古建老宅都是木头造

2023-12-16丁云

现代苏州 2023年23期

记者丁云

苏州有大量的古建老宅。甫一进修缮施工现场，重头戏总是去看正厅，或者标志性的、保存较为完好的厅堂。头顶上的梁架总得先扫两眼，接着看上面有没有雕花或彩绘；大厅里的柱子、柱础也要煞有其事地看一圈，再瞧瞧门窗上的窗格、雕刻……看文控保建筑材料时常有特定一块的描述，比如沈德潜故居“大厅面阔3间10.8米，进深11.6米，前置鹅胫轩，扁作梁，雕饰棹木，楠木步柱……”，再如肖家巷王宅，“明建大厅面阔五间14.6米，进深9.8米，梁枋粗壮，山雾云雕刻浑朴，木柱础……”这些标志性木构特征，都源于咱们中国的传统建筑大多采用木构架作为承重结构，苏州的古建老宅缺不得木材。

究竟谁领衔？

传统建筑采用木构架作为承重结构，除了因木料取用容易，施工快捷以外，在古人心中，建筑可以随时翻修，不求永存。当社会地位或经济条件提高，翻建或重葺居室时，木材正符合这种建筑需求。

与木构的建筑特色相对应的，就是技艺。苏州香山帮技艺，是作为中华传统木结构的重要组成部分，列入世界非物质文化遗产名录的。集古典建筑中全部工种于一体的香山帮建筑工匠群体，也是以木匠领衔的。这与木材为主要建材有关。除了木构架，门窗、挂落、木栏之类都用到了木材。

不过正儿八经作为实操型的手作工匠，杨根兴则说，“我们自打从学徒开始，香山帮工匠就是以瓦工领衔。”他是香山帮营造技艺的省级代表性传承人，参与过国家重点文物保护单位、苏州双塔罗汉院遗址维修工程，苏州早期11个街坊改造工程，平江路风貌保护与环境整治工程等一批古城更新项目。中国古建筑里边的殿、宫、塔、楼、庙等样式类型的修缮、建造工程，他都有涉猎过。

传统建筑就是屋顶、木构架以及台基三部分组成。水作就是瓦工、泥水匠，当一个瓦工具备了“两面一脊”的技能，即将地面、灶面和屋脊的活都能拿得下来时，就可以做“作头”师傅了，好比现在的项目经理，可以在现场指挥。

涂料没出现前，在墙上刷白水的活也由瓦工做，有了涂料，这部分工作才转由油漆工做。瓦工样样得懂，才能指挥砖雕、木雕、油漆等工种。

当然，木工负责的中国古建筑木结构工程，是世界公认的厉害，过去建房，也是先得把木结构竖起来才能继续建造。古建行业老资历的工匠，大都是精通木结构的。

木作在传统建筑里的参与度

香山帮木作原本分“大木”和“小木”。房屋梁架的建造，立柱上梁、架檩、铺椽，做斗栱、飞檐、翘角等建筑物的骨架，由“大木”做；门板、挂落、窗格、地罩、栏杆、隔窗、吴王靠等建筑装修，归“小木”做。

“‘大木’的榫头松，不能紧，否则上梁时套不进去。‘小木’精细，榫卯套进去后要纹丝不动，因而原来‘大木’‘小木’各归各。”杨根兴解释。有资料记录，一度还从“小木”中，分化出专门经营木雕的雕花作坊。但现在“大木”“小木”基本不分，规范大家都懂了，差别仅在手艺的好坏。

古建筑建造步序里面都是先打样，之后按细部尺寸1：1全部放足大样，再出样板，样板现在都用三夹板做，记上用料，计算精确到每一个构件。待材料进场后，精打细算的同时在木材上划线，之后木工根据划线锯断进行加工。再之后开始建造。

据杨根兴介绍，发戗、放样之类，一个古建团队里面通常仅一两个人掌握，几百个人的大团队也就三五个人能当作头，由这些人去放样，指挥各班组干活。有任务时，带班工匠先根据图纸造料，多大规格的斗栱需料多少，戗角需料多少……料单全部造好，就去备料，根据造料单把大料开出来。大料送到工厂，安排工人按照放样再加工，像戗角、斗栱都必须放样。其中发戗是有难度的，因为戗角里面有些奥妙，“按照坡度比例，大小都是不一样的，因而这一块一定要放样。”在仓库编好号，模拟搭一遍，现代建造都尽量在工厂全部做到位后，再带到现场安装，方便、快捷得多。