哈尔滨地区大棚礼品型西瓜春季吊蔓密植栽培技术

金荣荣 曹虹

摘 要： 哈尔滨是黑龙江省西瓜栽培的主产区，近年来随着消费方式的转变，小果型礼品西瓜的市场份额越来越大，对品质等的要求越来越高 。从礼品型西瓜的品种选择、壮苗培育、定植、授粉、肥水管理、成熟采收、病虫害防治等方面对哈尔滨地区大棚礼品型西瓜春季吊蔓密植栽培技术进行了总结，以期为生产者提供参考。

关键词： 西瓜； 礼品型； 大棚； 吊蔓； 密植

哈尔滨位于东经125°42′～130°10′、北纬44°04′～46°40′之间[1]，属中温带大陆性气候，四季分明，冬夏温差可达50 ℃，大部地区都是肥沃的黑土，适合西瓜生长。近年来，随着我国家庭结构向小型化发展，“小家小户”的消费逐渐成为主流，越来越多的礼品型小果型西瓜受到人们的欢迎[2]。同时，随着人们食品安全意识的不断提高，对于西瓜品质的要求也越来越高。经过多年的栽培试验，总结出了适合大棚小果型礼品型西瓜吊蔓密植高产的栽培新技术。

1 适宜品种选择

一般选择黄皮红瓤、绿皮黄瓤、彩虹西瓜等与普通西瓜相比更有特点的品种，如‘小兰（黄瓤小果型西瓜品种，果实开花到成熟28～30 d，低温弱光下坐果能力强）、‘特小凤（果实高球形至微长球形，单果重1.5 kg左右，浅绿条纹，果皮薄，肉色晶黄，肉质细腻脆甜多汁）[3]，以及哈尔滨市农业科学院培育的礼品型西瓜新品种‘BJ102（浅黄皮色，瓤色鲜红，授粉后28 d成熟，耐低温弱光，适合保护地栽培，单瓜质量1.5～2.0 kg）。

2 培育壮苗

在哈尔滨地区进行大棚西瓜的种植，一般于2月20日左右在加温温室内育苗。哈尔滨地区早春西瓜育苗保温是关键。区别于以往以育苗土播种的方式，现在哈尔滨乃至整个黑龙江省均采用营养土块育苗。可提前2～3 d将育苗营养土块均匀摆放在育苗盘内，一般大的育苗盘内可以摆放50块营养土块。摆放之前，在盘底铺放一层废旧报纸，起到保水的作用；播种前1 d，将育苗盘内的营养土块浇透底水备用，第2天播种前再用喷壶洒一遍杀菌药水。可以干籽直播营养土块内，覆土覆地膜保湿。为防止早春低温过低，可以在芽菜盘下面铺设地热线提温。

早春苗期管理的关键是预防猝倒病。播种之后要仔细观察小苗长出的情况，发现幼苗长出，要立刻揭开覆盖的地膜，以免中午温度过高烤伤小苗。由于早春哈尔滨地区温度还较低，偶尔还会下雪，影响光照，致使温室内常常会形成低温高湿的环境，所以是猝倒病高发的条件，一定要注意。采取的措施：可以在瓜苗出齐后每隔1周喷洒1次恶霉灵水溶液，浓度可以随着小苗的生长适当调节。

3 定 植

定植时间一般在4月初。在育苗的过程中，就应该开始棚内的准备工作。一般在前一年的秋季采收结束冻土之前施上腐熟的有机肥（一般667 m2大棚需要4 000 kg），翻地。春季有条件的若感觉土壤湿度不够，可先浇一遍水，闷几天棚，使水充分渗透之后再旋钯一遍，再起垄。一般起1.3 m宽大垄。早春定植一般采用4层覆盖，从外而内依次为大棚膜-二层幕-小拱棚-地膜。在棚的四周还要围上一层裙围子。棚门要用棉的門帘，尤其北面的门要注意晚上的北风。定植前起大垄，铺设滴管，覆地膜，覆半白半黑的可降解膜，既可以提温保温又可以防草。覆1.3 m宽大膜。

采用大垄双行种植方式，株行距：45 cm×80 cm。一般面积为667 m2大棚可以起大垄84条（一面42条）。提前用打孔器（直径为8 cm）在膜上打孔，一条大垄打2行孔眼，每行打14个孔，一共可打孔2 200～2 400个。定植前要打透底水，或者苗随水进地，苗栽上之后还要回一遍水，之后再封埯。定植后的3 d内尽量不要通风，保持棚内温度湿度。这一阶段主要预防低温。若赶上低温天气，一定要在棚内加温，或者在午夜之后笼火取暖，以保证苗不受冻害。温度高的天气要在早上太阳出来时揭开二层幕和拱棚，增加棚内的光照和温度，并在傍晚时及时盖上二层幕和拱棚以保温。

定植成活后，结合除草松土之后浇1遍水，滴管既可以省水又可以均匀给水，同时避免土壤板结。一般在开花前要给水3次，开花后授粉期间不给水。

4 植株调整

4.1 整枝吊蔓

穿过棚顶的横梁插入12或者14号铁丝，用来做吊绳的支点，每行苗上方穿1根铁丝，在苗长至5片叶左右，用绳在根底部打1个活结，人为把苗顺着绳子顺时针缠绕秧苗，使之攀附绳子向上爬，以后隔个2～3 d缠绕1次，同时在基部留1条侧枝提供营养，并抹去其他侧枝。

4.2 授粉

虽然西瓜属于异花授粉作物[4]，在露地栽培不用人工授粉，但大棚内种植的西瓜必须人工辅助授粉坐瓜。一定要在11：00之前结束授粉，否则花粉将失去活力。授粉时可以用当天开放的雄花给当天开放的雌花授粉，也可以给将在第2天开放的雌花授粉。授粉后的肥水管理及疏瓜：当瓜坐住之后长到鸡蛋大时，可以随水追施1遍有机肥。并且将节位不好（一般留第2、第3个瓜）或者形状不规整的瓜摘除。在授粉阶段可以叶面喷洒硼肥、钾肥，促进坐瓜和增加果实甜度。

4.3 吊瓜

西瓜瓜蒂部位一般较脆，禁不住西瓜长得太大，在瓜长到一定大的时候易从秧上脱落，影响产量，所以在瓜长到1 kg左右时要及时用网兜等不会抑制瓜继续生长的器物将瓜兜起来，或者用丝劈绳把瓜把缠绕1圈之后固定在瓜秧上。

5 适时采收

根据每个品种的不同生长习性及生长情况，当瓜达到该品种应有的性状时，一般是授粉25～28 d，用手指弹起来有很清脆的声音就可以采收了，以保证新鲜。

6 病虫害防治

主要病虫害有枯萎病、蚜虫[5]。在整个生长期，以防病为主，治病为辅，每隔7 d打1次药，一般是广谱杀菌药即可，也可同时用烟剂熏棚。枯萎病防治主要用嘧啶核苷抗菌素、99%（ω，后同）恶霉灵或者五氯硝基苯灌根，发现有病株要立刻拔除。用啶虫脒或2.5%溴氰菊酯液喷施防治瓜蚜。喷药一定要叶正面、背面都均匀、细致喷到，避免出现药害。以上药剂均应根据产品使用说明书正确使用，确保产品安全。

参考文献

[1] 邓云，安国林，朱迎春，等. 小果型西瓜春茬设施栽培技术规程[J]. 中国瓜菜，2017，30（6）： 38-40.

[2] 张伟艳，袁佳玲，韩阳瑞，等. 观花树种在哈尔滨市园林绿化中的应用[J]. 现代园艺，2009（10）： 42.

[3] 李会松，张国军，曹秀敏，等. 小果型西瓜夏秋茬日光温室高产高效栽培技术[J]. 中国瓜菜，2017，30（7）： 45-46.

[4] 郭齐霞，吴锡峰，陈嵘，等. 黎平县西瓜露地高产栽培技术[J]. 农技服务，2013，30（12）： 1321.

[5] 任国茹. 无公害瓜类蔬菜病虫害综合防治[J]. 吉林蔬菜，2014（4）： 30.