临猗果业“三变”领唱增收致富曲

“因变而进、因变而兴。在33年的果业发展浪潮中，临猗果业在种植、贮藏、销售三大环节随形势发展在不停的变革，使果业始终是群众增收致富的龙头产业。”11月21日，临猗县果业种植能人，苹果乡土专家王世宏在耽子镇苹果田间课堂给果农上课时说。

临猗果业大县，果业在该县呈现全县70%的土地种上了果树，70%的农民从事果业生产，70%的农民收入来自果业的三个“70%“的特点。在果业生产中，该县因形势需求使果业在种植、贮藏、销售三大环节不停的变革。在种植上，该县果树经历了乔化密植要产量、推广间伐减密度、矮砧栽培要效益三个阶段，现在该县间伐果园已达2万公顷，矮砧栽培面积已达3350公顷。

在贮藏上，该县的果品经历了地窖原始方法冷藏、地窖简易制冷贮藏、地上砖库冷藏、预制装配化冷库贮藏、恒温冷库贮藏和恒温气调冷藏等几个阶段。该县已修建恒温冷库200多座，贮果量达9.4万吨，占总产量的三分之一。在果品销售上，该县经历了地头坐等客来、经纪人引领、农超对接和电商销售等多个阶段，现在该县已成立果业专业合作社1023个，其中通过农超对接、电商等方式销售果品的已达956个。

该县的华红果业合作社2016年注册了微商城，当年就通过电商卖了3万公斤果品。合作社的110户社员，家家户户都做微商，销量占产量的10%，价格比批发价高了一倍。据统计，现在该县果品种植面积已达110万亩，年产各类果品25亿公斤。果业的种植、贮藏、销售三大环节的不断变革，每年可使果业增收近5亿元，为果业增效、果农增收、果乡增美提供了强有力的支撑。