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流苏胜似雪,古厝沁茶香

2024-08-01闻彦

茶道 2024年5期

花的芬芳,茶的清香,园林的草木盎然……春的气息浸润了每一次呼吸。古老的坊巷里,一株四百岁的流苏树正在盛放,点点流苏,似雪纷飞,仿佛天地间最纯净的画卷。赏花之余,于古厝庭院里品一壶茶,染一把非遗漂漆扇,感受一座城市悠悠的文脉与腔调。

01

流苏胜雪可入茶

福州三坊七巷的历史可以追溯到晋朝。明清时期,这一带已是福州的文化中心,聚集了众多名门望族和文人雅士,被誉为“明清名人的繁华巷道”。他们在此建造了许多精美的宅第,形成了具有独特风格的建筑群。

百岁流苏,就隐于三坊七巷衣锦坊的41号院。白色的花团似雪花般覆盖在红砖黛瓦之上,从墙头探出大半个“雪花”树冠,与建筑相映成趣。流苏花像一个个倒挂的小伞,又像古代仕女服饰上的流苏,因此而得名。因其花瓣雪白,又被称为“四月雪”。

三坊七巷的另一棵百年流苏树位于宫巷26号沈葆桢故居的西花厅庭院中,如今也是生机勃勃,满树繁花。据传,其为沈葆桢亲手所植。花厅是福州古厝的重要建筑特色,它是主人待客之处,是见证故事的地方。当年,闽浙总督左宗棠曾造访此地,与沈葆桢共商国家大事。那棵流苏树,见证了沈葆桢为国家鞠躬尽瘁的日日夜夜,也见证了左宗棠的雄心壮志。

流苏花不仅浪漫诗意,还也可作茶饮。由于流苏的小花合苞待放时,其外形、大小、颜色均与糯米相似,花和嫩叶又能泡茶,故也称作糯米花茶、糯米茶。春天采其嫩叶,阴干,沏茶称为“糯米茶”,用其花熏茶称为“糯米花茶”。

一级糯米花茶必须在叶芽间花苞没有开放之时采摘。纯天然生长的花蕊,经过霜寒冻骨,立春破苞,惊蛰苏醒,清明润朗。这样制出的茶叶清香形正,泡出的茶叶翘削张开,色、香、味、形俱佳,芽间花苞泡开如糯米般晶莹,让人赏心悦目。味略带苦涩,却清香爽口。民间还认为糯米茶有消积食、清内火、明目之功能。

赏花之余,心头一动,脑海中冒出一句诗:“连雨不知春去,一晴方觉夏深。”流苏花期虽短暂,前后不过半个月,却是福州春末最美的痕迹。流苏花下游人如织,人们拿着手机、端着相机,在流苏花下摆出各种姿势拍照。抬头环顾四周,发现隔壁庭院有扇正对流苏花的窗,似乎是个绝佳的观景位置,于是开始寻觅这座庭院的入口。

02

闽派庭院沁茶香

步入与衣锦坊邻近的洗银营,安静又怡然。凭借方向感来到了一扇厚重的大门前,门匾上是“三宝宾邸”四个大字。不请自来,门感应而开,原来这是一座古香古色的闽派建筑群。向管家说明来意后,被证实这里的二层确实有一间流苏花观景房。

进入大门,一幅以三坊七巷为主题的巨幅画作赫然显现,一眼千年,瞬间“踏入”历史长河。穿过大厅,就仿佛穿越了时空,回到了那个烟雨蒙蒙的年代。青石板路,曲径通幽,两旁的古厝错落有致,檐角飞扬,尽显古朴典雅之风。精巧的藻井、深远的出檐、绝妙的榫卯,无不诉说着传统手工艺木作、石作的精妙。园林深处,似乎有茶香飘来,让人心旷神怡。

“庭院深深深几许,杨柳堆烟,帘幕无重数……”在此漫步,想起了欧阳修的诗句。吾心安处即为家,院子是中国传统文化中最诗意的符号,青瓦粉墙、木门铜锁、亭台楼阁……中式院落代表的是家族记忆和中国人骨子里最温暖的部分。

三宝宾邸的庭院由六栋仿古明清庭院组成,亭台水榭、枫木花石交相辉映,翘檐、马鞍7yx5hjOYT8fWcaCWwJbUfih3hHrtOtXxq0H9b0oUxPo=墙、灰塑、惠安石雕等元素巧妙融合,显露出闽派建筑的匠心独运。整个环境充满了古雅的气息,枫树、太湖石、石拱桥与绿树丛相映成趣,芭蕉树下的鱼池烟波缭绕,池畔设六角亭,是赏花、品茗的理想之地。

这里巧妙地融合了精美的坊巷建筑特色和苏州岭南的园林之美;传承了福建地区传统手工艺之美,如精美的木雕、石雕;展现了三坊七巷璀璨的人文风采,居于此可以触摸历史神交古人。无论是漫步在青石板路上,还是坐在庭院中品茶赏景,都能从闽派建筑中感受到福州这座城市的独特魅力。

土生土长的福州人,不一定体验过福州坊巷院落生活,但在如此精致的闽派庭院中品茶赏景,倒能轻松实现。墙外流苏花如雪般绽放,庭院内小桥流水,茶香四溢,仿佛进入了与喧嚣隔绝的世外桃源。

03

“漆”遇非遗映古今

品茶之际,沉醉于古厝园林的如画美景。雕梁画栋,绿树红花,让人仿佛穿越到古时文人墨客挥毫泼墨、吟诗作赋的场景,耳边是悠扬的琴声和清脆的棋落之声。另一处庭院传来一阵阵欢声笑语,因好奇循声而往,原来是另一批游客在制作非遗漂漆扇,她们正在为手中的作品所惊叹。

梦回一次诗意栖居,或许可以留下些独一无二的印记。漂漆扇,是非遗,是浮沉轻提间的水流艺术。用非遗漆艺中的“漂漆”技法,将大漆滴在水面上,以点、甩、弹、划等手法在水面绘出纹样,再将团扇浸没其中。指尖飞舞,扇面轻旋,不同的操作手法将得到完全不同的图案。是山川,是湖水,是江河,是流光,是星空,非遗流芳,每一瞬都是独一无二。

漆,对于福州人来说再熟悉不过。漆器、漆画、髹漆皮箱、漆塑,皆是历史长河中的璀璨漆艺。时光浸染下,它最传统,也最当代,绽放出一抹只属于东方的浓郁气韵。将作为福州文化符号的漆,漂在团扇上,是“漆”映古今,融入生活的一种光彩艺术。

日暮时分,茶香渐隐,也到了归家的时刻。离开时,再望一眼大厅的画作,它闪着神秘而引人入胜的华彩,仿佛要将人“吸”进去一般。“是大漆!”脑中闪过这个念头,遂去求证,原来这幅作品出自福建漆画名家,名为《名坊古巷焕榕垣》。作者用最好的材料再现三坊七巷的特殊风韵,经过层层叠叠的髹涂、打磨,在一髹一漆的时光流逝中堆砌历史的断纹,如孕育生命一般绘就优雅瑰丽的色彩,让这幅作品经得起时间考验,和三坊七巷一样历久弥新。

时光静谧,与古为今。茶道、国风、非遗与建筑在这里相互交融,共同构建了一个富有文化内涵和艺术美感的世界。回首望去,青石板路,暗香疏影。让我们在这个春天里,走进三坊七巷,感受那流苏胜似雪的美景,品味那古厝静好、慢饮茶香的惬意时光。带着这份美好的回忆,继续前行。

责任编辑/吴少宇 美术编辑/李雪