蓬莱果业农机农艺融合现状分析与建议
2024-06-29田庆霞马起林
田庆霞 马起林
摘 要 近年来,山东省烟台市蓬莱区果业生产机械化水平有了较大水平的提高,但主要作业环节农机农艺融合水平差距较大。通过调查深入了解了蓬莱果业生产机械化发展现状、存在问题,提出了合理化建议。
关键词 蓬莱区;果业;农机农艺融合
近年来,山东省烟台市蓬莱区果业生产机械化水平有了较大提高,但农机农艺融合不够紧密,阻碍了果业生产机械化水平的提升。为深入了解目前果业生产机械化发展现状和存在问题,我们走访了果品种植基地、果树种植大户、社会化服务组织、果品加工销售单位,结合调研分析结果提出了一些建议。
1 蓬莱果业农机农艺融合现状
1.1 主要作业环节农机农艺融合水平差距较大 苹果生产管理主要环节有整地、灌溉、授粉、疏花、疏果、套袋、摘袋、喷药、除草、施肥、采摘、修剪等,目前机械化水平相对较高,农机农艺融合相对较好的环节有整地、灌溉、喷药、除草、施肥等,其余作业环节要求精细化程度较高,目前主要依靠人工或人工辅助操作。
1)整地。包括土地平整、机械挖坑、水渠开沟、整修生产道路等,主要解决山地丘陵区地块零散问题,改善园区地形条件,进行园区宜机化改造。这个环节理论上可以实现机械化作业,但工程机械投资大,使用成本高,一家一户农民无力承担,如果没有政策扶持很难实现。
2)灌溉。目前蓬莱大部分果园都进行了水肥一体化建设,农机农艺融合较好。苹果水肥一体化管道均采用地上铺设方式,对于旋耕、割草等机械的作业有一定影响,尤其是喷灌,对不具备避障功能的割草机械作业影响较大。
3)喷药。基本实现了机械化,是机艺融合最好的生产环节,目前高效植保机械主要为植保无人机、风送喷雾机等。无人机作业服务发展较快,收费20~25元/亩,价格合理,对乔化密植园效果较好,群众接受度较高。风送喷雾机主要用于矮砧苹果园和葡萄基地,特别是大型基地,对大中型农机具适用度较高,背负式风送喷雾机作业质量好、效率高,在大型基地使用率较高。
同时,有相当一部分老园喷药采用传统的拖管子方式,属于半机械化,主要是因为一家一户地块比较小,而无人机喷药需要成片作业,如果无法和邻近果园在用药时间、用药种类以及作业价格等方面达成一致,就不能实现成片作业。植保机械也可用于授粉环节,规模较大的果园较多采用无人机或风送喷雾机进行人工辅助授粉,节约了人力,近两年逐渐被果农接受。
4)施肥。追肥主要是通过水肥一体化系统冲施液体肥,方便快捷、省时省力,在苹果成熟等关键阶段还可通过液体施肥枪针对性追肥,使果树快速吸取养分,达到快速膨大果实的效果。
在施基肥方面,宜机化程度比较好的果园普遍使用开沟施肥机、旋耕机等大中型机械施基肥,乔化园郁闭程度较高,阻碍了机具的使用,仅可使用小型田园管理机,个别郁闭严重的果园连小型田园管理机都无法入园作业,主要采用人工方式施基肥。
5)除草。除草作业机械主要是各种型号的割草机,有拖拉机背负式割草机、自走式割草机、遥控式割草机及小型电动割草机。目前面积较大的矮砧苹果园主要采用拖拉机背负式割草机,但起垄栽培方式和喷灌喷头对割草机的使用造成了一定影响。为解决这一问题,果园生草方式受到规模化生产基地的推崇。
6)其他作业环节。疏花、疏果、套袋、摘袋、采摘及修剪等生产环节还是依靠人工,目前并没有适宜的机具可以替代人工,劳动强度大,成本高,是制约果园管理机械化发展的瓶颈。
1.2 不同类型果园农机农艺融合程度差距较大 标准化果园的中期管理都实现了机械化作业,这是因为果园建设初期便进行了宜机化设计,比如道路的修建、地头的留存、株行距、留枝高度都考虑了机械作业的便利性,适宜机械特别是大中型机械作业,机艺融合相对较好。
乔化苹果园机械化水平相对较低。植保作业可借助无人机,但割草施肥较大程度上仍然依靠人工。株行距为6 m×6 m或6 m×5 m的乔化苹果园,小型机械(比如田园管理机、微耕机等)可以入园作业,部分替代人工,但一些老果园株行距相对较小,加上定干过低、留枝过长,郁闭严重,小型机械入园作业相对困难,严重制约了果园机械化的发展。
1.3 果园地形的复杂性和传统种植模式也增加了机艺融合发展的难度 蓬莱果园大多分布在山地和丘陵区,多为梯田,大小不一,地块零散不平整,制约了果园管理机械特别是大中型机械的使用,加上家庭零散种植,难以形成标准化管理,也影响了果园机械的使用。
2 蓬莱果业农机农艺融合发展相对缓慢的原因
2.1 自然条件影响 蓬莱果园大多分布于山区丘陵地带,土地零散,地块小,坡度大,机耕条件相对较差。同时,小规模经营也是影响先进农机使用的一个重要因素。农机作为一项重要农资,价格相对较高,对于小规模果园来说成本占比相对较大,影响果农购买使用积极性。
2.2 种植模式影响 蓬莱老果园大多为乔化密植栽培模式,定干低,留枝长,树冠大,进入盛果期后郁闭严重,人在果园里很难直立行走,机械设备特别是大中型机械更是难以入园作业。
2.3 缺少先进适用的林果业专用机械 适宜丘陵山区作业的先进适用农用机械严重不足,尤其是林果业所需特色机械缺乏,比如套袋、疏花、疏果、采摘、修剪等环节缺少适用机具,面临无机可用局面。
2.4 政策资金支持不够 目前农机补贴重点在粮食作物,对林果业机械的发展支持不够,一家一户很难配齐全程作业的农机。
3 促进蓬莱果业农机农艺融合发展的建议
3.1 按照伐老建新、改造提升两种模式,因地制宜推进老龄果园更新改造 鼓励农村集体经济组织、农民专业合作社、家庭农场、种植大户等新型经营主体,对适龄郁闭果园进行宜机化改造,改善果园农机作业环境,提升作业效率,降低生产成本。
3.2 促进农村土地流转,发展适度规模经营 鼓励家庭农场、合作社和社会化服务组织等新型农业经营主体,在用地政策范围内合理流转土地,推动农田地块小并大、短并长、陡变平、弯变直,建设宜机化程度比较高的规模化果园,实现果园全程机械化管理。
3.3 强化农机农艺融合技术研究与推广 农技人员在选择先进技术推广时,要将宜机化作业作为一项重要指标,在工作中注重推进农机与农艺之间、机械化各环节之间、农业机械装备之间的集成配套、协调发展,建立和完善符合机械化作业要求的果园种植标准、生产作业规范,促进农机农艺技术融合推广,为林果业持续快速发展提供科技及动力支撑。
3.4 发展壮大农机服务组织 随着农村老龄化的加速,农村劳动力缺乏现象越来越严重,不愿进行土地流转的农户对农机服务的需求会更加迫切。同时,对于小规模经营农户来说,农机作业量较少,且自行购买机具成本过高,易造成机具浪费,购买农机服务或租赁农机便成为可能。以市场为导向,以农机服务组织为依托,探索发展“农机农艺农资融合,产前产中产后配套”的农机服务模式,可成为促进当前农机化水平进一步提高的有效途径。
田庆霞,马起林,山东省烟台市蓬莱区农业技术推广中心,邮编265600。
收稿日期:2023-12-12