高产优质春小麦新品种巴麦22 号

班红梅，杨 蕾*，刘 静，张培智，闫文芝，钟 慧，赵志远

（1.巴彦淖尔市农牧业科学研究所，内蒙古 巴彦淖尔 015000；2.巴彦淖尔市现代农牧事业发展中心，内蒙古 巴彦淖尔 015000）

小麦是我国主要粮食作物之一[1]，也是河套灌区的优势特色作物。河套地区地处北纬40°作物生长黄金地带，该区土地肥沃[2]，农田水利基础设施条件好、积温高、光照条件好，小麦种植历史悠久，栽培水平高，是我国春小麦的优质、高产栽培区，也是重要的优质小麦商品粮生产基地和国家储备粮生产基地。河套地区生产的小麦品质优良，深受面粉加工行业的青睐[3-4]。

长期以来，内蒙古河套地区小麦生产成本高、比较效益低、品种更新慢、优质高产栽培技术不配套等多种原因使小麦种植面积逐年减少，导致面粉加工企业原料不足，严重影响了区域小麦产业的发展。在品种方面，缺少优质专用品种。为了填补生产上高产优质蒸煮类专用小麦品种的空缺，满足本地区高端面粉生产需要，巴彦淖尔市农牧业科学研究所联合内蒙古河套小麦产业化研究院共同选育出了高产优质春小麦新品种巴麦22 号，于2020 年通过内蒙古自治区品种审定委员会审定，审定编号为蒙审麦2020001 号，其母本为宁春39 号，父本为永良4 号。巴麦22 号是巴彦淖尔市农牧业科学研究所近年唯一育成的一个优质专用型春小麦品种，品质优良，适宜制作饼干、蛋糕等面食品。

1 选育过程

巴麦22 号是以宁春39 号为母本、永良4 号为父本，经常规有性杂交、系谱法选育而成的春性小麦品种。该品种于2008 年在巴彦淖尔市农牧业科学研究所组配杂交组合，组合号为08212；2008 年在云南省元谋县种植F1代，2009—2013 年在巴彦淖尔市种植F2—F6代，并于2013 年决选。2014 年参加品鉴试验，代号14J47；2015 年参加品比试验，代号15P9；2016 年参加巴彦淖尔市异地多点联合试验，代号15P9；2017—2018 年参加内蒙古自治区区域试验；2019 年参加内蒙古自治区生产试验。

2 产量表现

巴麦22 号试验结果如表1 所示。巴麦22 号于2016 年参加巴彦淖尔市异地多点试验，5 点平均产量7 134.6 kg/hm2，比对照永良4 号增产6.66%。巴麦22 号于2017 年参加内蒙古自治区区域试验，6 点平均产量6 447.0 kg/hm2，比对照永良4 号增产1.80%。于2018 年参加内蒙古自治区区域试验，6 点平均产量6 927.0 kg/hm2，比对照永良4 号增产3.63%。于2019 年参加内蒙古自治区生产试验，5 点平均产量7 275.0 kg/hm2，比对照增产5.52%，产量最高，5 个试点全部增产。该品种参加区域、生产试验3 年产量平均结果6 883.05 kg/hm2，增产幅度为3.65%，实现13 增3 减，增产点次达81.25%。

表1 巴麦22 号参试产量情况

3 特征特性

巴麦22 号生育期91～93 d。幼苗直立健壮，叶色浓绿，株高82～85 cm，株型紧凑，叶片下披。穗码较密，穗长9.5～10.5 cm，穗呈纺锤形，穗色为白色。芒为长芒、直芒，护颖秆黄色、卵圆形。籽粒椭圆，红粒、角质。穗粒37～42 粒，穗粒重1.7～1.9 g，千粒重45.0～47.9 g，容重805～830 g/L。该品种株高适中，茎秆弹性好，无倒伏现象。田间表现轻感白粉病，高抗叶锈病、秆锈病、条锈病。

4 品质表现

经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）测定，巴麦22 号容重826 g/L，粗蛋白质（干基）含量15.22%，湿面筋含量30.4%，每100 g 吸水量56.9 mL，形成时间2.0 min，稳定时间8.6 min，弱化度65 F.U，最大抗延阻力540 E.U，延伸性179 mm，馒头评分85 分，面条评分82 分。巴麦22 号主要品质指标达到中筋麦以上标准，用其制作的馒头、面条评分达到优质专用小麦标准。

经内蒙古兆丰河套面业有限公司及河套学院食品营养与功能因子研究中心多年检测，认为巴麦22 号出粉率高，品质性状稳定，品质特性特别适合制作馒头、面条，可作为开发“鸡鹿塞”牌石碾系列高端面粉、馒头面条粉及相关深加工产品的优质馒头面条专用小麦。

5 抗性表现

经中国农科院植保所鉴定显示，巴麦22 号高抗条锈病、叶锈病、秆锈病，中抗白粉病和赤霉病，高感黄矮病。该品种参加内蒙古自治区2017—2019 年多点、区试和生产试验，多年多点次田间表现群体整齐，无倒伏，白粉病偶有轻度发生情况，无条锈病、秆锈病发生。无穗发芽，不易落粒，成熟落黄好。

6 适宜种植区域

巴麦22 号适应性好，早熟，高产优质，适宜在内蒙古、宁夏的河套灌区及沿山井灌区、土默川井灌区等地种植。

7 栽培技术要点

7.1 土地选择及播前准备

选择土层深厚、质地疏松且0～20 cm 土层养分含量中等以上（全氮≥1 g/kg、有效磷≥15 mg/kg、速效钾≥130 mg/kg、有机质≥15 g/kg）而且盐分≤3 g/kg、pH 值为7.0～8.5 的土壤，与麦类连作3 年以下。满足秋浇保墒（黄灌区）或春汇（沿山井灌区）灌溉条件和小麦生育期（5—7 月）的需水灌溉条件。上年秋季耕翻土地，耕翻前施用腐熟有机肥45 000～75 000 kg/hm2，施肥深度20 cm 以上。平整土地，灌足秋水保墒。3 月初，浅旋耕、耙耱、镇压，达到土块细碎、地面平整、上松下实，待播。

7.2 种子选择及处理

选用籽粒饱满、纯度≥99.0%、净度≥98.0%、水分含量≤13.0%、发芽率≥85.0%的良种。选择粒大、饱满、发芽率高、发芽势强的种子。适时进行种子包衣处理，防治散黑穗病、根腐病、全蚀病及金针虫等地下害虫。

7.3 播种时期及栽培密度

在巴彦淖尔市黄灌区种植时应适时早播，最适播种期为3 月10 日—15 日，以充分发挥其根系发达、耐湿性强、分蘖力强的优点，达到增产丰收的目的。在适宜播期内，栽培密度以保苗675 万株/hm2为宜，即播种量337.5 kg/hm2左右。肥地少播，土壤肥力低的地块应适当增加播种量。选用小麦分层播种机，实现播种、掩籽作业一次性完成。播深2.5～3.0 cm，行距10～12 cm，若土壤墒情差，则出苗效果不佳，应趁墒抢播并及时镇压。

7.4 水肥管理

种肥用磷酸二铵375 kg/hm2、尿素60 kg/hm2和硫酸钾270 kg/hm2；追肥以尿素为宜，结合头水追施尿素300 kg/hm2为宜。全生育期浇3～4 次水为宜，浇灌的原则为头水重、二水轻、三水重、四水轻。黄灌区全生育期共灌3～4 次水，分别于3 叶期至分蘖期（4 月底至5 月初）灌头水，灌水量900～975 m3/hm2；拔节期（5 月中下旬）及时地灌二水，灌水量600～675 m3/hm2；抽穗期（6 月上中旬）灌三水，灌水量750～825 m3/hm2；乳熟期（6 月下旬至7 月初）灌四水（若墒情较好可以不灌），灌水量525～600 m3/hm2。井灌区全生育期灌5～8 次水，墒情差时及时灌水，满足小麦生长发育正常需水量。

7.5 病虫草害防治

麦田防除阔叶杂草一般都使用2,4-D 丁酯，为提高除草效果，野燕麦等单子叶杂草可采用新型高效除草剂或针对田间杂草的混配试剂进行防除。根据农业技术部门发布的病虫害发生情况预测预报信息和防治方法，及时使用高效低毒农药进行防治。蚜虫防治指标为苗期蚜株率达40%～50%，平均每株4～5 头蚜虫；黏虫防治指标为黏虫虫口密度达到12～15 头/m2时进行防治，防治时间最好在3 龄前，能够有效防治黏虫，降低黏虫暴发的概率。

7.6 收获储藏

后期应注意连阴雨造成穗发芽及品质变劣，完熟初期及时收获、晾晒，籽粒水分降至12.5%～13.5%时入库贮藏。

8 结束语

小麦是河套灌区的优势特色作物，目前仍存在生产成本高、比较效益低、品种更新慢、优质高产栽培技术不配套等多方面问题。巴麦22 号是春性小麦品种，其产量、品质、抗性均表现良好。参加区域、生试3 年产量平均结果6 883.05 kg/hm2，增产幅度为3.65%，增产点次达81.25%。经测定，巴麦22 号粗蛋白质（干基）含量15.22%，湿面筋含量30.4%，每100 g 吸水量56.9 mL，稳定时间8.6 min，最大抗延阻力540 E.U，品质达到中筋麦以上标准。抗性鉴定高抗条锈病、秆锈病、叶锈病，中抗白粉病和赤霉病。多年多点次田间表现群体整齐，无倒伏，不易落粒，成熟落黄好，适宜在内蒙古、宁夏的河套灌区及沿山井灌区、土默川井灌区等地种植。

巴麦22 号是巴彦淖尔市农牧业科学研究所近年唯一育成的一个优质专用型春小麦品种，经内蒙古兆丰河套面业有限公司及河套学院食品营养与功能因子研究中心多年检测，认为该品种出粉率高，品质性状稳定，品质特性特别适合制作馒头、面条，也能够制作饼干、蛋糕等面食品。目前巴彦淖尔市农牧业科学研究所已与内蒙古兆丰河套面业有限公司合作进行开发，巴麦22 号应用前景广阔。