中产的扬州炒饭和酒酿圆子

小禾

谁不想岁月静好，但是无常的人生总是会带给我们很多的意外，让我们去体会什么是苦，什么是跌宕的人生。

一位大企业里的部门中高层领导，昨天还在台上激昂地鼓舞士气，雄心勃勃地要规划下一个阶段的发展，第二天却忽然被通知部门要调整，麾下所有下属拆换到其他部门，本人也被要求重新做职业规划。这一切就仿佛麻辣锅子正吃到酣畅淋漓、痛快刺激时，却被突如其来的一口辣呛在了喉间。

这一刻，他或许惊愕，或许委屈，或许很想和老板拍桌子叫板，然而一身笔挺西装的他只是默默地收拾好了自己所有物品，一个人来到了一家他常招待他人的“鼎泰丰”餐馆。他没有点这里最有名的小笼包，而是点上了一碗扬州炒饭。

扬州炒饭还是他刚来上海时候的最爱，他一贯不太爱吃米饭，但是妻子是浙江人，在江浙地区待久了，也漸渐习惯了这里的口味。米饭里他最钟爱的是扬州炒饭，不仅仅是因为米饭颗粒分明，更因为炒饭里塞满了各种配料，除了炒鸡蛋，还有鲜笋、火腿、干贝、虾仁、花菇、豌豆等。以前没日没夜打拼的他，从没有时间安安定定地吃口饭，同是工作忙人的妻子却还是会细心地给晚归的他准备一份既简单又食材丰富的扬州炒饭。只是这一次，他一个人安安静静地坐在饭店的一隅吃着炒饭。多久没有吃到妻子的炒饭了？好像挺久了，自从他接管销售部门、带领一个团队后，自从家里又多了个嗷嗷待哺的孩子后，自从他经常出差、疲于应酬后，妻子也许久没有给他单独炒一碗蛋炒饭了。一颗颗米粒在舌尖分散开，嘴里散发着鲜香的味道，就像妻子用一口吴侬软语在和他说着什么，或许还是有些食不知味，不过这碗热乎乎的炒饭，总算让他回过些神来，踩着绵软的步伐匆匆回家。

屋内孩子已经睡下，妻子撑着睡意蒙眬的眼，问他 ：“吃了吗？”“吃了。”他有气无力地说。妻子正要转过头进屋时，他忽然低 声 说 ：“我 要 换岗了。” 妻 子 几 乎 不 可 察觉地顿了一下，“要吃酒酿吗？我刚去菜场买的，还是老刘那家的。”他不置可否地坐在餐桌旁。妻子转身走进厨房。不一会儿，妻子端着一碗晶莹剔透的桂花酒酿圆子出来，“来，吃一点吧。”他端起印着花卉的白瓷碗，白白糯糯的圆子在黄澄澄的桂花间卧着，就好像自己那个糯米团子一般的女儿，软软地、甜甜地对着他笑，轻轻晃一下碗，圆子们挤来挤去，似乎互相粘连在一起，但下一刻又分离开来。舀起一颗小圆子放进嘴里，汤里带着甜甜的桂花香气，那桂花香味让他想起，曾经他牵着妻子的手在学校桂花树下，憧憬着未来，踌躇满志地规划着人生。轻轻咬一口圆子，微微烫口的黑芝麻馅和着那热乎乎又微醺的酒香，充盈着整个口腔，让他一下子松懈了下来，一点点泪沁在眼角。这一刻仿佛外界一切“刀光剑影”都消融在这一碗甜甜的酒酿里。

这个时候的我们，或许不能酒醉，但可以微醺，在人生路上总需要一些放松的时候。当避不可避、需要直面潮起潮落时，一碗充满着爱意的江南酒酿，一碗朴实却内涵丰富的炒饭，或许就能让我们得到救赎。