电商环境下农产品全球产业链的形成机制与整合策略

李 娜

(山西青年职业学院 管理工程系,山西 太原 030032)

在交通运输快速发展、信息交互加快的时代背景下,全球电商发展的外部环境趋于稳定。在电商的推动下,全球各品类市场加速运转,各行业加快构建和完善跨地区产业链。农产品作为各国政府经济调控的重点,其产业链的形成既要遵循市场规律,又受多种因素的影响。根据联合国粮食及农业组织发布的《2022年农产品市场状况》,全球农产品和食品贸易量从1995年的6800亿美元增至2022年的1.8万亿美元,在此期间,农产品和食品贸易额在全球商品贸易总量中平均占7.5%[1]。全球农产品交易量成倍增长,显示了农产品全球产业链的国际分工现状。在电子商务的推动下,全球农产品跨境电商交易规模逐年扩大,进一步促进了农产品产业链的健康发展。

一、电商环境下农产品全球产业链的发展现状

(一)全球农产品产业链一体化趋势加强

全球产业链的国际分工源于资源差异[2]。随着电子商务与全球经济的联系日趋紧密,这种比较优势在国际分工中进一步突显出来,并形成相对固定的生产、加工与消费常态,进而形成全球农产品产业链。美国电子商务市场研究公司(EMarket)的数据显示,2022年全球电商销售额稳步增长,全球在线零售商的销售额增长12.2%,达到5.54万亿美元,其中农产品交易约占25.68%[3]。面对竞争激烈的国际贸易环境,全球各国不断完善农产品的供需链条,形成了集种植、农资、加工、营销、物流于一体的网络格局,一体化趋势进一步加强。美国和加拿大所在的北美洲地区农业体系成熟、生产技术发达,在农业生产与加工布局上处于产业链的供给端;非洲部分地区和东南亚地区则具备土地或气候方面的比较优势,初级农作物在全球农产品产业链条中具有绝对优势;亚洲和欧洲以农产品消费为主,尤其是中国作为全球最大的农产品进口国,处于产业链的需求端,市场前景广阔。在当前各国农业资源禀赋的客观条件下,全球农产品产业链将在一段时间内保持稳定状态。

(二)全球农产品供应链市场化趋紧

农产品是人类赖以生存的基本物质保障,因此农产品全球产业链建设必然受到政府宏观调控的影响。电子商务的快速发展,为优化全球农产品供需链提供了契机,使小规模分散性的农产品需求与供给可以通过电商平台来匹配。近年来,全球农产品市场震荡加剧,极端天气对农业生产的影响加深,再加上国际政治局势极不稳定,导致全球农产品市场风险增加。其中,大宗农产品价格历经过山车式震荡,逆全球化趋势抬头,进一步加剧全球粮食贸易的脆弱性,贸易格局正处于剧变之中[4]。以小麦为代表的农产品生产与跨国贸易受到影响,市场供应趋紧,小规模分散性的农产品的电商交易受阻,甚至部分农产品的跨境电商交易被迫中止。

(三)全球农产品空间链的信息化水平不断提高

电子商务是全球互联网发展的产物,也是网络技术在商品交易中的应用。在电商活动中,买卖双方的信息对称性无疑是影响交易的关键因素。当前,借助全球性电商平台,农产品产业链信息框架得以建立,并在信息互通的基础上形成农产品跨境交易的空间链。全球各地有代表性的跨境电商平台如表1所示。

表1 当前全球各地区代表性跨境电商平台概况

在全球性电商巨头的运营下,农产品跨区域的流动性增强,产业链的空间分布趋于合理,信息汇集更加高效。例如,在农产品供给链上,全球小麦产品由阿根廷和澳大利亚主导,稻米则以泰国和越南为主导,这些国家在信息对称的情况下组织输出具有相对优势的农产品,形成了单向的全球产品空间链。

(四)全球农产品价值链动态性明显

在电商环境下,全球农产品贸易数据统计更加便捷,各地农产品在电商平台上的价格更加透明。全球农产品价格对市场供求状况反应极为灵敏。如果农产品产业链中某一环节出现问题,便会影响整个产业链,农产品价格便受市场供求关系影响而围绕价值波动。

二、电商环境下农产品全球产业链的形成机制

(一)资源禀赋不同

农产品全球产业链形成的根本原因在于地区资源禀赋不同。在信息充足与物流发达的条件下,电子商务的进步推动了全球农产品流通。例如,北美地区地广人稀,农业技术发达,但水资源相对缺乏,形成了以玉米和大豆为主导的农产品生产及出口体系;欧盟与中国的市场需求大,需要进口玉米、大豆等农作物,恰好与北美国家形成了完整的跨地区产业链。各国消费者利用电商平台进行跨地区的农产品交易活动。

(二)全球贸易开放性增强

农产品全球产业链条得以形成的基础在于全球市场的开放性。近年来,受国际局势及自然灾害的影响,各国为了满足国内市场的需求,保障粮食安全,纷纷调整农产品出口政策,导致农产品产业链的供给端缩紧。因此,无论是电商交易,还是传统的线下交易,农产品全球产业链形成的基础在于全球贸易的开放性。如果各国都限制农产品出口,以实现自给自足为目标,那么农产品全球产业链将不复存在。

(三)电子商务突破时空局限

电子商务在农产品全球产业链形成的过程中起到了增效作用。通过搭建农产品跨境电商平台,产业链条上的节点更加丰富,逐步突破农产品交易的时空限制。传统的跨国农产品贸易中交易往往以大宗货物为主,而电商环境下农产品跨境交易呈现出定制化、分散性的特点[5]。供给端可以根据市场需要灵活配置产品的数量、规模及其他相关属性,最大限度地满足需求端的个性化需要。在全球电商物流体系的支持下,农产品全球产业链的分散性更加显著,某地农产品不再依赖少数市场,而是可以通过便捷的电商物流销往全球各地。

(四)地区生产价值存在差异

地区农产品生产存在价值差异是全球产业链形成的重要原因。在电商环境下,随着市场选择日益丰富,一条相对稳定的农产品供需产业链在消费者追求“物美价廉”的理性消费基础上逐渐形成。例如,泰国和越南有得天独厚的自然生产条件,生产的大米口感较好,吸引中国消费者通过电商平台购买,进而形成了一条“泰国供给,中国消费”的大米供需链。

三、电商环境下农产品全球产业链的整合策略

(一)促进农业资源流动

加强农产品全球产业链的整合,要根据资源禀赋条件促进农业资源流动。首先,在供给端,充分利用生产农产品的资源优势(无论是自然资源还是技术条件),根据全球的市场需求组织农作物生产,提高生产效率和产品质量,依托跨国电商平台销售优势农产品,尽可能满足全球市场的需求。其次,在需求端,收集整理农产品资源信息,利用电商平台寻找满意的农产品产地及品牌,通过横向价格对比与纵向农产品属性比较,选择合适的买家。最后,优化电商平台布局,促进农产品流通,使农产品的供给端与需求端紧密联系在一起,形成比较紧凑的产业链。

(二)增进经济贸易往来

在电商环境下整合农产品全球产业链,需要增进各国之间的贸易往来,维护良好的国际贸易秩序。构建农产品全球产业链的目标并非一国之力所能实现的,在当前国际贸易保护主义抬头、倾销与反倾销加剧的宏观环境下,为了促进农产品经济贸易有序开展,形成良性的产业链供需机制,可以从以下几个方面入手:一是在遵循关贸总协定与WTO农产品国际贸易规则等多边国际协定基础上开展农产品的跨国贸易,保持全球农产品产业链条通畅。二是加大对国际贸易保护主义打击以及倾销案件查处的力度,通过多边协作来营造良好的农产品国际贸易环境,进而促进农产品资源的优化配置。三是通过发展电子商务来促进农产品资源交流与要素重组,依靠市场规律调节全球农产品市场,实现产业链的优化与整合[6]。

(三)优化电子商务全球布局

一方面,要通过加强国家之间的顶层合作,制定跨境电商发展的战略规划,促进跨境物流体系的建设,解决农产品产业链中的运输通关问题。另一方面,加强电商平台的全球化布局,在多边合作的基础上重点扶持农业领域的超级电商平台,立足于市场供给、消费布局,保持农产品的特色化、定向化交易。此外,还可以发挥国际贸易组织的作用,促进地区农产品自由贸易,以增强农产品产业链的发展后劲。

(四)尊重价格差异

农产品产业链形成的原因在于地区生产的价值差异,因此,在电商环境下整合农产品产业链必须尊重各地农产品的价格差异。换言之,农产品跨境交易不能凌驾于市场规律之上,应遵循商品价格由价值决定、受供求影响的基本原则,促进农产品自由贸易。具体措施如下:第一,加强对全球农产品供给和需求情况的分析,要根据产品的实际价值确定电商平台上的销售价格,避免倾销;第二,同种农产品在不同地区的价格不同,要基于这一事实通过电商市场来优胜劣汰,站在理性消费的角度看待全球农产品的交易活动,进而调整产业链上的农产品结构;第三,重视打造农产品的品牌及特色,应该对全球产业链中农产品的品牌质量进行评估认证,提高电商交易过程中消费者对农产品的价值认可度和品牌认知度。