基于应用型人才培养的生物专业英语课程教学改革探讨——以枣庄学院为例

郝群群，王玉海，李媛媛，王文强

（枣庄学院 生命科学学院，山东枣庄 277160）

党的十九大提出要“加快一流大学和一流学科建设，实现高等教育内涵式发展”，全国教育大会更要求高校“着重培养创新型、复合型、应用型人才”。伴随着时代变迁，应用型本科院校需要更深入地扎根于中国的现实需要，服务于区域发展的要求，更积极地探索应用型的本科发展之路，也为学生提供更多元的成长途径，培养其知行合一的能力[1]。对专业英语课程的学习能够促使学生及时了解国际动态与发展趋势，更新专业知识结构和体系，更好地培养提升学生的专业素质，有利于应用型人才的培养[2]。

以枣庄学院为例，生物专业英语是生物技术、生物科学和植物科学与技术专业重要的专业方向选修课。该课程可以巩固并提高大学生的英语水平，对其今后阅读专业文献、撰写学术论文至关重要，同时也为大学生从容应对将来的研究生教育奠定基础。要学好生物专业英语，就须预先学习大学英语、植物学、动物学、微生物学、遗传学、生态学、植物生理学等课程。然而，随着生物科技的不断快速发展，生物专业英语课程的教学也面临新的挑战和机遇。为了更好地培养适应社会需求与发展的应用型人才，生物专业英语课程的教学亦需进行改革和创新。本文将从以下几个方面探讨基于应用型人才培养的生物专业英语课程教学改革。

一、生物专业英语课程面临的困境

对于应用型高等院校，生物专业英语课程面临种种困境，主要包括以下几个方面。一是语言难度大：生物专业英语的专业性太强，其专业词汇、篇章结构与普通英语差异很大，课程内容较为抽象，且生物学领域的专业术语和概念较为复杂，这对于非英语母语的学生来说语言难度大，容易造成学习困难，因此，课程难度较大。二是缺乏实践性教学：生物专业英语课程通常注重理论知识的传授，但缺乏实践性教学，无法让学生真正掌握生物学领域的实际应用。三是教学内容单一：生物专业英语课程通常只注重生物学领域的英语知识，但生物学领域发展迅速，日新月异，如果缺乏与其他学科的交叉融合，就无法满足学生的综合学习需求。四是缺乏教学创新：生物专业英语课程的教学方法和形式较为单一，缺乏教学创新，难以激发学生的学习兴趣和积极性[3]。

二、生物专业英语课程设置

课程设置是教育教学的基础，它直接关系到学生的学习效果和教师的教学质量。第一，合理的课程设置能够为学生提供全面的知识体系，使学生能够系统地学习各个学科的知识，从而提高学生的综合素质。第二，完善的课程设置能够促进学生的个性化发展，可以根据学生的兴趣和特长，为学生提供个性化的学习方案，促进学生的个性化发展。第三，良好的课程设置可以提高教师的教学质量，课程设置可以为教师提供教学的指导和支持，使教师能够更好地掌握教学内容和方法，提高教学质量。第四，课程设置可以根据社会需求，为学生提供适应社会发展的知识和技能，使学生能够更好地适应社会。第五，课程设置可以为教育教学提供规范和标准，保证教育教学的质量和效果。因此，课程设置是一门课程的基石，对于一门课程的教学至关重要。

生物专业英语在枣庄学院是生物技术、生物科学以及植物科学与技术专业重要的专业方向选修课，共32个学时。其目的在于帮助学生掌握生物学领域的专业术语和知识，提高他们的英语水平，以便学生更好地理解和应用生物学知识。此外，生物专业英语还可以帮助学生与国际学术界进行交流和合作，提高他们的国际竞争力。通过生物专业英语的学习，学生可以更好地理解和应用生物学知识，为未来的学术研究和职业发展打下坚实的基础。本课程有两大教学目标。课程教学目标1：通过本课程的学习使学生初步掌握细胞生物学、遗传学、动物学、植物学、动物学、微生物学、生态学、分子生物学、物种起源与进化、生物信息学等学科的基本的专业词汇和基础语法，并学会利用英文描述上述学科的科学问题，为今后阅读生物学专业英文科技文献奠定语言基础。学习该课程可以丰富学生的工具性知识（H）；提升学生的获取知识能力（H）、实践应用能力（H）及综合能力（M）；提高学生专业素质（H）与科学文化素质（H）（表1）。课程教学目标2：通过考勤及分组讨论，增强学生的纪律观念，演讲能力、组织能力、心理素质以及团队合作精神，增强学生思想政治素质（L）、实践应用能力（H）及综合能力（M）（表1）。其中，工具性知识：具有良好的专业文字写作能力，熟练掌握一门外语；具有较扎实的计算机和信息技术等方面的知识。获取知识能力：具有自主学习，独立思考，不断接受新知识和新理论的能力，了解专业的理论前沿和发展动态。实践应用能力：具有一定的计算机应用能力、外语应用能力和科技写作能力，掌握文献检索、资料查阅的基本方法；具有综合运用所掌握的植物科学与技术专业知识及技能，从事植物科学与技术领域产品生产、研发、管理等的实际应用能力。综合能力：具有综合运用所掌握的植物科学与技术专业知识和技能，在植物科学与技术相关领域开展工作的能力、具有适应社会需求继续深造的潜能。专业素质：受到严格的科学思维训练和应用技术实践锻炼，掌握比较扎实的植物科学与技术专业知识，有较高的植物产品生产及研发的综合素养和效益观念，具备求实创新的意识和精神。科学文化素质：掌握一定的人文社科和自然科学基础知识，有较好的人文修养和科学素质。思想政治素质：应具有正确的政治方向，遵纪守法、诚信为人，有较强的团队意识和健全的人格。

表1 课程目标与毕业要求的对应矩阵关系

本课程共有八个教学章节，内容及教学目的分别是：Lesson One Inside the living cell: Structure and Function of internal cell parts（4学时），教学目的是使学生了解各种细胞器结构与功能的相关专业知识；Lesson Two Photosynthesis（4学时），教学目的是使学生了解有关植物光合作用的专业知识；Lesson Three Cellular Reproduction: Mitosis and Meiosis（4学时），教学目的是使学生了解细胞有丝分裂与减数分裂相关专业知识；Lesson Four Foundations of Genetics（4学时），教学目的是使学生了解孟德尔定律与连锁遗传方面的相关专业知识；Paper Report: Molecular Cytogenetic Characterization of a New Wheat-Thinopyrum intermedium Partial Amphiploid Resistant to Powdery Mildew and Stripe Rust（4学时），教学目的是让学生独立阅读英文科技论文，并以PPT形式于讲台讲述对文献的理解；Lesson Five Discovering the chemical nature of the Gene（3学时），教学目的是使学生了解DNA结构及复制的相关专业知识；Lesson Six The Origin and Diversity of Life（3学时），教学目的是使学生了解生命起源与多样性方面的专业知识；Lesson Seven Fungi The Great Decomposers（3学时），教学目的是使学生了解与真菌相关专业知识；Lesson Eight Animal Development（3学时），教学目的是使学生了解动物生殖与发育方面的相关专业知识。

三、生物专业英语课程教学改革的对策与建议

（一）完善教学内容

完善教学内容对于教育的重要性不言而喻。第一，完善的教学内容可以提高教学质量，使学生更好地掌握知识和技能。教师可以根据学生的需求和能力水平，设计更加合适的教学内容，使学生更容易理解和掌握。第二，完善的教学内容可以激发学生的学习兴趣，使他们更加积极主动地参与学习。教师可以通过生动有趣的教学内容，吸引学生的注意力，提高学生的学习兴趣。第三，完善的教学内容可以促进学生综合素质的提高，包括知识、技能、情感、态度等方面。教师可以通过教学内容的设计，培养学生的创新能力、实践能力、合作能力等综合素质。第四，完善的教学内容可以更好地适应社会需求，使学生更好地适应社会发展的要求。教师可以根据社会需求，设计更加实用的教学内容，使学生更好地掌握实用技能，为未来的就业和生活做好准备。总之，完善的教学内容对于教育的发展和学生的成长都具有重要的意义。教师应该不断地完善教学内容，提高教学质量，为学生的未来发展打下坚实的基础。

针对本校生物专业英语的教学内容，本文提出以下完善方法，对同类高校的相关课程具有一定的参考意义。一是确定教学目标：在设计课程内容之前，教师需要明确课程的教学目标，包括学生应该掌握的知识、技能和态度。这有助于教师确定教学重点和难点，以及选择合适的教学方法和评估方式。二是整合多种教学资源：生物专业英语课程需要涉及生物学、化学、医学等多个学科领域，教师可以整合多种教学资源，如教科书、期刊论文、实验室手册、视频教程等，以便学生全面了解相关知识。三是强化实践教学：生物专业英语课程需要强化实践教学，让学生通过实验、案例分析、讨论等方式，将所学知识应用到实际问题中。这有助于学生加深对知识的理解和记忆，并提高解决问题的能力[4]。四是注重语言技能训练：生物专业英语课程需要注重语言技能训练，包括听、说、读、写等方面。教师可以通过模拟实验报告、论文写作、口语演讲等方式，帮助学生提高英语表达能力。五是提供个性化学习支持：生物专业英语课程需要提供个性化学习支持，教师可以根据学生的学习情况和需求，提供不同的教学资源和学习建议，以便学生更好地掌握相关知识。总之，生物专业英语课程需要注重理论与实践相结合，注重语言技能训练，提供个性化学习支持，以便学生全面掌握相关知识和技能。

（二）更新教学方式

教学方式直接影响教学效果，教师应根据学生的不同需求和能力，选择合适的教学方式，提高教学效果。目前，生物专业英语的教学方式主要以讲授为主。本文现针对教学过程中遇到的种种问题，提出以下更新教学方式的方法：一是引入实践教学：生物专业英语教学可以引入实践教学，如实验室操作、野外考察等，让学生在实践中学习英语，提高学习兴趣和学习效果。二是引入多媒体教学：生物专业英语教学可以引入多媒体教学，如PPT、视频等，让学生在视觉和听觉上得到更好的体验，提高学习效果。三是引入互动教学：生物专业英语教学可以引入互动教学，如小组讨论、角色扮演等，让学生在互动中学习英语，提高学习效果[5]。四是引入案例教学：生物专业英语教学可以引入案例教学，如生物领域的案例分析，让学生在实际案例中学习英语，提高学习效果。五是引入个性化教学：生物专业英语教学可以引入个性化教学，如根据学生的英语水平和学习需求，进行个性化的教学，提高学习效果。

（三）优化课程考核评级方式

课程考核能够评估学生对课程内容的掌握程度和能力水平，同时也能够激励学生学习和提高学习效果。合理的考核方式能够促进学生的学习兴趣和积极性，使学生更加努力地学习和掌握知识，从而提高学生的学习成绩和综合素质。此外，考核方式还能够帮助教师评估教学效果，及时调整教学策略和方法，提高教学质量[6]。因此，课程考核方式的重要性不可忽视，需要教师和学生共同关注和重视。目前，课程考核方式主要包括以下几种方式。一是笔试考试：学生在规定时间内完成试卷，其目的是考查学生对知识点的掌握程度。二是口头考试：学生在规定时间内回答老师提出的问题，其目的是考查学生的口头表达能力和对知识点的理解程度。三是实验考核：学生在实验室完成实验任务，其目的是考查学生的实验操作能力和对实验原理的理解程度。四是论文报告：学生撰写论文或报告，其目的是考查学生的写作能力和对知识点的深入理解程度。五是课堂表现：老师根据学生在课堂上的表现，包括参与度、提问、回答问题等，综合评定学生的学习成绩。而英语类课程的考核主要包括听力考核、阅读考核、写作考核、口语考核以及词汇和语法考核等。目前，高校考查类课程普遍存在考查形式单一等问题。以枣庄学院为例，生物专业英语课程为考查课，考核的主要环节包括：考勤、课堂表现、平时作业、文献阅读报告四个部分，分别占比为课堂考勤（35%）、课堂表现（20%），平时作业（20%），文献阅读报告（25%）。作为应用型高校，学校在考查过程中适当增加实践环节，更有利于应用型人才的培养。例如，以召开国际会议的形式，组织学生分成小组，小组成员分别担任不同的角色，如主持人、汇报嘉宾和提问观众等，既增加考核形式的多样性，又能考核学生运用知识的灵活性[7]。

四、结束语

随着社会的不断进步以及国际合作的进一步深入，生物专业英语成为新世纪生物类高科技人才的必备技能之一。为培养适应现代社会发展的应用型人才，应用型高校的生物专业英语类课程无论在教学内容、教学方式还是考核方式上都应做出相应的改革，从以往的教学经验吸取经验，总结不足，真正实现为社会的进步和祖国的发展输送人才的目标。