棚室黄瓜高产栽培技术

北方冬季寒冷且空气湿度不稳定，棚内黄瓜叶片黄化时有发生，结瓜期很难确保产量。尤其棚室两侧放风口处，黄瓜多有早衰现象，导致种植者不得不提前结束种植周期，影响了黄瓜的产量和农民的经济效益。因此，农户掌握棚室黄瓜高产栽培技术，以提高产量和增加经济收益，显得尤为必要。

1 选择播种期与定植期

冬季气候寒冷且日照时间缩短，对黄瓜选种提出了较高要求，选择抗寒能力强的品种是确保高产的首要条件。比如，博耐一号耐低温、耐弱光能力极强；超级耐寒越冬黄瓜品种德瑞特721也是北方棚室黄瓜高产品种。在甄选品种之后，还要进一步明确播种期和定植期。研究显示，将越冬茬黄瓜的播种期提前至9月中旬，并在10月中旬完成定植，可以使得根系生长稳固，地上部分发育茁壮，抗寒能力增强。因此，可以在11月中下旬开始采收根瓜，此时市场价格往往较高，有助于提高农户的经济效益。

2 施肥整地

北方棚室黄瓜在施肥整地期间，可以采集畜禽类粪便制作有机肥，其中混入腐熟麦糠、碎稻草或稻壳以及废弃食用菌即可。施肥整地期间，应浇足底墒水，起垄做高20厘米的深畦。行距可以采取两种配置方案：第一，小行距若为50厘米，则大行距可以增加到80厘米，将平均行距控制在65厘米之内；第二，小行距80厘米时，大行距可以扩大到120厘米。

3 定植

通常情况下，黄瓜秧苗生长到12厘米以上时便可定植。若采取“密植栽培”，应保持25厘米左右的平均株距。若采取“稀植栽培”，则可将株距扩大到30厘米。定植期间，将黄瓜苗按照上述株距整齐排列，摆到沟里略微固定，再完成浇水、塞土、围苗等一系列定植操作。最后，再逐沟浇透水即可。

4 苗期管理

建议农户采取“深中浅”中耕法，提高黄瓜根系生长发育质量，可以随气温变化选择覆盖地膜的时间。若气温下降得并不明显，可以适当延后地膜覆盖时；气温骤降则需要紧急覆盖地膜，避免黄瓜地上部分受寒，造成严重减产。第一，定植后，黄瓜长至2～4叶时，可以灌溉大水，同时采取深中耕苗期管理，将耕深下探到25厘米即可，这样可以促使表层和中层根耕断，确保黄瓜深层根系巩固。第二，黄瓜长出5片真叶时，可以每日或隔日中耕一次，耕深不超过15厘米即可，可以在一定程度上促进中层根持续发育。第三，当黄瓜秧苗长出10片左右真叶时，中耕即可停止。因为此时黄瓜秧苗开始巩固表层根系，中耕反而容易破坏表层根系生长。

5 结瓜期管理

5.1 吊蔓整枝

通常情况下，当黄瓜植株长到15～20厘米高、5～6叶时，就需要吊蔓整枝。为了便于顺利落蔓，通常可以用布条吊挂，或用尼龙线牵引，多留出部分尼龙线，延长至顶端留作后续沉蔓时二次使用。吊蔓必须轻拿轻放，且不能同时吊起过多藤蔓，否则容易误伤到邻近叶片，造成减产。其间应严密观察叶片生长状态，及时摘除黄瓜藤蔓下部病黄叶片，必要时直接剪断侧枝和卷须来保护主干生长环境，尤其部分畸形瓜和病瓜，必须及时摘除，以防其抢夺营养造成其他健康瓜减产。

5.2 温度管理

越冬茬黄瓜在进入结瓜期时，北方气候多已经进入严冬时节，日间光照时间大幅缩短，温度骤降更为明显。此时控制棚室内温度显得格外重要，应逐渐从高温管理转为低温管理，建议日间上午温度控制在28℃，午后控制在22℃，前半夜控制在18℃，午夜后控制在16℃，清晨揭苫时保持在12℃。晴天光照充足状态下不宜超过28℃，夜温保持在22℃。日夜恒温差距在10℃以内时，植株成长更为健壮，生长环境下的营养补充和生殖调节较为均衡，更利于延长结瓜期，相对产量也会随之增加。

5.3 水分管理

进入结瓜期，北方严冬季节的环境变化明显，植株生长虽然还在持续，但是总体用水量却因外界环境变化而持续下降，浇水多反而容易诱发病害。环境温度并未发生骤降时，7天左右浇水一次即可。天气温度骤降，则需要适当将浇水时间延后2～3天，温度最低时12天浇灌1次即可。上述浇灌时间标准也并非硬性规定，因为北方冬季也有气温短暂回暖的情况，植株出现缺水情况时，浇水可以适当提前1～2天。农户还需根据实际经验，结合黄瓜植株品相，判断果实膨大和增重特点，以此来推断最佳的浇水时间。

5.4 追肥

棚室黄瓜追肥应依据瓜秧长势而定，瓜秧长势繁茂且叶面宽大，说明长势良好，可以少追或不追氮肥，侧重于磷、钾肥。瓜秧叶小、蔓细、叶色深绿，则代表磷肥过量且氮肥不足，应以追施氮肥为主。若叶黄边，带小黄斑点，则代表钾肥不足，应及时补钾。建议在第一次摘瓜后15天内追肥，同时为了提高经济效益，应进行叶面追肥。进入严冬时节，部分棚室黄瓜会出现叶片薄而黄，此时应追施氮肥，用尿素50克兑水15公斤，充分融合后喷洒于叶面之上，间隔7天再次喷洒。当出现瓜叶肥大或畸形瓜的情况时，则应用磷酸二氢钾50克兑水15公斤，搅拌溶化后喷施叶面，5天喷洒1次即可。

综上所述，北方的种植环境严酷，尽管棚室提供了优越的生长条件，但要全面提升产量并非易事。为了实现棚室黄瓜产量全面提升，我们必须重视播种和定植时间的选择，强化施肥、整地、定植、苗期和结瓜期管理的精准措施。建议结合北方气温环境，在进入结瓜期后采取吊蔓整枝技术，加强温度和水分管理，根据瓜秧长势确定追肥量，适当增施二氧化碳并配合通风管理，以此来提高北方棚室黄瓜的总体产量。

作者单位：公主岭市农业机械化学校