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白酒变局

2024-05-22

21世纪商业评论 2024年5期
关键词:洋河冰淇淋茅台

过去一年,调整成为白酒行业的主基调。

消费预期降低、产量“六连降”的压力之下,渠道高库存、价格倒挂等问题待解,行业结构性分化加剧,马太效应显著。

白酒行业内,业务规模前五公司(CR5)的市场份额,从2019年的33%提升至去年的43%,集中度明显上行。有预测,未来十年,CR5有望提升至70%以上。

存量竞争时代,“茅五洋汾泸”等头部酒企保持增长势头,中小品牌则面临业绩下滑的挑战。

贵州茅台率先发布2023年报,营收1476.94亿元,净利润747.34亿元,双双增长19%,超出市场预期。之前,茅台管理层将重点放在渠道改革、数字化创新和系列酒布局上,新帅掌印后,预计会酝酿新的变招。

五粮液的年营收预计突破800亿,掌舵人曾从钦强调,2024年首先要解决渠道的利润问题。

洋河股份、山西汾酒和泸州老窖,正对“老三”之位,展开激烈攻守战。

那些区域酒企,也蓄势发力全国化。

今世缘调整省外发展战略,从周边化发力,2023年预计营收100.5亿元;西凤酒推进高端化战略,为“重回一流名酒序列”加速狂飙,去年销售收入103.4亿,迈入“百亿俱乐部”。

也有酒企徘徊在亏损漩涡中,寻找盈利点。

华潤收购的金种子酒,2023年净亏损2206.96万元,扣非净利润连续5年为负。

白酒赛道,长坡厚雪。

经过30年的市场化发展,中国白酒从规模到品牌,都愈发成熟。Z世代登上舞台,重塑消费市场。年轻化、跨界出圈、新技术和出海,成为行业关键词。

年轻客群争夺战打响,茅台接连推出茅台冰淇淋、酱香拿铁、联名巧克力,甚至大谈“元宇宙”。古井贡酒也与八喜联名开卖冰淇淋,与马迭尔合作卖冰棍。

行业内卷,头部酒企纷纷将目光转向海外。

2023年,洋河在海外举办品牌推广活动近200场,覆盖近30个国家。五粮液启动“和美全球行”,亮相纽约时代广场新年倒计时庆典。

行业进入深度整合期,如何穿越周期,守正出奇,考验着各家酒企和领头人的功力。

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