世界技能大赛花艺项目选拔机制与训练模式的研究

2023-12-06习珺珺

职业 2023年19期

习珺珺

摘要：本文以杭州第一技师学院世界技能大赛花艺项目的选拔与训练为研究对象，分析目前技工院校生源状况，通过研究、探索与实践，从选拔学生基数、考核内容改进、组建训练班等方面入手，制定科学选拔机制，从训练方式、课程开发、行业交流、基地建设、教练队伍、体能与心理提升等角度，总结出适用于技工院校的世界技能大赛花艺项目规范化训练模式。

关键词：世界技能大赛花艺项目；选拔机制；训练模式

世界技能大赛（以下简称世赛）由世界技能组织举办，被誉为技能领域的“奥林匹克”。我国自2011年首次参赛以来，参赛项目逐届增多，逐渐覆盖技能领域多个行业，获奖项目逐届增多。花艺项目属于创意艺术与时尚领域项目，要求参赛选手根据花艺设计的构图、色彩理论、设计理念和技艺，合理选择并运用植物以及植物器官（花、叶、果、枝等）和装饰材料，正确使用工具对植物进行再加工和养护，设计制作花艺作品的竞赛项目。该项目要求选手具备出色的空间构成能力、色彩运用能力、创新的材料运用能力和精益求精的技法表现。在第44届世赛我国选手第一次参加花艺项目就夺得了金牌，并蝉联两届世赛冠军，在2022年世界技能大赛特别赛上获得优胜奖。

随着世赛的影响力逐渐扩大，国内参赛院校逐年增多，笔者所在学校世赛花艺项目教练团队，自2015年备战第44届世赛花艺项目以来，通过调研走访、积极走训、行动探索，积极开展梯队选手的发掘培养和训练模式的优化升级等工作，探索适用于技工院校学生的世赛花艺项目选拔机制和训练模式，所训练的参赛选手连续3届进入世赛花艺项目国家集训队。

一、构建科学的选拔机制

（一）扩大选拔学生的基数，重点考查综合素质

近年来，世赛的要求与难度在逐年增加，国内各地技工院校纷纷加入世赛“圈”，组织教练团队，选拔学生，积极训练。随着招生形势越来越紧张，专业生源质量却在逐年下降，梯队选拔面临选不出“好苗子”的困境。对此，教练团队采用扩大选拔学生基数的策略，通过校内花艺作品展示宣传和获奖选手进班宣讲等方式，以园林专业一年级学生为基础对象，跨系部召集选拔学生，扩大选拔学生的基数，优先考虑中考成绩优异、学习能力强、综合素质高的学生。选拔方式从石膏素描、色彩魔方等考查学生美术基本功的项目，改为英语口语表达、插花作品速记速写、综合特长展示等考查学生综合素质的项目，以期挑选契合世赛标准、个人综合素质更好、上升空间更大的选手。

（二）组建晚自修训练班，教学训练与比赛结合

通过扩大选拔学生的基数，扩大入选人数，组建世赛花艺项目初级阶段选拔训练班，根据花艺项目对选手的理论知识和实操技能的要求，编排晚自修课程，利用晚自修时间进行基础花艺理论教学和操作基本功训练。在不耽误学生白天系统性地学习专业课的同时，充分利用课余时间传授知识技能，學生即便最终没有入选下一梯队，也丰富了课余生活，提升了美学素养，学有所获。采取阶段性淘汰机制，每完成一个阶段课程设置一场测试，采用半数淘汰的方式，通过多次测试，挑选最具有潜力完成花艺项目的学生进入系统的训练环节。

二、规范化训练模式的开发

（一）组建花艺实验班，采用全时段训练

近年来，各技工院校立足自身特点和优势，纷纷组建世赛班选拔和培养青年技能人才。第一个提出世赛班理念、将世赛训练融入常规教学的是被誉为“世赛金牌学院”的广东省机械技师学院，其具有前瞻性地设立世赛班，有计划、有重点地培养人才。参考国内优秀世赛训练案例，针对通过初级阶段选拔训练班测试的学生，组建花艺实验班，进行长期的系统化训练。训练按照世赛花艺项目技术标准，融合园林专业基础课程，对学生进行全时段的训练，让学生专注于花艺知识的学习与制作技能的提升。在集中学习的氛围中，通过学生之间相互学习、老生带新生、阶段性测试、期末综合测试等方式，营造良好的学习氛围。

（二）针对世赛标准进行课程开发，制定训练手册

对世赛技术标准进行深度研究，解构理论知识目标与技能知识目标，对比技工院校专业课程知识体系，考查学生知识技能基础，重组合成训练标准，作为技工院校学生的训练依据。以往届世赛竞赛试题作为主要训练内容，参考历届世赛国内外选拔赛命题方式，通过研究世赛试题命题原则、命题方式，尝试创新训练项目内容，在稳固训练基础的前提下寻求变化，防止出现盲目重复训练以往赛题导致的思维僵化、眼界局限、技法落后等弊端。评价体系的不同，决定了价值取向的不同。以世赛花艺项目为例，评价标准以客户需求为导向，以满足客户差异化订制需求作为试题的命题标准，对参赛选手进行多方位的考查。根据世赛标准及办赛经验，对训练物资进行优化升级，为训练提供物质保障，把握历年世赛变化方向，探寻创新型技术材料。在扎实备赛的前提下寻求材料上变化的可能性，为创新训练模式提供物质基础与保障。形成针对花艺实验班的训练课程体系，并制定训练手册，为规范化训练提供扎实的依据和支撑。

（三）以赛代训，以赛促训，注重行业交流

世赛选拔比赛每两年进行一次，对于初次上场竞赛的选手来说心理压力较大。由于世赛对选手年龄的限制，每位选手从训练培养到走入赛场，大概只有1～2次参赛机会。因此，在日常训练中，不可一味地埋头苦练，忽视比赛环境对选手造成的心理压力，要积极探索提高选手心理素质的方式，帮助选手在赛场上正常发挥。在训练中要求选手参加花艺行业竞赛，以赛代训，以赛促训，多次赴上海等赛项发达的城市积极走训，多次参加浙江省插花协会以及零售业协会主办的行业花艺竞赛、杭州市中职学校主办的院校师生插花竞赛，在陌生的环境中进行花艺作品制作，这既提升了选手的抗压能力、适应能力、临场发挥能力，也可通过观摩行业能手的竞赛作品，提高操作技术，开阔创意思路。同时，通过参与各级竞赛，扩大学校、教练、选手、专家的多维度交流，赛前构思规划，赛中观察学习，赛后分析总结，借鉴有效的训练经验，对训练效果进行分析，及时补充、改进训练方式。

（四）依托基地建设，完善实训场地设施设备

作为第45届世赛花艺项目国家集训基地之一，笔者所在学校依据基地建设文件、国家集训队训练要求、世赛花艺项目技术标准文件，对花艺实训场地进行升级改造。设置竞赛模拟训练区、花艺作品陈列区、多媒体教学区、评分区等多个区域。其中，竞赛模拟训练区按照竞赛要求将选手训练工位布置成标准竞赛工位，工位内配置工作桌、梯凳、置物架、人体模特等竞赛必备部件，配备各型号金属丝、玻璃试管等耗材，按照训练项目准备花材。让选手长期在工位中训练，熟悉比赛工位尺寸和物件，以利于其更好地在比赛中发挥水平。花艺作品陈列区以家居及办公场景化布置的方式配备成套的不同风格的家具摆件，用于花艺作品的装饰与布置。这既能帮助学生直观感受不同风格的陈设该如何进行创意设计，又能在训练成果被展示出来后获得制作与训练的成就感。

（五）提升师资水平，加强教练团队建设

通过不断地自我学习，参加行业花艺竞赛、插花师资培训班等方式，提升教练团队的理论、技能与教学水平。吸引往届优秀参赛选手留校任教，培养优秀的青年教师。参赛选手在集训期间同时做好梯队学生的指导工作，以“传帮带”的方式，在教中学，在教中精进自我。笔者所在学校培养的2位参赛选手相继留校任教，对校园文化更有认同感，对世赛标准具备较深的理解，对训练模式熟悉且具有丰富的参赛经验，能够更快地融入教练团队，在教学训练过程中既是教师又是学生，更能从初学者的角度观察，将经验与技能传授给学生，是学生学习的榜样，发挥了模范作用。

（六）加强体能训练和心理健康教育，为参赛做充足的准备

花艺项目持续4天，要求选手完成共10个模块的花艺作品制作，在创意“烧脑”的情况下，对体能也提出了较高的要求。因此，在日常训练过程中不能一味地练习，应当注重学生基础体能的提升，比如进行长跑训练、羽毛球训练、跳绳训练，既能放松备赛的紧张情绪，也能提高心肺功能，提升体能水平。同时与学生处心理咨询室联合，定期开展心理疏导，帮助学生平稳心态，为在赛场上稳定发挥做充足的准备。