奇袭冷玉斋

刘龙飞

（一）

乾隆年间，以正直不屈和惊世才华名动天下的翰林黄钰，因为得罪翰林院掌院，被外放为杭州府钱塘知县。他一到任就听说浙江巡抚李瑞海与小舅子、浙江商会会长马二在浙江作威作福，鱼肉百姓，于是断然参奏两人，不但百姓叫好，大批官员们也暗中叫好。这批官员之所以与李瑞海不睦，有的出于正义，有的却是心存嫉妒，因为李瑞海并非进士出身，乃是花钱买的监生，却凭借心思缜密和出手阔绰，当上一省巡抚。

乾隆帝命黄钰处死马二，对李瑞海却颇为姑息，只判了对亲眷管束不严，罚俸半年。

马二被押到法场伏诛，其姐姐、李瑞海夫人马氏伤心过度，半月后就死了。李瑞海对黄钰恨之入骨，想方设法陷害黄钰。

没过多久黄父病逝，黄钰辞官养母，在北高峰下建了一处院落，开了一家冷食店，名号“冷玉斋”。黄钰自称祖传制冰秘法，盛夏之际，不必高价购买冰窖藏冰，因此价格实惠。加之噱头十足，凡去登北高峰的游客，都爱在他家休息、品尝冷食，生意火得不行，但就算冷玉斋里，知晓制冰秘法的亦是寥寥无几。

李瑞海听说此事，想到西湖畔有杭州唯一的火器营，由刘千总统领。于是李瑞海找上他对付黄钰。李瑞海命刘千总带兵卒骚扰冷玉斋，试图激怒黄钰，趁机以谋反罪名杀之。

刘千总慑于李瑞海的威势，只能照办。一月后，刘千总来禀报说：“黄钰虽然辞官，但与大批官员交好，每日里，都有官员在冷玉斋与他讨论诗书，我碍于情面，无计可施啊。”

李瑞海拿出重金酬谢了刘千总，命他随时候命，等他离开，才喃喃说道：“这批官员平日就与我不睦，有他们庇护，此招无法奏效。至于雇凶暗杀，一旦泄露会令我功败垂成，亦不可取。我只可借刀杀人，方最为稳妥。听说皇上即将南巡，终点选在杭州，如果到时候去冷玉斋品尝冷食，恰恰没了冰，而制冰秘法也失了效，就能置他于死地，所以，当务之急就是破解黄家的制冰秘法，却是要小心谨慎。”

李瑞海瞒着其他官员，连刘千总也没告知，偷偷找来马氏和马二外省老家的族弟马三，让他化名牛三，混入冷玉斋做工，伺机打探黄家制冰秘法。

两个月后，马三向李瑞海密报：“姐夫，小弟不辱使命，亲眼偷看到黄钰操作治冰秘法。就是小盆置于大盆中，两盆皆放入清水，大盆里再放入足量硝石融化，片刻后水温骤降，小盆里就会生出冰来了。冷玉斋一间仓库中，专门存放有大量硝石，乃是从千里之外亲戚家开的硝石矿便宜买来，回来就走了个把月，也是我亲眼所见。”

李瑞海听罢点头，道：“古书上早有记载说，硝石可制火药、入药、制冰，但产量少，价格昂贵仍供不应求，因此硝石制冰未能推广；没想到被他弄到便宜货，也算厉害。”

马三得意地说道：“姐夫，如果把这个秘法传出去，冷玉斋就要关门大吉了。”

李瑞海摇头，道：“杭州方圆千里之内没有硝石矿，药店里量又极少，唯有火器营时常存有大量用来制造火药，但谁敢打火器营硝石的主意？所以就算秘法公开，也奈何不了他。我已经另有计划，你不要声张，继续留在冷玉斋。”

（二）

又一年的初春时节，乾隆帝命胞弟和亲王出任钦差，直奔杭州而来，这个和亲王素来行事放荡，最喜声色犬马。

李瑞海闻讯大喜，召集了够品级的官员，远远出城迎接，见和亲王仪仗到了，赶紧跪下。

和亲王下了轿子，取出圣旨宣读：“朕受江南百官、江浙士绅再三盛邀，决定春分出京南巡，终点定在杭州，预计夏至之日抵达。故命和亲王先期抵浙，负责督造行宫、安排行程。浙江大小官员务必配合，但切不可铺张。”

李瑞海安排和亲王入住最豪华的园林，送上一群美女作陪，天天歌舞欢宴，把和亲王伺候得心满意足，哪里还有心思去做事。

转眼来到春分，李瑞海见时机成熟，去见了和亲王。和亲王这回很是认真，说道：“李大人，皇上今日自京城出发了，却不知行宫、行程、饮食安排得如何？”

李瑞海向和亲王汇报了行宫建造进度，又递上精心挑选的杭州美景、美食名册，其中“登北高峰，品冷玉斋”名列首位。和亲王看过后连连点头，笑道：“李大人细致入微，令本王很是感动，替皇上恩准了。”

亲王从怀中拿出一方乾隆皇帝的印章，盖在名册上，李瑞海捧起名册后连连致谢。和亲王又道：“李大人，本来这些差事都归本王操办，奈何本王水土不服，体有微恙，幸有李大人出手相助，感激之至。那今后迎驾的差事，就有劳李大人全权操办了吧，事成之后，本王定向皇上替你美言。”

和亲王说罢，取出圣旨转交李瑞海。李瑞海心中窃喜，赶紧满口应承，却偷望向北高峰方向咬牙切齿，暗自骂道：“姓黄的，报应临头了！”

入夏之后，李瑞海以迎驾之名，把庇护黄钰的官员支使得团团转，无暇再去冷玉斋。

其间，杭州百姓已然知道乾隆帝将驾临杭州，但李瑞海以保护皇上安全为由，胁迫知情官员严禁泄露乾隆帝行踪，所以只有寥寥数人知道乾隆帝会去冷玉斋品尝冷食，连李瑞海都为自己计划之缜密而洋洋自得。

转眼眼看天气酷热难耐，离夏至还有四天，李瑞海假借迎候皇上使用，一天内买光全府冰窖的藏冰。同时命人假扮百姓，买光药店里的硝石和冷玉斋冷食，更是命马三一把火烧光了库存的硝石，然后远遁他乡，再派管家带人暗中监视冷玉斋动向，嘱咐倒：“如果有人骑马去千里外的矿上买硝石，或者去冰窖買冰，去药店买硝石，都不要管，唯独若是去火器营偷买硝石，就将其当场拿下，不等皇上定夺，我和和亲王就能把黄家上下以意图谋反之罪斩尽杀绝。”

转天一早，管家派人回报：“黄家果然派人去冰窖买冰，去药店买硝石，都没能如愿，最后，又派人出城去矿上买硝石了，唯独没有派人去火器营。”

李瑞海听罢点点头，道：“黄钰也是当过官的，还不敢为了赚钱以身犯险。”

李瑞海立即起身去了冷玉斋，郑重其事取出圣旨、名册让黄钰观看，然后拱手对黄钰说道：“黄老板，皇上南巡，三日后抵达杭州。皇上久闻冷玉斋的大名，特下旨登北高峰时，品尝你家冷食，还请黄老板早做准备！”

黄钰不禁汗如雨下，颤声回道：“李大人，我这冷玉斋已无藏冰，杭州各冰窖也无存货，听说都被您买去，所以还请出借一些给我……”

李瑞海连连摇头，叹息道：“晚了，官府买的冰都用完了，尚且不足呢。”

黄钰颓然道：“那我就做不出冷食，还请大人向皇上解释。”

李瑞海冷笑道：“黄老板，谁不知道你家藏有制冰秘法？到如今时候，如果不肯照办，莫怪本官办你抗旨不遵之罪！”

黄钰哭丧着脸哀求道：“不瞒大人，我那秘法就是硝石制冰，可家中库房失火，所存硝石被毁，去藥店买也销售一空，只得派人去千里外的矿上采买，可远水解不了近渴，所以还请李大人开恩，命火器营卖我硝石制冰，或者火药也行，我可拿来提炼出硝石。”

李瑞海拍案而起，怒道：“火器营有保卫皇上安全之责，没了火药又有啥用？再说了，你不是一直鼓吹自家有制冰秘法吗，而硝石制冰算得上什么秘法？我就不信你只是如此而已，我劝你不要打火器营的主意，我会秉公执法的，还是拿出真正的秘法吧！”

说罢，李瑞海不再理会黄钰，扬长而去，剩下黄钰在那里唉声叹气。

（三）

李瑞海回了府，想起黄钰刚才的模样，不禁心花怒放，没想到管家又派家人来秘报：“大人啊，不知何故，街上出现了本该待在冷玉斋里面的黄家人，而且不止一个呢。管家派我们跟着，最后他们都聚到了西湖畔火器营周围，围着火器营转来转去，管家担心出事，忙派我来报信！”

李瑞海大惊，问道：“你们没看到他们怎么溜出去的吗？”

家人连连摇头，委屈地说道：“我们把冷玉斋的前后门、围墙、狗洞都看得死死的，但就是不知道他们是怎么溜出来了。”

李瑞海顿时颓然倒在椅子上，喃喃自语道：“黄钰真是不简单啊，他能把人神不知鬼不觉地送出家门，就能神不知鬼不觉地偷窃到硝石或者火药。我还是大意了，应该皇上来的前一晚去冷玉斋，不，应该当天，就不该给黄钰留下应对的时间！”

李瑞海越想越是担心，最后实在忍不住，去了西湖畔火器营，见到刘千总，说道：“刘千总，事到如今我也不瞒你了。黄钰制冰秘法就是硝石，而他竟有从火药中提炼硝石之法，还跟我索要火药。虽然被我拒绝，但我担心他狗急跳墙，买通兵卒偷窃，所以，你先去把所存硝石立即制成火药，等我号令。事成之后，升你做守备！”

刘千总听完计策，连连点头，李瑞海又去见了和亲王，寒暄完毕，笑着问道：“王爷，听说您最是喜爱打猎？”

和亲王顿时来了兴趣，叹息道：“是啊，这次来杭州办事，错过了春闱，可惜了。”

李瑞海一听，立马在一旁煽风点火道：“咱这杭州城外也有山有水，猛兽众多，如果王爷有兴趣，明日一早，我陪您去狩猎如何？咱们对外就声称是清剿匪类，以保皇上万无一失。毕竟等皇上到了，您也就没时间消遣了。”

和亲王竖起大拇指，称赞道：“还是李大人想得周全，那就却之不恭了！”

李瑞海得了和亲王的口谕，转天调来刘千总的火器营，以清剿山中土匪之名，陪同和亲王进了深山狩猎，借打猎大肆发射火器，玩到黄昏，把所有火药都用光了。

李瑞海回到府中，不禁冷笑道：“黄钰，皇上后天就到杭州了，我看你还有什么办法弄到硝石制冰？弄不到，就自己去向皇上领死罪吧。”

两天后，乾隆帝抵达杭州，住进行宫，第二天就去登了北高峰。下山后自觉体热身乏，似中暑之状，突然想起和亲王送上的名册中有冷玉斋，于是下旨，摆驾冷玉斋品尝冷食解暑。

乾隆帝进了冷玉斋，黄钰送上精美绝伦的冷食。乾隆帝品尝后暑气全消，龙心大喜，召黄钰觐见。伴驾的李瑞海却脸色苍白，又气又惊，瑟瑟发抖，如同身在寒冬。

黄钰进了大堂，朝乾隆帝三拜九叩后，乾隆帝笑问道：“黄爱卿，你所贡献冷玉斋冷食正合朕心，有何心意只管说出，朕尽量答应。”

黄钰正色道：“草民参奏浙江巡抚李瑞海，并有火器营千总刘千总作证。李瑞海竟在皇上抵达杭州前两日，私自下令火器营演练火器，实在是居心叵测。”

乾隆帝叫来刘千总询问，果然与黄钰所说一般无二。乾隆一时无语，李瑞海忙跪下，争辩道：“皇上，不是演练火器，是清剿山中匪类，以确保皇上万无一失，乃是臣与和亲王一起决定的，黄钰和刘千总在诬陷我等！”

和亲王也在旁边帮腔，乾隆帝气得拍案而起，喝道：“够了！”

众人吓得皆跪伏在地，乾隆帝平静下来，说道：“你们都起来吧，孰是孰非，朕自有道理。”

乾隆帝说罢，叫侍卫总管上前，耳语一番。侍卫总管随即转身而去，一个时辰后返回禀报：“奴才受皇上之命，去西湖畔火器营检查兵卒手中火器，发现火器里都没有火药。奴才问过兵卒近几天去向，果然是前天随同和亲王、李巡抚去深山狩猎了。”

李瑞海见状，赶紧跪下叫道：“是和亲王主动要求的，臣不敢不从啊。”

乾隆帝顿时冷起脸，大怒：“李瑞海，朕自会处置和亲王。单说你，面对和亲王无理要求，竟然不敢据理力争？导致朕驾临杭州之际，最精锐的火器营里，兵卒手里竟无火药可用，如果有贼人成帮结伙来害朕，谁又能出来护驾？你这是昏庸加渎职！”

李瑞海到此境地，只得认罪，被乾隆帝下旨撤了职。乾隆帝对黄钰、刘千总却是大加赞赏。

（四）

乾隆帝回了行宫，冷玉斋里只剩了黄钰与刘千总，刘千总疑惑不解地问道：“黄兄，你始终没让我偷送火药给你，那你又是如何获得硝石，制出了冰的，难道你还有别的制冰秘法？”

黄钰笑而不语，引着刘千总到了后院隐秘之处，扫开地上的浮土，露出一道暗门。黄钰揭开暗门，一股寒气从里面涌出，只见地下出现一座地窖。

黄钰引着刘千总下了地窖，正中摆着一大堆冰，还有一条隧道通往别处。黄钰又引着刘千总顺着隧道走去，终了的出口竟在隐秘的山林之中。

黄钰这才解释道：“我家哪有什么制冰秘法，只是爱寻偏僻之处定居。建房之时，在院中深挖地窖，再通过隧道直通隐秘之处。冬季，就能神不知鬼不觉地取冰收藏，再对外鼓吹家藏制冰秘法，还能吸引顾客，事半功倍。至于硝石制冰，成本颇高，我又没有开矿的亲戚，哪里有藏冰合适？但用来引诱李瑞海却是正好，因为他虽然当上了巡抚，骨子里却还是自以为是而又软弱多疑的市井之徒！”

原来黄钰与刘千总自从一见之下就惺惺相惜，两人志同道合，都想扳倒李瑞海，为杭州百姓除害。奈何李瑞海身居高位又非常狡猾，想扳倒他谈何容易。弄不好还会双双丢官，于是假装不睦。黄钰辞官后，两人依旧互通消息，静候时机。

就在去年夏天，黄钰从来冷玉斋的官员嘴里，听说了乾隆帝即将南巡、终点定在杭州的事。当时，马三自称牛三混进冷玉斋做工，刚开始偷偷寻找制冰秘法，就被黄钰发现。黄钰顺藤摸瓜查出他的来历，也就推测出了李瑞海的阴谋，于是将计就计，命人去矿上买回一些硝石，演示制冰给马三看，又在库房堆了石头，摆上几块硝石装样子，令李瑞海信以为真，一步步误入歧途：以官府名义支开官员、收购藏冰，伪装百姓抢购冷食和药店硝石，命马三火烧库房，暗中派人监视。黄钰全都看在眼里，故意装作疲于应付却一无所获，以致李瑞海越发自以为是，忘乎所以。

而后李瑞海上门逼宫，黄钰乘机把李瑞海的注意力引到了火器营，又通过密道，派出家人假装去火器营偷窃，彻底拿捏住李瑞海软弱多疑的死穴，令他惶恐不安，急中失智，铸成大错。自己也如愿见到乾隆帝，参奏了李瑞海。

刘千总听罢，连声称赞：“黄兄，你这秘法投其所好，让奸人欲罢不能，甘愿作茧自缚，真是厉害！”

（插图/王万春）