太原向新生_参考网

太原向新生

2024-05-30cheng

悦游 Condé Nast Traveler 2024年3期

关键词：晋阳太原古城

cheng

1.以红砖为外立面建筑材料设计的太原千渡长江美术馆。

2.太原古县城内一角。

1.太原古县城内钟鼓楼。

2.太原古县城内多家老字号商铺聚集的凤城东街。

古建有奇观

世人对山西的印象曾停留于陈醋与煤矿，或因晋商的美名，认识了乔家大院、王家大院、常家庄园等建筑遗产。于是人们来到山西，要去平遥与大同看古迹，去五台山觅佛踪，去太原过醋瘾。可是往往忽略了太原在历史中的重要地位。太原古称“晋阳”，曾在朝代更替中作为多国都城与行政中心，文化底蕴深厚，建筑遗产丰富。2023年初，电影《满江红》，让太原古县城出现在人们的视野中，也让人们对这座城市有了新的认识，太原开始以它颇具历史韵味的崭新形象，与天南地北的来客相识。

晋源區位于太原西南方，正是古晋阳的所在地，所谓“唐尧故地”“三晋之源”，说的便是这里。如今的晋源区，随着太原这座城市更新升级，成为文旅生态新福地。以晋祠、明秀寺、阿育王塔为代表的古建筑遗产，以太原古县城、晋阳古城国家考古遗址公园为代表的修复型古建，以太原植物园为代表的现代建筑皆汇聚于此，刻画出一条时光的脉络，让人们在行走间，于建筑中感受到太原从古至今的历史变迁。

在1986年版电视剧《西游记》的“扫塔辨奇冤”一集中，唐僧师徒几人来到祭赛国，历经一番奇遇。祭赛国皇室大殿的取景处就在晋祠，其集宋、金、元、明、清古建筑精华于一体，堪称“中国古建筑博物馆”。其中“三宝”圣母殿、献殿、鱼沼飞梁，“三绝”周柏唐槐、宋代彩塑、难老泉，“三匾”难老、对越、水镜台，跨越3000多年历史与来者对话，传递着古人的美学与信仰。以晋祠为中心，向南驱车5公里，可遇见明秀寺，因寺内建筑多以绿琉璃瓦为屋顶，它又称“琉璃寺”。其现存的13尊彩塑与80多平方米的壁画技艺绝伦、手法细腻，是古代绘画与雕塑艺术的集大成者。曾经，晋祠声名在外，外地游客对明秀寺都知之甚少，当城市更新惠及晋源区时，带动了明秀寺的发展，使其得以被世人知晓，美名远扬，成为人们太原之游的“点睛之笔”。

晋祠以北约8公里处，坐落着太原古县城、晋阳国家考古遗址公园与阿育王塔。2013 年以前，太原古县城还只是断壁残垣，而后经过大规模修缮，这座始建于洪武八年（1375年）的古城才终于重现往日的辉煌。十字街的格局使其犹如一只振翅欲飞的凤凰，明清时期的街巷肌理被原样复原，其中隐藏着79处文物建筑与49处历史建筑，尤以文庙为最。明清时期，文庙为县学所在，内部建筑布局颇具深意，“棂星门”的寓意为文星齐聚、英才济济；“泮池”跳脱圆形常规，元宝形寓意登科及第、名利双收。大成殿、明伦堂、藏经阁等建筑斗拱彩绘，凝聚着明清建筑的艺术精髓。沿长街而走，至观澜门附近，便是电影《满江红》的拍摄地。五进传统围合式院落成为人们变装过把戏剧瘾，梦回古晋阳的好去处。也正是因为如此处一般的仿古建筑的存在，汇聚餐饮、住宿、休闲娱乐等多种业态于太原古县城中，人们仿佛置身于一场大型交互式游戏，可以沉浸式地走街串巷，于寺、署、衙、庙、商铺、民居中，体验繁华盛景。

太原古县城珠玉在前，三年后，古县城大夏门外的晋阳古城国家考古遗址公园也将开放，春秋至五代时期的遗址将以绿色生态的形式展现于世人面前，与一路之隔的太原植物园一起，将晋源区打造为一片生态绿洲，成为太原的城市后花园。一侧是可依稀辨别出城市脉络的古代遗迹，以晋源阿育王塔为地标，追忆着古时繁华事；另一侧是颇具科技感的三座露珠状穹顶结构建筑和未来感十足的悬挑观景平台，展现着现代新奇观。古与今在此对谈，碰撞出独一无二的晋阳风华，人们也得以于生态观光中看见过去，眺望未来。

3.夕阳下的太原古县城城墙。

1.以“光塔”为主题设计概念的太原千渡长江美术馆天井空间。

古物有新居

1937年6月，梁思成与林徽因来到山西考察古建筑。他们没有去热闹繁华之地，却另辟蹊径，深入五台山，来到一处荒芜古寺，并发现了当时已知最早的木构建筑——佛光寺东大殿，为中国敲开了大唐的神秘门扉。梁思成与林徽因对山西情有独钟，将此地视为文物宝库。作为拥有5000多年文明史的古城，太原如今现存2237处不可移动文物，并拥有101座博物馆，可谓遍地文物，处处珍藏。

位于晋阳古城遗址南侧奉宣街大夏门内的晋阳古城考古博物馆是太原的第101座博物馆。它别出心裁地建于城墙之内，层层穿越，以“肇建晋阳”“名都并州”“霸府别都”“盛唐北都”“锦绣太原”五个单元，串起了晋阳古城从春秋到北宋初年被毁的兴衰历程。與大多数博物馆专注于文物本身不同，晋阳古城考古博物馆以考古人的视角讲述故事，通过1：1的比例复原了考古现场，让人们跟随考古人亲身经历墓葬挖掘的过程。在诸多藏品中，最令人惊艳的便是横州刺史郭行墓。它是目前太原地区发现规模最大的唐代壁画墓，绘制精美，保存完好，2019年经考古发现后，在此安家，成为人们了解1300多年前大唐遗风的窗口。博物馆附近是晋阳古城遗址公园，周围环绕着晋祠、天龙山石窟等诸多古建筑及国保单位，除了展示太原地区出土的高等级墓葬及晋阳古城出土的精美文物外，太原其他博物馆的藏品也会来此“暂住”，如山西博物院出借的鸟尊、青铜壶和青铜鉴，在让人们更好地了解古人生活的同时，也让古物有新居，实现晋阳古城考古博物馆“一城藏百馆，入馆知并州”的格局。

今年初，太原北齐壁画博物馆正式开馆，同晋阳古城考古博物馆一起，占据了太原博物馆群中最受欢迎的C位。与众多博物馆相比，北齐壁画博物馆的体量很小，只有3830平方米，包含3个展厅，却足够让人流连许久。只因它将整座场馆建于墓葬之上，以玻璃铺地，人们的脚下便是延伸至地底的深邃墓道，周围被风土堆和从墓中揭取下来的壁画环绕。壁画脱离曾经的墙面，重见天日，上面画着神兽、飞仙、牛马、人群，热闹至极。北齐是晋阳的高光时期，身为北方军政中心、丝绸之路贸易中心，商人往来，贸易繁荣，珍宝荟萃。墓主人徐显秀是北齐后期政坛中的一位重要人物，他用自己的墓葬为后世留下窥探过去的吉光片羽，让人们得以穿越时光，眺望那个曾经充满荣光的朝代。如果说山西博物院海纳百川，记录着中华文明的足迹，北齐壁画博物馆则以小见大，让我们于历史的浩海中拾取一片浮萍，阅读一个时代的浮沉变迁。

太原，这座昔日的“煤炭之都”，如今正在一点点拂去脸上的尘埃。文化遗产引领着人们如梁思成与林徽因当年那般，敲开太原的门扉。文创则开辟了一个新颖视角，用新潮的设计语言，诉说着“三晋之源”的古老故事。山西博物院，出土于妇好墓的“鸮卣”经过再设计，制成金属徽章，憨态可掬的形象让它立刻成为明星，圈粉无数，带动了博物馆文化的流动。文物与文创，隔着时光重叠，将古事新说，让我们终将于探索赏玩间叩响历史那扇大门。

2.太原千渡长江美术馆室外阶梯。

3.太原北齐壁画博物馆前广场公园。

1.太原JW万豪酒店客房。 2.太原JW万豪酒店大堂酒廊。 3.强调艺术与人文气息的咖啡轻食空间GOODate。 4.以山西庭院为设计灵感的太原JW万豪酒店大堂。

古城有奇遇

在太原东北角的长江村，千渡长江美术馆夹在林立的高楼间。山西本地的高铝矿石被定制成砖，砌成外墙，方正而坚硬，像极了山西人坚挺的性格。中庭藏着一座五六层高的塔，光从顶部投下，人们在底部接受照拂，而后沿螺旋楼梯上下，体验之旅始于此，也终于此，象征生命的循环往复。其间，人们可以通过塔身上凿开的两个窗口相遇对望，美术馆连接二层与四层的外挂楼梯、四层展厅西南角的开缝，也为人们提供了眺望城市的渠道，一切呼应着生命沿途的风景，带来不期而遇的美感。曾经，长江村如中国无数个村落一般，承载着人们平凡而普通的生活。而后，为了顺应城市更新升级，长江村被夷为平地。千渡长江美术馆的出现成为承载过去记忆的容器，其外形既像倒立的米斗，又像一块坚硬的砖，沉默并注视着周边喧嚣和变化着的城市，诉说着山西人靠天吃饭的故事。

如果说长江村正在尝试融入快速更迭的城市生活，那么小店区的亲贤长风商圈早早完成升级改造，成为太原最具活力的区域。在这里，你可以找到《查理和巧克力工厂》的现实版——“Tiana Cake工厂店”，它是一家由废弃办公室改造而成的烘焙工厂。小小天地大有作为，已成为太原城市焕活的一个缩影，用设计记录山西源远流长的文化底蕴。去年秋天，周杰伦来到太原开演唱会，也让“Tiana Cake工厂店”因他的打卡而走红网络。在此之前，Tiana Cake工厂店已经通过文创解读晋地文化，利用汾酒、醋坛子、醒狮等山西特有的文化符号，为督军府的晋商博物院特供联名产品。最近，Tiana Cake还将与“山西文旅”合作“寻龙记”系列，通过创作地标性建筑衍生甜品，解读“龙城”。Tiana Cake的小狗形象与太原双塔寺相结合，化身“Tiana托塔天王”，用更加有趣的方式迎合年轻人的审美，活化在地文化。

太原的变化有目共睹，吸引了不少奢牌酒店纷至沓来，在此落户，太原JW万豪酒店便是其中之一。同样选址于亲贤长风商圈，太原JW万豪酒店与“TianaCake工厂店”做出的是截然不同的本地表达。酒店在整体设计上以山西古建筑为灵感， 254间客房和55间套房采用全景落地窗，并配备智能化技术及现代设施，一窗之隔，让人们眼前是古都新貌，身后是现代奢华，在有限的空间里引发无限遐思。酒店内部则处处有巧思，于细节处串起了晋地文化的发展变迁：酒店大堂婉若游龙的弧形长凳，呼应太原“龙城”的美称；冷灰调的大理石与暖色调的金属材质相互搭配，寓意太原丰富的煤矿资源为城市带来的繁荣与发展；两家餐厅用食材表达对晋地文化的理解与思考，其中金威阁中餐厅创新性地将潮州菜与山西本土特色相结合，作为粤菜的一个分支，潮州菜注重食材的新鲜与烹饪技艺，可以从全新角度赋予晋味更多可能性；JW厨房则海纳百川，呈现各国风味，让晋味与世界接轨的同时，也让本地人能有更多机会品尝到世界的风味。

早在太原JW万豪酒店之前，“新晋菜”就已成为山西向世界表达晋文化的窗口，私房菜餐厅杏花堂主打以晋商四大家族概念打造出的四大晋商名菜——乔家“乔府醋鱼”、曹家“汇通天下”、亢家“塞上右玉羊肉”、常家“銀冬瓜”。本地人偏爱的老字号并州大排档，则以晋商为设计主题，既有经典晋菜，也有创意新晋菜，招牌“立四麻将”和“摇滚筱面”便是代表。“新晋菜”取晋味之精华，顺应时代发展，更适应当代人的口味，让美食成为人们认识山西最直接的方式。

亲贤长风商圈炙手可热，文物遗产聚集地晋源区也因城市焕活有了新生机，更多元，也更好玩。位于晋祠路的GOODate，因一张贾樟柯导演在店内喝咖啡的照片而为人熟知，自此备受年轻人青睐。店主本是山西人，曾在上海打拼，如今回到家乡，打造了这家颇具情怀的小店，希望人们在此拥有“好时”，品尝“好食”，遇见“好事”。与其说这里是一家咖啡厅，不如将其定义为集合店更为妥当。吧台与入口之间的GOODate Market售卖品牌周边与电影文创，通过打造独特的“第三空间”的社交场景，让人们可以在此释放情绪，探索新生活方式。

当我们闲逛于街市中，寻找新酒店、新咖啡厅、新餐厅时，古城另一张年轻的面孔开始渐渐浮现。一个时代有一个时代的故事，往昔已随风去，留下些许记忆，印刻进城市的纹理中，成为今时生活的基底。只要人们仍在城市的气韵中欣欣向荣地生活，或许古城便永不会老去。