5" 造成野生动物危害

近年来，随着生态环境的改善，各地农村多种鸟类、野兔、野鸡等野生动物增多。果园内杂草丛生，成为野生动物潜伏、栖息、觅食的乐园，并随着繁殖而逐渐增多，果树所结果实成为野生动物的美食、水源，幼果期成群结队的鸟类大量啄破、啄落已经套上的果袋，给果园造成较大的经济损失。

2" 防草、除草操作方法

果园杂草种类较多，各地杂草种类也有所不同，对果树生长的影响也不同。对易生病虫的双子叶杂草、高杆攀缘杂草及树冠下行内的杂草必须清除，行间的杂草可控制草高度在不超过30cm。一般双子叶杂草如葎草（拉拉秧）、蒿子等种子发芽时间集中，再生能力差，较易灭除。单子叶杂草如芦苇、稗草、马唐草、白茅等杂草，出土时间较长，再生能力强，难以灭除，如果采用传统的人工除草方法，每年需要除草4～6次，多雨年份除草次数更多，费工费时。根据果园的具体情况，因地、因园制宜，采取现实可行的防草除草措施，防止果园出现草害。

2.1" 防草

现代果园一般采用宽行密植栽培，实行行间生草，行内树冠下覆盖遮光的材料，防除行内杂草，实行免耕栽培，一次投入，可大幅度降低除草的劳动强度和用工量，较长时间内封闭阻止杂草萌芽生长，保护浅层根系，保证根系能最大限度地从土壤中吸收水分和矿物质，满足果树生长、结果，节本增效。

2.1.1" 覆草

夏季在果树树冠下树盘土壤表面覆盖一层15～20cm厚的小麦、玉米等农作物秸秆、刈割下的杂草或麦糠、稻壳、花生壳等6～10cm厚的有机物，用有机物避光阻碍杂草生长。覆草适用于幼龄果园、行间间作的果园、平地起垄栽培的成龄果园以及土层较薄的丘陵山地、坡地、沙土地果园。

采用覆草防草要有充足的覆草有机物、用工。覆草前要整地、灌水、地面撒施速效氮肥。平地果园没有搞起垄栽培，要及早挖排涝沟，便于雨季排涝。排涝设施欠佳、低洼地、土壤粘重的果园不宜覆草。覆草后要注意防火、排涝。

2.1.2" 覆盖黑地膜

定植覆膜。现代果园一般采用宽行密植，平地采用起垄栽培。在果树定植后，以果苗为中心，顺行（垄面）铺盖1.0～1.2m宽的黑地膜，两侧边沿5cm左右和苗干处用土压实，地膜上面压上少量土，以防被大风吹（掀）起造成撕裂损坏，失去覆盖黑地膜的作用。

春季覆膜。冬、春季及早清理枯枝杂草等物，平整、打碎土块，拍实土壤，使树冠下、行内地面光洁、平整，做好覆膜准备，不能弄破黑地膜。果树发芽、开花后，在树两侧分别顺行铺1m左右宽的黑地膜，株间两幅相互交接，黑地膜开始处及顺行两侧边沿5cm左右用土压实，膜上面星星点点压上少量土，防止风吹起来。干旱地区树盘或行内覆黑膜的中心点或中央应低于四周，便于雨水流淌渗入树下，以积蓄雨水。

2.1.3" 覆盖防草布

随着科学技术的发展，研发生产推广了新型环保地衣布、透气保湿防草布、绿黑防草布、园艺地布等防草布，铺设1次3～5年不需要除草。一般采用树盘或行内覆盖防草布，行间自然生草。

新建果园一般在栽后浇2次水后树盘覆盖防草布。2～3生幼树园覆盖前先整理树两边的畦面，干旱地区形成中间低边缘稍高的凹形畦面，使畦面光洁。4年生以上成龄果园整理成中间高、两侧低的凸形垄面。铺设地布可4人分成2组同时进行，分别在树的两侧铺设。先将地布一端铺埋在地头，用土压实，然后沿着树冠两侧畦面由2人同时操作沿行间拉直铺展，绷紧平铺在垄面上，同时2人覆土压实边沿，使树两侧行间畦面的地布相互交接，地衣布的连接处用专用地钉固定，防止风刮。地布上尽量无土，以免滋生杂草。

注意：覆盖黑地膜、地衣布等虽有保墒、防草的作用，但却阻碍了降水渗入树盘下。在覆盖前土壤要有一定的墒情。现代果园实行起垄栽培，地膜只覆盖树盘或行内垄上，可使降水顺流至行间树冠外缘正下方的浇水、排涝沟内，渗入土壤中。根据土壤墒情采用膜下滴灌等方法或行间沟灌，以满足果树对水分的需求。在黑地膜、地衣布等失去防草等效果后，及时收集，运出果园处理，以防止黑地膜、地衣布等污染环境。

2.2" 抑草、控草

现代果园实行树盘或行内清耕、覆盖和行间种草、抑草、控草相结合，实行果园生草模式，是有机食品、绿色食品生产培肥、改良土壤的重要技术措施，也是生物多样性保护、利用生物间相生相克的关系进行的仿生栽培的重要栽培技术。

2.2.1" 以草抑草

采取行内树冠下覆盖或清耕，有灌溉条件的果园行间种植鼠矛草、大豆、及油菜、黑麦草、长毛野豌豆、紫花苜蓿、毛叶苕子等矮杆绿肥植物，由于其生长迅速，长势茂盛、密集，在果园内形成一层低矮、密集厚实的植物体群落，果园行间地面不见光，使其它杂草不能发芽、生长，起到抑制其它杂草生长的作用。

2.2.2" 生草控草

选留根系浅、耗水量少的马唐草、狗尾草等浅根性杂草进行自然生草，及早拔除苘麻、蒿子、葎草（拉拉秧）、曼陀罗、刺儿菜等深根性、攀缘性杂草。浅根性杂草长后可抑制其它恶性杂草生长，在长到30cm左右时，配合使用割草机、打草机等机具进行刈割控高，实现以草抑草、控草、养地。

2.2.3" 机械控草

规模化种植的果园，采用小型智能除草机、机动割草机、打草机等机械设备刈割行间杂草，割下的杂草形成碎草或草棵，草棵覆盖在树冠下。机械控草具有省工、省力、快速刈割控制杂草的特点，只割除杂草的上部，保留草根和根部2～5cm，有利于保持水土，行间地面不怕踩踏，雨后不泥泞，便于人和打药、运输果品等机械的通行方便。但需要投资购买割草机械设备。打草机等机械只能控制杂草高度，不能彻底根除杂草。

规模化种植的果园机械设备达不到的树冠下、行内、农户小果园可采用便携式割草机进行刈割，每年刈割杂草3～5次，控制其生长高度在30cm以下。割下的草覆盖在树冠下，让其慢慢腐烂，培肥地力，防止形成草荒。

在机械割草过程中要注意保护树枝、树干，防止机械碰伤树体。在采用铁质、硬塑料等硬质材料开角器的果园，要防止便携式割草机的割草齿轮飞转将落在地上杂草中的开角器飞起，伤及人身。

2.3" 除草

2.3.1" 人工除草

人工除草是比较原始的土壤管理方法，被称为“清耕法”，近年来多用于精细化管理的农户小果园或规模化果园树盘、行内。实行覆盖防草的果园，也要及早人工清除覆盖面长出的杂草，做到除早、除小、除尽。人工除草劳动强度较大，往往除草不彻底，需要多次进行，费时费工，是有机果品生产的主要除草方法。

中耕除草对树盘或树冠下垄面、行内，人们采用锄头、小铁撅头等农具进行中耕松土1～3 cm深，及时、有效地清除杂草。

在定植后1～2年的幼龄果树，一般每年中耕除草3～5次，可将果树周围1 m2内的嫩草全部清除。2年生以后的果树，中耕除草一般每年进行3～5次。第1～2次在3月—4月份，此时杂草出土后，草幼嫩，结合浅中耕松土，恶性杂草容易清除，特别葎草（拉拉秧）成片出苗，容易看到、清除，如果等待长大扎根、爬秧后不但用工多，而且很难清除干净。在5月份、6月份雨季到来前根据果园杂草情况进行第2～4次，及早通过浅中耕除草，特别是去除恶性高秆杂草，要清除干净；如果不及时清除杂草，进入雨季，水分充足，杂草生长迅速繁茂，难以控制高秆、攀爬恶性杂草，易形成草荒，严重影响树体生长。8月—9月份雨季过后，进行第3～5次浅中耕除草。

人工拔锄行间生草的果园，保留所生绿肥植株或苦菜、蒲公英、芥菜、马唐草、狗尾草、牛筋草、夏至草等浅根性矮杆杂草。春、夏季分2～3次人工用手或锄头等农具将果园内的蒿子、葎草、灰灰菜、曼陀罗、灰菜、反枝苋、苘麻、刺儿菜、拉拉秧等攀爬、高杆有害杂草连根拔锄，保证生长季没有恶性杂草生长。通过几年连续清锄（除）攀爬、高杆有害杂草，不让其产生种子，在随后的几年其生长数量会逐年减少，3年后就较少生长。

2.3.2" 机械除草

随着科学技术的发展，各地研发生产推广手持旋耕机、微型旋耕机等小型旋耕机具，具有适应性强、机动灵活、操作容易、购置价格较低等特点，可在杂草生长初期进行旋耕清除。春季、夏季，采用多次对树冠下树盘、行内进行及时、有效地浅旋耕（1～2cm深）除草，注意不要旋耕过深（gt;3cm）除草，以免伤及果树根系。

人工、机械除草不会伤及果园生态系统，无副作用，是有机果品允许、绿色果品生产优先采用的除草方法。

2.3.3" 化学除草

随着科学技术的发展，多种化学除草剂推广应用。化学除草具有省时省力，除草速度快，除草彻底的特点，多年来在果园除草中发挥了重要作用。一般采取树盘人工除草，行间采用化学药剂除草，可减轻劳动强度，提高劳动效率。除草剂品种较多，应用效果各有优缺点，应用除草剂时要考虑对果树有无药害。除草剂的除草效果受用药技术、土壤、气候条件等影响较大，使用前应先小范围试验，再大面积使用。必须使用时选用无公害果园允许使用的除草剂，按照说明书和当地土壤状况使用，一般选择除草醚、除草通、恶草酮等在杂草出土前喷施，异丙甲草胺、萘氧丙草胺等在杂草萌发前土施，防除杂草。当杂草生长过多、过高、生长旺盛时，选择百草枯、草甘膦、茅草枯、敌草隆、扑草净等除草剂进行喷施，可防除一年生杂草，对多年生杂草也有一定效果。除草剂现配现用，喷施时要选择早晨或傍晚无风的天气，尽量压低喷头，调小压力，并采用防护罩进行定向喷雾，避免喷到果树枝叶上和产生除草剂漂移，以免发生药害。喷施化学除草剂每年使用不能超过2次。

近年来，随着国家对食品安全的监管、人们生产水平的提高，水果消费升级，消费者对无公害、绿色、有机果品的需求旺盛，高档果品成为规模果园的生产目标，国家规定除草剂在A级、AA级绿色食品、有机食品生产上禁止使用［2］，尽量采取人工、机械除草，尽量少用或不用除草剂化学除草。近年来，除草剂在果园内使用量逐渐减少。