瑞士修订食品条例

2024年1月9日,瑞士联邦委员会发布AS20249号公告,修订食品条例,自2024年2月1日实施。主要内容:

(1) 修订新食品定义。

(2) 干香草和香料辐照处理原则。

(3) 预包装食品标识信息。烘焙食品要标识含有可能引起过敏或其他不良反应的成分;不建议患有过敏或不耐受的人食用这些烘焙食品;标注原产地。

(4) 需边界控制的进口食品在检查站需提供官方证书原件,每批货物必须标有识别码,每个单独包装都必须标有代码;官方证书的要求:由原产国主管当局签发,使用瑞士官方语言或英语,有效期为自签发之日起4个月或自实验室分析结果之日起6个月。

(5) 过渡期规定。2025年1月31日之前可按照原法规生产加工和进口食品,直至保质期内销售完毕。