情境融合的高中化学大单元教学实践路径探析

【摘要】大单元教学是将教材中的内容看作一个整体，教师充分挖掘各个单元之间的内在联系，将其放在同一个大单元之下，不仅让知识结构化，而且也帮助学生构建知识体系，让学生更好地学习和理解所学的内容，在提升学生学习能力的同时促进学生核心素养的发展。高中化学的难度日益增加，学生学习起来感觉吃力，对化学学科的兴趣不高。为此，教师要从学生的认知和理解能力特点出发，采用大单元教学，综合运用情境教学法，将知识放在具体的情境中，帮助学生更好地理解知识，接受知识，运用知识。本文主要是在情境融合的背景下，探究高中大单元的教学策略，旨在帮助学生构建化学知识体系，提升化学的学习效果。

【关键词】情境融合 大单元 高中化学 教学实践

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2024）10-0187-03

2019年，教育部为了让学生更好地学习和运用知识，构建了以“核心价值、学科素养、关键能力、必备知识”为目标的考察体系，要求学生不仅要系统地掌握知识并运用知识，还要以学科为延伸，具有综合性和创新性的能力。随着教学改革的深入，教育质量不断提升，高考更重视考察学生在具体情境中运用知识的能力，这就促使课堂教学以情境组织教学为主，帮助学生构建一个真实的、延展的教学环境，进而让学生更好地学习新的知识，构建知识之间的内在联系，让学生在多变的、不确定的情境下用所学的知识来解决问题。因此，在高中化学教学中，教师要提高站位，站在整个高中阶段所学的内容，站在用知识解决实践问题的角度，采用大单元教学，从横向到纵向来分析、整合、重组、开发化学知识，帮助学生构建化学知识的整体框架，促进学生化学综合能力的提升与发展。

一、情境融合下高中化学大单元教学设计的意义

化学是一门以实验为基础的学科，并且是与生活密切相关的学科，所以在大单元的教学模式下，采用情境融合的方法，其教学设计的意义主要表现在如下两个方面：1.情境融合，提升学生的化学能力和素养。在社会生活中，人们每天都会面对不同的情境。教学中，引入学生所熟悉的情境，让学生在真实的场景中整合知识，进而探究每一个化学知识点，并将知识演化成能力，提升学生化学学科的综合素养。2.立足于单元内容，帮助学生构建知识体系。大单元教学是以“大观念、大任务、大项目、大问题”为统摄中心，将相关联的知识整合在一起后确定教学目标、设定课时和情境，通过体验式、探究式等不同的教学活动让学生主动参与到课堂中，消化吸收化学知识，并运用化学知识解决问题，提升学生对知识的运用能力[1]。

二、情境融合下高中化学大单元教学设计策略

（一）从生活出发

化学与生活密切相关，在生活中，存在大量的化学知识，如生活中使用的漂白剂、洗衣粉，生病后吃的药品中含有化学成分，日常补铁、补锌中的铁元素和锌元素等。教师将生活与化学知识有机结合，充分从生活中挖掘素材设定教学情境，不仅贴近学生的生活感受，而且也让学生从日常生活出发学习化学知识，拉近学生化学知识之间的关系，改变学生对化学枯燥、乏味的认知[2]。同时，也在学习化学的过程中探究生活中的奥秘，提高学生对生活的感知能力。在“碳酸钠和碳酸氢钠的性质”的教学中，教师可从生活中常用的苏打和小苏打着手。一是教师准备苏打和小苏打两种原材料，让学生结合生活中的经验，对两种物质加以区分。然而，由于大部分学生在日常生活中对苏打和小苏打接触较少，无法区分，即使部分学生在家庭中接触过苏打，但是在课堂上，将两种物品放在一起之后，也无法将其区分开来。所以，教师就指出今天的课堂就是帮助学生区分苏打和小苏打。教师没有引入碳酸钠和碳酸氢钠的知识，而是从生活着手，调动学生的积极性。二是教师带领学生学习侯氏制碱法，让学生掌握侯氏制碱法的原理和优点，以及测量碳酸钠的纯度。三是教师带领学生学习完碳酸钠、碳酸氢钠的知识，并带领学生通过实验的方式制取产品之后，让学生探究他们的性质。四是教师带领学生学习本节课的知识之后，让学生总结苏打和小苏打的差异。

（1）成分不同：苏打是碳酸钠，分子式是Na2CO3，就是人们常说的碱9b4fe59b6c1d3a26fd9b79b1e55735e1面、食用碱，是一种自然界中存在的原材料；小苏打是碳酸氢钠，分子式是NaHCO3，是苏打加工制作而生成的一种新的产品。（2）气味不同：苏打有刺激性气味，俗称“臭碱味”。小苏打没有刺鼻的气味，气味比较淡。（3）性质不同：苏打性质稳定，遇热不分解，但溶于水。苏打溶于水后，水呈碱性；小苏打性质不稳定，遇热分解，遇水分解成碳酸钠、二氧化碳、水，其溶于水后呈弱碱性。（4）颜色不同：苏打微透明，小苏打呈纯白色。（5）形状不同：苏打呈细沙状态，小苏打呈粉末状态。（6）用途不同：苏打碱味较重，无法直接食用；小苏打气味很淡，可以直接用在食品当中。

当教师带领学生了解苏打和小苏打的区别之后，然后让学生用不同的方式来辨别两种物质。随后，教师和学生一起探究碳酸钠和碳酸氢钠的性质，学习侯氏制碱法中反应条件的控制和化工生产工艺，积极掌握定量实验设计及操作分析。教师通过引入生活中的情境，不仅帮助学生构建化学知识与生活之间的联系，而且也带领学生更好地探究知识，系统地掌握了本单元的教学内容，并且能做到举一反三，用所掌握的知识来解决化学问题。

（二）密切联系社会热点

高中阶段的学生正处于人生发展的上升阶段，充满激情和梦想。教师不能只灌输教学内容，让他们做学习的机器，而要引领他们关注时事，关注社会热点，让他们认识到未来社会的发展需要他们去推动，进而培养他们的责任感和使命感。对此，教师从社会热点中挖掘化学知识，帮助学生创设教学情境，让其承载问题，暗含知识，既体现学科的价值，又引领学生用知识来解决社会中的问题，帮助学生形成正确的价值体系和思想观念。例如，在学习“硫与二氧化硫”的教学内容时，教师设计大气中二氧化硫的来源和危害的情境与单元内容相融合。一是介绍自然界的硫元素主要有游离态和化合态两种存在形式。然后介绍自然界中含硫的化合物，如重晶石、石膏、芒硝等。再介绍硫的物理性质和化学性质，让学生对硫元素有一个简要的认知。二是从生活中导入二氧化硫，燃煤气体中含有的气体、工业尾气中的二氧化硫，并讲解二氧化硫对环境和人体健康产生的负面影响。三是在教师设定情境之后，提出问题：（1）如何检验气体中含有二氧化硫和除去二氧化硫；（2）如何定量测定工业尾气中二氧化硫的含量；（3）哪些产品可以代替二氧化硫。四是教师带领学生一同探究其所提出的问题，并在教师的引领下逐步得出本节课所学的知识：（1）掌握了二氧化硫的物理性质和化学形式；（2）掌握了实验的设计和操作步骤，以及实验的评价和计算方式；（3）掌握二氧化硫的用途和物质制备工业流程的设计[3]。

总之，教师根据当下人们最关心的环境问题来导入教学知识，让人们对硫和二氧化硫有一个明确的认知，并掌握了本章与二氧化硫相关的知识点，形成一个完善的知识体系。通过情境融合，不仅让学生系统地学习教学内容，而且也扩展学生的视野，让学生不仅关心学习成绩，更关心社会，关心环境，关心人类未来的发展，让学生有理想，有情怀，用自己所学的知识回馈社会。

（三）关注社会发展

社会不断发展，化学学科不断进步，两者相辅相成，共同进步。新时代的学生，不仅着眼于当下，还要回顾历史，展望未来，关注社会发展的进程。对此，教师要将化学大单元的内容与社会发展相融合，一方面突出实践对化学研究的促进作用，另一方面是在探索的过程中丰富学生的知识体系，促进学生情感的发展。同时，教师让学生不局限于课堂内的教学，要学会搜集资料，扩充知识面，并且在课堂上重视实验探究，采用辩论、讨论等丰富多彩的活动来获得新的知识[4]。例如，在开展“氨”的教学内容前，教师提前预留作业，让学生搜集“氨”的资料，让学生探索氨的发展历程。通过查阅资料，学生了解到合成氨有三次获得诺贝尔奖的记录，分别在1918年，弗里茨·哈伯发明合成氨方法，1931年卡尔·博施改进合成氨方法，2007年格哈德·埃特发现了哈伯—博施法合成氨的作用机理。随后，教师提出疑问，为_{ZuIXFbEHbjNp4fetVl0hwk2mVuaFMke0i/3xhvj/CBI=}什么诺贝尔奖垂青合成氨，合成氨对生活的意义。

在提出问题之后，教师带领学生逐步探究教学内容。一是引入2004年杭州市制冷车间发生氨气泄露事件，并通过实验的方式带领学生探究氨气的物理性质。通过设定具体的情境，引导学生思考问题，进而让学生掌握氨气的结构和性质以及合成氨反应条件的选择。二是讲解农业生产过程中使用氮肥，氮肥的发展史，随后，让学生思考氨是气体，是如何转化成方便运输和存储的硝态氮肥和铵态的，逐步引领学生学习氨气的物理形式、化学形式，以及铵盐的性质和作用。三是引入我国的神舟飞船系列故事，在火箭发射中应用的液态燃料N2H4，探究N2H4的结构以及和NH3的关系，让学生认识结构决定性质、价态观等化学观念。

教师将化学知识与社会生活相连接，不仅构建相应的教学情境，导入具体的教学内容，而且也提升学生的学习兴趣，让学生主动接收新的知识，并学会运用知识。同时，通过教学情境的导入，引领学生关注社会发展，关心人类社会发展进程，做一个有责任、有使命的人。

（四）遵循化学思维方式

化学是一门学科，不仅让学生学习化学知识，而且也让学生在学习过程中形成化学思维[5]。因此，在情境融合下的大单元教学下，教师要按照学生的化学思维模式展开教学。例如，在化学视觉分析物质的分析方法上，有元素观、微粒观、价态观等，对此，教师可用“构—位—性”的思维方式。一是教师让学生根据元素的结构推测其在元素周期表中的位置。二是根据已学的内容，预测元素的化学性质。这样，不仅让学生的知识从点向面延伸，而且也让学生将零碎的知识连接在一起，形成一个完善的结构。在学习“酚的性质和应用”的教学内容时，教师可以从“结构决定性质，性质体现结构”的化学思维方法来从整体上设计大单元的教学内容。

在第一课时，教师通过设置植物中含有的化学物质结构简式和名称的教学情境，逐步引领学生学习酚的相关知识，让学生了解酚的概念、结构特点、官能团和同分异构体，在学习过程中考察学生的归纳概括能力。

在第二课时，教师从生活中比较常见的苯酚软膏着手，让学生观看苯酚软膏的说明书。教师引导学生根据官能团来预测苯酚的性质，然后再借助使用说明书的内容分析苯酚的化学性质。学生结合已学的知识设计实验，检验苯酚的化学性质。最后根据设定和检验的内容确定苯酚的化学性质。在整个教学活动中，学生都充分参与其中，不仅锻炼了学生的动手能力，而且也促进了学生思维的发展。

在第三课时，教师让学生观看工业废水排放的视频，并告诉学生工业废水中的苯酚含量超标，现在需要同学们回收苯酚，检验回收后的水质是否达标。面对教师设定的情境，学生表现得非常积极，纷纷想用自身所学的知识来解决工业污染的问题。对此，学生们展开了热烈的讨论，当学生提出运用苯酚的物理性质或化学性质进行分离和提纯，教师让学生进行推理、分析，设计实验环节，这不仅提升了学生运用性质设计实验的能力，而且也提升了学生利用知识来解决复杂问题的能力。

三、结语

情境融合和大单元教学是两种不同的教学方法，每种教学方法都有其独特的优势。在高中化学教学中，将情境融合与大单元教学相融合，让每一个知识点都在具体的情境下展开，强化学生对知识的认知和理解。同时，借助大单元教学，能够将小单元的教学内容整合起来，让学生站在一个整体下系统地学习分散的知识，将知识更好地串联在一起。这样不仅提高了学生的化学知识水平，还培养学生的创造性思维，既激发学生学习化学的兴趣，也提高了学生学习的效率，全面提升教学成果。

参考文献：

[1]谭丽花，蒋宇瑛.基于情境融合的高中化学大单元教学实践策略[J].教育科学论坛，2023（17）：42-45.

[2]王华.基于“化学变化”的大单元结构化教学设计——以“燃料及其利用”单元为例[J].基础教育课程，2023（24）：63-70.

[3]刘臣，何彩霞.基于化学学科大概念的单元整体教学设计——以选择性必修1“化学反应与电能”为例 [J].化学教学，2023（11）：34-38+56.

[4]张春兰.基于情境融合的高中化学大单元教学实践研究——以铁及其化合物为例[J].学周刊，2023（26）：93-96.

[5]朱如琴.真实情境与化学课堂深度融合的教学实践——物质的溶解性[J].化学教育（中英文），2023，44 （15）：33-40.

作者简介：

黄凤英（1980年6月—），女，汉族，甘肃礼县人，本科学历，中学一级教师，研究方向：化学教育管理。