‘黄金蜜1号’黄桃在民权县的栽培表现及优质丰产技术

摘" 要：‘黄金蜜1号’黄桃是以早熟黄肉桃‘92-3-32’为母本、‘中油桃4号’为父本杂交育成的早熟桃树新品种。该品种中等果个，色泽鲜艳，平均单果质量220 g，最大单果质量可达320 g，果肉黄色，果味浓甜，香气浓郁，果肉硬且脆，充分成熟后果肉变软，汁多，核为粘核。该品种自花授粉能力极强，坐果率极高，在民权县6月上旬成熟。‘黄金蜜1号’黄桃在河南民权县的栽培表现优良，深受消费者喜爱。依据生产实践，总结了该品种从桃园建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪到病虫害防治的栽培技术，旨在进一步推广、扩大其生产规模。

关键词：黄金蜜1号黄桃；民权县；栽培表现；栽培技术

文章编号：2096-8108（2024）06-0123-03 "中图分类号：S662.1中图分类号" 文献标识码：B文献标志码

收稿日期：2024-05-20中文收稿日期

第一作者简介：冯雪丽（1979-），女，农艺师，主要从事园艺技术推广工作。

*通信作者：刘" 红（1984-），女，农艺师，主要从事园艺技术推广工作。E-mail：mqxyyzh@126.com

The Cultivation Performance and High-quality and High-yield Cultivation Techniques of ‘Huangjinmi 1’ Yellow Peach in Minquan County

FENG Xueli，LIU Hong*，LI Jia，FAN" Lili，ZHANG Bingxiao

（Minquan County Rural Industry Development Center of Henan Province， Minquan He′nan 476800，China）

Abstract： ‘Huangjinmi 1’ yellow peach is a new early-maturing peach cultivar bred by crossing early-maturing yellow-fleshed peach ‘92-3-32’ as female parent and ‘Zhongyoutao 4’ as male parent. The cultivar has medium fruit and bright color. The average single fruit weight is 220 g， and the maximum is 320 g. The flesh is yellow， the fruit taste is sweet， the aroma is rich， the flesh is hard and brittle， and the flesh becomes soft and juicy after full maturity. The self-pollination ability is extremely strong， the fruit setting rate is extremely high， and it matures in early June in Minquan County. ‘Huangjinmi 1’ yellow peach has excellent cultivation performance in Minquan County， Henan Province， and is deeply loved by consumers. According to the production practice， the cultivation techniques of this cultivar from peach garden establishment， soil fertilizer and water management， flower and fruit management， shaping and pruning to pest control were summarized in order to further promote and expand the production scale.

Keywords：Huangjinmi 1 yellow peach; Minquan County; cultivation performance; cultivation technique

黄金蜜1号黄桃是中国农业科学院郑州果树研究所桃育种团队1999年以早熟黄肉桃‘92-3-32’为母本、‘中油桃4号’为父本杂交育成的早熟桃树新品种，2016年该品种通过了河南省林木品种审定委员会的审定，定名为‘黄金蜜桃1号’。该品种进入市场以来以其早熟、个大、味美香甜、果面深红、果肉金黄深受消费者喜爱，在民权县种植面积逐年扩大，现已取代春蜜等早熟桃品种，成为当地早熟桃优质当家新品种。

1" 民权县基本情况

1.1" 自然环境情况

民权县位于豫东平原，黄河故道，西接兰考县，北邻山东曹县，东临睢阳区、宁陵县，南靠睢县、杞县。地处北纬34°32′～32°52′，东经114°49′～115°72′，南北长42 km，东西宽63 km，总面积1 222 km2。下辖12镇、5个乡，2个街道办事处。

1.2" 气候情况

民权县属常年干旱、半干旱地区，全年太阳总辐射118.04千卡/cm2，有效辐射量57.85千卡/cm2，年平均日照时数2362.5 h，日照率53%，年平均气温14℃，高于0℃积温5179.4℃，年平均降雨量679 mm，多集中在7月—9月，无霜期213 d，非常适宜桃树生长。

1.3" 水土情况

民权县地势平坦，土层深厚，土壤以砂质土壤为主，导热、散热性强，昼夜温差大，有利于桃树的栽培。当地群众有沤制土肥和饲养家畜的习惯，农家肥施用量大。据测定土壤有机质含量在0.8%～1.6%，碱解氮含量69.2×10-6，速效磷含量14.6×10-6，速效钾含量98.3×10-6，pH值6.8～7.5。民权县水资源丰富，属于浅层地下淡水富水区，矿化度每L小于2 g，水位深度在15～35 m，便于开发利用，黄河故道从此经过，引黄灌溉十分方便，水利设施配套齐全，为生产优质桃提供了得天独厚的自然条件。

2" 栽培表现

黄金蜜1号在民权县6月上旬成熟，属于黄肉早熟鲜食优良桃树新品种，比当地原有当家早熟桃树品种春蜜早熟5～10 d，较春蜜果个更大、色泽更鲜艳，可溶性物质含量更高。黄金蜜1号桃在民权县套袋果为金黄色，不套袋果果面深红色，着色面可达到90%，外观漂亮，中等果个，平均单果质量220g，最大达到320g，果肉黄色，口感浓甜，香气浓郁，果肉硬且脆，充分成熟后果肉变软，汁多，是粘核品种。该品种挂果时间可持续1个月以上，并且大果采摘后，留在树上的小果膨大迅速。黄金蜜1号自花授粉能力极强，花粉量大，坐果率极高，连续结果能力强，对自然环境适应能力强，对土壤肥水要求不高。到2023年底，全县黄金蜜1号黄桃种植面积已经达到533.33 hm2（8 000亩）。民权县绿洲街道办事处史村铺村村民宋本军2018年在其改良盐碱地上种植1.67 hm2（25亩）黄金蜜1号黄桃，第2年平均亩（667m2）产达到800 kg，第3年平均亩（667m2）产1800 kg，之后平均单产保持在2500 kg左右，每年平均亩（667m2）收入2万元以上。

3" 栽培技术

3.1" 桃园建立

3.1.1" 施足底肥

确定建园地块后，首先要开沟抽槽，改良土壤，利用机械开沟，沟宽60～80cm、深50～70cm，沟的底部铺上树枝、秸秆、杂草，中上层铺上一层秸秆、有机肥、一层土。栽树前再施入基肥，一般亩（667m2）施基肥3 000～5 000kg，并混入17%NPK平衡复合肥100～150kg。施入平衡肥时一定要和土壤、有机肥混拌均匀，以防烧根。

3.1.2" 栽植时间

可根据当地气候特点而定，一般分秋栽和春栽；秋栽应在当年落叶后至土壤封冻前；春栽在第2年土壤解冻后至桃树发芽前。

3.1.3" 定植密度

以土壤质地、整形方式、管理水平而定，露地栽培株距为2～3 m、行距为3～4 m。土壤肥水条件好的地块每亩（667m2）栽33～55株，土壤条件差、肥水条件不好的地块每亩（667m2）栽55～111株；设施栽培密度为株距1～2 m、行距2～3 m，每亩（667m2）栽111～333株。密植条件下采用主干型树形和“丫”字型树形，稀植条件下采用开心形树形，以利通风透光。

3.1.4" 整理排水沟

桃树是不耐涝果树，地势低洼地块不适宜栽植桃树，6月—8月是民权县雨季多发季节，园内积水24～48 h，便会发生死树现象，建立桃园前期就要做好园区排水工程，桃园一般腰沟、条沟、围沟相通，一旦园内积水立即排出园外。

3.2" 土肥水管理

3.2.1" 间作与覆盖

1）间作。桃树幼树，因为树冠较小，行间土地空间较大，光照良好，此时适当种植一些低秆农作物如红薯、花生、甜瓜、萝卜、豆科作物等。部分果农间作草莓经济效益很高，秋季定植桃树时同时种植上草莓，次年亩（667m2）产达到1 000～1 500kg，草莓收益可达到万元以上。

2）覆盖。土质差的土壤，行间间作绿肥或者牧草，如圆叶决明、毛叶苕子、三叶草、草木犀、绿豆、紫色苜蓿等，行间树下可以采用作物秸秆（麦秸、稻壳、玉米杆、花生秧等），杂草和刈割的绿肥覆盖，覆盖厚度在8～15cm，不仅可以保墒、而且可以抑制杂草产生，降低地温。覆盖物腐熟后，作为有机肥使用，可以增加有机肥的含量，改善土壤团粒结构，提高土壤肥力。

3.2.2" 施肥

1）施肥时期。基肥一般在秋季桃果采摘后进行（10月-11月），基肥以农家肥或者牛羊粪、花生饼、豆饼、芝麻饼为主，并混入一定量的NPK平衡肥。黄金蜜1号桃全年追肥时间在2次以上，分别在4月底5月初果实膨大期追肥，追施高钾低氮复合肥；果实采收后10 d左右追施1次平衡肥，补充结果消耗的营养。

2）施肥量。基肥数量依据桃园土壤类型、树龄、树势、当年产量而定，土壤肥沃、树龄小、树势强壮的果园适当少施，土壤瘠薄、老龄树、树势较弱的果园适当多施。桃园基肥施入量一般为每年3 000～5000 kg，混入平衡肥量为每亩（667m2）80～100kg，追肥量为每亩（667m2）高钾复合肥100～150kg，其他平衡肥80～100kg。

3）施肥方法。桃树地下施肥可以采用开沟施肥、撒施两种。开沟施肥主要包括环状开沟、条状开沟、放射性开沟，幼树果园一般沟宽30～50cm，沟深25～30cm。把有机肥与化肥混匀后施入即可，完成施肥埋沟后，及时浇水，以利养分吸收；撒施将有机肥、复合肥均匀撒施树盘，用旋耕机旋耕即可。叶面施肥是迅速补足桃树营养，矫正营养元素缺乏，促进幼果生长，促进花芽分化的重要手段，叶面追肥一般在4月—8月份进行，根据果树生长情况，全年叶面喷肥在3～4次。

3.3" 整形修剪

黄金蜜1号桃树修剪坚持以夏季修剪为主，冬季修剪为辅的方针，夏季修剪完成全年修剪量的70%以上，将冬季修剪简单化。

3.3.1" 黄金蜜1号桃树基本树形

民权县黄金蜜1号桃树树形重要包括以下3种：开心形、主干形、“丫”字形。60%以上的果园采用的开心形，其余株距在2m以下密植园的多采用主干形和“丫”字形。

3.3.2" 整形修剪的目的

1）调节营养生长与生殖生长的矛盾，防止大小年的发生；2）解决通风透光问题，促进光合作用，提高果品质量；3）建立牢固树体骨架，保证树体稳定，满足支撑果实需求；4）去除病虫枝条、减少病虫害的发生。

3.3.3" 修剪的方法及作用

1）疏枝：将枝条从基部疏除，促进通风透光；2）短截：将1年生枝条进行部分剪除，促发新梢，增粗枝条，稳定坐果；3）回缩：将2年生以上的枝条剪除一部分，促进更新复壮，防止结果部位外移，集中养分供应；4）长放：对新梢不动剪，促进花芽形成。5）抹芽：春季抹去新发芽，减少枝条密度，减少营养消耗；6）拉枝：开张枝条角度，形成良好骨架，促进枝条营养生长向生殖生长转化；7）摘心：摘除新梢幼嫩部分，促进花芽分化。

3.4" 花果管理

黄金蜜1号黄桃自花结实能力极强，不配置授粉树，更不需要人工授粉。通常每一个花序可以坐果3～5个，花果管理的主要工作就是疏果和套袋。

3.4.1" 疏果

生产中发现，该品种虽然坐果率极高，但并生果、畸形果较多，必须进行人工疏果。疏果一般在落花后15 d左右，幼果黄豆大小时即可进行，主要疏除幼果中的畸形果、并生果、过密果、小果、病果、朝天果等，每10～15cm留1个果为宜，强壮的枝条多留果，瘦弱的枝条少留果，留果过多，不仅果个小，影响商品价值，而且果实着色差、甜味降低、风味变淡。

3.4.2" 套袋

在生产上不主张果实套袋，套袋不仅费时费工，而且套袋后的果实容易变小，含糖量大幅下降，风味变淡。但部分农户为满足不同层次消费者的需求也进行套袋。果实套袋要求在落花后45 d进行，套袋前要进行严格的疏果，果袋选择外黄内黑的纸袋，套袋前1周、24 h前进行2次喷药。选择的杀菌剂有苯醚甲环唑、甲基托布津、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯、代森锌等，杀虫剂有氯虫苯甲酰胺、氯氟菊酯、噻虫嗪、阿维菌素等，并且在套袋前的晚上对袋口浸药，防止病虫从袋口浸染。

3.5" 病虫害防治

黄金蜜1号黄桃的主要病虫害有：1）病害：细菌性穿孔病、炭疽病、褐腐病、疮痂病、干腐病、根癌病、流胶病、根结线虫病、缩叶病、锈病、白粉病等；2）虫害：桃蚜、桃粉蚜、桃蛀螟、桃食心虫、红蜘蛛、金龟子、潜叶蛾、蚧壳虫等。尽管桃树上的病虫害有很多种，但是真正造成严重危害的病害是穿孔病、炭疽病和流胶病；虫害是桃蚜、蚧壳虫、食心虫、桃蛀螟。在生产上对以上几种病虫害的发生一定要高度重视，生产上常用的杀菌剂有：苯醚甲环唑、甲基托布津、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯、代森锌，代森联、氟硅唑、戊唑醇等；杀虫剂有：吡虫啉、亩旺特（螺虫乙酯）、9080（四氯虫酰胺）、螺螨酯、噻虫嗪、氯氟菊酯、阿维菌素、氟啶虫酰胺、啶虫脒等。

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参考文献

《果树资源学报》征稿简章

《果树资源学报》由山西农业大学果树研究所主办。国内外公开发行，双月刊，单月10日出版。主要报道有关果树资源基础或应用基础研究的优秀创新性成果，介绍果树种质资源的收集保存、鉴定评价及种质创新等领域的研究进展，以及栽培技术等方面的研究成果。

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