休闲农业与乡村旅游课程思政元素挖掘与应用

摘要：本文从休闲农业与乡村旅游课程内容和教学现状入手，以乡村振兴为主要脉络，从产业、人才、文化、生态、组织等维度深入挖掘相关课程思政元素。通过课程设计、课程目标、教学项目、教学实施和教学评价的应用，使专业课程教学与思想政治理论课同向同行，探索总结教学创新模式，构建全课程育人格局，持续助力新时代乡村振兴和服务经济社会发展。

关键词：休闲农业与乡村旅游；课程思政；元素挖掘；教学应用

中图分类号：G4文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.15.088

2020年5月，教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》中指出，课程思政建设工作要围绕全面提高人才培养能力这个核心点，在全国所有高校、所有学科专业全面推进。落实立德树人根本任务，必须将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体、不可割裂。不同的专业要设立符合专业特色的育人目标，深入挖掘相关专业知识体系中的思政元素价值，拓展专业课程内容，实现学科教育与思政育人的充分融合，培养适应新时代发展要求、具有综合素质的专业人才。

休闲农业是利用农业中适宜发展休闲、旅游等资源开展的新型农业经营形态。乡村旅游是在乡村区域内开展的丰富多样和鲜明特色的旅游活动。休闲农业与乡村旅游是乡村振兴的重要支撑产业之一，在推动乡村振兴过程中具有巨大的潜力和发展空间。休闲农业与乡村旅游在发展过程中蕴含着丰富的思政元素，是很多农林院校和旅游院校的特色课程，其教学内容与乡村发展实践相结合，与学生职业发展方向相结合，具有新颖性和前沿性，得到学生认可。因此，充分挖掘休闲农业与乡村旅游课程思政元素，并通过科学的教学体系设计和适当的教学方法应用，完善本门思政课程建设，同时也为其他课程思政建设提供有益的借鉴。

1休闲农业与乡村旅游课程教学概况

1.1课程内容

休闲农业与乡村旅游课程要求学生掌握休闲农业与乡村旅游规划的基础理论、发展类型、发展现状及其演变模式、资源评价体系和原则、规划和设计的方法论，学生可根据乡村的资源、市场等条件，进行乡村景观规划、农旅产品策划和休闲农业与乡村旅游产业规划。通过学习，让学生认知我国乡村振兴战略和政策，加强对乡村振兴重要意义的理解和应用，培养学生运用专业知识服务乡村发展，引导学生树立广大乡村大有可为的就业观。

1.2教学方法及手段

目前，休闲农业与乡村旅游课程形式以线下传统课堂教学为主，同时利用在线教育平台和手段实施辅助教学，如福建农林大学、湖南农业大学都在慕课平台开设了休闲农业概论、休闲农业与乡村旅游线上共享课程。此外，还通过参观乡村实地实习加深学生对于休闲农业与乡村旅游发展实践的理解。在教学过程中，通过与学生之间互动、探讨，以解决实际发展问题为导向，梳理休闲农业与乡村旅游基础知识理论体系，通过大量现实案例，让学生对本课程知识内容能够深刻理解和掌握。

1.3课程思政实施现状

休闲农业与乡村旅游课程教学过程中更加侧重相关理论知识的教授，课程思政教学也相对零散，课程思政融入教学内容体系化方面还相对不足。目前休闲农业与乡村旅游课程思政元素挖掘和体系性建设还略显不足，融入教学内容缺乏协调性和全面性。任课教师在进行课程思政教学时，专业课程和课程思政内容比例设置不均衡，将知识讲授和思政育人割裂开来，思政内容引入过于生硬或突兀，没有很好地实现课程预期目标；课程思政内容和深度没有很好的教学设计，思政元素与专业知识相割裂，两者没有进行自然充分融合；专业知识教授和学生品德培养没有充分融合，导致课程思政没有真正深入学生内心。将思想政治教育和专业教育有机结合，实现“教书”与“育人”共同促进，成为亟待解决的重要命题。

2休闲农业与乡村旅游课程思政元素挖掘

休闲农业与乡村旅游课程紧跟中央决策，瞄准现代农业新产业和现代消费新业态，围绕乡村振兴战略和美丽乡村建设，紧扣时代脉络，整合农学、生态学、经济学、旅游学等学科知识，以休闲农业、乡村旅游、康养产业等多维切入点，构建“彰显农耕文化底蕴、弘扬生态文明理念、传播现代科技文化、推进美丽乡村建设”符合时代需求的课程知识体系，体现新农科特质。课程教学资源以乡村振兴为主线，激发学生的使命感和积极探索的科学精神，应充分体现课程思政贯穿全程的育人特色，践行“绿水青山就是金山银山”重要理念，积极宣传现代农业发展理念、最新农业政策、大国“三农”意识、“一懂两爱”情怀，培育具有现代信息技术基础和现代农业知识的卓越旅游管理人才。

3休闲农业与乡村旅游课程思政的应用

重视教师和学生的重要作用，突出教学全过程中的教学相长，培养学生自主探究能力，加强学生知识能力培养。主要从课程设计、课程目标、教学项目、教学实施和教学评价五个方面进行课程思政教学的改变。

3.1课程设计理念的思政应用

课堂教学不仅传授知识技能，也有培养学生良好思想品德课的功能，通常课程教学对于知识讲授更加重视，对于思想品德的培养方面还有待于提高。在休闲农业与乡村旅游课程设计的理念上，将牢牢把握乡村振兴的时代背景，课程教学中充分引入思政内容，在整个教学过程融入思政教学，突显育人价值。

3.2课程目标的思政应用

在休闲农业与乡村旅游的课程教学设计中，将课程思政内容和思政目标融入课程知识目标和能力目标建设：践行“绿水青山就是金山银山”的两山理论；具备“乡村振兴，守住乡愁”的社会责任感；增强依法做事的法律意识；培养诚信经营的职业道德；坚定文化自信的理想信念；养成严谨的工作作风，树立匠人精神；不断进取的创新精神等。

3.3教学项目的思政应用

休闲农业与乡村旅游课程能够将其理论体系框架进行重新调整，以教学目标为导向，结合发展实践开展教学，构建更具实践操作性的教学体系。紧紧围绕“实现乡村振兴，时代使命担当”理念而展开教学设计，以项目化、任务化的形式进行课程教学内容安排。紧紧围绕休闲农业与乡村旅游中亟待解决的发展问题和现实需要来进行课程内容的设计安排，而且在实际教学实施中，不局限于学科，结合乡村旅游现状进行理论知识理解和记忆，充分利用实习实训的机会让学生理解理论知识，增加与未来就业岗位能力要求相关的课程内容，提高乡村旅游行业创新能力和实操能力，让学生有能力很快适应乡村旅游相关工作。

3.4教学实施的思政应用

通过第一、二、三课堂联动，可实现课程思政教育的育人功能。

第一课堂的思政教育感知。第一课堂以面对面的课堂教学为主将社会主义核心价值观、家国情怀、“四个自信”、建设旅游强国的使命感和责任感、职业价值等思政元素融入课堂教学，设计多样化的教学方式，引入线上资源等丰富教学素材，让学生在理论学习和知识熏陶中感知思政教育内容。

第二课堂的思政教育实践。第二课堂是除了第一课堂以外的校内理论与实践活动，是课堂与教学的延伸，包括社会实践、学科竞赛、创新创业实践等。在第二课堂中，以休闲农业与乡村旅游实训课程为基础，带领学生亲身了解乡村旅游发展，同时鼓励学生多参与乡村旅游相关的创意大赛、旅游课题研究、旅游文创设计大赛等各种活动，转化专业知识，提高专业技能，获得真切的思政体验。

第三课堂的思政教育强化。第三课堂一般指校外的理论和实践活动，鼓励学生深入乡村旅游发展实践，通过企业讲座、实地考察等形式，让学生走出校门，走向乡村一线，走进旅游实践，才能深切地感受乡村旅游的蓬勃发展，更好地认识文旅行业发展趋势，培养旅游建设者的使命感和责任感，使思政教育得到强化与升华。

3.5教学评价的思政应用

构建科学有效的课程评价考核机制，将知识学习、技能培养与素养提高充分融合，全面综合评价学生学习效果。结合师生提问、课堂汇报、课后作业、实习实践、规划设计等考核情况，将思政考核纳入考核机制，持续动态改进课程评价考核机制。

用好休闲农业与乡村旅游课堂教学的重要品牌，强化“立德树人”的目标，坚持正确的政治方向，将专业课程教学与思想政治课程有机融合，使思政教育达到润物无声的效果，构建课程思政和专业课程全课程的育人格局。

参考文献

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