水稻旱育秧、温室两段育秧在分蘖与成穗上的差异

崔显德　沈远明　田祚旭　华寿桃

摘要：水稻采用不同育秧方式，其分蘖的发生与成穗具有着显著的差别，在田间管理上采取针对性的技术措施，提高分蘖成穗率和亩有效穗数，最终获得较高的产量。

关键词：育秧方式；分蘖成穗差异

恩施市地处湖北省西南山区，全市水稻面积14万亩，近年旱育秧的推广普及取代了传统的水育秧和温室两段育秧。如何培育壮秧，促进水稻早发分蘖，是杂交水稻高产的基础。现将近年恩施市在屯堡乡（海拔600米）与盛家坝乡（海拔840米）栽培测报中的观察结果作如下分析：

1.2 分蘖起始蘖位的差异

水育秧与旱育秧由于播种后种子所处的生态环境不同，分蘖的起始蘖位有着明显的差别。温室两段育秧，是将稻种集中催芽后上盘，在温室内育成一片半叶的小苗后再寄插到秧田（寄插规格6×12cm），在秧田攻蘖，培育壮秧后8N9叶时移栽至大田。由于受寄插时气候，植伤的影响，往往导致低节位分蘖的缺位，第一蘖位缺位达100%，第二蘖位5年平均缺位34.6%，第三蘖位分蘖即可达100%发生。旱育秧播种在旱地，在盖种细土厚度适当（0.5cm左右），温、光、水、气能协调供秧苗生长所需，第一蘖位缺位在10%以下，5年平均缺位4.6%，第二蘖位分蘖即可达100%发生，芽鞘节与不完全叶节位亦可发生少量分蘖。温室两段秧在此两蘖位上均未发生分蘖。旱育秧低位优势分蘖的发生优于温室两段秧。

2.始蘖期的差异

水稻播种出苗后分蘖发生的早与迟，是检验秧苗生长是否正常的标准之一。始蘖早、相应大田发苗亦早。据2010～2014年栽培测报观察（旱育秧与温室两段秧各定20株进行系统叶蘖追踪观察），旱育秧千种播种入土，温室两段秧从催芽后上盘育小苗起，旱育秧5年平均3月22日播种，4月20始蘖，播种至始蘖平均为29天。温室两段秧3月30日上盘，5月2日秧田始蘖，播种至秧田始蘖平均为33天，比旱育秧迟4天。移栽后，旱育秧5年平均4月24日移栽，叶龄4.3叶，移栽后5天始蘖，两段秧5月27日移栽，叶龄9.5叶，移栽后8天始蘖，移栽后始蘖期旱育秧比两段秧早3天。

3.秧田（苗床）分蘖的差异

从两种不同育秧方式来看，秧田（苗床）单株分蘖的多少，在同叶龄比较时主要取决于育秧方式，在同期比较时主要取决于秧龄的长短与叶龄的大小。旱育秧5年平均4.3叶移栽，单株平均带蘖0.8个。而此时同叶龄的两段秧仅为0.2个。旱育秧多0.6个。两段秧移栽叶龄9.5叶，平均单株带蘖7.6个，比旱育秧移栽时单株多6.8个分蘖。而此时旱育秧移栽至大田后单株平均带蘖已达9.7个，同叶龄相比，旱育秧比两段秧多2.1个分蘖，旱育秧此时正处于分蘖发生盛期，苗蘖增长迅速，而温室两段秧此时受植伤的影响分蘖处于下降阶段。

4.植伤导致分蘖缺位的差异

植伤导致的分蘖缺位，两段秧明显高于旱育秧。旱育秧移栽后原生根不死，新根发生快，无明显返青期。据5年测报系统观察，受植伤影响的蘖位为秧苗移栽时的叶龄减3，并波及上下一个蘖位，如旱育秧4.3叶移栽，受植伤影响最重的是第二蘖位，其次是一、三两个蘖位，旱育秧一、二、三个蘖位平均分蘖缺位率依次为36.5%、62.5%、34.0%，加权平均为42.1%。两段秧9.5叶移栽，受植伤影响6、7、8三个蘖位，分蘖缺位分别为62%、75.5%、46.5%，加权平均为63.5%。受植伤影响导致的分蘖缺位，温室两段秧比旱育秧高21.4%。两段秧由于受小苗寄插与移栽两次植伤影响，只有4、5两个蘖位分蘖发生率达100%，而旱育秧移栽叶龄小，从6～9蘖位分蘖发生率均可达100%。从而增加了单株带蘖个数与低位优势分蘖数，为高产打下了坚实基础。

5.分蘖高峰期的差异

旱育秧分蘖高峰期出现在移栽后的大田，温室两段秧则出现秧田与移栽大田后两个分蘖高峰期。旱育秧由于移栽叶龄小，苗床上分蘖时间短（2～4天）5年定点观察20株平均发生分蘖为11个，只占总分蘖数（403个）的2.7%，分蘖高峰期在插秧后的25～50天，此段分蘖356个，占总分蘖数的88.3%。温室两段秧20株在秧田中发生分蘖平均为139个，占总分蘖数（285个）的48.8%，大田分蘖高峰期则较短，从插秧后的20天到35天为分蘖发生高峰期，此段时间发生分蘖124个，占总分蘖数的43.5%，基本上秧田分蘖与大田分蘖各占一半；因此在栽培措施上旱育秧则应注重攻移栽后的大田早期分蘖，控制中后期无效分蘖，两段秧则应在注重攻秧田分蘖的同时，注意抓好大田早期管理促进早期分蘖的发生。

6.单株分蘖的差异

旱育秧分蘖优势不仅表现在分蘖发生早，发生蘖位低上，在单株分蘖个数上也优于温室两段秧（见下表1）。

旱育秧在单株分蘖个数与一、二、三次分蘖数上均比温室两段秧高。

7.分蘖成穗的差异

有效蘖位旱育秧明显高于温室两段秧，旱育秧一次分蘖从1～9有九个有效蘖位，二次分蘖从1.2～6.2有24个有效蘖位。两段秧一次分蘖从2～10有九个有效蘖位与旱秧相同，二次分蘖从3.1～5.4只有14个有效蘖位。比旱育秧少10个有效蘖位。旱育秧平均单株20.1 5个分蘖，成穗9.55个，分蘖成穗率47.4%。两段秧单株平均分蘖1 4.25个，成穗7.4个，分蘖成穗率51.93%，分蘖成穗率比旱育秧高4.53%，但单株穗数少2.15个，亩插1.5万穴，亩穗数少3.22万穗。

8.有效穗及经济性状的差异

旱育秧平均每穗总粒、实粒均少于温室两段秧，但由于单株穗数、单株产量较高，最终亩产量高于温室两段秧。旱育秧主穗、一次分蘖穗和二次分蘖穗在每穗总粒、实粒上均比温室两段秧要少，温室两段秧虽每穴穗数少于旱育秧，但大穗优势明显。

单株产量早育秧以多穗取胜，每穴达32.4克，两段秧为28.9克，亩产旱育秧为486公斤，两段秧为433.5公斤，旱育秧亩增52.5公斤，增产12.1%，增产效果显著。

纵观旱育秧与温室两段秧分蘖发生与成穗规律、旱育秧在栽培管理措施上应采用适时早播早插（3月中、下旬播种，3叶至5叶插秧），适当调减底肥中的氮肥用量，控制分蘖肥，补施促花肥，并在苗数达到预计穗数的70%时排水晒田，控制后期分蘖，以达到分蘖个体壮，成穗率高，穗大粒多，高产高效的目的。温室两段秧则应主攻秧田分蘖，使之达到移栽时单株带蘖个数多，靠插不靠发，加大底肥与分蘖肥所占比重，促进大田早期部分分蘖成穗，从而达到高产的目的。温室两段育秧建造温室、育小苗、平整秧田、寄插小苗等用工多、投入大，而旱育秧整苗床、播种、育苗、一次直接移栽至大田，相对用工、投入均较小，且不受干旱年份缺秧水推迟播种育秧或被迫水改旱的影响，在现阶段农村劳力外出务工增多，劳力紧缺的情况下，采用旱育秧栽培技术，节省劳力、节省支出、增产增收效益显著。