中华优秀传统文化在中职商贸类教学中的运用

摘要：中华优秀传统文化作为中华民族独特的宝贵遗产，在几千年的历史发展中孕育了独特的商业理念和商业元素，对现代中职商贸类专业教学具有重要的借鉴价值。文章首先阐述了商业的本质特征，然后从商业理念、商业场所、商业商品和商业货币这4个方面介绍了商业的诞生与发展。其次，介绍了传统商业发展中保留的中华优秀传统文化烙印，如交易仪式、商业谈判、商业诚信、商品附加文化，以及品牌与地域文化。最后，介绍了中华优秀传统文化与中职商贸类专业教学相结合的策略，在保留传统商业精髓文化的同时结合全新的经营理念，提升学生的商业素养。研究发现，通过引入中华优秀传统文化的教育内容和教学方法，可以增强学生的商业道德意识、职业素养和创新能力。

关键词：中华优秀传统文化;中职商贸;古代商业;中职教学;诚实守信;商业谈判

中图分类号：G712                 文献标识码：A                 文章编号：2096-4110（2024）05（a）-0145-06

The Application of Traditional Culture in Secondary Vocational Business Teaching

WANG Chaojun

（Wuzhong Secondary Vocational School， Suzhou Jiangsu， 215000， China）

Abstract： Traditional culture， as a unique precious heritage of the Chinese nation， has given birth to unique business ideas and commercial elements in the thousands of years of history， and has important reference value for the teaching of modern secondary vocational trade majors. The paper first expounds the essential characteristics of business， and then introduces the birth and development of business from the four aspects of business philosophy， business place， commercial commodity and commercial currency. Secondly， it introduces the traditional culture brand retained in the development of traditional business， such as transaction ceremony， business negotiation， business integrity， commodity added culture and brand and regional culture. Finally， this paper introduces the strategy of combining traditional culture with the teaching of secondary vocational business majors， while retaining the essence of traditional business culture and combining the new business philosophy to improve students' business literacy. It is found that by introducing the education content and teaching method of traditional culture， students can enhance their awareness of business ethics， professional quality and innovation ability.

Key words： Traditional culture; Secondary vocational business; Ancient business; Secondary vocational teaching; Honesty and trustworthiness; Business negotiation

中华优秀传统文化是一个国家和民族的精神瑰宝，承载着丰富的历史、文化和生活智慧。随着全球化和信息技术的迅猛发展，中职商贸类教育面临着新的挑战和机遇。在这一背景下，将中华优秀传统文化与商贸教育相结合，不仅能够传承中华优秀传统文化，也能够提升学生的商务素养和职业能力。因此，探讨中华优秀传统文化在中职商贸类教学中的运用，从理论和实践角度阐述中华优秀传统文化的价值，对于提升学生的商贸素养具有重要意义。

1 古代商业发展演变及其本质

1.1 古代商业的诞生与发展

古代商业的诞生包括商业理念、商业场所、商业商品和商业货币这4个方面。商业理念的诞生可以追溯到人类物物交换的时期。人类的生存和生活需要多种多样的物品，在生产力不高的早期社会，个人很难获得全面的物质资料，因此在早期的人类社会中，人们会将多余的物品通过与他人交换的方式，获得自己所需的其他物品[1]。随着贸易的发展，人们开始意识到可以通过生产和交换创造更多的价值。商业理念的诞生，标志着商业活动由简单的交换进化为创造价值和追求利润的方式。商业的发展需要依赖一定的场所，商业场所的发展也是古代商业形成的重要标志。早期的商业交易往往发生在集市、街道等公共场所。这些场所提供了一个交流和交易的空间，吸引来自不同地区的买卖双方。随着商业需求的增长，这些场所逐渐发展成为城市，如古代的开封和洛阳等城市，成为商业发展的中心。

商品是商业活动的中心，在不同时期商品有着不同的类型，在早期生产力不高的情况下，商品以满足物质生活为主，如粮食、衣服、柴、木材、器皿等，仅有贵族或者王室能够拥有非物质商品。随着生产力的发展，人们生活水平不断提升，商品的范围逐渐开始向服务、虚拟商品、精神领域渗透，如古代的听曲、茶馆、酒楼等。由于商业交流的推动，商品的生产和交易逐渐专业化。商业商品的诞生不仅满足了人们的需求，也促进了技术和文化的传播。商业货币的出现是古代商业发展的重要推动力。早期的商业交换主要依赖于物物交换，但随着经济的发展和交易规模的扩大，物物交换变得繁琐和不便。因此，商业货币作为一种交换媒介产生了[2]。最早的商业货币可以追溯到上古时期的龟壳、刀币，秦始皇统一全国后，开始推行标准化的外圆内方形状的铜钱，到了后来开始出现元宝状的金银，商业货币的诞生使得商业交换更加便利和高效，推动了商业活动的发展。

1.2 商业的本质

商业的本质是一种逐利活动，通过满足人们的物质和非物质需求，来获得经济利益，商业的形式包括商品的生产、销售和售后三个环节。商业活动通过组织资源和劳动力来提供商品和服务，这些商品和服务能够满足人们的需求并创造价值。例如：生产一种新产品或提供一项新服务可以满足人们的需求，同时创造新的市场机会和利润。商业活动的目的是商业经营者通过提供有竞争力的产品或服务，吸引消费者消费并获得收入[3]。利润是商业经营者生存和发展的动力，也是商业活动的核心目标。商业活动依赖于市场交换，买方通过购买商品或服务来满足自身需求，卖方通过销售商品或服务来获取利润。市场交换涉及商品和服务的价格、需求和供应的平衡等因素。商业活动中存在着风险，包括市场风险、竞争风险和经营风险等。商业活动要求经营者承担这些风险并寻找应对策略，以便在不确定的环境中获得利益。

2 古代商业发展中孕育的中华优秀传统文化

2.1 交易仪式文化

首先，交易仪式。在古代商业发展中，交易往往不只是简单的买卖行为，而是一种具有仪式感的活动。在交易过程中，视交易规模、类型的不同，双方会进行一系列的仪式化动作和礼仪，比如拱手行礼、弯腰邀请、交换礼物等，以显示对彼此的尊重和礼貌。越是贵重的物品在交易中的仪式越是繁多，这些交易仪式有助于增加商务合作的信任度和重视度。

其次，吆喝叫卖。在古代商业发展中，商人往往通过吆喝叫卖来宣传和销售自己的商品。他们会在市场、街头或集市上大声喊叫，吸引顾客的注意力，介绍商品的特点和卖点，以期增加销售量。吆喝叫卖不仅是一种传统的营销手段，也是商人与顾客之间直接交流的方式，通过声音和语言的传递建立起商业联系。

最后，开业典礼。在古代商业发展中，开业典礼是一个重要的仪式，用来庆祝商铺的开张。商家会精心筹备，邀请贵客、亲友等人参加开业典礼，以示庆祝表达祝福。典礼通常包括祭拜仪式、祈福仪式、剪彩仪式等，以及丰盛的宴席和娱乐活动[4]。开业典礼不仅体现了商人对客人的热情，也是商家展示实力、树立口碑的重要机会。传统交易文化不仅推动了商业的发展，也在很大程度上促进了社会的稳定和繁荣。

2.2 商业技巧与智慧

古代商人在进行商业谈判时，要通过巧妙运用言辞来达到自己的目的。他们会运用说服和劝诱的手法，展示自己的商品或服务的优势，同时强调与客户的利益相关性。商人也会谨慎评估市场行情，了解顾客需求，以便在谈判中达成双方满意的交易。这种商业谈判技巧的运用有助于在竞争激烈的商业环境中取得竞争优势，实现盈利。另外，在古代商业发展中，砍价也是一种常见的交易方式。买卖双方往往会通过讨价还价来争取更有利的价格。他们会运用各种策略来达到目的，商家会适当夸大商品的价值，如“闻到酒肉香，和尚也跳墙”，强调这种酒肉香味就是和尚都要破戒;而消费者也会采用假意犹豫、对比其他优惠、对半砍价等策略，以期享受到更低的价格。这种情况下，商人也会根据市场供需情况和商品的真实价值来确定自己的底线，确保获得满意的交易结果。在古代商业发展中，砍价技巧充分展现了买卖双方的心理博弈过程。最后，在古代商业发展中商人为了获取更大的收益，他们会通过互帮互助、合作共赢的方式进行商业合作，建立合作伙伴关系[5]。他们会分享经验和资源，共同投资和开展商业活动，以扩大市场份额和降低风险。商人之间的合作需要互相信任，从而共同追求长期稳定的商业关系。

2.3 商业诚信文化

在古代商业发展中，商业诚信文化是一种非常重要的价值观念和行为准则。诚信被视为商业活动的基石，对于商人和消费者之间的信任关系至关重要。古代商人非常重视信誉，认为信誉是商业成功的关键[6]。他们相信，只有通过诚实、公正和透明的交易行为，才能赢得客户的信任和忠诚。因此，他们努力维护自己的信誉，不惜一切代价避免欺诈和不诚实的行为。古代商人强调对待客户要一视同仁，不论贫富、贵贱、老少，都应该以同样的态度和标准对待。他们注重公平交易，不哄抬物价，不短斤少两，确保交易的公正和合理。这种童叟无欺的商业道德有助于维护市场秩序和消费者权益。

我国古代商业发展重视商业诚信是有深层次原因的。众所周知，在古代，我国一直推行“重农抑商”的政策，将农业生产定为国本，认为商人只是利用了信息差，赚取商品差价，并没有真正创造价值，是一种投机取巧的行为。商人往往需要走南闯北，其不稳定性，也给社会管理带来了一定麻烦。因此，将商品生产称为“奇技淫巧”，对商业征收重税，对违反商业诚信的商家进行重罚。在这种环境下，商人想要生存，想要获得收益就必须合法经商，保证产品质量，遵守诚信原则。如果违背诚信原则，一方面会受到官方的责罚，另一方面民间的声讨和口碑也会导致其难以继续经营。再加上“君子爱财取之有道”以及礼义廉耻等儒家文化的渗透，使得诚信成为经营的第一理念。

2.4 商品附加文化

在现如今的商业经营中流行一种“情绪价值”的说法，即购买某种产品或者在特定经营者中购买产品会带来一定的情绪享受。其实，这种“情绪价值”的说法与古代的商品附加文化有一定的相似之处。在古代商业发展中，商品往往不仅是一种实用的物质，还蕴含了丰富的文化内涵。这些文化内涵随着时间的推移，逐渐形成了特定的文化现象，如茶文化、工匠文化等，它们在商业交流中担任重要角色，丰富了商品的价值，也为人们的生活带来了更多精神上的满足。

以茶叶为例，茶文化不仅是关于泡茶、品茶的一系列活动，它还涉及茶的历史、茶道礼仪、茶具艺术、茶与健康等多个方面。在古代，茶叶作为一种珍贵的商品，在贸易中起到了重要的作用。茶叶的流通促进了各地文化的交流与融合，不同地区的茶文化也形成了各自的特色[7]。在文人雅士之间，品茶成为一种高雅的生活方式，茶道更是被提升为一种修身养性的精神追求。同样，手工艺品中蕴含的工匠文化也是古代商业发展中不可忽视的一部分。工匠们通过精湛的技艺，将一块块普通的材料变成了一件件精美的艺术品。这些手工艺品不仅具有实用价值，更承载了工匠们的智慧、心血和情感。在古代，手工艺品往往是地方特色和文化传承的重要载体，它们在商业交流中为不同地区的人们带来了新奇的审美体验和文化碰撞。

2.5 品牌与地域文化

在古代商业发展中，品牌与地域文化往往相互交织，共同塑造出独特的商业风貌。这些商业元素不仅体现了当时的需求导向，也传承了深厚的历史文化底蕴。这些商业元素共同构成了中国古代商业的绚丽画卷，也为今天的商业发展提供了宝贵的借鉴和启示。以“全聚德”和“狗不理”为例，这两个百年老字号品牌不仅是商业成功的典范，更是中华饮食文化的代表。全聚德以其独特的烤鸭技艺和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱，其品牌背后蕴含的是对烤鸭这一传统美食的精湛技艺传承，弘扬美食文化。“狗不理”以包子闻名于世，其品牌文化体现了对传统小吃制作的匠心独运和对食品质量的极致追求。这些老字号品牌通过一代又一代的传承，不仅保持了其独特的商业魅力，也成为连接过去与现在、传统与创新的桥梁。

在地域商业文化方面，在历史的发展中形成了许多大型商会，如晋商和徽商是中国古代商业发展中的两大重要流派。晋商以其诚信经营、团结协作的商业精神著称，在长期的商业实践中形成了一套完善的经营管理制度和商业道德规范，为中国商业的发展做出了重要贡献[8]。晋商的活动范围不仅局限于山西一地，他们的商业网络遍布全国，甚至延伸到了海外，成为当时中国商业的重要力量。徽商则是以安徽徽州为中心的商业群体，他们以其敏锐的商业嗅觉和勇于创新的精神在商界崭露头角。徽商善于把握市场机遇，不断拓展商业领域，同时注重文化教育和家族传承，形成了独特的商业文化。徽商的商业活动不仅促进了当地经济的繁荣，也推动了文化的交流与传播。

3 中华优秀传统文化融入中职商贸专业的现状及意义

3.1 中华优秀传统文化融入中职商贸专业的教学现状

目前，在中职商贸专业的教学中，融入中华优秀传统文化的程度和效果存在一定的差异，整体来说还需要进一步的努力和改进。一部分学校和教师在中职商贸专业教学中注重中华优秀传统文化知识的介绍和讲解，例如中国传统节日的起源和意义、传统礼仪等。但也存在一些学校和教师仍然重视专业知识而忽视中华优秀传统文化教育，只注重培养学生的实践技能。少数学校和教师会组织一些与中华优秀传统文化相关的活动，例如书法、绘画、传统音乐等，以便学生能更加深入地体验和学习。但是，这些文化活动还不普遍，通常只是作为课外活动。目前，中职商贸专业教材和教学资源中，融入的中华优秀传统文化还相对较少。一方面，教材内容主要聚焦于商务知识和技能，对于中华优秀传统文化的介绍和讲解有限;另一方面，教学资源中也缺乏相关的案例和实例。

3.2 中华优秀传统文化融入中职商贸专业教学的意义

中职商贸专业教学中融入中华优秀传统文化可以帮助学生了解和认识自己民族的文化，加深对本民族文化的认同感和自豪感。中华优秀传统文化中包含了丰富的价值观和道德观念，有利于培养学生正确的人生观、价值观和道德观，提升学生的思想教育水平。中华优秀传统文化是中华民族丰富而独特的文化遗产，融入教学可以帮助学生提高文化素养和文化修养。学生通过学习中华优秀传统文化，不仅能够了解中国文化的博大精深，还可以培养审美情操、提高审美能力，提升自己的综合素质。中华优秀传统文化中蕴含着丰富的智慧和创造力，融入教学能够激发学生的创新意识和创新思维。学生通过学习中华优秀传统文化中的经典著作、传统工艺等，结合现代商贸技术的运用创造出更有市场竞争力的产品和服务，培养学生的创新能力和创业精神。

4 中华优秀传统文化在中职商贸类专业教学中的应用策略

在快速发展的现代商业环境中，将中华优秀传统文化融入中职商贸专业教学不仅有助于传承和弘扬民族文化，更能为培养具有高尚商业道德和深厚文化底蕴的商贸人才提供坚实基础。

4.1 加强传统商业文化教育，强调商业道德精神

首先，加强传统商业文化教育，传统商业文化中蕴含着丰富的经营管理智慧、商业伦理和道德规范。通过开设“中国传统商业文化”“商业伦理与道德”等课程，系统地向学生传授传统商业文化的精髓和核心价值观。结合历史上的著名商帮、商业典故及现代企业案例，分析传统商业文化在现代商业实践中的应用，增强教学的现实性和针对性。

其次，强调商业道德精神。商业道德是商贸人才必备的基本素质，也是企业和社会对商贸人才的基本要求。教师在教学中要注重自身的言传身教，成为学生践行商业道德的榜样。同时，邀请具有高尚商业道德的企业家来校分享经验，激励学生树立正确的职业道德观[9]。将商业道德教育贯穿专业课程的始终，通过课堂讲授、小组讨论、角色扮演等形式，引导学生深刻理解商业道德的重要性，并内化为自身的行为准则。将商业道德表现纳入学生的综合评价体系中，鼓励学生在日常学习和实践中积极践行商业道德，形成良好的道德风尚。

4.2 体验传统商业活动，感受商贸教学氛围

通过组织传统商业体验活动，能有效加强学生对商业环境的了解，如组织集市体验活动。组织学生参与传统集市，如农历新年前的年货市场、端午节的龙舟市集等，让学生亲身体验传统商业氛围和交易方式;引导学生观察集市中商品的种类、价格、促销手段及消费者行为，分析市场供需关系和商业策略;鼓励学生与商贩交流，了解商贩的经营理念和生存状态，培养学生对商业的敏感性和同情心。有条件的学校，还可以组织参观老字号企业活动。安排学生参观历史悠久的老字号企业，如中药铺、茶庄、糕点店等，了解这些企业的品牌历史、文化传承和商业模式;邀请老字号企业的传承人或管理者做讲座，分享他们的创业故事、经营之道和品牌维护经验;组织学生就老字号如何在现代市场中保持竞争力展开讨论，培养学生的创新思维和问题解决能力。

另外，还可以在校园内或课堂上模拟传统商业环境，如设立仿古商铺，由学生扮演商贩和顾客，进行商品交易和讨价还价;引入传统商业文化元素，如使用古钱币、传统计量单位（如斤、两）等，增强模拟活动的真实感和趣味性;通过模拟活动，教授学生基本的商业礼仪、谈判技巧和市场营销知识。在商贸专业课程中融入中华优秀传统文化案例，如分析传统商业模式的成功与失败案例，探讨中华优秀传统文化元素在现代商业中的应用。鼓励学生通过小组讨论、报告等形式，分享他们对中华优秀传统文化与商业结合的认识和见解。最后，开展商业实践活动[10]。指导学生策划并举办以中华优秀传统文化为主题的商业活动，如传统手工艺品展销会、地方特色食品节等。让学生在实践活动中运用所学商业知识，锻炼组织能力、沟通能力和团队协作能力。

4.3 整合传统商业资源，创新传统商业形式

在将中华优秀传统文化与中职商贸专业教学相结合的过程中，整合传统商业资源与创新传统商业形式是相辅相成的两个方面。这不仅可以传承和弘扬中华优秀传统文化，同时也能够推动商贸教育的现代化，培养出既懂传统又通晓现代商业技能的复合型人才。

首先，整合传统商业资源，挖掘传统工艺的价值。将传统工艺，如陶瓷、刺绣、木雕等引入商贸教学案例，分析其市场定位、消费者群体及价值链。通过实地考察工艺制作流程，让学生理解传统工艺的商业潜力与现代市场结合点。结合地域特色的商业案例，如地方特产的市场营销策略，使学生在学习中体会地域文化对商业活动的影响，并学会如何利用地域特色进行商业创新。

其次，对传统商业形式进行创新，如引入互联网营销概念、教授学生如何使用互联网平台（如社交媒体、电商平台）来推广和销售传统产品。通过案例分析、实操演练等方式，让学生掌握网络营销的基本技能。鉴于直播经济的兴起，可以组织学生进行直播销售实训，培养直播经济意识，学习如何通过直播展示产品特色、吸引消费者关注并完成交易。鼓励学生运用所学知识对传统商业模式进行创新，如开发中华优秀传统文化主题的线上线下体验店，将传统工艺与现代设计相结合，打造新品等。在对传统商业形式进行创新时，要开展跨学科教学模式。如：邀请文化艺术领域的专家做讲座或进入工作坊实地参观学习，为学生提供了解中华优秀传统文化艺术内涵的机会，并探索其与现代商业的结合点。

4.4 培养工匠意识，提升管理能力

在商贸活动中，礼仪和谈判技巧是不可或缺的元素，它们往往能够决定一个商业活动的成败。而在中华传统文化中，礼仪和谈判艺术更是源远流长，博大精深。因此，在中职商贸专业教学中，要融入传统商业礼仪的教学内容。专门开设传统商业礼仪课程，内容包括但不限于中国古代商道、商德、商业交往中的礼节与规范，以及商务书信的书写格式与用语等。模拟古代商业交往场景，让学生在角色扮演中亲身体验和学习传统商业礼仪，如拜会客商、签订契约等仪式。结合历史上著名的商业案例，分析传统商业礼仪在其中的运用及其对商业活动的影响。结合传统节日，介绍节日期间的商业习俗和礼仪规范。在校园内设置与传统商业文化相关的标语、雕塑和展览，营造浓厚的文化氛围。开展以传统商业文化为主题的校园文化活动，如传统商业礼仪大赛、传统商业知识竞赛等。

开展结合谈判技巧的教学方法，系统讲解谈判学原理，结合中华优秀传统文化中的“和为贵”“中庸之道”等思想，向学生讲述在谈判中如何做到既坚持原则又不失灵活性。设置商贸谈判场景，让学生在模拟谈判中锻炼技巧，教师则根据学生的表现给予反馈和指导。组织学生参与校内外商贸竞赛或实践活动，与真实商家进行接触和谈判，让学生在实践中不断提升自己的谈判技能。引导学生了解不同文化背景下的商业礼仪和谈判风格，培养学生在国际商贸活动中的跨文化沟通能力。

5 结束语

中华优秀传统文化作为中华民族的宝贵遗产，不仅具有丰富的商贸类元素，还能够对中职商贸教育起到重要的指导和启示作用。因此，中职商贸类教学应注重中华优秀传统文化的基础建设，提供传统文化的背景知识和相关教育资源。同时，还应该运用多种教学方法，将中华优秀传统文化融入具体的课程和教学活动中，加强实践环节和实践能力培养，培养具有中华优秀传统文化底蕴的商贸人才。

参考文献

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[10]王萍.从根本上提高中职商贸专业的教学效率[J].新课程（教育学术），2010（11）：149-150.

作者简介：王超君（1992，8-），女，江苏苏州人，硕士研究生，讲师，研究方向：商贸类学科教学。