卓尼县喀尔钦镇青稞化学农药、化肥、有机肥肥效对比试验

赵国辉

（卓尼县农业技术推广站，甘肃 甘南 747600）

为了深入践行“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，使当地农产品真正成为“特中优”商品走向市场，卓尼县委、县政府提出了化学农药和化肥不进县、促进农业提质增效项目，在卓尼县各类农作物上推广使用有机肥和生物农药，逐步禁止使用化肥和化学农药，控制农业面源污染，确保卓尼县的中藏药材、蔬菜等农产品达到优质、安全、绿色、有机标准，切实提高产品的附加值，实现农产品优质优价、农牧民增收致富的目标。

1 试验田采取的技术措施

1.1 试验示范目的

通过在青稞田间开展施用化肥、有机肥、生物有机肥、复合微生物肥料对比试验，对青稞出苗率、有效穗及产量、外观品质等方面进行数据对比分析[1]。

1.2 试验示范地点

试验田面积为0.2 hm2，位于喀尔钦镇大族村，地势平坦，土地平整，肥力均匀，常年种植的作物为油菜、青稞、豌豆，能代表卓尼县农作物种植的一般水平，符合试验要求，具有代表性。

1.3 试验期限

试验期限为1 年（2021 年1—12 月）。

1.4 试验材料

1）肥料。商品有机肥（甘肃绿能农业科技股份有限公司，氮磷钾质量分数≥5%，有机质质量分数≥45%）、生物有机肥（有效活菌数≥2 亿个/g，有机质质量分数≥40%）、复合微生物肥料（氮磷钾质量分数≥20%，有效活菌数≥2 亿个/g，有机质质量分数≥20%）、磷酸二铵（氮磷钾质量分数≥64%、氮质量分数≥18%、磷质量分数≥46%）。2)供试品种。甘青4 号。

1.5 试验设计

采用随机区组试验设计，设有机肥梯度试验处理3 个、生物有机肥、复合微生物肥料、常规施肥、磷酸二铵（大化肥）以及不施肥（空白对照）各1 个，共8 个处理。处理1：不施肥；处理2：一次性施用3 600 kg/hm2有机肥（不追肥）；处理4：一次性施用6 000 kg/hm2有机肥（不追肥）；处理5：一次性施用2 250 kg/hm2生物有机肥（不追肥）；处理6：一次性施用1 800 kg/hm2复合微生物肥料（不追肥）；处理7：一次性施用磷酸二铵375 kg/hm2、有机肥900 kg/hm2；处理8：一次性施用大化肥、三元复合肥750 kg/hm2。试验设3 次重复，共24 个小区，小区面积约30 m2（长×宽为13 m×2.3 m），试验田占地面积0.2 hm2。

2 结果分析

2.1 青稞生育期长势分析

2.1.1 出苗期对比

表1 为不同肥料不同用量措施下对青稞出苗率的影响。处理1 的平均出苗率为94.3%；处理2 的平均出苗率为93.0%；处理3 的平均出苗率为93.6%；处理4 的平均出苗率为95.3%；处理5 的平均出苗率为92.0%；处理6 的平均出苗率为94.6%；处理7 的平均出苗率为94.0%；处理8 的平均出苗率为94.6%；综合平均出苗率为93.9%。每个处理的出苗率差距不明显，出苗比较整齐，因此可知，青稞出苗对养分的需求量不大，如果其他因素都适合青稞出苗时，无论有机肥还是化肥对出苗率影响很小[2]。

表1 不同施肥措施下出苗率统计

2.1.2 青稞分蘖量

表2 为不同肥料不同用量措施下对青稞分蘖量的影响。处理7 平均分蘖量最多，4.7 株，其次是处理5，4.6 株，次之是处理4、处理8，都是4.3 株，处理1和2 的分蘖量最少，3.0 株。由此可知，肥料对青稞分蘖影响较大，在一定条件下，养分越足分蘖量越多。从分蘖量的情况来看，化肥、生物有机肥、化肥+有机肥的作用要强于单独使用有机肥。

表2 不同施肥措施下分蘖量统计

2.1.3 有效穗

由表3 可以看出不同施肥措施下的有效穗，处理2 平均有效穗最高，为404 株，处理5 平均有效穗最低，为304 株，从总体情况看：平均有效穗之间差异较显著，最高与最低之间差100 株。处理1（空白）与其他处理相比较，有效穗较少，可以看出，有机肥及化肥施用量的变化对青稞有效穗的影响较大。

表3 不同施肥措施下平均有效穗统计

2.2 不同施肥措施下青稞的千粒重

由表4 可以看出每个小区的千粒重都有所不同，但从每个处理的平均千粒重来比较，处理4、处理6和处理8 水平最高，为0.052 kg，其次是处理7、处理3、处理2，处理1 最低，为0.046 kg，也就是说在化肥的作用下，千粒重最高；化肥与有机肥同时作用下，虽然没有纯化肥作用下的千粒重高，但是高于施有机肥以及不施肥，由此可知化肥对于青稞千粒重作用要比有机肥的作用明显[3]。

表4 不同施肥措施下千粒重统计

2.3 不同施肥措施下青稞的产量情况

不同施肥措施下青稞的产量见表5，理论产量最高是处理7 的C 小区，产量6 465 kg/hm2，最低是处理1 的B 小区，产量1 800 kg/hm2。从每个处理的平均理论产量来看，处理7 最高，4 710.0 kg/hm2，依次为处理8：4 609.5 kg/hm2；处理2：4 480.5 kg/hm2；处理4 和处理6 一样，3 940.5 kg/hm2；处理3：3 454.5 kg/hm2；处理5：2 509.5 kg/hm2；处理1 最低：2 334.0 kg/hm2。综合上述情况可知，处理7 和处理8 理论产量平均水平较高，处理2 次之，处理1 最低，在施用化肥措施下，青稞的产量要高于施用纯有机肥措施下的产量，即化肥对青稞产量的影响高于有机肥。

表5 不同施肥措施下产量统计

3 结论

每个处理的出苗率差距不明显，出苗比较整齐，因此青稞出苗对养分的需求量不大，其他因素都适合青稞出苗时，肥料种类对出苗率影响很小。肥料对于青稞分蘖影响较大，在一定条件下，养分越足，分蘖数越多；从以上的情况来看，化肥、生物有机肥、化肥+有机肥的作用强于单独使用有机肥。通过对比，有机肥及化肥施用量的变化对青稞有效穗的影响较大。在化肥的作用下，千粒重最高；化肥与有机肥同时作用下，虽然没有纯化肥作用下的千粒重高，但比施有机肥措以及不施肥的千粒重高，由此可知，化肥对于青稞千粒重作用要比有机肥的作用明显。处理7和处理8 理论产量平均水平较高，处理2 次之，处理1 最低。在施用化肥措施下，青稞产量高于施用纯有机肥的产量，即化肥对青稞产量的影响大于有机肥的影响。有机肥对土壤环境质量的改善强于化肥。在相同的环境下，经过试验前期和施肥后期土壤检测分析对比，施用有机肥的试验区土壤中5 种重金属元素（Cd、Hg、As、Pb、Cr）的含量要低于施用化肥试验区。