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无抗养殖背景下鸡球虫病的防控要点分析

2024-03-07苏益琼广西壮族自治区鹿寨县动物疫病预防控制中心

中国畜牧业 2024年2期
关键词:艾美耳球虫病球虫

文│苏益琼(广西壮族自治区鹿寨县动物疫病预防控制中心)

李愫敏(广西壮族自治区鹿寨县鹿寨镇农业农村服务中心)

球虫病是养禽业中常见的疾病,具有高感染性和快速传播的特点,同时也伴随着高病死率。随着中国养鸡产业逐渐规模化和集约化,抗生素滥用问题日益严重,对家禽养殖业带来了严重的威胁。为了解决这个问题,农业农村部于2020年7月1日发布了第194号公告,正式禁止饲料生产企业在商品饲料中添加促生长类药物饲料添加剂,但中药类除外。这一政策的实施标志着抗生素在饲料中的使用受到了全面限制。在这一背景下,分析和探讨无抗生素养殖条件下控制鸡球虫病的要点变得尤为重要。这将有助于家禽养殖业在没有抗生素的情况下保持稳定的发展。

一、鸡球虫病概述

1.病原学。鸡球虫病是一种严重的家禽传染性疾病,主要包括柔嫩艾美耳、毒害艾美耳、堆型艾美耳、巨型艾美耳、和缓艾美耳、布氏艾美耳、早熟艾美耳球虫等不同类型的球虫。这些球虫在寄生位置和致病力上有所不同。柔嫩艾美耳和毒害艾美耳是致病力最强的球虫,它们可以引发急性盲肠和小肠球虫病,病死率相对较高,是我国最常见的两种鸡球虫病。早熟艾美耳和缓艾美耳则致病力较弱,感染后临床症状不明显,但可能导致肉鸡生长速度减缓。其他三种球虫处于中等致病力水平,通常引发亚临床鸡球虫病。

2.生活史。据权威报道显示,球虫生活史主要有三个阶段:分别为孢子阶段、配子阶段和有性生殖阶段,三个阶段互相衔接,并形成循环。通常情况下,在适宜环境条件下,孢子通过无性繁殖,发育成为孢子化卵囊,此时已经具备感染性,一旦鸡误食孢子化卵囊,可游离出子孢子后进行五星裂殖体繁殖,随后进入到配子阶段和有性生殖阶段,产生新卵囊,完成一个生命周期循环。由于孢子在体外生殖,因此需在一定环境温度下才能进化成卵囊,在超过35℃或者低于8℃环境下无法形成孢子化卵囊。

3.流行病学。我国鸡球虫病分布地区比较广泛,有显著季节性发病特点,发病时间与降雨、气候有直接关系,春秋季节发病率最高,夏季次之。对于北方地区而言,4~9月为鸡球虫病流行时间,7~8月发病最为严重。对于南方地区而言,鸡球虫病流行时间为3~11月,最严重时间为3~5月。球虫主要经过口腔传播,感染后粪便中携带卵囊,因此被粪便污染的饲养场以及饲料均可传播球虫病。调查表明,我国所有品种、日龄鸡对球虫病均有较高易感性,3~6月龄雏鸡发病率高达60%以上,成年鸡感染后虽然鲜有发病,但会成为新传染源。

4.临床症状。感染球虫病的鸡可以表现为两种不同的临床症状,分为慢性型和急性型。慢性型球虫病通常发生在成年鸡中,症状不明显。这种类型的感染表现为免疫力下降,容易感染其他疾病,降低了生产性能,并且成为新的感染源,对养殖场的环境安全构成严重威胁。急性型球虫病这种类型通常在幼龄鸡中发生,症状较为严重。临床症状包括鸡冠苍白、羽毛凌乱,伴随食欲不佳、萎靡不振、身体消瘦和稀便(带血)。病死率在50%~80%左右,因此这种类型的感染对鸡的生命健康造成了严重威胁。

二、 “无抗”养殖在鸡球虫病防控中作用

1.确保食品安全。抗球虫药物的长期使用可能带来一系列问题:包括耐药性的发展、药物残留以及对人类健康的潜在风险。因此,“无抗”养殖已经成为家禽养殖业的一项重要趋势。这种养殖方法强调不使用抗生素、外源性药物和激素类药物,而侧重于饲养技术、饲料营养、环境卫生等方面的管理,以确保家禽的健康和正常生长。“无抗”养殖的关键在于创造健康的养殖环境,提高动物的自身免疫力,从而预防感染和疾病的发生。通过这种方法,可以减少抗生素的过度使用,降低药物残留的风险,确保家禽产品的食品安全性。总之,“无抗”养殖有助于改善家禽养殖业模式,减少对药物的依赖,提高食品安全水平。这对于保障家禽产品的质量和安全性非常重要。

2.避免严重耐药。国内一大型鸡饲养场曾比较了添加抗球虫类药物和不添加的两组鸡群在球虫病发病情况上,并发现两组鸡群的球虫病发病情况相当。此外,有研究者从全国各地分离了139株鸡球虫,并进行了耐药性测试,结果显示这些分离株普遍表现出多重耐药性,并且存在交叉耐药现象。这些调查和试验结果都表明,我国的鸡球虫已经出现了严重的耐药。在鸡养殖业中,严重的抗药性对抗球虫类药物的使用效果产生了影响,同时也增加了开发和研制新型药物的成本,这使得许多制药公司望而却步。因此,尽管饲料中添加抗球虫类药物,但在耐药性严重的情况下,其防治作用非常有限。此外,自1990年以来,全球范围内都没有新型抗球虫类药物上市,这也是问题的一部分原因。

3.减少饲养成本。鉴于鸡球虫已经出现严重的耐药情况,过去的解决方法主要是通过穿梭用药、联合用药和轮替用药等方式,但鸡球虫病仍然频繁发生,额外的治疗费用导致养殖成本上升。因此,采用“无抗”养殖技术是一种可以降低养殖成本的替代措施。“无抗”养殖技术涉及一系列替代方法,包括健康管理和饲料添加剂,以替代传统的抗生素药物使用。其主要目标是减弱或消除动物的抗药性,从而降低药物的使用量和费用,同时控制养殖成本。例如,可以通过调整养殖环境的温度、湿度和通风条件来改善养殖环境,减少鸡球虫病的发生。在饲料方面,增加营养素的使用可以进一步增强鸡的免疫能力,从而减少对抗生素的需求。总的来说,“无抗”养殖技术不仅可以降低养殖成本,还有助于保护养殖环境,提高鸡的健康水平。在国家大力推动替代抗生素、减少抗生素使用和禁止抗生素使用的背景下,需要持续贯彻和执行这种健康的养殖方式。

三、无抗养殖背景下鸡球虫病的防控要点

1.加强鸡群日常管理。鸡球虫病发生、感染、传播与饲养环境有密切联系,为在“无抗”养殖背景下有效加强鸡群日常管理,应做好以下几点工作:做好鸡群环境综合治理,鸡群日常管理包括饲养、饲料、饮水、防疫、清扫等,加强综合治理需明确鸡群管理需求,结合需求制定科学管理措施;加强鸡群疫病预防,保持鸡群环境清洁,定期清洁鸡群周围环境,保持鸡群卫生,以降低球虫感染风险,避免球虫在饲养场内大范围传播。经常对鸡只进行体检和免疫,及时发现疾病症状,并采取有效防治措施;确保饲粮营养平衡,根据不同鸡种、年龄和季节合理配置营养比例,保证营养平衡。控制鸡群杂食量,提高营养利用率,定期检查和改进饲料,认真检查饲料质量、温度、湿度和其他因素,实现科学饲养; 确保鸡群数量合理,合理分配畜牧资源,定期营养评估,实施健康管理,避免疫情发生。

2.完善生物安全措施。确保鸡场生物安全能够有效防止球虫传播,对控制鸡群患病以及保证鸡场安全稳定有重要帮助。为保证鸡场生物安全,应采取若干有效措施,包括严格控制鸡场入场和出场,严格落实进场管理,实施入场疫苗检查,确保新入场家禽身体健康限制鸡群和临界区进入,防止传播病毒;加强饲料、水源检查和管理,确保饲料安全无毒,水源清洁无毒;根据环境特点及时采取消毒措施,加强杀虫剂使用,减少球虫病发生;合理设计畜禽圈,保持场内空气流通良好,减少污染;合理配置畜禽圈可用空间,确保鸡群有足够活动空间;加强畜场处置和处理措施,如及时淘汰不合格家禽,及时进行死畜处理等;加强疫病预防,定期免疫,建立预防性疫苗接种档案;加强安全宣传和教育,细致规范管理操作,仔细掌握鸡场内家禽变化,及时修复可能存在安全隐患,有效避免外界球虫侵入。

3.建立健康监控系统。现阶段,国内对于鸡球虫病流行病学、病原学的相关研究日益深入,但是缺乏有效监测预警手段,因此需要养殖场建立健康监控程度,掌握场内疾病流行动态,并根据监测结果及时对场内管理方案予以调整。为此,建议建立信息化健康监控管理系统,实现对各个养殖节点状态分析和反馈,将肉鸡养殖所有阶段纳入整体管理体系,包括兽医检查记录、养殖及病虫病实时监测等。构建健康管理平台,为养殖场提供实时鸡球虫病预警服务,随时发出球虫病防治、鸡只健康检查、健康指数等警报,监测其健康状况。利用互联网技术构建各栏实时监测网络,实现鸡只信息实时收集、病情诊断和病症预测等功能。为了更好地提高养殖效率,完善分析和评估工作,对所获得鸡群信息进行统计分析,并与之前数据进行比对,及时剖析养殖过程问题,最终提出高效解决方案,从而最大程度提升整体养殖效率。

四、结语

综上所述,抗生素滥用在家禽养殖产业中引发了多个严重的问题,包括药物残留、耐药性的增加、食品安全问题以及环境污染。与此同时,鸡球虫病也是养殖业中常见的传染性疾病,对鸡群健康和生产效益都造成了严重的影响。在“无抗”养殖的背景下,了解鸡球虫病的病原学、生活史、流行病学特点以及临床症状变得尤为重要。通过加强鸡群的日常管理、实施生物安全措施、建立健康监控系统等举措,可以更好地预防和控制鸡球虫病,为家禽养殖产业的稳定发展提供有力的支持。

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