鲁丽苹果在甘肃庄浪的生产表现及高效栽培要点

摘   要   鲁丽是山东省果树研究所培育的早熟苹果优良品种，甘肃庄浪县于2018年从山东引入该品种进行试验栽培。经连续5年观察，基本掌握了鲁丽的生长特性，总结集成了鲁丽在山旱区梯田地高效栽培技术要点，为庄浪苹果品种结构优化积累了经验。

关键词   鲁丽苹果；庄浪；生产表现；高效栽培

鲁丽是山东省果树研究所用藤牧一号和嘎拉杂交培育的早熟优良苹果品种。甘肃省庄浪县于2018年从山东引入该品种，在南坪镇史坪村建园28亩进行试验栽培。经连续5年观察，基本掌握了鲁丽的生长习性，集成了鲁丽在山旱区梯田地高效栽培技术要点，现将有关情况总结如下。

1   引种地基本情况

南坪镇史坪村位于庄浪县中部，距县城5 km，平均海拔1 620 m，年均降雨量530 mm，年均溫8 ℃，全年无霜期144 d，土壤为黄绵土，全部梯田化，土地平坦，土层深厚，土壤弱碱性。南坪镇有果园2.4万亩，沿304省道创建早熟苹果生产基地，主要品种为嘎拉、金世纪，是庄浪早熟苹果集中产区。为优化品种结构，该镇2018年从山东引入鲁丽，在史坪村集中连片种植28亩，现已进入盛果期。

2   引种表现

经多年观察，鲁丽苹果在引种地主要表现如下：

1）树势健壮。干性强，萌芽率较低，成枝力强，幼树期以中长果枝和腋花芽结果为主，自然坐果率高。

2）成花容易，进入结果期早。栽植后第2年即可挂果，是庄浪地区早熟品种中进入结果期最早的。第3年即大量结果，株产可达到10 kg，密植情况下亩产可达1 200 kg。第5年进入盛果期，亩产可达到3 000 kg。

3）果实成熟早。在引种地4月上旬萌芽，4月中旬开花，4月下旬至5月初坐果，果实成熟期在8月中下旬，较嘎拉和金世纪早熟7～10 d。

4）品质优良。在引种地平均单果质量200 g左右，果个大且大小均匀，圆锥形，片红，不套袋呈现玫红色，套袋后呈现水红色。果肉黄色，果心较小，可食率高，肉质脆嫩多汁，口感甘甜。果皮较厚，蜡粉多，较耐贮运。

5）抗性较强。树体抗寒抗旱；花期早，易受霜冻危害；较抗病虫，在春雨多的年份霉心病发生较重。

3   山旱地梯田果园高效栽培技术要点

1）密植栽培。鲁丽成花容易，进入结果期早，便于以果控冠；树体干性强，适宜密植栽培。生产中应充分发挥优势，采用密植栽培，促进早结果早收益。史坪村采用计划密植，株行距1.5 m×4 m，每亩栽植111株。以后随树冠扩大，逐步隔株间伐，先改造成3 m×4 m，每亩控制在56株左右，再改造成4 m×6 m，每亩保留28株。

2）加快结果枝转化。鲁丽初果树以长果枝和腋花芽结果为主，果实偏圆，果形不良。考虑到该品种萌芽率较低，成枝力较强，幼树期枝条稀疏，中短果枝小，生产中应注意加强结果枝转化。可在6月下旬至7月上旬对长枝进行拉枝处理，以缓和枝势，促进抽生中短果枝，增加中短果枝数量，提高结果能力和所结果实品质。密植栽培时，将树体中央领导干上分生的枝拉至110°，以控制枝势。

3）适量结果，防止树势衰弱。鲁丽自然坐果率高，易过量结果，一方面削弱树势，另一方面果实之间竞争影响果实膨大，会造成果实较小，商品性差，因而要注意控制结果量，适量负载。

鲁丽栽后第2年，株产量控制在2 kg以内，株挂果数控制在10个以内；第3年，株产量控制在10 kg以内，株挂果数不超过50个；第5年，株产量30 kg以内，株挂果数不超过150个，亩产量控制在3 000～3 500 kg。在树体大量萌发中短枝后，可疏除腋花芽和长果枝所结果实，提高果实品质。

4）边结果边整形。庄浪苹果主栽品种为富士，富士干性弱，在栽植后1～2年内通常采用清干的方法培养健壮的中央领导干，然后促花结果。鲁丽干性强，与富士整形方法不一样，可边结果边整形。

史坪村的鲁丽采用了纺锤树形。栽植大苗（苗高1.5 m以上）的，可采用定位刻芽的方法刺激分枝，促进中央领导干分生足量的枝，以分散营养，均衡枝势，防止局部枝过旺生长，影响结果。栽植苗木较小（苗高1～1.2 m）的，采用定干的方法促生分枝，定干后在夏季枝条长度达到50 cm左右时，将枝条拉下垂，以控制长势，促进成花。在所拉枝条结果后，树干中上部大量萌生的枝条有结果能力的情况下，逐渐疏除基部过粗过大枝，调整枝干比，规范树形。这样边结果边整形，实现了早果丰产目的，可保证长树、结果两不误。

5）覆盖栽培。引种地史坪村为山区，没有灌溉条件，苹果生产高度依赖自然降水。当地季节性降雨明显，降雨主要集中在7—9月，春旱、伏旱发生频繁，对雨水的充分利用是鲁丽产量形成的关键。

史坪村鲁丽苹果园主要采用地面覆盖的方法减少土壤水分损失，既有覆盖黑色地膜的，也有覆盖地布的，覆盖宽度随树龄增加逐渐扩大。栽植当年，以树干为中心覆盖幅宽1.2 m的地膜；栽后第2年，以树干为中心每边覆盖幅宽1～1.2 m的地膜；栽后第3年，以树干为中心每边覆盖幅宽1.4 m的膜或地布。5年生以后，全园覆盖。

6）增加肥料供给。鲁丽进入结果期早，结果能力强，需肥量大，营养补给不及时易导致树势衰弱。史坪村在鲁丽苹果生产中坚持重施基肥，巧施追肥，多次叶面喷肥。

重施基肥：每年9月中下旬，亩施充分腐熟的农家肥3 000～4 000 kg或商品生物有机肥300～400 kg，加三元复合肥200 kg左右。

巧施追肥：在基肥施用充足的情况下，每年6月份追施1次低氮高磷中钾型复合肥（土壤墒情好时）或水溶肥（土壤墒情差时），促进花芽分化和果实膨大。复合肥亩施用量200 kg左右，水溶肥亩施用量20～30 kg（分两次施用，间隔期20 d左右）。

叶面喷肥：结合喷药，叶面喷施0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、600倍液氨基酸、60倍液酵素液等。

7）防霜冻。鲁丽花期早，易受晚霜危害。可在春季树干涂白、花前浇水，延迟花期；花前喷施PBO、芸薹素等，提高树体抗寒性；花期喷赤霉酸+噻苯隆诱导单性结实，减轻霜冻危害；冻害发生后，喷硼酸或硼砂+保丰灵，人工辅助授粉，保花保果。根据观察，以上措施都有一定效果，其中效果最好的是赤霉酸和噻苯隆组合。庄浪县朱店镇吴沟村朱亮安2023年应用赤霉酸和噻苯隆组合防霜冻，在周围果园绝产的情况下，他的果园坐果很好，成为当地典范。

8）防霉心病。鲁丽为霉心病易感品种，应高度重视，加强防治。尤其在春雨多的年份，可在花 期雨过天晴后及时喷施宝丽安或多抗霉素预防霉 心病。

9）套袋栽培。鲁丽果实自然着色较好，果粉多，可不套袋栽培，但在引种地的栽培实践表明，套袋的鲁丽果面更靓丽，果皮更薄，果肉更脆嫩，着色更鲜艳。当下套袋鲁丽当地售价8～10元/kg，不套袋鲁丽只有3～4元/kg。虽然免套袋栽培是未来的方向，但目前是不现实的。

崔世强，甘肃省庄浪县果业站，邮编744699。

收稿日期：2023-12-20