新梨7号梨在商河县的引种表现及栽培技术

摘" 要：新梨7号梨是新疆塔里木农垦大学历时十多年选育的早熟梨新品种，该品种口感酥脆爽口，色泽美观，有特殊香味，平均单果质量达240 g，最大果可达到416.2 g，成熟后抗风吹、不易掉果。商河县于2017年3月从山东省果树研究所引入新梨7号梨定植到韩庙镇大屯村进行试栽。经过7年的栽培管理，新梨7号梨在商河县表现为果实外形美观，品质优良，结果早，丰产性好，抗逆性强，耐储运，在商河县8月上中旬成熟；栽后第 5 年进入盛果初期，平均每 666.7 m2 产量 2 580 kg，具有较高的推广价值。对新梨7号梨的栽培技术进行了总结和介绍，以供种植者参考。

关键词：梨；新梨7号；性状表现；栽培技术

文章编号：2096-8108（2024）06-0120-03" 中图分类号：S661.2中图分类号" 文献标识码：A文献标志码

收稿日期：2024-07-10中文收稿日期

第一作者简介：车素英（1967-），女，农业技术推广研究员，主要从事果树技术推广应用研究。E-mail： chsy1967@sohu.com

*通信作者：王致君（1994-），女，助理工程师，主要从事果树技术推广及食用林产品安全检测工作。E-mail： wzhj886558@163.com

Introduction Performance and Cultivation Techniques of New Pear 7

CHE Suying，LIANG Yuting，ZHANG Xiaolei，CUI Mingjie，LIU Hongbin，WANG Haiyong，ZHANG Xueyong，ZHANG Wei，WANG Zhijun*

（Forestry Conservation and Development Center of Shanghe County， Shanghe Shandong 251600，China）

Abstract：Xinli 7 pear is a new early-maturing pear cultivar bred by Tarim Agricultural University in Xinjiang for more than ten years. The cultivar has crisp and refreshing taste， beautiful color and special fragrance. The average single fruit weight is 240g， and the maximum fruit can reach 416.2 g. It is wind-resistant and not easy to drop fruit after maturity. In March 2017， were introduced Xinli 7 pear from Shandong Pomology Institute to Datun Village， Hanmiao Town for trial planting. After 7 years of cultivation and management， Xinli 7 pear in Shanghe County showed beautiful fruit shape， good quality， early fruit， high yield， strong resistance， good storage and transportation， and mature in early and middle August in Shanghe County. In the fifth year after planting， it entered the early stage of full fruit， with an average yield of 2580 kg per 666.7m2， which had high promotion value. The cultivation technique of Xinli 7 pear were summarized and introduced for the reference of growers.

Keywords：pear; Xinli 7; character expression; cultivation technique

新梨7号［1］是新疆塔里木农垦大学采用早酥梨×库尔勒香梨♀通过有性杂交方式，经过十几年选育，培养出来的早熟梨新品种。该品种口感酥脆爽口，色泽美观，有特殊香味，平均单果质量达240 g，最大果可达到416.2 g，成熟后抗风吹、不易掉果。商河县为适应产业结构调整及发展高效农业的需求，于2017年3月从山东省果树研究所梨育苗基地引进新梨7号梨进行试栽，定植在商河县韩庙镇大屯村。经过7年的栽培观察，新梨7号梨在商河县的表现为果实外观好、口感酥脆爽口，结果早，丰产性好，耐贮运，抗逆性强，栽后第 5 年进入盛果初期，平均每亩（667 m2）产量 2 580 kg，按8元/kg计算，每亩（667 m2）收入达2.0余万元，受到了当地政府及梨农的青睐。

1" 栽植地情况

商河县全境为黄河冲积平原，平坦宽广，是济南市北跨黄河在鲁西北的经济辐射中心。该地属暖温带湿润季风气候，年平均气温13.6 ℃，年平均降水量为591.1 mm，无霜期为193 d，雨热同季，适宜梨树生长发育。商河县韩庙镇大屯村梨园土壤为重壤土，pH 值7.22，有机质含量1.94%，于2017年3月引入种新梨7号梨苗进行试栽，栽培面积13.07 hm2（196亩），定植株行距为1.5 m×4.0 m；第2年果园生草，种植鼠茅草，果园管理水平良好。

2" 新梨7号梨引种表现

2.1" 植物学特征

新梨7号树体开张，幼树生长健壮，萌芽率高，成枝力中等，分枝角度较大，易整形。1年生枝条颜色阳面红褐色、新梢绿色；叶片卵圆形，叶色从浅红色（嫩叶）渐变为深绿色（成熟叶），叶片平均：长13.1 cm、宽7.52 cm，叶柄长3.28 cm，叶尖尖，叶基盾形，叶缘锯齿细小，叶面平整光滑。花5瓣，花冠中等，花瓣白色。

2.2" 果实经济性状

新梨7号果实形状卵圆形或椭圆形，果个大小中等，平均单果质量达240 g，最大果可达到416.2 g，萼片宿存、直立，果皮极薄；果实柄长2.71 cm，果肉白色，酥脆爽口，石细胞极少。可溶性固形物质量分数13.3%，最高可达到15.0%，去皮果肉硬度5. 3 kg/cm2，口感好。套纸袋后果皮黄色，无红晕，果面平整光洁，果点小且密，颜色较浅，在成熟前20 d摘袋果实可着色红晕，果面漂亮。

2.3" 结果习性

引种第2年开始见花，第3年进入初结果期，第5年进入盛果初期，每亩（667 m2）产量2 580 kg，幼树以短结果枝顶花芽结果为主，花开80%时进行人工授粉可提高坐果率。自花不实，需配置授粉树，授粉品种可选择绿宝石、黄冠梨等花粉量较大的品种，授粉品种与主栽品种的配置比例为1∶4。

2.4" 物候期

新梨7号梨，在山东商河3月中下旬开始萌动发芽，4月上旬开花，4月中下旬至6月中旬为幼果期和新梢旺长期；7月下旬即可采食，成熟期为8月上中旬，自然采收期较长，可从8月上旬延迟到8月底，甚至更长时间挂果，果实发育期105～120 d；落叶期为10月下旬至11月上旬，11月中下旬至翌年3月上旬休眠期，生育期210～220 d。

2.5" 适应性与抗逆性

新梨7号适应性强，能在多种土壤和气候条件下生长。它具有较强的抗盐碱、耐旱、耐涝以及良好的耐瘠薄能力［2］。此外，它还具有较好的抗病性和抗风性。

此外，新梨7号的果实成熟较早且具有很好的溢香味道，这也使得其容易受到鸟类的侵害［3］。

3" 栽培技术

3.1" 建园

新梨7号梨宜选择土壤为中性壤土、水浇条件好、交通便利的地块建园。因该品种的适应性较强，较瘠薄、pH值稍高的果园通过增施有机肥、果园生草等措施加以改良后亦可进行栽植。为实现早果丰产，且有利于机械化操作，新梨7号梨的栽植密度选择为1.5m ×4.0m，每亩（667 m2）可栽111株。该品种授粉树可选择黄冠梨、绿宝石梨等，配置比例1∶4。

一般土壤解冻后可进行栽植，果园挖宽、深各1 m的定植沟，将阴阳土分别放置定植沟两侧，每亩（667 m2）施入腐熟牛粪2 t，并混合秸秆杂草，随后先填入阳土后填入阴土，浇水沉实备用。3月上中旬，在定植沟上挖长、宽、深各60cm的定植穴，栽植树苗后立即浇水。

3.2" 土肥水管理

为提高果实品质，应重视有机肥的施用，采用秋施基肥+追肥可行性施肥方法。9月底（待秋梢停长后）结合月子肥进行秋施基肥，肥料种类：优质发酵大豆肥，数量：3～4 kg/株（视产量定施肥多少）；矿源腐殖酸钾亩（667 m2）施0.5 kg；全润微量元素水溶肥料（硼≥15%）亩（667 m2）施0.25 kg。施肥方法：在梨树两侧行间开沟，挖深宽40 cm×40 cm的条形沟施。1～3年幼树秋施基肥可在树冠外围两侧挖条形沟，隔年轮换进行。

追肥以速效肥为主，一般整个生长期进行 3～4次，分别在发芽前、开花后、果实膨大、新梢旺长期等。1）开花前15 d：亩（667 m2）施矿源腐殖酸钾0.5kg、金龟牌根基堡（含量：腐殖酸≥30 g/L、N+P2O5+K2O≥200g /L）0.5kg 、金龟牌金原力水溶肥（水溶有机质≥300g/L，N+K2O≥80g/L，载体：水溶有机碳≥170 g/L黄腐酸≥150 g/L）5 kg。施肥方法：用施肥枪进行施肥，进入盛果期树可在行间每间隔30 cm打一深20 cm的施肥孔，在梨树的行间形成一条水带，施肥量每亩（667 m2）0.5 kg。2）落花后15 d：幼果细胞分裂期及新梢旺长期，用易普斯牌（高氮型NPK含量分别是：30-10-10）+（高磷型NPK含量分别是：10-45-10）50倍液+奥丰作科牌牌钙镁堡（钙≥130 g/L 镁≥10 g/L 海藻提取物≥50 g/L）50倍液，施肥方法用施肥枪在树冠外围打6～8个20 cm深的孔状施肥。3）5月底：春梢停长后施果实膨果肥，可用鲁化牌高钾复合肥（N-P2O5-K2O含量16-5-24 总养分含量≥45%），施肥方法是在树冠外围挖4个深20～30 cm的穴，施肥量1 kg/株，施肥后浇水。

叶面喷肥：花蕾萌动期（结合花前喷药）喷0.3%磷酸二氢钾+禾丰沐野牌流体硼（硼含量：15 g/L）1 000倍液，前期结合喷药可喷2～3遍；后期可结合喷药喷0.3%磷酸二氢钾，喷2～3遍。富硒丰产液全年共喷5遍，结合喷药进行喷施，喷施时间分别在幼果细胞分裂期、套袋前、果实膨大期前、后及摘果前20 d。

梨园灌水：应根据土壤墒情全年分3～5次进行，分别在树体芽萌动期、落花后、果实迅速膨大期和新梢旺长期、封冻前进行浇水。

3.3" 整形修剪

新梨7号梨树形采用纺锤形，树高控制在3.5 m左右，在中央领导干上依次着生12～13个小主枝，主枝上着生小结果枝组，主枝呈螺旋状排列，插空错落着生。相邻的主枝之间间隔20 cm以上，同侧的两个主枝之间距大于50 cm。主枝与主干的夹角80°～90°，结果枝组单轴延伸。幼树发芽后，当新梢长到20 cm左右时，用两端带尖的牙签，撑开嫩枝角度，秋季用布条等拉枝，修剪除对骨干枝、延长头短截以外，辅养枝多甩放并拉平，可于春季发芽前，将拉平枝条两侧的芽，在芽前0.5 cm处，用小钢锯来回锯一下，即刻芽，以促进萌芽、促发短枝、成花结果。

3.4" 花果管理

新梨7号需配置授粉树，以提高坐果率，也可在花期进行人工授粉。在花开50%时，开始用自制的塑料毛刷，蘸花粉进行点授，随后进行第2遍点授，两遍点授授粉效果很好；新梨7号必须严格进行疏花疏果，以提高商品果率。为预防春季倒春寒危害，可在盛花后期进行疏花，疏掉中心花保留边花；落花后1～3周内进行疏果，每个花序疏成单果。套袋一般在5月5日前后进行，根据幼果生长状况，即在幼果表面的绒毛完全脱落（见幼果果面发亮）后，方可开始套袋。套袋可使果实果点细小，提高果皮光泽及外观品质。纸袋于采收前20 d摘袋上色，梨表面会呈现红晕条纹，表光颜色更好看，采收期可延续时间长，更耐贮藏。

3.5" 病虫害防治

3.5.1" 发芽前

喷1 000倍的1.5%多抗霉素水剂+1.8%吡虫啉1 500～2 000倍液+有效成分含噻虫嗪30%1 000～1 500悬浮剂，防治霉心病、梨木虱、黄粉蚜、蚧壳虫、绿盲蝽、梨小食心虫等病虫害。

3.5.2" 落花80%时

喷苯甲吡唑酯悬浮剂800～1 000倍液+有效成分含甲基硫菌灵36%悬浮剂800倍液+2 500～3 000倍有效成分含螺虫乙酯22.4%的水剂+1.8%阿维菌素乳油1 500～2 000倍液，可防治白粉病、刺吸式口器等类病虫害。

3.5.3" 落花后15 d

喷有效成分含甲基硫菌灵36%悬浮剂800倍液+1.8%吡虫啉1 500～2 000倍液+有效成分含噻虫嗪30%1 000～1 500倍悬浮剂，即防白粉病又防治梨木虱、黄粉蚜、蚧壳虫、绿盲蝽，梨小食心虫等害虫，还需要加钙镁硼锌铁钼800～1 000倍营养液，以满足梨树对各种营养物质的需求。

3.5.4" 套袋前

喷有效成分含甲基硫菌灵36%悬浮剂800倍液+有效成分含噻虫嗪30%悬浮剂1 000～1 500倍液+1.8%阿维菌素1 500～2 000倍液，喷药完成后套袋。套袋后，根据病虫害的发生状况，

3.5.5" 套袋后

每隔10～15 d喷药1遍，杀虫剂噻虫嗪、螺虫乙酯、阿维菌素等与杀菌剂苯甲吡唑酯、多甲基硫菌灵、抗霉素等轮流交替使用。

3.6" 果园生草及覆草

提倡梨园生草、覆盖栽培技术，梨园行间种植鼠茅草、长柔毛野豌豆等绿植，一次种植多年收益，比如种植鼠茅草，一年可刈割3次，待鼠茅草长到60～70 cm时，种子成熟后刈割散落果园内，经过腐烂发酵成为优质绿色有机肥。行内麦收后覆盖20 cm厚的麦秸秆或玉米秸秆等禾本科秸秆（或者覆盖无纺布）。既能防止夏季土温过高又能经过夏季高温雨淋腐熟后，转变为优质有机肥。果园生草及覆草有利于改善土壤团粒结构，增加土壤的稳定性，更好的避免忽干忽湿，是梨园土壤有机质含量大大提高的有利措施之一。

中文致谢

参考文献

［1］" 崔建潮，彭增瑞，王文辉，等.采收期对‘新梨7号’梨果实品种及采后生理的影响［J］．中国果树，2019（1）：21-26.

［2］" 赵树军，郜建丽．等‘新梨 7 号’在泊头市的引种表现及栽培建议［J］．山西果树，2017（6）： 22-23.

［3］" 王宏伟，王宝广，郑晓云，等.新梨 7 号的引种表现及丰产栽培技术［J］．落叶果树，2019，51（4）：32-33.