智慧旅游下的旅游专业教学改革探究——以三门峡职业技术学院为例

王迎洁，齐天锋，2

（1.三门峡职业技术学院，河南三门峡 472000；2.河南省职业院校教师技艺技能传承创新平台，河南三门峡 472000）

我国各地旅游产业和经济的发展，既要依托丰富的自然资源，也要具有大量的专业化导游人才，需要不断为旅游产业注入活力和动力。要通过开发自然资源，让自然资源活起来，将其开发为旅游资源，成为新的经济增长点。因此，各级开设旅游专业的院校要重点关注专业人才的培养工作，为社会旅游产业输送源源不断的专业化、高质量人才。在现代技术广泛应用于各个领域的背景下，我国于2012年开始启动“智慧旅游试点城市”项目，由国家旅游局牵头，推动智慧旅游在全国各个城市全面落实，将智慧化的概念注入旅游领域，推动旅游经济、旅游服务智慧化发展。开设旅游专业的职业院校，在智慧旅游的背景下，要以改革为方式，逐步提高旅游专业教学水平和质量，培养能满足区域旅游产业发展需求的现代化、专业化导游人才，为旅游产业植入人才活力。以下将结合笔者的从教经历和三门峡地区的旅游资源，探究将智慧旅游渗透于高职院校旅游专业教学的有效路径。

一、智慧旅游概述

（一）智慧旅游的概念

智慧旅游，也称为智能旅游，是指消费者利用云计算、物联网等新技术，通过互联网或移动互联网，借助便携的终端设备，主动感知旅游资源、旅游经济、旅游活动、旅游者等方面的信息［1］。旅行社以及相关主体，通过线上平台发布旅游信息，让人们能够及时了解这些信息，及时安排和调整工作与旅游计划，从而达到对各类旅游信息智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建设与发展主要体现在旅游管理、旅游服务和旅游营销三个层面。

简而言之，智慧旅游是基于大数据、云计算、互联网等现代技术，在旅游服务主体与消费者之间建立的双向互动移动平台，旅游服务主体通过互联网平台发布各类旅游信息，消费者可在互联网平台上获取各类旅行信息，二者还能通过网络平台，建立直接沟通关系，消费者将自己的旅游需求反馈给旅游服务主体，旅游服务主体为其提供相应的信息和旅游服务。

（二）智慧旅游的特点

相较于传统旅游服务模式，智慧旅游凸显现代技术的应用优势和应用价值，具有服务旅游行业发展的较多优点；同时，智慧旅游虽以传统旅游服务模式为基础，但二者又有所不同。

一方面，旅游服务主要涉及旅游服务者、管理者、宣传者和游客四个主体，前三者共同为游客提供优质旅游服务，从而拉动旅游经济发展。智慧旅游基于便捷的信息传递途径和信息丰富的互联网，以满足游客的信息需求为目的，以高效手段为游客提供信息服务。游客借助互联网和移动终端设备，能根据自己的实际需求，主动获取旅游资源、景点开放时间等信息，由传统阶段的被动接收信息向主动获取信息转变，信息服务模式发生变化，旅游服务各个主体的工作模式、角色均发生变化［2］。

另一方面，服务主体还能通过手机App、抖音、小红书等公共平台，获取社会旅游需求信息和游客信息，并借助旅游系统内置的大数据分析技术，对游客需求信息进行全面、动态分析，为游客提供针对性的旅游服务；同时，明确旅游宣传方向，扩大旅游宣传范围，具有旅游宣传便捷化、旅游服务针对性强的特点。

二、智慧旅游对旅游专业教学改革的促进作用

在“推动职业教育信息化”的政策背景下，各级职业院校纷纷购进多媒体教具和现代化办公设备，推动各专业教师不断进行教学方法、教学模式改革，各专业教学质量均得以提高。在智慧旅游经济模式下，高职院校旅游专业基于为社会培养和输送高质量旅游人才的教育任务，对传统教学理念和培育模式进行创新改革，在技术的助力下，实现专业教学信息化。智慧旅游促进旅游专业教学改革的作用主要体现在教学过程和教学结果两个环节，构建高效互动专业教学课堂，取得了较好的教学效果。

（一）教学过程：强化课堂互动性、活跃性

在智慧旅游的行业背景下，高职旅游专业教师在现代技术、多媒体教具和产教融合中心的辅助下，以立体化的形式，将旅游案例呈现出来，激发学生学习知识和参与课堂讨论的兴趣，构建良好师生、生生互动关系，构建高效互动的专业教学课堂［3］。

例如，教师在讲解三门峡地区的旅游资源时，运用投影技术和VR 技术，将地坑院、天鹅湖国家城市湿地公园、三门峡大坝等自然或人为景观展现在教室内，并配以相应的音频，让学生如身处自然景点中，在获得良好体验的同时，强化对地区旅游资源的认知。虚拟现实技术与投影技术相融合，能辅助教师创设立体化旅游情境，引导学生以游客的身份，说出自己的感想，而后从专业角度互相解答问题，训练学生的语言表达能力。

相较于以图片和视频为地区旅游资源讲解方法的教学模式，教师采用现代技术构建立体化教学课堂，能以丰富多样、立体化的情境，展示旅游资源，激发学生了解和学习旅游资源的兴趣，引导学生积极参与课堂讨论，强化课堂参与度、互动性和活跃性，构建高效专业教学课堂。

（二）教学结果：提高学生知识掌握度、口语表达能力和专业实践能力

口语表达能力是旅游专业学生必须具有的一项基础能力。由于学生的性格不同，教师在开展专业教学和口语训练教学方面或面临来源于学生自身的多种问题。而在智慧旅游的背景下，专业教师积极运用现代技术和多媒体教具，对学生的各项能力进行分析和综合评估，建立和完善学生专业学习过程档案，记录学生课堂表现、课下预习、参加活动的各类信息，为教师设计教学方案提供全面依据，辅助教师设置针对性的学习任务，在理论知识教学环节，尽可能多地涉及专业实践能力和口语表达能力的训练教学内容，逐步提高学生的专业技能，为学生专业学习和职业发展奠定基础。

三、智慧教育背景下高职旅游专业教学改革面临的问题

通过对2012 年之后各大智慧旅游试点城市职业院校旅游专业教学模式、培养目标等进行调研可知，虽然职业院校旅游专业基本实现教学工作贯彻智慧旅游人才培育要求，但是现阶段，高职院校旅游专业的培养目标、培养模式、教学模式仍然存在与智慧旅游不契合、与学生不对接等问题。

首先，部分高职院校的旅游专业并没有结合智慧旅游背景，专业培养目标忽视“智慧化培养”这一关键内容，仍旧坚持传统教学目标和教学模式，不仅无法有效发挥现代教具在助力旅游专业教学现代化方面的作用，也不利于学生日后走进旅游行业、走上各自工作岗位。其次，高职旅游专业对传统培养模式的改良程度较小，对专业教学和行业发展的未来大方向不明确，仅以培养传统导游人才为主要培养目标，忽视智慧旅游背景下的新兴职业，如电商人才等。旅游专业若不及时改良和更新育人模式，将不利于学生及时补充新知识、掌握旅游专业知识和技能，或将给学生未来就业造成严重冲击。再次，素质教育强调学生在学习中的主体地位，力求促进师生身份和角色的转变，但是，因为旅游知识专业性强、学习量大，有的教师担心学生掌握知识程度不高，在课堂上仍旧坚持采用“灌输式”教学模式，以教师“教”为主，忽视了学生主动性和能动性的发挥。在这一教学模式下，即使学生能利用课堂时间掌握更多理论知识，也无法在实践中有效运用。

四、智慧旅游下高职旅游专业教学改革措施

在智慧旅游的背景下，高职院校旅游专业作为旅游行业人才培养和输送的主体之一，肩负着较大的育人责任。要促进高职旅游专业教学有效改革，可以从上文分析的专业教学问题入手，基于实际问题，在解决问题的过程中，逐步强化教学改革效果和专业教学效果。因此，高职旅游专业教师要从培养目标、培养模式和教育模式三个方面入手，在现代技术的支持下，推动旅游专业教学智慧化、现代化和高效化发展。

（一）契合智慧旅游产业背景，调整培养目标

通过对我国旅游事业的发展情况进行调研可知，在现代技术的助力下，城市旅游事业基本实现智慧化转型，并向乡村旅游事业辐射，智慧旅游模式在我国初具形态，并得到不断发展［4］。在党和国家的政策支持下，智慧旅游成为我国旅游事业的未来指向标，为旅游行业内的各个主体提供明确的发展方向。因此，我国旅游行业对从业者和行业人才的需求也发生了翻天覆地的变化。基于智慧化发展的未来方向，旅游行业对信息技术、创新型人才的需求量日益增加。鉴于此，高职院校作为旅游专业人才培养的主阵地，要在智慧旅游的背景下，将智慧旅游的概念引入人才培养工作中，从培养目标入手，调整旅游专业人才培养目标，确保培养目标能与智慧旅游的发展背景相契合，将培养目标作为专业教师绩效考核的指标之一，引导教师全面落实人才培养目标，以目标指导专业教学智慧化、信息化、数字化开展。

智慧旅游是以信息传递、沟通为智慧服务的主要模式，这对行业从业者的计算机操作能力、数据分析处理能力、信息化意识提出较高的要求。能满足智慧旅游事业发展需求并对其起到促进作用的人才，必然是掌握现代技术、计算机操作技能的人才。因此，高职旅游专业应将计算机操作能力和数据分析处理能力纳入人才培养目标，与理论知识、职业素养、情感态度、口语表达能力、旅游资源介绍能力和旅游服务能力，共同构成旅游专业人才培养目标。

以三门峡旅游资源教学为例，学生能否全面了解一个地区的旅游资源以及对资源的分析程度，将直接影响学生的职业适应能力。教师从当地的旅游资源出发，布置任务“选择并了解一个旅游资源，写一篇介绍稿，以导游的身份，介绍该处景观”。学生可采用实地观光、网络搜索的方式，获取当地旅游资源，在了解的基础上，从导游职业发展的角度完成学习任务。部分学生选择三门峡的天鹅湖国家城市湿地公园，从地理位置、占地面积、景观功能、高峰时间等方面，完成稿件编辑任务。在这一环节，教师可为学生提供各类旅游信息网站，让学生了解行业宣传模式。同时，教师基于智慧化发展的行业背景，将培养目标细分为课时教学目标，将信息技术的概念植入其中。例如，教师提出H5 的编辑要求，让学生以H5的形式展示宣传文稿。H5的制作需要依托计算机完成，是教师培养学生计算机操作技能目标的方法之一。

（二）基于现实情况，构建商业化培育模式

在智慧旅游背景下，传统旅游业的服务模式正在与电商模式相融合，向电子商务模式转型，这就需要专业教师将电商模式引入教学环节，构建商业化人才培育模式，增加与电子商务相关的专业课程，确保旅游专业人才培养与时俱进，满足智慧旅游和网络经济背景下旅游行业发展对人才的各类需求［5］。

智慧旅游推动旅游服务数字化发展，当消费者在软件上搜索旅游目的地时，系统不仅能为其提供详细的旅游信息，还能为其提供推荐路线、交通方式以及购票服务。推进电子商务与旅游行业相融合，能将商业化发展理念植入专业教学环节，逐步强化学生的电商意识。

（三）强化学生主体地位，改革教学模式

学生在学习环节发挥主观能动性，往往能取得事半功倍的学习效果。因此，旅游专业教师要强调学生的学习主体地位，基于智慧旅游的行业背景，改革包括课程设置、实训模式在内的教学模式。

一方面，教师要结合当地旅游事业的运行情况和学生的职业发展需求，调整理论课程、综合实训课程的排课时间和数量，如，鉴于三门峡丰富的旅游资源，开设外埠参观实训课程；另一方面，高职院校与企业加强联合，强化校企合作模式，为学生提供社会实习的机会，让学生站在企业和职业发展的角度，明确旅游专业各岗位对从业者的要求，并在实训过程中，强化自身的实践能力和职业素养。

高职院校作为旅游专业人才培养的场所之一，其培育目标、培养模式和教学模式需要以智慧旅游的发展情况为依据，不断调整，改革创新，从而逐步提高学生的理论知识掌握程度、计算机操作能力、职业综合素养以及岗位胜任能力，促进学生发展，为学生在旅游领域大展拳脚奠定基础。