“岗课赛证”融通背景下高职院校畜牧兽医专业课程建设研究

许大春 刘宏 熊燊源

【摘  要】 畜牧兽医专业是高职院校中备受关注的重要领域之一，肩负着为现代畜牧业培养高素质技术技能人才的重任。随着“岗课赛证”理念的兴起和实践，高职院校畜牧兽医专业面临新的机遇和挑战。文章旨在通过分析现行畜牧兽医专业课程的现状，提出了优化专业课程体系、更新课程内容、加强实践教学、创新教学方法等改革策略，以适应“岗课赛证”理念的发展趋势。为此，文章提出通过校企合作构建课程体系，将行业发展趋势和职业标准融入课程内容；在校内外建立实践教学基地，以项目教学和信息化教学等方式深化专业课程与实际岗位需求、职业技能竞赛、职业资格证书的结合，提升专业人才培养的质量，更好地服务区域畜牧业的发展。

【关键词】 “岗课赛证”融通；高职院校；畜牧兽医专业

一、“岗课赛证”融通模式概述

“岗课赛证”融通模式是一种创新的职业教育模式，将学生的岗位实践、课程学习、技能竞赛和职业资格证书获取有机结合起来。这种模式以职业能力培养为核心，以课程内容为基础，以岗位实践为依托，以技能竞赛为抓手，以职业资格证书为引领，实现教学过程与生产过程的对接，理论学习与实践应用的统一，学校教育与企业需求的衔接。通过“岗课赛证”的深度融合，学生在真实的职业情境中学习知识、锻炼技能、积累经验，提高综合素质，为未来职业发展奠定坚实的基础。

二、高职教育中“岗课赛证”融通的意义

（一）有助于提高人才培养质量

高职教育中推行“岗课赛证”融通模式，对提高人才培养质量具有重要意义。这种模式以职业岗位需求为导向，将理论教学与实践训练紧密结合，强调学生在真实工作情境中学习知识、锻炼技能，有助于学生深入理解专业知识，提高实践操作能力，缩短学校教育与企业需求之间的差距。同时，将技能竞赛引入教学过程，激发了学生的学习动力和竞争意识，促使学生主动学习、勤于实践，不断追求卓越。

（二）有利于推进教学模式改革

“岗课赛证”融通模式的推行，为高职院校教学模式改革提供了新的思路和方向。传统的高职教育往往重理论轻实践，课程设置与职业岗位需求脱节，学生难以将所学知识应用到实际工作中。而“岗课赛证”融通模式强调以职业能力为核心，重构课程体系，改革教学内容和教学方法，将实践教学贯穿人才培养全过程。教师须根据职业岗位需求设计教学内容，引入项目教学、情境教学等多样化教学方式，激发学生学习兴趣。同时，校企合作的深化，为学生提供了更多实践锻炼的机会，提高了实践教学的针对性和有效性。此外，技能竞赛的引入，则促使教师不断更新专业知识，改进教学方法，提升教学能力。

三、畜牧兽医专业课程建设现状分析

（一）课程体系不够完善

当前，畜牧兽医专业课程体系建设还存在一些不足之处：首先，课程设置缺乏系统性和针对性，与职业岗位能力要求衔接不够紧密；其次，部分课程内容陈旧，更新速度跟不上行业发展需求，难以反映当前畜牧兽医领域的新知识、新技术、新方法；再次，课程体系结构不够合理，理论课程比重偏高，实践课程比例偏低，理论与实践脱节问题突出；此外，课程内容重复现象较为普遍，课程之间缺乏必要的整合和优化；最后，选修课程数量偏少，难以满足学生个性化发展需求。

（二）课程内容需进一步更新

畜牧兽医专业课程内容的更新与优化还存在一些问题：首先，部分课程内容陈旧，与畜牧兽医行业的最新发展和技术进步脱节，难以反映本专业领域的前沿知识和实践经验；其次，一些课程过于注重理论知识的传授，而忽视了实践技能的培养，导致学生所学知识难以有效应用于实际工作中；再次，课程内容的针对性和实用性不强，与职业岗位的真实需求存在一定差距；此外，跨学科知识融合不足，课程内容缺乏必要的拓展和延伸，难以培养学生的创新意识和综合职业能力；最后，教材选用也存在滞后性，部分教材内容更新速度较慢，难以及时反映行业发展的新趋势、新要求。

（三）实践教学环节薄弱

畜牧兽医专业实践教学还存在一些薄弱环节：首先，实践教学课时比例偏低，与理论教学的比重失衡，导致学生实践能力培养不足；其次，实训条件建设滞后，部分高职院校的实验实训室设施设备陈旧，数量不足，难以满足学生实践操作的需求；再次，实践教学内容与生产实际脱节，缺乏真实的职业环境和项目情境，不利于学生职业能力的培养；此外，校外实习基地建设不完善，管理机制不健全，学生在实习过程中得不到有效指导和管理，实习效果难以保证；最后，实践教学评价体系不够科学，过于注重结果评价，忽视过程评价和能力评价，不利于学生实践能力的提升。

（四）教学方式方法有待创新

畜牧兽医专业的教学方式方法还存在一些问题，有待进一步创新和改进。首先，不少课堂教学仍然以教师讲授为主，学生被动接受知识，缺乏互动和参与，难以调动学生学习的积极性和主动性；其次，教学方法较为单一，多以理论讲授为主，缺乏情境创设、案例分析、问题探究等多样化的教学形式，难以满足学生个性化学习和实践能力培养的需求；再次，部分教师的教学理念相对传统，重知识传授、轻能力培养，教学内容与实际应用脱节，不利于学生职业能力的提升；最后，现代信息技术手段运用不足，多媒体课件内容单一，“互联网+”教学资源开发较少，难以满足学生自主学习和个性化发展的需要。

四、“岗课赛证”融通下高职院校畜牧兽医专业课程的改革策略

（一）优化专业课程体系

针对畜牧兽医专业课程体系不够完善的问题，高职院校应根据“岗课赛证”融通的要求，优化课程体系设置。

首先，要以畜牧兽医行业需求和职业岗位能力要求为依据，重构专业课程体系，增设体现新知识、新技术、新工艺的课程模块，及时将行业发展的最新成果融入课程教学。例如，可以增设“现代生物技术在畜牧兽医中的应用”“智慧畜牧养殖技术”“宠物医疗与美容服务”等反映行业发展趋势的新兴课程。

其次，要科学设置理论课程与实践课程的比例，加大实践教学在课程体系中的占比，保证学生有足够的实践锻炼机会。例如，在教学计划中明确规定，理论教学与实践教学的比例不低于1∶1，并将实践学时纳入学分管理。

再次，要合理划分必修课与选修课的比例，为学生提供更多自主选择的空间，满足学生个性化发展需求。例如，可以开设“畜禽行为学”“动物福利与保护”“现代家禽品种选育”等特色选修课，拓宽学生专业视野。

最后，要注重课程内容的衔接和融合，减少不必要的重复，加强基础课程、专业基础课程与专业核心课程的有机联系，实现课程之间的交叉渗透与融会贯通。例如，在动物解剖生理学课程中融入临床诊疗技能训练，在动物疫病防控课程中融入动物检疫检验知识和操作，促进知识的内化和迁移。

（二）及时更新课程内容

面对畜牧兽医专业课程内容更新滞后的问题，高职院校应建立健全课程内容动态更新机制，以确保课程内容与行业发展同步，并与职业岗位要求相适应。

首先，需加强与行业企业的深度合作，建立稳定的校企合作关系，聘请企业专家参与课程建设，及时将生产实践中的新知识、新技术、新工艺引入课程教学。例如，邀请知名养殖企业的技术人员担任兼职教师，参与“生猪规模化养殖技术”“奶牛场标准化生产”等专业核心课程教学，传授最新的生产实践经验。

其次，应鼓励专任教师定期深入生产一线，参加实践培训，了解行业企业用人需求，掌握相关领域的前沿动态，并将其转化为教学内容。例如，选派青年教师到大型宠物连锁医院挂职锻炼，掌握当前宠物诊疗、美容、训导等方面的新知识和新方法，用于更新“宠物临床医学”“宠物美容”等课程的教学内容。

再次，重视职业技能等级标准和职业资格考证要求，将其作为课程内容设计的重要依据，加强课程与证书融合。例如，在“动物防疫与检疫技术”课程中，增设官方兽医制度、现场检查及流行病学调查等方面的实训项目，以满足动物检疫员职业资格考试的需求，强化学生的专业技能。

最后，加大课程教材的优化力度，积极开发基于工作过程系统化的活页式、工作手册式校本教材，优先选用能够反映行业发展最新成果的教材，提高教材内容的前沿性和实用性。

（三）加强实践教学环节

针对畜牧兽医专业实践教学环节薄弱的问题，高职院校应加大实践教学改革力度，优化实践教学内容，改善实践教学条件，强化实践教学管理，以切实提高学生的实践能力。

首先，应科学设计实践教学内容，根据畜牧兽医行业特点和人才培养要求，开发具有职业岗位特色的实验实训项目。例如，在“动物疾病诊断与防治”课程中，可设计猪瘟、禽流感等疫病的临床诊断、治疗、疫苗接种等实训项目；在“畜牧生产技术”课程中，可开发畜禽养殖场设计、饲料配合、生产管理等综合实训项目。

其次，要加强校内外实践教学基地建设，改善实践教学条件。校内需建设功能完备、设施先进的实验实训室，配备与生产实际相符的仪器设备，以满足学生实践操作需求。例如，建设动物诊疗手术实训室，配置X光机、B超、麻醉机等大型诊疗设备，为学生提供真实的临床诊疗环境。校外则应与大型畜牧龙头企业、动物医院等合作共建实习实训基地，让学生在真实生产环境中实习见习，提高实践能力。例如，与正大集团合作共建生猪规模化养殖实训基地，让学生参与全过程的实习实训。

最后，要完善实践教学管理制度，加强实践教学的全过程管理和质量监控。学校应建立健全实践教学大纲、实训指导书、实习管理办法等规章制度，以规范实践教学行为。同时，制定科学合理的实践教学评价标准，采取过程性评价与结果性评价相结合的方式，全面考核学生实践能力。例如，在学生实习期间，采取学校教师与企业师傅共同指导、共同考核的“双导师”制度，以客观评价学生实习表现。

（四）创新教学方式方法

面对畜牧兽医专业教学方式方法创新不足的问题，高职院校教师需要积极更新教育教学理念，探索以学生为中心、以能力为本位的教学模式，并采用灵活多样的教学方法，以提高教学的针对性和实效性。

首先，应合理运用项目教学、案例教学、情境教学等方法，强调学生的主体地位，以激发学生的学习兴趣。例如，在“畜禽疫病诊断与防控”课程中，可以采用典型疫病案例分析的方法，引导学生提出诊断思路和防控措施；在“宠物美容”课程中，则可采用工作任务驱动的项目教学法，让学生通过完成宠物洗护、美容造型等实际项目，提高实践能力。

其次，要积极推行“互联网+”教学模式，利用信息技术创造教学新模式。通过智慧职教、云课堂等在线平台，开发本专业的数字化教学资源，实现线上线下混合式教学。例如，建设“生猪生产与疫病防控”在线开放课程，提供生猪养殖管理技术、疫病诊断与防控技术等微视频，供学生自主学习；开设“中兽医诊疗技术”网络学习空间，上传经典医案、治疗仪器操作视频等素材，拓展学习途径。

最后，要注重理论与实践相结合，知行合一。除了理论讲授外，课程还应加强实践演示、技能训练和创新创业指导，以提高学生解决问题的能力。例如，在“畜牧场规划设计”课程中，可利用虚拟仿真技术进行实践操作；在“动物疫病防控”课程中，则可邀请行政管理部门和专家举办讲座，指导学生开展科技小论文、创新创业项目等研究性学习。

参考文献：

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