APP下载

抵达生命息所

2024-05-30Drizzle

悦游 Condé Nast Traveler 2024年3期
关键词:度假村康养客人

Drizzle

1.俯瞰Zulal Serenity区域。

追求健康的语境

“快意味着忙碌、加强控制、匆忙、分析、压力、肤浅、不耐烦、狂热冒进、数量高于质量;慢则相反,它意味着平静、小心处置、接受、静止、本能、不慌不忙、耐心细致、冷静反应、质量高于数量。慢节奏处事也使一切发生真实而有意义的联系,包括人、文化、工作、饮食等。”美国著名人际关系学大师、西方现代人际关系教育奠基人戴尔· 卡耐基认为,以缓慢的方式执行任务,往往能带来更好、更快的结果。卡耐基的这一观点在他所处的20世纪无疑具有先锋性,即便放到今天,仍具有启示意义。

在现代社会,快节奏的生活方式和高强度的工作压力往往使人们身心俱疲。在这种状态下,焦虑、紧张,甚至身心疾病的产生几乎是不可避免的。这是属于社会结构性的问题,是系统而非个人可扭转的。幸而人们仍保留着个人选择的权利,现代康养系统也因此应运而生。

回看19 世纪末20世纪初的欧洲,当时的社会精英开始到山区和海滨地区休闲和养生。

位于德国巴登-巴登的弗里德里希温泉是这一时期著名的康养设施之一。这个欧洲著名的温泉疗养胜地,以其高品质的水源和专业的疗愈服务而闻名,吸引了大批游客前往。与此同时,在瑞士的阿尔卑斯山区,也涌现出一批设施完善的康养机构。这些机构充分利用阿尔卑斯山脉独特的自然环境和气候条件,其中一些机构还开始探索传统医疗技术和自然疗法的应用,为游客提供个性化的健康管理方案。再往南,就来到了气候宜人、风景如画的法国海滨,丰富的休闲活动吸引着大量游客,一些专门的康养机构也顺势在此落地,为来此度假的人群提供全方位的康养服务,包括健康检查、健身锻炼、营养饮食等。

到了20世纪60—70 年代,康养旅游开始成为人们广泛追求的健康和生活方式的一部分,温泉度假村、水疗中心和健身度假村等设施逐渐兴起。也是在这一时期,有一位泰国银行家,他会定期前往欧洲体验各种医疗康养服务,也会坚持在周末邀请亲朋好友前往自家位于泰国华欣的海滨别墅,通过合理运动、健康饮食和充足睡眠为身体充电。就如卡耐基所说的那样,他用这种慢下来的方式,往往可以更高质量地完成新一周的工作。

这位颇具预见性的银行家,就是如今亚洲首屈一指的养生度假村奇瓦颂Chiva-Som的创始人Boonchu Rojanastien先生。1991年,他决定拆除私人度假别墅,着手建造一处能让更多人享受的健康度假村,其目标人群正是像他一样需要在充实的职业生活与健康的生活方式之间取得平衡的人。于是,1995年4月19日,以“生命的避风港”为理念的奇瓦颂度假村(Chiva-Som International Health Resorts)正式问世,这也是亚洲首个全面康养目的地。

海滨绿洲

海滨小镇华欣位于泰国曼谷以南,距离曼谷素万那普机场有大约三小时车程。这里早在19世纪末就成为泰国王室的度假胜地,泰国国王拉玛七世曾在华欣修建了一座夏宫,将其作为避暑和休闲的居所。华欣在过去的几十年中逐渐发展,以其静谧无垠的海景氛围、郁郁葱葱的植被以及远离闹市喧嚣的隐世魅力,成为融合传统与现代的泰国小众度假目的地。除了皇室的光环、自然的风光,被誉为“全球康养领域瑰宝”的奇瓦颂Chiva-Som亦为这座小镇增添了深厚的人文底蕴和独一无二的吸引力。

29年的专业康养经验,树立了奇瓦颂Chiva-Som在全球康养领域不可动摇的地位。专业、全面的健康顾问团队是重中之重,包括问诊医生、理疗师、健身教练、SPA技师等。随着医疗研究与科学仪器的进步,奇瓦颂Chiva-Som秉持为宾客打造个性化且可持续的健康计划,与时俱进地不断更新健康养护计划的精细度。据统计,这里已发展出超过200种护理体验,以供不同身心状况和不同康养需求的宾客自由选择。

对每一位来到奇瓦颂Chiva-Som的客人来说,其体验都是独一无二的。丰富多元的康养体验围绕奇瓦颂Chiva-Som的六大支柱——水疗、理疗、健身、营养、整体健康和美容——一一展开,它们构成了一个整体的健康管理体系,亦是奇瓦颂Chiva-Som開展所有业务的核心。举例来说,对于一位以放松和缓解压力为目标的客人来说,他的日程上就会显示出较大比重的水疗按摩护理。

2.华欣奇瓦颂Chiva-Som海景客房。

3.华欣奇瓦颂Chiva-Som的SPA体验。

4. 华欣奇瓦颂Chiva-Som的浴池。

从深度手部护理开始,专业技师会运用独特的按摩手法,为客人的双手带来舒缓与放松,仿佛将累积的疲惫从指尖缓缓抽离。接着是招牌按摩护理,这是奇瓦颂Chiva-Som最为经典的水疗项目之一,通过全身的柔和按摩,帮助客人舒缓紧张的肌肉,达到身心的深度放松。

除了常规的按摩护理,人工淋巴排毒和背部舒缓护理也是针对压力缓解的特别推荐项目。人工淋巴排毒通过专业的按摩技巧,促进淋巴液的流动,帮助身体排出多余的水分和毒素,使客人有焕然一新之感。背部舒缓护理专注于背部肌肉的放松,通过深入的按摩和舒展,有效缓解背部疼痛和僵硬感,让客人感受到从未有过的轻松与舒适。

在整个康养过程中,奇瓦颂Chiva-Som的营养师还会根据客人的身体状况和需求,制定个性化的饮食计划,确保客人在享受康养服务的同时,还能得到充足的营养支持。同时,健身教练也会为客人制订合适的运动计划,帮助他们通过锻炼进一步提升身体健康水平。

无论是选择停留3晚、5晚还是1周乃至1个月,奇瓦颂Chiva-Som都力求为入住者量身打造一种健康的生活节奏,通过或短期或长期的疗愈体验,帮助客人逐渐建立一种新的生活习惯。表象上的放松和舒缓是立竿见影的,但更重要的是,让这些有益身心的建议与习惯转为长期的陪伴,使客人在离开度假村后仍能享受持久的康养效益。

What's special at Chiva-Som

健康咨询

入住前,客人要填写自己的健康咨询表和个人偏好表,选择在入住期间想达成的康养目标——减重、塑形、美容、压力管理等。入住后,客人将与专业顾问进行一对一的健康咨询,制订出一套具有针对性的康养计划。

电子产品戒瘾

奇瓦颂Chiva-Som的公共区域设置“电子产品戒瘾”举措。在泰国华欣奇瓦颂养生度假村,只有两个地方允许人们使用电子设备——兰花休息室旁的图书馆以及自己的房间。

奇瓦颂学院

每位理疗师在正式履职奇瓦颂前,都需要在这所位于曼谷的培训学校完成学习和考核。目前这里也是重要的研发中心并开展短期课程培训。奇瓦颂设有54间客房,而各类护理体验室多达70间,同时配备了逾300位工作人员,员工与客人比例高达6:1。

1.Zulal Discovery区域。

2.Zulal Serenity套房。

康养新地标

2022年,ZULAL健康养生度假村(Zulal WellnessResort)正式开幕,成为奇瓦颂Chiva-Som展示康养创新举措的新场域。这个坐落于卡塔尔北部私人海滨地带Khasooma的康养度假村,距离多哈市约120公里,由卡塔尔首屈一指的开发商Msheireb Properties倾力打造,是中东地区首座结合传统阿拉伯和伊斯兰医学(TAIM)的养生度假地。

Zulal在阿拉伯语中意为“纯天然水”,这一命名恰好与度假村所追求的康养理念不谋而合。与周边的沙漠景观形成鲜明对照,ZULAL养生度假村内绿树成荫,香花满园,每一处景观都充满了生机与活力,裸色的建筑群巧妙地融入周围的环境,既体现了现代设计的简约与时尚,又不失阿拉伯传统建筑的韵味。

ZULAL健康养生度假村包含两处养生度假秘境——宁静度假区Zulal Serenity和探索度假区ZulalDiscovery。

成人宾客(年龄在16岁及以上)可在Zulal Serenity了解一系列养生以及开拓康养生活方式的护理体验。这个区域内有60间客房和套房,面向不同健康需求的宾客,可量身定制7款养生体验,包括放松、排毒、体重管理或健身等。这里还设有热疗和水疗套房、室内外泳池、健身房、健身工作室、理疗室和美容中心等一系列一流的康养设施。

包含120间客房和套房的Zulal Discovery专为家庭宾客而设立。在这里,健康成为家庭纽带的组成部分,专业顾问为该区域设计了诸多促进家庭互动的设施,家庭成员可在此尽享积极的健康体验,收获亲子间欢乐互动的时光。

无论在选址风格还是文化背景上,泰国华欣的奇瓦颂Chiva-Som和卡塔尔北部的ZULAL健康养生度假村都存在很大差异,其相同点在于,两处度假村都注重自然健康。ZULAL健康养生度假村秉承奇瓦颂Chiva-Som的核心健康价值和理念,即“追求思想、身体和精神的平衡”。在尊重并与本土知识和文化相协调的愿景下,ZULAL健康养生度假村在环境设计、项目设置、食物搭配等方面均融合了卡塔尔文化,开创性地融合了传统阿拉伯和伊斯兰医学本土康养实践以及世界各地其他循证康养实践。此外,在服务上,ZULAL健康养生度假村也延续了奇瓦颂Chiva-Som标志性的“泰国之心(Jai Thai) ”待客之道,即一种泰国人民在社交和接待客人时展现的独特精神风貌和文化传统。它深深根植于泰国的佛教信仰、传统文化和社交礼仪之中,具体体现为一种宾至如归的热情和关怀。

ZULAL健康养生度假村的规模是华欣奇瓦颂Chiva-Som的10 倍,更大的空间尺度为奇瓦颂Chiva-Som的综合家庭康养愿景提供了良好的实现基础。如果说Zulal Serenity是对于奇瓦颂Chiva-Som对成人健康关注的一脉相承,那么Zulal Discovery就是在某种意义上实现了超越、为不同年龄段人群量身定制的养生体验。在这里,家庭可以根據自己的独特需求和健康目标,开展个性化的健康疗养活动,同时还可以通过以健康和可持续发展为重点的共同体验,在父母和子女之间建立牢固而有意义的纽带。其目的是启发和教育后代,让他们了解健康生活方式和与自然和谐相处的力量。这也与卡塔尔2030年国家愿景——改善总体健康状况并提供更高的生活质量——不谋而合。

What's special at Zulal

可持续康养

“可持续”是度假村的准则之一。奇瓦颂Chiva-Som坚信个人的健康与地球环境密不可分。其致力于以负责任的方式来进行日常运营,减少浪费和碳足迹,并遵守联合国的17个可持续发展目标。其开展的可持续项目包括红树林保护和再生,以及社区外展活动,帮助社会中的弱势群体等。

可持续是奇瓦颂Chiva-Som一切工作的核心,也适用于其康养哲学,旨在激发一种可持续生活方式,它不仅对个人的长期健康有长久的影响,对大自然也有着同样的影响。

家庭康养

Zulal WellnessResort推崇的家庭康养体验是以整个家庭的健康福祉为核心,通過适合不同年龄段的各种活动,向儿童传递健康理念和可持续生活方式的价值。

幼龄儿童会被引领去探索户外自然,感受艺术和手工艺的缤纷世界;稍长年龄段的孩童可尽情尝试体验皮划艇、舞蹈和个人训练等。他们也能有机会了解到冥想和健康饮食烹饪等融合了平衡身体、心理和情感等康养元素的体验活动。

Krip Rojanastien

奇瓦颂养生度假村董事长兼首席执行官

CNT_奇瓦颂Chiva-Som创立的初衷是什么?

A_从一开始,奇瓦颂Chiva-Som的愿景和使命就非常明确和坚定。其核心愿望是为客人提供支持、指导、安慰和信心,以实现最佳的身体、思想和精神的平衡,使他们成为更好的自己。

CNT_你父亲对你的成长和事业选择有怎样的影响?

A_我父亲的目标是让我在成长过程中独立发展,自己做决定。因此我很早就选择了海外教育。我们之间自然会有观点上的分歧,在相当长的一段时间里,我们的交流并不多。后来,随着我个人思想的逐渐成熟,我终于可以真正理解他的种种意图,我们之间的情感差距因此迅速缩小。最后,我们之所以接受了彼此的价值观,是因为我们共同致力于奇瓦颂Chiva-Som所呈现的整体健康。

CNT_你为何决定投身养生度假村事业?

A_和父亲一样,我在银行业开始了职业生涯,在曼谷银行有长达22年的从业经历。然而,随着时间的流逝,我开始意识到金融行业对我的健康造成的损害。苛刻的工作性质和久坐不动的生活方式导致我的体重不合理地增加。

1996年,为了寻求改变,我来到父亲新建的度假村。起初,我不明白父亲为什么要拆掉家里的海滨别墅,建造一个陌生的度假胜地。然而,在那里住了几天后,我亲身体验到拥抱健康生活方式所带来的改变。这一时期对我来说是至关重要的,我有机会与父亲并肩工作,不仅对度假村的运营方面有了深刻的见解,还了解到度假村以健康为中心的基本理念。在2007年父亲去世后,我义无反顾地离开了银行并接管了度假村。

CNT_度假村接待的客户群体,在2020年前后有没有发生变化?

A_我们正在见证客户群体结构的巨大变化。我们看到了多样性的增长,除了欧洲客户外,我们还接待了更多来自亚洲国家的客人。

从年龄上看,我们的客人呈现越来越年轻化的趋势。以前,康养往往与年长的客人或寻求住院前后护理的客人相关联,但现在,大家逐渐认识到健康是每个人的事,包括从学习健康习惯的儿童到寻求预防措施的健康人群。

CNT_宏观上,你对未来养生度假村的发展有怎样的预估?

A_就像我们在ZulalWellness Resort着力开展的那样,我认为家庭健康将成为下一代发展的核心重点。家庭在养成健康的生活方式方面发挥着关键作用,它可以形成一种整体方法,使父母和子女在整个成长过程中受益。

Dr. Jason Culp

研发总监

CNT_你是如何与Chiva-Som结缘的?

A_我是一名自然疗法医师和认证营养专家,从小就对自然医学和健康康养充满热情,也深知预防疾病和促进健康对人们生活的重要性。选择加入是因为Chiva-Som秉持通过简单且有效的方法促进健康的理念,推崇健康的生活方式,与我的观点不谋而合。同时,Chiva-Som注重整体方法,为客人提供改善健康的指导方法。我也一直希望可以致力于通过自然和可持续的方法来保持健康。

CNT_在Chiva-Som,你的主要工作职责是什么?与之前的诊所工作相比,这里的工作有什么不同?

3.Zulal Wellness Resort入口。

4.华欣奇瓦颂的藏式颂钵体验。

A_在Chiva-Som,我的主要职责是通过提供自然疗法和营养咨询,引导客人踏上健康之旅。此外,我还负责监督以健康为重点的新项目和理疗活动的开发,确保它们符合我们的整体健康理念。在Chiva-Som的工作与我之前在诊所的工作截然不同,它提供了一个沉浸式的环境。这种独特的氛围让我能够与不同的健康专家团队合作,创造出一种超越传统临床护理的全面健康方法。

CNT_你如何理解现代人对康养的需求?

A_现代人的健康需求复杂多样,其驱动力涵盖了快节奏的生活方式、高压生活以及日益增长的健康意识。我将这些需求理解为对综合健康的追求,即平衡医学科学与自然疗法。如今,人们寻求个性化的解决方案,不仅要应对身体上的疾病,还要观照精神和情感上的健康。通过融合传统医学知识与自然疗法原理,我致力于以同理心和创新精神满足这些不断发展的健康需求。

CNT_在你看来,Chiva-Som与其他康养度假村有何不同?

A_Chiva-Som以其综合性的健康和康养方法在同类度假村中独树一帜,提供融合传统和现代实践方法的全方位体验。我们注重个性化体验,根据每位客人的独特需求和目标量身定制计划。我们的专家团队由不同健康学科的专家组成,创造了一个能够适应持续变化的合作环境。

CNT_对于第一次前往度假村的客人,你有怎样的建议?

A_在抵达度假村之前,你首先必须明确本次旅程的康养目标和意图,以便最大限度地发挥康养的益处。这种明确的目标可以帮助你将精力集中在符合你的目标的活动上,从而获得更充实的体验。通过提前设定这些目标,度假村可以为你制订一个个性化计划,指导并规划你在度假村的生活,确保你在健康之旅中获得最大收获。

CNT_分享一个你个人最喜爱的疗法,聊聊原因。

A_伸展拉伸疗法是我最喜欢的项目之一,因为它以增强灵活性和运动能力为中心,两者对于保持积极健康的生活方式至关重要。它包括有指导的拉伸活动,不仅能缓解紧张和紧绷,还能改善肌肉僵硬,提高柔韧性。温和而有效的拉伸有助于增加关节活动范围,使你在日常活動中感觉更轻松、更舒适。

CNT_对于康养治疗的探索是复杂的、缺少过往经验依据的。作为开发者,你该如何验证这些项目的有效性?

A_在推出新的康养项目之前,我们会进行广泛的研究、调查和预测,以了解当前和未来的健康趋势,研究现有产品或理疗以及市场空白。我们会仔细权衡风险和益处,以确保客人的安全,并确保所提供的项目具有科学依据。在评估过程中,我们会考虑健康指标、客户满意度评分和其他相关数据点。就健康疗愈项目而言,我们可能会衡量参与者健康状况的改善情况,如压力水平的降低或睡眠情况的改善。根据数据和反馈,我们会做出必要的调整,以提高项目的效果,并不断改进和创新,以满足客户不断变化的需求。

猜你喜欢

度假村康养客人
小客人
哥斯达黎加COCO艺术别墅度假村
环境设计作品
做一个好客人
希腊克里特岛度假村
康养太极:太极康养教学教研实践创新初探
被蛇咬的客人
康养小镇“康养+”发展模式探析
不常见的客人
即墨温泉:未来康养休闲之地