妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对繁殖性能的影响

张东伟，刘则学，王向明

［1.中粮家佳康（赤峰）有限公司，内蒙古 赤峰 024500；2.武汉中粮肉食品有限公司，湖北 武汉 430200；3.中粮家佳康（张北）有限公司，河北 张家口 076450］

母猪的繁殖性能优良是养猪业可持续发展的关键因素。 反映母猪繁殖性能的指标主要包括总产仔数、初生窝重、产活仔数、健仔数、弱仔数、木乃伊胎数、死胎数等［1-4］。 体况评分是衡量母猪健康状况和生产能力的重要参数， 也是猪场日常生产中用来评估妊娠母猪体况最常用的方法。 体况评分及其变化趋势可以反映母猪的营养状况，以便于确定实际饲喂标准。 背膘厚度是指背部皮下脂肪厚度，反映母猪的营养状况和体能储备［5］，是衡量母猪体况和繁殖能力的重要指标。此外，有研究表明，母猪的繁殖性能与胎次密切相关，普遍认为最佳的生产阶段是第3～7 胎［6］。 本研究以同生产批次的丹系妊娠后期母猪为研究对象， 探讨体况评分、背膘厚度和胎次对总产仔数、活仔窝重、活仔数等主要繁殖性能指标的影响， 以期在生产实践中获得产前最佳背膘厚度和体况， 提高母猪繁殖性能。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验动物

本试验于2022 年2—3 月在内蒙古赤峰市某种猪场进行， 选择同批次妊娠后期丹系母猪654头， 胎次分布为1～3 胎。 在妊娠第109 天测定P2位点背膘厚度，并进行体况评分。对母猪分娩时产仔性能指标，包括总产仔数、活仔窝重、活仔数量、健仔数、弱仔数、木乃伊胎数和死胎数进行统计。

1.1.2 主要试验器材

Lean-meter 型便携式猪背膘厚度测定仪，美国运高（Renco）公司产品；剪毛器、耦合剂。

1.2 试验方法

1.2.1 背膘厚度测定位置P2 位点的确定与测量方法

测定背膘厚度时， 使妊娠母猪处于自然安静站立状态，用食指沿母猪腹部侧面按压并移动，找到最后一根肋骨，若母猪偏肥则需稍微用力按压皮肤才能摸到肋骨；最后一根肋骨的外切横截面距背中线6.5 cm 处，即为背膘测定点P2，背中线两侧对称点均为P2，本研究选择左侧P2点作为测定点，该点垂直背膘厚即为母猪实际背膘厚度。 为避免母猪毛发对测量结果产生干扰， 需剃掉测定位点的毛发；测定时，背膘测定仪探头和测量面必须保持垂直；待背膘测定仪示数稳定后，准确记录数值。

1.2.2 体况评分方法及标准

用手掌感受肋骨、脊柱和腰角；站在母猪后面从后向前视觉观察评估肋骨、脊柱、腰角的显露程度和肌肉、脂肪的覆盖程度。根据以下标准将母猪体况评分为5 级，即5 分制：1 分（较瘦），明显露出臀部和背部骨；2 分（适中），不用力压很容易摸到臀部骨和背骨；3 分（良好），用力压才能摸到臀部骨和背骨；4 分（稍肥），摸不到臀部骨和背骨；5分（过肥），臀部骨和背骨深深地被覆盖。

1.3 数据处理

基础数据采用Excel 软件进行整理，利用IBM SPSS Statistics 26.0 统计学软件中的“线性混合效应模型”进行统计分析，P<0.05 认为差异显著。 体况评分和背膘厚度数据均为实测值， 繁殖性能数据来源于场区生产报表。将体况评分、背膘厚度和胎次数据与总产仔数、活仔窝重、活仔数、健仔数、弱仔数、木乃伊胎数和死胎数一起纳入“线性混合模型”进行处理。

2 结果与分析

2.1 妊娠后期母猪胎次、体况评分及背膘厚度分布情况

妊娠后期母猪胎次分布情况以及体况评分和背膘厚度分布情况见表1。 统计分析时， 将1 胎组、体况评分3 分组、背膘厚度16～20 mm 组分别作为对照组，将同一指标下的其他组作为试验组。

2.2 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对总产仔数的影响

对654 头妊娠母猪的体况评分、 背膘厚度及繁殖性状指标进行统计。 如表2 所示， 与1 胎相比，随着生产胎次的增加，母猪总产仔数显著（P<0.05）增加，且在3 胎时总产仔数最多；与背膘厚度16～20 mm 组相比，3 个试验组对总产仔数的影响均呈现出负效应，即使总产仔数减少，其中，背膘厚度21～25 mm 组使总产仔数减少0.307 头，减少幅度在3 个试验组中最大； 与体况评分3 分组相比，2 分组和5 分组使总产仔数减少，体况评分为5 分时减少幅度最大（减少0.534 头）；体况评分4 分时总产仔数增加0.136 头， 就总产仔数而言体况评分4 分时总产仔数最多。

表2 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对总产仔数的影响

2.3 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对活仔窝重的影响

如表3 所示，与1 胎组相比，2 胎组和3 胎组母猪的活仔窝重均显著（P<0.05）升高，且随胎次增加活仔窝重增加幅度变大，3 胎时达到最大；与背膘厚度16～20 mm 组相比， 背膘厚度11～15 mm组的活仔窝重增加0.190 kg，其余2 个试验组活仔窝重都减少，其中，背膘厚度21～25 mm 组减少幅度最大，减少0.967 kg；与体况评分3 分组相比，体况评分5 分组活仔窝重降低0.364 kg，另外2 个试验组活仔窝重均增加。

表3 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对活仔窝重的影响

2.4 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对活仔数的影响

如表4 所示， 随着妊娠母猪胎次增加活仔数显著（P<0.05）增加；与背膘厚度16～20 mm 组相比，3 个试验组活仔数均减少，其中，背膘厚度21～25 mm 组减少幅度最大， 活仔数减少0.982 头；背膘厚度6～10 mm 组和11～15 mm 组减少幅度相近，表明随背膘厚度增加，活仔数总体呈现出先增加后降低的趋势，背膘厚度在16～20 mm 时活仔数达到最大值；与体况评分3 分组相比，体况评分4分组活仔数量增加0.16 头，其余2 个试验组活仔数量均减少，体况评分5 分组减少幅度最大，减少0.896 头。

表4 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对活仔数的影响

2.5 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对健仔数的影响

如表5 所示， 随着妊娠母猪胎次增加活仔数显著（P<0.05）增加；2 胎时健仔数增加最多，增加了1.991 头；与背膘厚度16～20 mm 组相比，3 个试验组健仔数均减少，并以背膘厚度21～25 mm 组减少幅度最大， 减少1.018 头； 背膘厚度11～15 mm组减少幅度最小， 减少0.126 头， 表明健仔数在16～20 mm 时达到最大值。 与体况评分3 分组相比，体况评分4 分组健仔数增加0.243 头，其余2个试验组健仔数均减少， 并以体况评分5 分组减少幅度最大，减少了0.565 头，表明临上产床妊娠母猪过肥所产仔猪中健仔数会减少。

表5 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对健仔数的影响

2.6 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对弱仔数的影响

如表6 所示， 随着妊娠母猪胎次增加弱仔数也在逐渐增加，并以3 胎时增加幅度最大，增加了0.033 头；与背膘厚度16～20 mm 组相比，3 个试验组弱仔数量均出现不同程度增加，其中，背膘厚度6～10 mm 组增加幅度最大，背膘厚度11～15 mm 组和背膘厚度21～25 mm 组增加幅度相近，表明背膘厚度在16～20 mm 组时弱仔数量最少；与体况评分3 分组相比， 体况评分2 分组弱仔数增加0.041头； 体况评分4 分组和5 分组的弱仔头数不同程度降低， 体况评分5 分组减少幅度最大， 减少了0.332 头。

表6 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对弱仔数的影响

2.7 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对木乃伊胎数的影响

如表7 所示，与1 胎组相比，2 胎组木乃伊胎头数增加0.030 头，3 胎组木乃伊胎头数降低0.011 头；与背膘厚度16～20 mm 组相比，背膘厚度21～25 mm 组木乃伊胎数量增加0.139 头， 背膘厚度11～15 mm 组木乃伊胎数量减少0.026 头，表明随妊娠母猪背膘厚度逐渐增加木乃伊胎数量呈现出逐渐增加的趋势；与体况评分3 分组相比，2 分组木乃伊胎数量增加0.041 头， 其余2 组木乃伊胎数量均逐渐减少， 其中体况评分5 分组减少幅度最大，减少了0.283 头。

表7 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对木乃伊胎数的影响

2.8 妊娠后期母猪体况评分、背膘厚度及胎次对死胎数的影响

如表8 所示，与1 胎组相比，2 胎组死胎数减少0.090 头；3 胎组死胎数量增加0.001 头； 与背膘16～20 mm 组相比，其他3 个试验组死胎数量均有所增加，其中背膘厚度21～25 mm 组增加幅度最大，增加了0.534 头；背膘厚度6～10 mm 组和背膘厚度11～15 mm 组增加幅度相近；与体况评分3 分组相比， 体况评分4 分组和5 分组死胎数均有所增加，其中体况评分5 分组增加幅度最大，增加了0.643 头。

表8 母猪体况评分、背膘厚度及胎次对死胎数的影响

3 讨论

母猪良好的体况是提高母猪群体繁殖性能和延长母猪利用年限的重要保证［7］。 体况评分法作为母猪场最常用的评估妊娠母猪体况的方法，在一定程度上能有效地监测母猪的生长状况。 但由于评分手段比较简单， 且容易受到主观因素的影响，会出现偏差，因此体况评分并不能客观反映妊娠母猪的真实背膘厚度， 更不能作为评判母猪繁殖性能的指标。

母猪背膘测定则能弥补体况评分法的不足，已成为衡量母猪体况的重要方法。 尤其临产前的背膘厚可以作为本胎次母猪繁殖性能预测的一个重要指标， 其预测准确性要优于体况评分法的预测结果［8］。 Weldon 等［9］研究表明，根据背膘厚调整饲喂管理，能够提高群体中最佳背膘厚母猪比例。李虹仪等［10］对长大二元母猪进行研究时发现，产前背膘厚度为20～23 mm 组的总产仔数、产活仔数显著高于10～15 mm 组（P＜0.05），背膘厚度≥24 mm的母猪产死胎窝数比例最高，为58%。与本研究的结果有不同之处， 这是由于不同品种之间存在差异， 但总体上能够说明背膘变化对繁殖指标所产生的影响。

邹爽等［11］研究表明，妊娠母猪临产背膘厚度在14～19 mm 时繁殖性能较好。 Zhou 等［12］研究得出临产母猪背膘厚度19～20 mm 时可获得最佳产仔性能。李浩等［13］研究发现，妊娠后期母猪背膘厚度显著（P＜0.05）影响产活仔数与健仔数，母猪背膘厚为17～21 mm 所产活仔数与健仔数显著 （P＜0.05） 高于背膘厚<17 mm 的母猪。 上述研究与本文临产前母猪背膘在16～20 mm 范围内总产仔数、活仔数和健仔数最佳的结论基本一致。

赵云翔等［14］以大白和长白母猪作为试验对象， 探究妊娠期不同背膘厚度对母猪繁殖性能的影响，结果得出，在妊娠107 d 时，背膘厚度在14～16 mm 的大白母猪总产仔数和产活仔数最高，初生窝重最大； 背膘厚度≥20 mm 的长白母猪总产仔数和产活仔数最高。孟庆利等［15］试验得出，母猪妊娠后期背膘厚度处于21～24 mm 时，能够表现出较好的繁殖性能。以上研究表明，不同品种母猪在妊娠后期的最佳背膘厚度有所不同， 品系间的差异是客观存在的，且在整个妊娠过程中，母猪的背膘厚度会因采食量和妊娠消耗而改变， 这就需要在饲养过程中根据品种特性， 通过精准饲喂等方式将母猪背膘厚调整至最佳范围， 以获得稳定持久的最佳繁殖性能表现。

4 结论

妊娠后期母猪的体况评分、 背膘厚度和胎次对母猪产仔性能会产生影响， 可以作为预测母猪繁殖性能的重要参考依据。