找寻心中的茶树

茶，一片绿叶的诗篇，一盏清茗的哲学。它生于山野，长于幽谷，承载着自然的韵律，却也寄托着人文的思绪。

自古以来，找寻心中的茶树不仅是对茶叶品质的追求，更像是在找寻一种生活态度，通过找茶、品茶、咏茶，甚至是种茶、做茶，实现与自然的对话、与自我的交流，茶早已超越物质层面，成为一种精神象征和文化符号。每一位找茶人，本质上都是热爱生活的人。

“茶圣”陆羽一生痴茶，他能创作《茶经》靠的是遍访名山大川、亲尝百种茶叶，只为一睹各地野生茶树的真容，他要攀越多少崎岖山路，在那个交通不便的久远年代，其难度可想而知，历时二十六载方才写成《茶经》。再看苏轼，虽身陷宦海沉浮，一颗爱茶之心始终不改。贬谪黄州之时，他还亲手开辟茶园，种下心中的茶树。且将新火试新茶，诗酒趁年华。茶是他在困厄中的慰藉，孤独中的陪伴。

明代文坛领袖徐渭一生坎坷，却嗜茶如命。他曾言：“茶宜精舍，云林竹灶，幽人雅士，寒宵兀坐，松月下，花鸟间，清白石，绿鲜苍苔，素手汲泉，红妆扫雪，船头吹火，竹里飘烟。”这段描绘烹茶环境的文字，充满了诗情画意，可见他对茶的痴迷程度。他曾在绍兴兰亭附近种植茶树，亲自采制，并以“兰亭茶”命名，清代文人袁枚在《随园食单》中专辟“茶酒单”，对茶有着独到见解。他游历各地，品尝各种名茶，他对茶的追求不在于名贵与否，而在于是否符合自己的口味。品茶应知味，实际上是在找寻生活的真味和内心的满足。

当代作家梁实秋笔下的茶，是寻常日子里的恬淡滋味。他曾在文章《喝茶》中写到：“数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗、随壶净的高末儿，都尝试过。”梁实秋自谦不善品茶、不通茶经，更不懂什么茶道，但茶在他看来，却是实实在在的“中国人的饮料”。

找寻心中的茶树，实则是找寻精神的归宿。历代文人名家以茶为媒或寄寓诗情，或排遣忧郁，或悟道参禅，或抒发胸臆，茶对于他们而言，已超越了饮品的范畴。对身处现代的我们而言，又何尝不是呢。