新时期自然渗透式幼儿劳动教育的实践分析

[摘 要] 劳动教育是素质教育的重要组成部分。培养一个人的劳动素养，需要从小开始。使用自然渗透的教学方式对幼儿开展劳动教育，能够让幼儿在潜移默化中学习劳动知识，树立正确的劳动观念，提升劳动素养。本文具体阐述了自然渗透式幼儿劳动教育的实践策略。

[关键词] 新时期；自然渗透式教学；幼儿；劳动教育

幼儿园教师在开展劳动教育时，可以根据幼儿的生理、心理以及年龄特点，通过多元的劳动体验课程，自然地将劳动知识渗透到其中，让幼儿在劳动的过程中潜移默化地接受劳动知识，培养其劳动素养，养成良好的生活习惯，同时让他们掌握一些基本的生活技能，让幼儿成为热爱劳动、能够劳动且具有较强社会适应能力的人。

一、幼儿园开展劳动教育的重要性

（一）有利于增强幼儿的体质

通过开展劳动实践活动，幼儿在劳动的过程中能够不断增强自身的体质，同时能够锻炼其动手能力。比如，教师组织幼儿做手工，通过这种方式能够锻炼幼儿的手指，使之能够做更加精细的动作，同时锻炼其手眼协调能力。再如，带领幼儿收拾自己的床铺，幼儿需要大动作地展开被子，叠被子，通过这种方式能够锻炼幼儿的大肌肉及大动作。因此，幼儿园为幼儿开展劳动教育活动，有助于幼儿大小肌肉的发育。幼儿在参加劳动时，其身体的各种器官系统都得到了一定的活动，因此通过劳动教育活动能够有效地增强幼儿的体质。

（二）有利于幼儿智力的发展

幼儿参与劳动，能够不断发展自己的智力。幼儿在进行劳动活动时，不仅需要动手，还需要思考，思考自己下一步应该做些什么，这个过程能够提高幼儿大脑的控制及调节能力。比如，幼儿在做扫地等家务劳动时，会思考自己首先需要怎么做，如果只是拿着扫帚到处扫，那么工作量会很大，此时幼儿就会开始思考，自己可以先将垃圾扫到一块儿，之后一起进行垃圾的清理，这样可以节省时间，同时可以节省体力。

在劳动的过程中，幼儿会不断思考。通过劳动，幼儿知道自己应该先做什么事情，再做什么事情，知道做任何事情都有先后顺序，这样能够节省很多的时间。

幼儿在参与劳动的过程中，还能够不断地开阔自己的视野，拓宽自己的知识面。比如，幼儿参与蔬菜种植活动时，能够认识很多的植物，以及种植所需要用到的一些工具。为了能够更好地完成种植的任务，幼儿要集中自己的注意力，认真地挖土种植，在这个过程中幼儿的智力能够得到良好的发展。

（三）有利于培养幼儿的个性品质

幼儿自己完成一项劳动时，会从中获得喜悦感，同时建立做事情的自信心。幼儿通过独立完成劳动，能够发展独立自主的精神。幼儿在参与劳动活动时，还能培养坚持不懈的精神及协作能力。这些能力为幼儿今后的发展打下良好的基础，让幼儿在之后步入小学时，能够更好地适应不同的环境。因此，幼儿园教师及家长均应将幼儿的劳动教育重视起来，意识到劳动教育的重要性，并通过不断的劳动教育，帮助幼儿养成勤劳、独立的优良个性品质，促进幼儿的全面发展。

（四）有利于提升幼儿的审美能力

幼儿在完成一项劳动活动时，会对比劳动前的样子和劳动后的样子。例如，幼儿在整理了自己的床铺之后，会发现自己的床铺相比于整理之前变得更加整洁了，在给花朵浇过水之后，会发现花朵生长得更好了。通过手工劳动，幼儿能更加直观地看到事物的变化，在进行手工制作之前，那些物品可能只是普通的纸张，但是随着幼儿的不断创作，这些纸张变成了漂亮的手工作品。在这个过程中，幼儿看到这些作品通过自己的劳动逐渐成型，从而能够感受到美的存在，不断提高自身的审美能力。

同时，幼儿通过劳动能够产生心灵美。幼儿经过自己的劳动得到一个成果，此时幼儿会非常珍惜自己的劳动成果。之后通过换位思考，幼儿将懂得其他人的劳动成果也是来之不易的，此时就会养成尊重他人劳动成果、不浪费的优良思想品格。

二、新时期自然渗透式幼儿劳动教育的实践策略

（一）通过种植活动为幼儿开展自然渗透式劳动教育

大自然是幼儿的天然课堂，幼儿可以在大自然中进行探索活动。为幼儿开展户外种植活动，可以让幼儿亲近自然，感受到植物的生长，在这个过程中自然渗透劳动教育，让幼儿通过种植活动体验劳动，并从中收获快乐。

因此，幼儿园教师可以利用自己幼儿园的资源，多为幼儿开展一些种植活动，让幼儿种植并亲自料理自己的植株，这样能帮助幼儿树立自觉的劳动意识。

比如，幼儿园教师可以和幼儿共同商讨将幼儿园中的一些区域划分为种植区，之后可以让幼儿自己选择想要在种植区种植的植物，有些幼儿会选择具有观赏性的鲜花类的植物，有些幼儿则会选择蔬菜类的植物。在幼儿选择完植物之后，教师可以指导幼儿选择正确的劳动工具，并积极地指导幼儿翻土、播种、浇水及施肥等。

教师还应鼓励幼儿观察自己所种的植株，让幼儿将自己所种植株的生长过程记录下来。记录的方式可以让幼儿自行选择。有些幼儿可能会选择画画的方式，将植株生长的过程画下来；有些幼儿可能会选择文字的方式，将植株生长的过程使用文字记录下来。幼儿所记录的植株生长过程，可以成为自己的植株生长档案，在记录完成之后，教师可以将这些档案保存下来。在植株完全长好之后，教师可以组织幼儿及其家长来参观种植区，让幼儿从中体会到收获的快乐。

开展种植活动，能够在潜移默化中培养幼儿的责任心，帮助幼儿树立劳动意识，使之积极地进行劳动。

设计“豆子变形记”劳动活动，可以培养幼儿观察植株的习惯，增强幼儿使用工具观察植物的能力，让幼儿学会观察植株，将单纯的观察活动升级为植物的养护和简单的食材制作，进而丰富幼儿对烹饪劳动的认知。

设计“黄豆大变身——磨豆浆”活动，教师引导幼儿了解制作豆浆的不同方法，学会制作简单的豆浆食品。

师：豆浆是如何从黄豆中提炼出来的？

师：不同的豆浆制作方法有什么特点和优劣？

基于问题，引导学生了解豆浆制作的背景；给幼儿展示不同种类的豆浆机，并解释其工作原理；教幼儿挑选黄豆、浸泡黄豆和磨制豆浆；指导幼儿分组进行豆浆制作，鼓励幼儿尝试不同的配方；分享和品尝各自制作的豆浆；进行评价和总结。

设计“黄豆大变身——发豆芽”活动，教师指导幼儿学习黄豆发芽的过程，了解豆芽的营养价值与食用方法。

师：黄豆是如何发芽的？

师：黄豆发芽需要哪些条件？

师：豆芽相比于黄豆有哪些营养的变化？

在活动过程中，教师指导幼儿发现黄豆发芽的原理，学习如何进行黄豆的浸泡、催芽与养护。观察黄豆发芽的过程，学习豆芽的烹饪方法，学习制作豆芽菜品，分享豆芽的食用感受。

（二）通过美工活动为幼儿开展自然渗透式的劳动教育

幼儿的年纪较小，因此他们会更喜欢做游戏及做手工，因此教师就可以遵从幼儿的这一天性，积极地为其开展一些美工活动。

教师可以为幼儿准备一些美工的工具，比如彩纸、黏土、剪刀、胶水等，还可以让幼儿从自己家中带一些吸管及塑料瓶等，这些都可以作为美工活动的材料。教师还可以带领幼儿捡一些树叶等，这些也可以作为美工材料。

在收集完成美工材料后，教师可以带领幼儿将这些材料分门别类地整理。幼儿在整理完成之后，会发现这些材料摆放得更加整洁，通过这种劳动，幼儿能够提高自己的审美能力，同时珍惜自己的劳动成果。他们在拿取美工材料时，会小心翼翼的，尽量不将材料弄乱。

引导幼儿开展美工活动，能够自然地渗透劳动教育。比如，剪纸是我国的一项非物质文化遗产，很多学生都对剪纸非常感兴趣。教师就可以为幼儿开展一项剪纸活动，首先需要让幼儿了解如何制作剪纸，之后可以教幼儿安全地使用剪刀，在纸张上剪出自己想要的图形。幼儿们所剪的图案可能是五花八门的，教师在面对这些作品时，应该给予幼儿肯定。可以鼓励幼儿将自己的作品拿回家给父母看，幼儿的父母看到也会为他们感受到骄傲。

幼儿们在完成剪纸的活动后，会积极地整理自己做过手工的地方。他们会将剪纸剩下来的碎纸收拾到垃圾桶里，地上的一些碎纸也会扫到垃圾桶里。这些美工活动，不仅能够让幼儿享受制作的过程，还能够自然地渗透劳动教育。在完成剪纸之后，教师会带领幼儿整理场地，从而养成幼儿良好的劳动习惯。

设计“洋娃娃做客”美工活动，教师指导幼儿利用藕节、积木、瓶盖等辅助材料，在纸上创作出自己的彩色花布。教师示范并讲解印章的用法，在使用印章之前，先蘸取适量的颜料，颜料量既不能太多也不能太少。用力将印章按在纸张上，让颜料充分渗透到纸张中。按压的力度也要适中，既不能太重也不能太轻。在示范的过程中，教师反复强调：“蘸一蘸，按一按，蘸一蘸，按一按。”

在幼儿们开始操作之前，教师提醒幼儿在纸上均匀地印画，在整张纸上分布好印章的位置，避免出现空白区域，用力在纸上按压印章，确保颜料能够充分渗透到纸张中。每个印章只能使用一种颜色的颜料，不能随意更换颜色，避免颜料混合导致色彩混乱。尽量多印，使画面色彩丰富。鼓励幼儿多次使用不同的印章和颜色，创作出丰富多彩的花布图案。在所有幼儿都完成自己的作品后，幼儿将自己的花布作品放在展示台上，评选出色彩丰富、图案独特、制作精美的作品，给予鼓励。

（三）通过食育活动为幼儿开展自然渗透式劳动教育

通过食育活动为幼儿开展食物营养教育，能够帮助幼儿养成良好的饮食习惯。

教师可以带领幼儿自己动手制作食物。比如，教师可以在开展种植活动时，让幼儿种一些蔬菜，在这些蔬菜成熟之后，教师可以带领幼儿采摘蔬菜，之后在食育活动中将这些蔬菜做成美味的食物。如可以让幼儿种植青菜，在青菜成熟之后，可以将其采摘下来，带领幼儿进行清洗及炒制。通过这个过程，幼儿最终能够品尝到自己亲手炒的青菜。

再如，教师可以带领幼儿制作豆浆。豆浆需要用黄豆磨制而成，教师就可以带领幼儿从筛选黄豆开始，让幼儿自己筛选出好的黄豆。之后让幼儿参与黄豆的清洗、泡发及研磨等过程。豆浆制作过程较为烦琐，但是幼儿通过相互合作能够很快制作出豆浆。通过自己的劳动所获得的豆浆，幼儿会觉得来之不易，他们也会更加珍惜。

通过食育活动，幼儿能够品尝到自己亲手制作的食物，体会到制作食物的快乐，还能在其中感受到制作饭菜的不易。这样幼儿在以后吃饭时也会更加珍惜父母制作的食物，也会养成自己的事情自己做的习惯。通过轻松的食育活动，幼儿在潜移默化中提高自身的劳动技能，同时养成良好的劳动习惯。

三、结束语

通过劳动教育能够培养幼儿独立自主、坚持不懈的品质，同时还能够提高幼儿的劳动综合能力。教师可以通过自然渗透的方式为幼儿开展劳动教育，通过在户外种植活动、美工活动及食育活动中渗透劳动教育，让幼儿在潜移默化中获得一些劳动知识和劳动技能。

幼儿园教师也要不断地提高自身的劳动教育素养，这样才能够更好地为幼儿开展劳动教育，让幼儿通过劳动教育不断地提升自我，为幼儿之后的人生打下良好的基础，帮助幼儿实现综合全面的发展。

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