利用自然资源推进班本课程建设——以大班幼儿“丝瓜”系列活动为例

文 王奕娴

我园是一所农村幼儿园，以“回归本真、自然和谐”为办园理念。随着课程游戏化的不断推进，我们充分利用自然资源，以游戏为载体，创设顺应幼儿兴趣和需求的课程，在实际操作中提升幼儿的科学探究能力。

一、活动源起

在秋季的一天，几名幼儿正在户外活动。突然，小雨滴落在幼儿的头上。“下雨了！”幼儿惊叫着。雨越下越大，幼儿没来得及跑回教室。这时，浩轩喊道：“你们快过来，这里可以避雨。”于是，大家快速地跑了过去。梓恒看到角落中长着不少植物，问道：“这是什么？有点像丝瓜。”浩轩说：“真的是丝瓜，又大又多。”大家发现丝瓜藤下淋不到雨，便开心地在这里来往穿梭，嬉笑打闹。

一个偶然的机会，幼儿发现了角落中生长的丝瓜。在这特别的雨天，幼儿嗅着雨的气息，吹着秋天的凉风，体会着在丝瓜藤下避雨的悠然感。这是幼儿无意间的自发行为，源于他们对大自然的热爱和好奇。他们在雨中观察丝瓜时，发现大片的丝瓜藤叶形成了一个天然的“遮雨棚”，并由此产生了浓厚的兴趣。这正是“自由、自主、创造、愉悦”的游戏精神的体现。于是，教师决定拓展这一活动。

二、案例描述

案例一：“玩味”丝瓜

几名幼儿回到教室后，把他们的发现和体验告诉同伴。一下子，班级炸开了锅，大家都想去一探究竟。他们站在教室门口，望着不远处的丝瓜架，心已飞了过去。

教师顺应幼儿的兴趣，和幼儿一起讨论丝瓜。你们了解丝瓜吗？大家你一言、我一语，纷纷说出自己的感受。秋雨来得快，去得也快。雨停了，太阳从云层中跳了出来。教师带着幼儿前去观察。在观察过程中，幼儿发现初秋的丝瓜形态各异：有的大、有的小；有的枯黄、有的碧绿；有的叶子上有小洞、有的叶子上有小虫子；有的丝瓜弯弯的、有的丝瓜还开着花……

回到教室后，教师将大家的问题梳理出来，并组织大家讨论。大班幼儿有一定的探究能力，能够结合自己的生活经验，通过讨论的方式解答问题。教师结合幼儿的兴趣和需求，生成了绘画、采摘、切削、取籽等一系列有关丝瓜的活动。

来到丝瓜藤下，参与绘画的幼儿有的选取近景，有的选取远景；参与采摘的幼儿一起架设木梯后，有的扶木梯，有的攀爬，有的剪取丝瓜。之后，他们分别将剪下的丝瓜交给负责切削的幼儿。最后，切削好的丝瓜再交给负责取籽的幼儿。

在活动过程中，一些问题随之出现。教师并没有过早介入，而是在一旁认真观察。在摘取丝瓜的时候，幼儿商量着取三种不同颜色的丝瓜，分别是嫩绿色的、深绿色的、枯黄色的。但是，有的丝瓜在网架上，难以取下。于是，他们利用木梯。在采摘前，幼儿有目的地观察，选取了不同形态的丝瓜。这体现了大班幼儿探究事物有指向性，合作能力有所提升。在剥皮取籽过程中，幼儿发现三种不同颜色的丝瓜的剥皮方式有所不同。绿色的丝瓜需要借助刨子，枯黄色的丝瓜用手剥就可以。枯黄色的丝瓜和深绿色的丝瓜里都有丝瓜络。在这一环节中，大班幼儿已经能够感受丝瓜的软硬、干湿等特征，并能准确地采用剥皮的方式。在取籽过程中，幼儿同样感到有趣。他们发现，嫩绿色的丝瓜里没有籽，深绿色、枯黄色的丝瓜里有籽。如果摇晃枯黄色的老丝瓜，就会听到里面发出“梭梭”的声音。但是，当摇晃深绿色的丝瓜时，幼儿并没有听到声响。在探索过程中，幼儿没有寻求教师的帮助，而是相互协作，共同探究。

案例二：小小“煮持人”

为了满足大家的愿望，教师组织了一次品尝活动。幼儿将采摘下来的丝瓜拿到教室，并准备了鸡蛋、盐等食材和刀、刨子、筷子、锅等工具。在敲鸡蛋时，幼儿手忙脚乱，以至于蛋液流到桌上。在煮鸡蛋时，明轩和梓恒分工合作，一个倒入鸡蛋，一个不停搅拌。不一会儿，一碗丝瓜鸡蛋汤“闪亮登场”。

幼儿是活动的主人。在活动中，幼儿的动手能力、合作能力、自理能力得到发展。

案例三：谁是丝瓜的朋友

一天早晨，远哲带来了一根形态异样的丝瓜，引起大家的好奇。有的幼儿说：“这是苦瓜吧。”有的幼儿说：“有点像大的秋葵。”为了弄清楚这根“形态异样的丝瓜”，教师和幼儿一起上网查询资料。原来，这是丝瓜的一个品种，俗称“八棱瓜”。但是，幼儿数了数，发现并不是八棱，而是十棱。最后，大家就称它为“多棱瓜”。教师还发动家长利用周末时间，带领幼儿去菜场寻找丝瓜的朋友，从形态、颜色、味道等方面寻找与丝瓜相似的瓜果。

在这一活动中，教师利用幼儿的好奇心，引导幼儿亲身实践，去寻找与丝瓜相似的瓜果。这种多样化的活动形式有助于提升幼儿多方面的探究能力。

三、活动延伸

基于课程游戏化理念，教师将“丝瓜”这一主题融入幼儿园五大领域中，生成了一系列课程，如美术活动“丝瓜写生”、科学活动“丝瓜电话”、语言活动“这是什么瓜”等。在美术活动“丝瓜写生”中，幼儿细致地观察丝瓜，用真实的方式绘画下来。大班幼儿有一定的水墨画经验，可以用不同的形式尝试绘画。在美工区，教师还组织幼儿制作手工丝瓜、丝瓜籽贴画、丝瓜筋印画、装饰丝瓜等活动。

一个载体所生成的活动还有许多，需要教师和幼儿用心观察，乐于探究，善于思考。只有这样，有价值的课程才会逐渐丰满。