西瓜施用不同量商品有机肥对比试验研究

徐 源 祝开清 林翠鸿

(1.广西灵山县那隆镇农业农村服务中心 广西灵山 535414；2.广西灵山县土壤肥料工作站 广西灵山 535400）

西瓜是广西主要的经济作物之一， 是当地农业生产经济支柱。 西瓜生长周期短，根系发达，果实生长快，产量高，需肥量大[1]。 瓜田长期过量使用化肥，易造成土壤酸化、板结、污染环境等现象，从而导致土壤供肥能力下降，影响西瓜产量和品质。 而有机肥料的营养成分十分丰富，不仅含有大量的氮、磷、钾等主要养分，还含有多种肽类、有机酸等有益物质，其养分全面且肥效持久稳定， 可为农作物的优质与高产提供基础条件[2]。 随着国家对环境保护力度的加大， 对化肥等危害环境较大的化工产品的使用管控力度也随之加大。 减少化肥使用量，增加有机肥的投入势在必行[3]。 为探索施用有机肥（蚯蚓基料）对西瓜产量和品质效果的影响，2022 年春季设置西瓜施用有机肥不同量对比试验， 进一步修正和完善施肥技术提供参考数据，有利于田间大面积推广应用。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地设在灵山县那隆镇茶子村十三省垌劳诒裕农户承包的责任田内实施， 试验田面积1 680 m2，土壤属潴育性水稻土，土壤肥力较好，耕作层0～20 cm，地势较平坦，地下水位低，排灌方便，前茬作物为水稻[4]。 开展试验前，在试验田内采用土壤取样器进行梅花式取样， 共取5 点混合样， 用四分法对角线分样，清除杂质，贴上标签自然风干后送检化验，化验结果如下：pH 5.06，有机质含量为21.3 g/kg，有效磷含量为6.6 mg/kg，全氮含量为1.1 g/kg，速效钾含量为164.0 mg/kg。

1.2 供试材料

1.2.1 供试品种 广西绿宝无籽西瓜。

1.2.2 供试肥料品种 供试有机肥为“肥爸”有机肥（蚯蚓基料），简称“商品有机肥”（下同），系广西亿润生物科技有限公司生产的新型有机肥， 采用蚯蚓繁殖分解的营养土作基料，有机质含量≥45%，氮磷钾总养分≥5%； 复合肥N∶P2O5∶K2O 为17∶17∶17； 磷肥P2O5含量为20%；农家肥为鸡屎粪堆沤腐熟。

1.3 试验设计与试验方法

1.3.1 试验设计 在同一大田管理水平相同的条件下划分小区试验，每个小区面积28 m2，小区四周设2.5 m 保护行。试验设4 个处理，3 次重复，共12 个小区，随机排列。处理1：习惯施肥+农家肥15 000 kg/hm2；处理2： 习惯施肥+商品有机肥10 500 kg/hm2；处理3：习惯施肥+商品有机肥15 000 kg/hm2；处理4：习惯施肥+商品有机肥19 500 kg/hm2； 习惯施肥：磷肥1 125 kg/hm2+复合肥1 875 kg/hm2。

1.3.2 试验方法 66%磷肥、12%复合肥作基肥施用，施肥方式为条施后覆土；全部商品有机肥、34%磷肥、48%复合肥于生长前期作大肥施用， 施肥方式为条施后覆土盖膜盖草；40%复合肥于生长中后期分2 次施用，施肥方式为淋施。 试验各区除施肥用量不同外，其他农事管理措施一致。

1.4 试验过程与田间管理

3 月13 日施基肥盖农膜后挖孔种植西瓜，4 月14 日条施大肥，5 月18 日、5 月24 日分2 次淋施复合肥。 4 月24-26 日开花人工授粉、打顶、割芽，西瓜其他生长管理、田间水分管理、病虫防治按农户常规进行；期间按试验要求进行生育期记载、苗情调查。

1.5 测定项目与检测方法

在每个小区中选定10 株长势基本相等的植株，从移栽瓜苗后第5 d 开始每7 d 调查1 次，共定期调查7 次，记载监测各个生育期的蔓长及叶色变化。 收获时整区验收称量计算产量，记载单瓜重、瓜藤质量比等，并用糖度测量仪测量含糖量。 其中，瓜藤质量比以5 点法随机抽取5 株瓜样称量单株西瓜和瓜藤质量比的5 点平均值为此小区瓜藤质量比。

1.6 数据分析

利用Microsoft Excel 2007 进行数据处理，用SPSS 软件进行方差分析和新复极差最小显著性检验，比较各处理间的差异性。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对西瓜生育期叶色的影响

由表1 可知， 前期施肥量相同， 苗期与伸蔓期的生育期时间和叶色基本一致无明显差别， 而随着4 月14 日施大肥后，开花期、坐果期、成熟期处理2、处理3、处理4 均比处理1 提早2～3 d。叶色也有一定的差异，开花期：处理2 为浅绿色，处理1、处理3 和处理4 均为绿无明显差异； 坐果期： 处理1 为浅绿色，处理2 为绿色，处理3 和处理4 为深绿色；成熟期：处理1 和处理2 均为黄绿色，处理3 为浅绿色，处理4 为绿色。

表1 不同施肥处理对西瓜生育时期叶色的影响

2.2 不同处理对西瓜生育期蔓长和叶数的影响

由表2 可知，西瓜蔓长、叶数前后增长最快的处理4，其次是算是处理3、处理2、处理1；处理3 的蔓长比处理1 增长7.3 cm、增幅3.0%，处理3 的蔓长比处理2 增长3.4 cm、增幅1.4%，处理3 的蔓长比处理4 减少12.9 cm、减幅4.9%；处理3 的叶片数比处理1增加3.6 片、增幅24.16%，处理3 的叶片数比处理2增加2.6 片、 增幅16.4%， 处理3 的叶片数比处理4减少1.6 片、减幅8.0%。

表2 不同处理对西瓜生育期蔓长和叶数的影响

2.3 不同施肥处理对西瓜产量的影响

由表3 可知， 处理1、 处理2、 处理3、 处理4产量分别为50 538.0 kg/hm2、 54 073.5 kg/hm2、58 182.0 kg/hm2、55 360.5 kg/hm2，处理2 比处理1 增产3 535.5 kg/hm2，增产幅度为7%；处理3 比处理1增产7 644.0 kg/hm2， 增产幅度为15.1%； 处理4比处理1增产4 822.5 kg/hm2，增产幅度为9.5%。 经方差分析，处理3、处理4 与处理1 存在极显著差异；处理2与处理1 存在显著差异。 结果表明，处理2、处理3、处理4 三个处理施用不同量的商品有机肥均比处理1 增产效果显著，增产3 535.5～7 644.0 kg/hm2，增产幅度7.0%～15.1%。

表3 不同施肥处理对西瓜产量的影响

2.4 不同施肥处理对西瓜品质的影响

由表4 可知，处理1 的单瓜重为10.8 kg，比处理2 多0.5 kg，比处理3 少0.9 kg，比处理4 少0.4 kg；处理1 和处理2 的瓜皮厚度都是1.3 cm， 处理3 和处理4 均为1.2 cm，两两相比均少0.1 cm；处理1 的瓜藤质量比为10.5， 比处理2 多0.1， 比处理3 少0.2，比处理4 少1.2；处理1 的中心糖度为10.8，比处理2 少0.4，比处理3 少1.2、比处理4 少0.4；处理1的边缘糖度为6.2，比处理2 少0.6，比处理3 少1.0，比处理4 少0.9。由此可见，处理3 单瓜重11.7 kg，中心糖度为12.4，边缘糖度为7.2，均优于其他处理。

2.5 不同施肥处理对西瓜有机肥试验后土壤性状的影响

经采收西瓜后取各个不同施肥处理的混合样送检化验，得出土壤化验结果见表5。处理2、处理3、处理4 的土壤有机质、 全氮、 有效磷、 速效钾含量均比处理1 有所减少； 处理2 施用10 500 kg/hm2有机肥的pH 比处理1 施用15 000 kg/hm2农家肥减少，而处理3 施用15 000 kg/hm2有机肥和处理4 施用10 500 kg/hm2有机肥土壤pH 均比处理1 有所增加，结果表明， 施用蚯蚓基料有机肥比施用农家肥更有利于西瓜吸收土壤养分，提高土壤酸碱度，从而促进西瓜生长发育，提高产量。

3 讨论与结论

（1）从西瓜生育期叶色、蔓长和叶数前后长速上看，西瓜在习惯施肥基础上，配施商品有机肥3 个不同处理均比配施农家肥生长发育好，主要表现为植株健壮、叶片厚大、叶色浓绿、肥效较长、抗病能力强。

（2）从西瓜产量指标上看，配施商品有机肥的3 个不同处理比施用农家肥增加产量3 535.5～7 644.0 kg/hm2，增产幅度7.0%～15.1%，增产增效显著。

（3）从西瓜品质上看，配施商品有机肥的3 个不同处理均比施用农家肥的品质好， 主要表现为中心糖度与边缘糖度高， 说明施用 “肥爸” 牌商品有机肥 （蚯蚓基料）10 500～19 500 kg/hm2比施用农家肥15 000 kg/hm2更有利于西瓜生长发育。

（4）从采瓜后土壤理化性状上看，施用商品有机肥比施用农家肥更有利于西瓜吸收土壤养分， 主要表现在采瓜后土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾含量均有所减少，pH 显著提高，从而有效改善土壤酸碱度，促进西瓜生长发育，提高产量。

综上所述，西瓜施用“肥爸”牌商品有机肥（蚯蚓基料）10 500～19 500 kg/hm2，比施用农家肥15 000 kg/hm2更有利于西瓜吸收土壤养分，改善土壤酸碱度，促进西瓜生长发育提早开花、坐果及成熟，提高西瓜糖度品质，增强抗病能力，起到增产增效的作用。 说明在当地习惯施肥的基础上配施商品有机肥，可以减少化肥、农药的投入使用，提高西瓜植株干物质积累量，显著提高西瓜的产量和品质，有效改善土壤环境污染，促进农业生态的持续发展。 在不同施肥量对比试验中施用“肥爸”牌商品有机肥（蚯蚓基料）15 000 kg/hm2增产增效更显著，品质最佳，适于并建议在西瓜生产中大力推广应用。