业财融合在酒企财务管理中的运用策略

【摘 要】业财融合，即通过信息共享、流程对接等方式，将业务管理与财务管理相结合。将这种新型管理模式运用到酒企的财务管理中，能够使其业务与财务协同发展，对提升企业运营效率和市场竞争力大有裨益。但部分酒企对业财融合缺乏正确认识，业务与财务在协同效率、人才培养、信息化建设等方面均存在问题，难以实现有效融合。因此，论文探讨了业财融合在酒企财务管理中运用存在的问题，并提出了切实可行的运用策略。

【关键词】业财融合；财务管理；酒企

【中图分类号】F275 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069（2024）04-0160-03

1 引言

在当前的经济形势下，市场环境风云莫测，企业经济活动的复杂性不断提高，传统的财务管理模式显得力不从心，已逐渐无法完全满足企业需求，企业急需寻找一种更为先进、高效的财务管理模式以应对市场挑战，业财融合因此应运而生。基于业财融合，企业能够更加精准地把握市场需求，制定更加有效的市场策略，从而提升自身竞争力。因此，酒企应正确认识经济形势、行业发展态势对财务管理的影响和要求，积极结合自身实际情况，推动业务与财务的深度融合，构建符合时代要求的管理机制。

2 业财融合在酒企财务管理中运用的背景

回首过去，2013-2022年无疑是酒业发展的黄金时期，销售额从352亿元飙升至1 146亿元。然而，2023年是中国酒业新周期的转折之年和分化之年，中国酒业协会于2023年发布的数据显示，由于消费者健康饮酒意识提高、理性消费观念持续深入，以及行业横向竞争加剧，导致众多酒企面临高库存、价格倒挂、消费预期降低的问题。在这种形势下，2023年1～7月全国规模以上白酒企业亏损额达到23.09亿元，很多酒企业绩出现了明显下滑，这无疑为酒企敲响了警钟。面对当前形势，酒企单纯依赖产品品质和创新已远远不够，财务管理的重要性愈发凸显。因此，推行业财融合机制，构建精细化、高效化的财务管理模式，已成为酒企在竞争中稳定发展的关键所在。

3 业财融合在酒企财务管理中运用的意义

3.1 增强市场竞争力

从整个酒行业的发展态势来看，尽管酒类产品的消费量呈现持续下降趋势，但无论是产业资本还是业外资本仍在涌入酒业领域。资本的不断涌入，使得行业逐渐趋于饱和，竞争愈发激烈。面对激烈的竞争，酒企要想精准把握市场脉搏，制定科学市场策略，塑造市场竞争优势，需积极推进业财融合。通过业财融合，深入剖析业财数据，酒企能够从财务指标的变化中挖掘出市场需求的变化趋势，及时调整产品结构、销售策略，进而提高市场响应速度，增强自身的市场竞争力。

3.2 降低经营成本

当前，中国酒行业正步入深度调整期，酒类产品生产过程中涉及的粮食、包装、人力及管理等硬性成本呈上涨趋势。酒企身处竞争激烈的市场环境，要想保持盈利能力，需加强成本控制，避免资源浪费，确保成本结构合理。业财融合作为一种高效的管理策略，有利于资源配置和成本控制。酒企构建基于业财融合的管理模式，梳理优化业财工作流程，消除冗余环节，减少低效无效成本支出，有利于提升资源利用效率和效益，降低经营成本，进而实现企业经营的良性循环和可持续发展。

3.3 防范财务风险

酒企在发展中不仅需要面对市场风险、财务风险、运营风险，还需要面对原料风险、政策风险、创新风险、社会责任风险等。风险事件的发生，往往会对企业的生存发展产生巨大的影响，一旦防控不当，就可能使企业遭受经济损失，甚至导致企业资金链断裂。实行业财融合，将业务信息和财务信息实时共享、协同处理，有利于使企业更全面、更准确地了解自身经营状况、财务状况、业务绩效，及时发现潜在的风险点，从而采取相应措施进行风险防范，规避不必要的风险损失。

4 业财融合在酒企财务管理中运用的问题

4.1 业务与财务的协同效率不高

业务与财务的有机融合，需要二者高效协同。然而，一些酒企由于缺乏相应的协同机制，导致业务与财务目标不一致，容易产生分歧，协同效率不高，业财融合难以顺利推进[1]。例如，业务部门只关注销售增长、市场份额扩大和客户满意度提升等目标，忽视财务数据的分析和利用，导致其在决策时缺乏基于财务视角的考量；而财务部门更注重成本控制、资金管理和利润最大化等目标，缺乏对业务发展的关注和了解，无法充分理解业务需求和特点，造成二者之间的合作存在障碍。

4.2 业财融合专业人才稀缺

推行业财融合之后，财务工作不再局限于事后核算，而是需要将财务管理前移到业务前端，参与业务决策、规划、执行和控制的全过程[2]。这就要求财务人员不仅具备扎实的财务知识，还需要具备一定的业务知识，能够将财务数据与业务数据相结合，为业务运行提供专业的财务支持。然而，当前酒企中这类人才相对稀缺，现有财务人员对业务不够了解，岗位胜任力不足，无法充分利用财务数据指导业务决策。

4.3 预算管理与业财融合相脱节

预算管理作为财务管理的核心环节，不仅承载着财务规划与控制的重要职责，更是连接业务与财务的“桥梁”。制定精细化的预算计划，为业务部门提供明确的业务指引，能够使业务在预算的引导下有序运营，实现与财务的协同。但一些酒企忽视了业财融合对预算管理的具体要求和支撑作用，预算编制方法过于传统、僵化，预算执行缺乏有效的监督控制，导致预算与实际偏差较大，难以借助业财融合模式落实高效的预算管理工作。

4.4 企业信息化建设滞后

在酒企推行业财融合的过程中，信息的及时共享与传递至关重要，其能够确保业务与财务人员实时获取和了解彼此的工作进展，进而使二者顺利融合[3]。然而，一些酒企信息意识淡薄，缺乏统一的信息平台和数据标准，使得业务与财务之间存在信息不对称的情况，影响了业财融合的推进效果。例如，业务部门使用CRM（客户关系管理）系统来管理客户信息、销售机会和订单等，而财务部门则使用ERP（企业资源规划）系统来处理财务数据、进行会计核算和生成财务报告，但两个系统之间缺乏数据互通机制，导致信息传递不畅，形成了信息孤岛。

4.5 财务监督力度不足

实施业财融合不仅会改变企业经营管理的模式，还会在多个层面对企业产生深远影响，进而带来诸多的新问题、新风险。例如，业财融合使得业务与财务的职能边界变得模糊，导致二者在工作内容、管理职能上出现交叉，在一定程度上为财务造假提供了便利条件。为规范业财融合过程，并有效应对这些风险问题，企业亟需加大财务监督力度。然而，一些酒企未充分意识到业财融合带来的潜在影响，在推行业财融合的过程中财务监督力度不足，缺乏必要的监督和约束，进一步提高了财务舞弊风险发生的可能性，为企业的稳健运营埋下了极大的隐患。

5 业财融合在酒企财务管理中运用的策略

5.1 提高业务与财务的协同效率

推行业财融合是酒企适应新形势、更好地应对市场挑战，从而提升市场竞争力的重要举措。要想实现融合目标，充分发挥业财融合的优势，需要进一步提高业务与财务的协同效率，塑造工作合力。

首先，要从战略层面出发，做好融合统筹工作，明确融合的路径、关键节点，并据此制定详细的实施计划、责任体系，使各个部门明确自己在融合过程中的角色、职能和定位，确保融合工作有序、高效推进[4]。

其次，要统一业务与财务的目标，消除二者之间的分歧，使二者达成工作共识，朝着一个共同的目标而努力。例如，将“提升销售利润率，同时确保市场份额稳步增长”作为目标，这个目标既考虑了财务方面的要求，即提升销售利润率，以优化企业的盈利能力和财务表现；又兼顾了业务方面的需求，即确保市场份额稳步增长，以维持和提升企业的市场地位和竞争力。

最后，应根据业财融合的目标，重新审视业务与财务的管理流程，找出二者融合的障碍所在，采取针对性的优化措施，提高二者协同效率。例如，对销售、采购、生产等关键环节进行优化，使之与订单处理、库存管理、成本控制等流程融合，促使财务与业务目标同时实现。

5.2 培养业财融合专业人才

业财融合涉及跨部门协作，需要的是懂财务懂业务，了解业务部门需求和特点，了解财务部门运作方式和规律，能够提供灵活财务策略和支持的复合型人才。因此，酒企应根据业财融合对人力资源的需求，通过内部培训和外部引进相结合的方式，加强人才队伍建设。

首先，应明确业财融合所需人才的具体技能和经验要求，如财务分析、业务洞察、跨部门沟通等能力，并以此制定详细的人才引进计划，设计具有针对性的测试题目，以评估应聘者的专业技能和综合素质，确保人才的适用性。

其次，应围绕财务知识、业务流程、沟通技巧等内容，积极组织内部培训，帮助员工完善知识体系，提升员工的岗位胜任力，使其逐渐适应业财融合的要求。例如，利用视频课程，针对业务部门员工，普及财务基础知识（如财务报表解读、成本控制、预算管理等），使其更好地理解和支持财务工作；针对财务部门员工，介绍业务流程及其与财务的关联（如订单结构、销售流程、销售结算等），以便财务人员能更好地为业务部门提供财务服务和指引。

5.3 优化预算管理机制

如果预算管理脱离业务实际，势必为业财融合和财务管理造成障碍。因此，为确保预算管理能够灵活适应业务环境的变化，更加贴近业务实际，酒企应该对预算管理机制进行改革优化。具体来讲，酒企应正确认识业财融合对预算管理提出的新要求，对预算编制程序和方法进行调整。在预算编制前，应积极组织预算会议，让业务与财务部门就预算的具体数额、分配、考核标准等进行深入讨论，让业务部门向财务部门明确表达其在新一年度或周期内的业务需求、预期目标以及可能面临的挑战，让财务部门从财务角度提出意见和建议。在预算编制时，应根据不同业务项目和费用的特点，灵活运用多种预算编制方法，以确保预算的准确性和可操作性。例如，对于业务量相对稳定、费用变动较小的项目，可以使用增量预算法，以基期预算数据为基础，根据预算期的变化因素进行调整；对于业务量变化较大、费用控制要求较严的项目，则可使用零基预算法，以零为基点，逐项审议预算期内各项费用的内容及开支标准是否合理。另外，为确保预算得到有效实施，酒企应加强预算执行监控，密切关注业务发展情况，一旦发现预算与业务实际情况存在偏差，应及时与业务部门沟通，共同研究调整预算的合理性和可行性，确保预算始终与业务保持紧密的联系，能够满足业财融合的需求，从而避免预算与业务脱节，提高财务管理工作的实效。

5.4 加强企业信息化建设

业财融合的重要标志之一就是信息化，无论是信息共享还是流程协同都离不开对信息技术的应用。因此，酒企应加强信息化建设，应用信息技术和信息系统，实现业务与财务之间的数据共享和流程优化，推动业财融合的深入发展。首先，应统一数据标准（如命名规范、编码规则、数据精度等），设置规范化的数据接口（如接口调用方式、参数定义、返回结果等），从而确保不同系统之间能够高效、准确地交换数据。其次，要建设数据仓库，用于集中存储和管理来自不同系统的数据，以便消除信息差，为后续的数据分析和决策提供坚实的基础。例如，利用ESB技术、Web技术对业财数据进行收集汇总，使各部门能够通过统一的接口将数据上传到数据仓库中，再利用ETL对数据进行抽取、转换[5]。

5.5 加大财务监督力度

倘若酒企在推行业财融合的过程中财务监督力度不足，可能会诱发财务风险（如资金挪用、财务舞弊等），这不仅会对业务运营产生负面影响，甚至可能损害企业的声誉和利益。因此，酒企应充分考虑到业财融合的特点，对财务监督机制作出相应调整，封堵监管漏洞，规避财务风险的发生。

首先，酒企应基于COSO内部控制框架，遵循系统性原则、法治思维原则、可操作性原则，制定严谨的监管制度，硬性约束业财融合的过程和行为。例如，为应对业财融合造成的资金频繁流动，酒企可以建立严格的资金审批制度，对提交申请、部门负责人审核、财务部门复核、领导审批等环节作出规定，以确保资金安全。

其次，酒企应针对资金流动的合规性与安全性、业务与财务的协调性与一致性、内部控制的有效性、业财融合的效果与效益，定期开展内部审计，以便及时发现融合过程中的风险和异常情况，从而采取相应的整改措施，优化融合机制，加速融合进程。

6 结语

现阶段，我国酒行业的形势已然发生翻天覆地的变化，不仅市场竞争愈演愈烈，政府对酒业的监管力度也在不断加大。对于酒企而言，这一变化既带来了挑战，也孕育着无限的机遇。在这样的背景下，酒企实施业财融合，增强经营管理能力，提升自身综合竞争力迫在眉睫。因此，为实现业财融合目标，并充分发挥其优势，酒企需要根据业财融合需求，培养相关专业人才，同时，加强信息化建设，提高业务与财务的协同效率。另外，酒企应优化预算管理机制，加大财务监督力度，为业务与财务的有机融合提供保障，使业财融合机制稳定运行，为财务管理工作提质增效提供保障。

【参考文献】

【1】吕佳蔚.业财融合视角下企业管理会计转型的路径探讨[J].支点，2024（3）：112-114.

【2】李芳.企业业财融合存在问题及优化措施探讨[J].中国产经，2024（4）：104-106.

【3】陈柯安.业财融合对企业财务管理的作用与实践策略[J].中国产经，2024（4）：155-157.

【4】潘杰，彭帆.大数据融入企业财务管理工作的思考与创新[J].中国集体经济，2024（9）：133-136.

【5】刘莹.财务共享模式下企业集团业财融合实践探讨[J].中国市场，2024（7）：158-161.