优化辅食策略 促进婴幼儿健康成长
2024-09-25郑晓
母乳是宝宝最好的食物,但随着宝宝一点点长大,6月龄后单纯依靠母乳喂养难以满足其对营养的需求,因此需要结合实际情况正确添加辅食,以促进宝宝健康成长。那么,如何优化婴幼儿辅食呢?
添加辅食的时机
在宝宝4~6月龄可以开始添加辅食,无明确时间规定。家长可以通过观察宝宝的饮食情况,判断添加辅食的最佳时机。
第一,观察宝宝伸舌反射情况。当宝宝伸舌反射消失,且能控制舌头使食物在口中自如移动时,可考虑添加辅食。
第二,宝宝能扶坐,且头颈控制能力较好。
第三,宝宝喜欢将各种物品放入口中,并且主动伸手拿食物。
第四,对家庭成员吃东西感兴趣,并主动张嘴索要食物。
奶类辅食的选择
宝宝月龄6~11个月时,可以选择配方奶或全脂动物奶进行喂养;当宝宝月龄在12~23个月,可以选择动物奶进行喂养,不推荐较大婴儿配方奶粉。尤其是对于非母乳喂养的宝宝,可选择巴氏消毒的动物奶、复原乳(非浓缩乳)、发酵乳或酸奶。需要注意的是,尽量选择原味奶,不推荐饮用调味或加糖的乳类食品。
辅食尽量做到多样化
6~23月龄婴幼儿能量摄取来源包括动物性食物、蔬菜水果及坚果豆类食物。推荐每日增加动物性食物摄入,如鱼类、肉类及蛋类食物,且需要确保每日摄入蔬菜水果足量;同时,可适当增加豆类、坚果及种子类食物,尤其是在膳食中动物性食物及蔬菜摄入有限的情况下,但喂养过程中需注意安全,避免呛咳及其他不良事件的发生。严格限制高糖、高盐和高反式脂肪酸的食物,忌含糖饮料。
添加辅食的注意事项
需了解婴幼儿辅食添加的注意事项及辅食添加原则。添加辅食要遵守由少到多、由稀到稠、由细到粗、循序渐进的原则,每次只需添加一种新的食物,避免一次性提供多种食物。同时,观察宝宝的饮食状态,每一种食物添加后,应经过3~5 d的适应期再添加另一种食物,适应后再由一种食物到多种食物混合食用,逐渐增加辅食频次和进餐量。宝宝在1岁之内可适时添加各种食物,避免过于精细化处理,不盲目回避过敏食物。
按需补充营养素补充剂和强化食品
特殊情况下,婴幼儿需要补充营养素补充剂和强化食品。根据婴幼儿的生长发育需求,6~23月龄婴幼儿需注重多种营养物质的补充,可参考世界卫生组织关于微量营养素的补充指南进行食品补充。需要强调的是,任何食物均不能替代由健康食品组成的多样化膳食,应选择最低限度的加工食品。
鼓励婴幼儿自主进食
鼓励婴幼儿自主进食,可促进其进食的自我调节能力,且有助于婴幼儿认知、情感和社会适应能力的发展。同时,在婴幼儿进食中,家长或者喂养者可与其充分交流与互动,增进亲子感情。