基于翻阅设计多样化的书籍设计探究

摘要：翻阅设计是书籍设计的重要组成部分。该研究主要阐述了书籍翻阅设计及其重要性，从装帧方式与形态、书脊与切口、纸材与工艺三个方面探讨了书籍翻阅设计的多样化体现，并总结其方法。通过翻阅设计多样化的感官体验、美观性与实用性及趣味互动性，开展福州婚俗书籍的设计实践，实现民俗文化与翻阅设计的融合发展。婚俗文化作为我国民俗文化中的明珠，闪耀着自己独特的光芒，值得更多的关注。深入研究福州婚俗，对弘扬和传承中华优秀传统民俗文化具有重要意义。设计者也应该在书籍翻阅设计的道路上不断探索创新，为未来的书籍设计和中国民俗文化的传承与发展提供更多的可能。

关键词：书籍设计；翻阅设计；民俗文化；福州婚俗；喜娘习俗；设计应用

中图分类号：K892.22 文献标识码：A 文章编号：2096-4110（2024）05（c）-0170-06

Exploration of Diversified Book Design Based on Flipping Design

—Taking the Fuzhou Wedding Custom Book Design Xi He as an Example

TANG Keyi

（Xiamen Academy of Arts and Design， Fuzhou University， Xiamen Fujian， 361021， China）

Abstract： Reading design is an important part of book design. This study mainly expounds the design of book reading and its importance， discusses the diversification of book reading design from three aspects： binding mode and form， spine and incision， paper and technology， and summarizes its methods. Through the diversified sensory experience， aesthetics， practicality and interesting interaction of the design， the design practice of Fuzhou wedding custom books is carried out to realize the integrated development of folk culture and the design. As the pearl of Chinese folk culture， marriage custom culture shines with its own unique light and deserves more attention. The in-depth study of Fuzhou wedding customs is of great significance to carry forward and inherit the excellent traditional Chinese folk culture. Designers should also constantly explore and innovate on the road of book reading and design， so as to provide more possibilities for the future book design and the inheritance and development of Chinese folk culture.

Key words： Book design; Reading design; Folk culture; Fuzhou wedding custom; Bridesmaid custom; Design application

书籍，作为最古老的文化载体，孕育着数千年的中华文明，在文化的传播与发展中有着重要的地位，而知识的传承与更新也促进了书籍的发展。翻阅设计是书籍设计中不可或缺的一部分，翻阅因为书籍的内容和读者的欣赏而产生价值，书籍也因为翻阅设计而受到更多读者的喜爱，让价值得以衍生。将翻阅设计运用到福州婚俗的书籍设计中，在传播文化的同时也给予了纸质书籍焕发新生的机会，让多姿多彩的民俗文化与多样化的书籍翻阅设计碰撞出绚烂的火花。

1 书籍翻阅设计相关阐述

书籍就像是由文化信息堆积而成的“建筑”，书籍设计应该是一种立体的思维，是“三位一体”的整体设计概念[1]。书籍设计不同于以往的装帧设计，其不只是为书籍包裹上一层华丽的外衣，还是要通过设计让读者在阅读时参与其中，与书籍互动，从而产生共鸣。翻阅设计无疑是一个很好的途径。

1.1 翻阅设计定义

翻阅，顾名思义就是翻看阅读，通过翻动书籍这一动作阅读书中内容，从而进一步获取信息。而书籍设计中的翻阅设计也就是阅读设计，围绕读者的翻阅行为和阅读流程而进行的关于书籍浏览模式的一种设计[2]。读者阅读书籍的必要行为之一就是翻阅，它是一个基础而又重要的存在，故而翻阅设计也成为书籍设计中不可或缺的一环，与书籍的方方面面都存在紧密的联系。有了翻阅设计，书籍就像有了表情，在读者的眼前生动形象地展现出自己的魅力，既方便读者阅读，又能在读者自主阅读知识时潜移默化地影响读者的思想及行为模式，使读者有目的地进行阅读，达到想要的信息传达和情感传递效果，实现真正意义上的互动。

1.2 翻阅设计发展现状

随着新媒体的快速发展，电子阅读的热潮对传统纸质书籍的发展产生了一定影响。传统书籍翻阅设计很难全方位地满足各类读者的阅读需要，引发读者情感共鸣，因此面临着被淘汰的风险。随着书籍设计的蓬勃发展，从曾经的“书籍装帧设计”到现在的“书籍设计”，期间翻阅设计也在不断地变革，不断地进步。电子阅读的热潮并没有让纸质书籍消失，它更像一束火苗，点燃了书籍设计的创新发展。在此过程中，书籍的翻阅设计起到了重要的作用，成为书籍设计发展的重点之一。现今，翻阅设计引起越来越多书籍设计者的高度重视，关于翻阅设计的理论研究和设计实践也越来越活跃。翻阅设计已经彻底突破了传统观念的局限，由原来单纯的实用性设计转变为更加个性化的设计，在书籍设计中扮演着关键的角色[3]。书籍也因为翻阅设计多样化的存在而不再千篇一律。

2 翻阅设计在当代书籍设计中的多样化体现

生活水平的提高，以及文化活动的多彩，促进了人们审美意识的逐步提高，让读者更多地注意到自己的精神追求，书籍文化相比之前变得更加多元[4]。当代书籍的翻阅设计更加多样化，具有一定的互动性、审美性和趣味性，体现在书籍的装帧方式和形式、书脊和切口、纸张和工艺等方面。

2.1 翻阅设计在书籍装帧方式与形态上的多样化

书籍的装帧方式与形态决定了读者对一本书的第一印象，也决定了读者在翻阅过程中的舒适度及内容上的适配度。当代书籍的书籍装帧方式与形态不局限于四四方方的长方体，也不拘泥于传统常规的书籍翻阅形式。目前书籍翻阅设计更具个性化，在空间的利用上寻求更多的创新和变化，使书籍更立体有趣。

越来越多的书籍设计者把有趣的翻阅设计加入了书籍，在书籍装帧方式与形态上实现了时间与空间的双重突破。故宫“宫喵家族”系列的绘本《故宫宫猫家族冰天雪地》（见图1）除了可以放在桌面上平面翻阅以外，还可以展开变成一个立体化小剧场。书中也配有独特的纸插件，读者在阅读书籍的同时，还可以动手操作搭建立体的纸玩具。此系列绘本以趣味十足的方式讲述了故宫里猫咪的故事，激发读者对历史文化的渴求。

《大宋风华 立体清明上河图》是一本精准还原《清明上河图》内容的立体书籍（见图2）。从封面开始就有精美的翻阅设计，书中更是有诸多的互动机关设计，突破了时间和空间的界限，展现了社会的繁华，带着读者一步步地细细品读中华优秀传统文化的魅力。一张张历史画卷，穿越了千年历史，仿佛有了生命，有了感情，无论从正面还是侧面看都极具美感。

2.2 翻阅设计在书籍书脊与切口上的多样化

长期以来，书脊与切口是最容易被忽视的地方，但也是最靠近读者手心的地方。书籍利用间隙动态实现与读者的全面沟通：读者每次翻阅浏览书籍时，指尖都会与书脊、切口处密切接触，在翻阅的过程中感受细节的美[5]。

《订单——方圆故事》获得德国莱比锡2016年“世界最美的书”金奖（见图3），该书以订单为引导，封面用的是书籍的外包装纸，真实又富有趣味，增加了书的内容与形式之间的关联。书籍的制作经过复杂的手工，书脊的位置有4本小人书，小人书呈现动画图像翻转的形式。小人的造型也是十分有记忆点，古朴中充满着年代的设计感，点点滴滴记录着心路历程，这种巧妙的设计是个性化的、有趣的、打破传统形式的，也激发了读者深入阅读的兴趣。

切口设计中吕敬人设计的《梅兰芳全集》非常有代表性。读者在翻阅书籍时，向左翻动是穿戏服的梅兰芳舞台形象，向右翻动是身着便装的梅兰芳（见图4）。切口处一左一右，展现了梅兰芳台上台下的舞台人生。读者在阅读的过程中，体会到些许历史的韵味。这样精妙的翻阅设计不同于其他的书籍，其内容与形式相辅相成，为书籍增添了阅读的价值和收藏的意义。

2.3 翻阅设计在书籍纸材与工艺上的多样化

“材美工巧”是每位书籍设计者耳熟能详的4个字，一本书的材质与工艺对整体设计有很大的影响。以2021年度“世界最美的书”银奖作品《说舞留痕：山东“非遗”舞蹈口述史》（见图5）为例，该书最大的变化就是对纸材大胆的运用。其中，新闻纸表达内容的即时性和现场感，也有农村乡土气息。该书上半部分使用相对克数高的色彩艳丽的铜版纸，紧接在后面的就是薄薄的彩色薄纸，一厚一薄，形成了极大的反差，厚薄翻阅的手感也大不相同，这很大程度上控制了读者阅读的速度。头尾还有两张可以裁切下来的镜面纸，可以映射舞蹈的人，表达演出化妆前的匆忙和即兴。书籍切口处进行了毛边工艺处理，中间夹杂着彩色薄纸透出的彩条，整本书体现出热热闹闹的民间欢乐气氛。

3 福州婚俗书籍《熹合》翻阅设计的多样化应用

《熹合》是一本关于福州传统民间婚礼习俗的书。这本书籍涵盖了整个婚嫁过程中要经历的习俗，更多的涉及传统的配色、插图和文字描述。笔者在设计中保留了中国传统书籍的视觉体验，同时增加了实验和互动翻阅的探索，引导读者探索更多未知的、传统的和有趣的领域，以期传达传统书籍设计的现代趣味。

3.1 福州传统民间婚俗与书籍翻阅设计结合的重要性

福州传统民间婚俗与书籍翻阅设计相结合，在当今快速发展的信息社会中具有重要的传承与传播作用。传统民间婚俗是文化传承和发展的重要方式，而书籍也是几千年传承下来的重要文化载体，同样承载着历史记忆和人们的生活智慧。婚嫁是多数人一生中要经历的重要仪式，但也因为它经常存在于生活中，人们常常忽略了它存在的重要性。民俗活动在社会生活中发挥着多种功能，不仅可以满足人们的物质文化需求，还可以为社会交往和情感交流提供平台。传统民间婚俗的传承与传播也需要广大民众的参与。通过集体民俗活动，人们亲身体验与感受，可以使民间传统民俗百花齐放，源远流长。书籍与其说是用来阅读的，不如说是用来翻阅的：书籍拿在手中的重量、翻动书页发出的声音、指尖触碰纸张的触感、印刷油墨留下的历史气息。纸质书籍因为其翻阅的特性而不同于其他媒体，书与人之间独特互动的真实感受不是任何东西可以代替的，体现了人与信息之间的特殊交流[6]。读者在阅读一本书时，翻阅是最基本的动作，贯穿于整个阅读过程，无处不在。但是，我们不能因为翻阅设计的平常而忽略它，而是应该更加重视它，常言道，“细节决定成败”。书籍美丽的外表确实非常吸引读者的眼球，但目前已经不能满足读者的内在需求了。读者更期待的是享受翻阅书籍的乐趣，因此书籍要增加阅读美感，与读者心灵碰撞。翻阅设计在书籍设计中的重要性是毋庸置疑的，也有着必然的需求。让新生代了解民俗与文化认同，让老一辈看见传承的希望，福州传统民间婚俗与书籍翻阅设计的融合有着无限的可能性。静置的书是没有灵魂的，只有被翻阅时才能实现它的价值。同时，福州传统民间婚俗历史的有效保存是民俗文化发展的重要道路。

3.2 翻阅内容的民俗文化底蕴

中国是一个拥有多元文化的国家，在中华上下五千年的漫漫长河中孕育出了异彩纷呈的民俗文化，婚俗文化也在这灿烂的民俗文化中闪耀着自己独特的光芒。民俗文化增强了民族的认同，强化了民族精神，反映出当时社会的生活、习惯、情感与信仰，而婚姻是人类社会两性结合的基本制度和形式，婚礼习俗由此产生[7]。从古至今，中国人最认同的人生三大喜事就是金榜题名时、洞房花烛夜、他乡遇故知。婚姻大事、榜上有名，人们也用“终身大事”来确立婚姻在人生中的重要地位。

百里不同风，十里不同俗。在中华民族历史文化的沉积和流变中，多元文化融合使得婚俗文化更加多样化。福州市始建于公元前202年，位于福建省中部的东端，是福建省的省会，历史上曾长期作为福建的政治中心，拥有深厚的历史文化底蕴。福州传统婚俗中的“喜娘习俗”具有鲜明的时代印记，福建各地区风俗不同，但福州是闽东地区的代表，人们每当遇到婚嫁事宜，就会想到这个特色婚俗，几百年来与福州婚俗仪式共生共存[8]。虽然福州婚俗在老一辈人的眼中家喻户晓，“喜娘习俗”也在2017年列入福建省省级非物质文化遗产，但是福州婚俗的传承与传播存在局限性，在大众中的知名度尚低。在传播媒介繁荣发展的今天，本文借助书籍这一重要的文化载体，以福州婚俗为主题，对传统文化之中的精髓加以传承。

3.3 翻阅设计多样化中的感官体验

翻阅设计可以以很多方面为思考点，比如，书籍设计者可以通过读者在视觉、触觉、嗅觉、听觉、味觉这5方面的感知，对一本书有一个全方位的把握。在这过程中，材美工巧在感官体验中起到了重要作用，也对书籍的整体设计有很大的影响。书籍设计的发展越来越离不开贯穿五感的翻阅设计，将纸与设计融为一体，更能为书籍翻阅设计增添色彩。

《熹合》书籍设计融入多元材料，注重感官体验，书籍由半函套、裸脊线装加上经折装婚书的形式组合而成（见图6）。在视觉上，书籍整体以红色为主色，书籍封面设计延续了传统的风格，简洁明了地点出了书中福州婚俗的内容。书籍装帧方式选择的是可以180°平展的裸脊线装，给人一种像古线装一样的传统感觉，但又区别于古线，在保留传统文化韵味的同时更贴近当下人们的审美潮流，也增加了翻阅的舒适度。在触觉感知方面，书籍翻阅设计主要体现在纸材和工艺的选择上，笔者选择了牛皮纸、红色洒金宣纸、金箔三种材料作为封面，流苏的装饰层层叠加，使其更有层次感。除此之外，半函套采用的是布面的材料，红色面料上的龙凤纹配上金光闪闪的金箔，在整体意境的塑造中起最重要的作用。书籍内页部分，使用克数相对较高的美学米白特种纸和克数较低的宣纸。当两者结合在一起时，读者可以明显感受到翻阅时触感的不同和纸张声音的不同，这对读者翻阅书籍的节奏有着潜移默化的引导作用。婚书采用树纹纸和红洒金宣纸，手工书写制作。年轮代表经过时间淬炼忠贞不渝的爱情，金墨笔画散发出淡淡清香，刻骨铭心。书籍整体表现出感官体验的冲击和张力，突出了婚嫁喜庆的氛围，奠定了良好的审美基础。

3.4 翻阅设计多样化中美观性和实用性并存

一说到美观，大家第一反应都会是绚丽的配色、精美的封面设计、醒目的书脊。而书籍精美的配图和书籍切口的翻阅设计兼具美观性和功能性，两者相辅相成，既方便读者阅读，具有引导作用，又能丰富书籍的情感表达，与读者及时沟通。

《熹合》书籍设计中整体设计的概念元素取材自中国传统民间婚礼习俗，以插画的形式展示福州婚俗的过程。插画与文字配合简洁明了，通俗易懂，增加了阅读时的层次感和想象空间，从最开始婚前准备的“婚庆十色物品”到接亲娶亲时的“迎亲队伍”及特色的“婆婆加添‘四季花’”等，有物品的插画也有场景的插画，文化厚度愈加深远，值得反复品味。在书籍的切口设计上，笔者用小篆在红色洒金宣纸上写上章节的题目，在切口处用包背装的形式建立起页面与页面、章节与章节直接的联系。书籍在合上时不影响整体的视觉效果，翻开后不同于其他书籍的翻阅设计，该书呈现团扇一样的结构，寓意团团美美，花好月圆，使翻阅过程不再枯燥，具有美观性。笔者也将目录的功能融入其中，将繁复的福州婚俗流程清晰明确地展现在读者眼前。切口翻阅设计始终围绕主题展开，使内容与形式相辅相成，兼具承前启后、导览全书的作用，为书籍增添了阅读的价值和收藏的意义（见图7）。

3.5 翻阅设计多样化的趣味互动性体现

随着时代的发展，书籍设计者会将具有趣味性和互动性的翻阅设计添加到书籍设计中，充分调动读者的积极性和主动性，使读者不再只是一个旁观者，而是能够积极参与其中感受书籍情感魅力、感受书籍内容价值的参与者[9]。

“两姓联姻，一堂缔约，良缘永结，匹配同称。”婚姻本就是一件美好的事情，庄严中不失趣味。在《熹合》福州婚俗书籍设计中笔者加入翻阅互动设计，增强读者趣味体验（见图8）。在内页的翻阅设计上，增加了不同的互动形态。翻开书籍，读者可以看到福州传统婚俗仪式中所用到的“合婚庚帖”，以及过大礼用的“婚庆十色物品”，以拉页的形式呈现，模拟还原了婚礼习俗中的环节。其间还有设计翻阅的机关，比如，招待闹房的客人用的五子碟，可以打开露出“早生贵子”的祝福，于此同时选用了龙鳞装的形式，对其进行一问一答的翻阅设计，解释了五子碟的寓意，让读者与之有互动，参与其中，更好地了解福州婚俗文化。除此之外，在之后的婚俗仪式环节中，笔者塑造了仪式的场景，用书籍翻阅的左右两个方向的大开大合表示“新人入门公婆避”，以剪影的形式使新郎新娘拜堂的场景跃然纸上，并且将合卺的葫芦用红绳系上象征男女成婚合卺。虽然读者翻开书籍触摸到的是纸张，但可以感受到福州民间婚俗喜庆活泼的气氛。所有的翻阅设计都是为了更好地围绕主题，烘托主题，诠释主题，引发读者更深入的思考与创造[10]。

4 结束语

随着中国的经济发展和社会进步，婚俗文化作为中华民俗文化中的明珠，需被世人重视。在弘扬中华优秀传统文化的大环境下，书籍翻阅设计多样化对于传承中华优秀传统民俗文化有着重要的促进作用。书籍作为传承发展民俗文化的重要媒介，书籍翻阅设计也不会固步自封，将会兼容并蓄，不断吸纳新的元素、新的理念与中华民间习俗共同发展，相辅相成。

参考文献

[1] 吕敬人.吕敬人书艺问道[J].美术之友，2008（1）：76-79.

[2] 高菲.“悦读”：书籍翻阅设计研究[D].北京：北京印刷学院，2015.

[3] 舒倩.书籍形态中的翻阅设计[D].北京：中央美术学院，2006.

[4] 郭思琦.书籍设计中翻阅方式的多样化实践与研究[D].北京：北京印刷学院，2022.

[5] 闫凤玉.探析书籍翻阅设计体现的细节美[J].传媒论坛，2018，1（9）：144，146.

[6] 唐小明.论翻阅对于书籍设计的重要性[J].大众文艺，2011（22）：92.

[7] 陈风.榕台汉族传统婚俗探析[J].文化创新比较研究，2023， 7（21）：99-102.

[8] 林薇.仪式观视角下的民俗传播研究[D].福州：福建师范大学，2017.

[9] 张潇.论新时代下互动性在书籍设计中的应用[J].包装工程，2011，32（20）：15-18.

[10]许爱凤.福州农村喜娘文化的传承和创新[D].武汉：华中师范大学，2021.