基于地方感理论的韩城古城旅游开发研究

张彩霞，刘 沧，刘杍淳

(厦门大学嘉庚学院，福建 漳州 363105)

1 地方感理论在旅游开发中的运用

20 世纪70 年代，华裔地理学家段义孚提出“恋地情结”这一观点，进行了关于人与地如何相依的系统研究。学术界也产生了一系列与地方性理论相关的概念，例如地方认同、地方依赖、地方文脉、地脉等。2007 年，唐文跃系统介绍了国外的地方理论研究，指出国内基于旅游研究的地方理论研究的方向和侧重点[1]。随后唐跃文等以皖南的西递、宏村等三个古村落为例，分析了居民地方依恋和资源保护态度之间的关系，并指出居民对资源保护的态度受到居民的地方认同感和依赖感影响，可以通过完善旅游收益的分配机制和加强对村落文化价值的宣传教育等措施来增强居民的地方认同和地方依赖[2]。谢春山和王伟文提出展示地方文化特色、强化政府对地方文化旅游的调控功能力、强化当地居民的主人翁意识等对策，从而强化旅游地的地方感，促进当地文化旅游发展[3]。华翊伶以独克宗古城为例，研究少数民族居民在城镇更新背景下地方感的变化，指出城市更新导致少数民族聚居地的历史文脉延续受阻，中青年居民外迁的可能性较高[4]。

综上，地方感理论被广泛地应用在旅游开发领域。人地互动产生地方感，地方感包括环境感受、文化感受和社会感受，因此本文将分别从“地脉” “文脉”和“人脉”三方面对韩城古城展开地方性分析，从而增强游客的地方感，进而产生地方依恋和地方认同，具体优化思路如图1 所示。

图1 地方感理论的开发框架

2 韩城古城景区地方性分析

2.1 韩城古城的“地脉”

“地脉”可以概括为一个地方所具有的自然地理背景，即自然地理脉络，其中包括自然资源和交通区位条件[5]。“一方水土养育一方人”，地脉的特性对地方的社会文化发展具有一定的影响作用。

韩城市位于关中平原东北部，是黄河中游山西与陕西的交界处。地貌多样，山川平原皆有。西北的山脉调节着古城的气候，使古城的南面阳光明媚，温暖宜人；澽水河滋润着这里的肥沃土地，调节着当地气候。依山傍水的局面使得古城既有中原古城的朴实感，又有江南水乡的灵秀，千山为屏，澽水为带，有着极强的地方特性。三面环山的防御模式与水上防御模式相似，既增强了防御，又减缓了攻击，同时形成了古城的自然防御体系，这是古城至今保存了1 300多年的重要原因之一。

2.2 韩城古城的“文脉”

“文脉”指旅游地的社会文化背景，是一种综合性的历史文化传统和社会心理积淀的组合，即社会人文脉络[6]。文脉具有地域性和传承性，是形成地区社会心理和文化认同的根本。

2.2.1 “士人”文化

韩城之所以被称为“小北京”，不仅是因为古城内四合院数量众多，还因为其浓厚的科举文化。走进古城的人们可以明显感受到浓厚的“士人”文化，古城现有的庭院门楣多为“耕读第”，为的是鼓励士人努力学习。目前，古城内保留了状元王杰故居、“兄弟侍郎”解家大院等重教理念代表性的建筑。

2.2.2 饮食文化

韩城的饮食文化不仅有普通的关中面食，也有一些游牧民族的饮食特点。羊肉饸饹、羊肉胡卜、芝麻烧饼等明显带有游牧马背饮食文化的影子，但在重要场合的宴请上，菜品则坚持关中传统的“八大碗”，这体现出了韩城人民对传统文化的继承、关中人民深厚的民族感情。韩城花馍，不同的造型具有不同的寓意，兼具食用与观赏的功能，并且蕴含着多样祈福的寓意。

2.2.3 非物质文化

韩城古城非物质文化遗产资源蕴藏丰富、品类繁多，具体情况如表1 所示。

表1 韩城非物质文化遗产资源情况

2.2.4 民俗文化

自古以来，韩城的商业相对发达，受到重教思想的影响，逐渐形成了浓厚的士商民俗文化。四合院建筑的“三雕”门楣、家训碑刻等，都从不同层面呈现了韩城丰富多彩的民俗风情。此外还有别具一格的庙会和社火表演。

2.2.5 宗教文化

韩城是多元宗教文化共融之地，儒、释、道三大教义在韩城和谐共处、相互交融。韩城古城内现存大量寺、庙、台、坊等宗教建筑，如文庙、城隍庙、庆善寺、九郎庙等。

2.3 韩城古城的“人脉”

人脉原指人际关系、人际网络，本文人脉特指旅游目的地的居民和其他利益相关者对旅游目的地形象的心理判断和接受程度。当居民认同了旅游目的地的形象定位，才能为目的地旅游的发展创造良好的社会氛围。

韩城古城作为全国保存完整的古建筑群之一，走在古城的街道上，随处可见昔日的名人故居，古朴典雅。在古城有一处对联:“文化名城处处重文化，状元故里行行出状元”。韩城素有“文史之乡”的美誉，每年9 月文庙都会进行释奠礼、祭孔仪式等，在举办祭典期间，周边的学子们都会在求学前、考试前向孔圣虔心祈祷，也有不少其他地区的考生慕名而来。外来游客的增多也对当地居民的生活空间和生活方式产生了潜移默化的影响。

3 韩城古城旅游地方感营造存在的问题

3.1 部分建筑风貌受损，古城内空间利用不合理

韩城古城是一座以明清两代建筑群落为主的古城，街巷、建筑都具有明清的特点。目前古城建筑的处理比较粗糙，店铺的牌匾、卷帘门等构件对建筑本身的传统风格破坏十分严重，商铺与古城的建筑风格存在分裂感，缺乏对室内空间的考虑和统一设计。经过千年的洗礼与古城功能的改变，古城居民居住区域的功能变得单一，仅能满足居民的基本生活，缺乏公众活动与交流的空间。公共空间碎片化，多处景点出现割裂、被遗忘的现象，这不利于古城旅游的发展。

3.2 地域基因挖掘不足，非遗文化保护缺失

韩城古城包含丰富的地方文化，非遗资源种类众多。这些文化遗产不仅仅见证了古城的发展，也是韩城古城的文化名片。但在目前的旅游开发中，古城文化内涵挖掘不足，很多文化开发仅停留在表面，大多数游客仅了解到“重教”理念但对理念内具体的文化要素了解较少。

除了地方文化挖掘不足外，韩城古城也存在非遗文化保护缺失的情况。据了解，韩城古城在2019年之前，剧场定期还会举办皮影戏、秦腔等非遗表演。但受疫情的影响，秦腔只在节庆的下午开展，而皮影表演已经消失在了大众视野中。韩城古城的非遗专项保护经费不足，传承人队伍老龄化日趋严重，大部分非遗项目后继无人，非遗传承谱系出现断层。

3.3 地方主体外流，居民生活空间被挤压

韩城古城的更新改造主要是景区化改造，导致居住区的原始地方面貌消逝，古城内的居民归属感降低。景区内居民生活区域的楼房较为老旧，生活区的建设跟旁边的主道形成了较大的落差。韩城古城内现存院落的状况参差不齐，再加上古城区相较于新城区，配套设施跟不上时代的发展，无法满足居民的生活所需。居住环境不佳、生活区域的严重挤压和滞后的基础设施建设是导致古城内的居民不断外迁的根本原因。古城内有明显的人口外流的现象，愿意留在古城内的多为老人或还在韩城内就读的学生家庭。

4 地方感理论下的韩城古城旅游开发优化策略

4.1 “地脉”地方感营造优化策略

4.1.1 重塑古城内地域性的建筑风貌

古城中出现了大量的新建建筑，极大地影响了古城历史格局和传统风格的完整性。在古城内部，建筑修缮应当严格按照文物保护文件要求进行。在住宅楼宇的翻新工程中，应采用韩城旧城的传统建筑特色，选择相对应的建筑材料和建筑风格，保持古城的布局、风格和景观的整体性，统一建筑颜色。在街巷保护方面，应避免破坏街巷的肌理，保护街巷的连续性和多样性，加强街巷与居住空间的互动，努力保持古城原有的生活方式。除了对古城内的古建筑进行修缮外，也需严格管理和制约古城周边土地的规划开发，保持古城的外观轮廓和建筑风格，建立绿色缓冲带。控制古城外建筑物的高度，严格限制景观破坏和不协调的施工。

4.1.2 进行古城内空间引导，空间配置分区规划

为了确保建筑主体从外部空间进入内部空间不会有分割感，应根据建筑的实际情况，对传统的建筑元素进行不同程度的保留，墙壁的砖瓦、梁木框架应该尽可能地完整保留。室内装饰应符合整体风格，从而突出当地的传统建筑装饰如木雕、墙雕等。通过突出地方建筑的地方性，加深主体对地方建筑的体验，促进地方认同的形成。

保留原有的“南城门—金城步行街”“东城门—隍廊巷—书院街”的布局，古城空间功能配置上应该实现功能的适当组合，将原来单一的住宅、商业和生产功能转化为如“住宅＋商业”“展览＋商业”等复合型空间，提高建筑物的利用率，延长游客在古城内的停留时间，营造良好的环境，促使游客形成地方感。建筑保护区(城隍庙、文庙、九郎庙、庆善寺)着重修复和复建周围的古楼，保留其原始风貌。新增“居住＋商业”区和“旅游体验区”的店铺形式按照住、娱、购进行分类组织，尽可能不占用过多的居民居住区。

4.2 “文脉”地方感营造优化策略

4.2.1 建设非遗保护传承基地，开展非遗保护宣传

以非遗保护传承基地为依托，定期向游客、居民展示古城内的非遗文化，举办非遗表演、手作体验或非遗文化讲堂。另外也可以利用数字化技术实现非遗的立体化储存，借助景区和门店，建立多种形式和内容的非遗体验区及网红打卡地，将景观欣赏、人文传承、互动体验、手作体验等融于一体，使游客和居民更加深入地了解韩城古城的非物质文化，保障非遗项目的传承与发展。

4.2.2 遵循地方本土文化，营造地方特色场所

遵循不同社区的文化属性倾向和文化资源的空间分布特征，融入当地的文化生活习惯。利用离散场地空间、街道空间、庭院空间、建筑空间和不同类型的活动，将本地文化与场地对应起来，用场地来活化本土文化。如优化三庙一寺周围的开放空间，加强古城文化的展示和体验；利用原有的讲堂、书院遗址和部分民居，恢复官学书院“乡学研究”和“家学文化”的展示功能，传承当地的书院文化、儒家文化和家训。在旧城既有基础上，对一些建筑物进行新建或改造，增加空间来展示各种民间艺术。

4.3 “人脉”地方感营造优化策略

4.3.1 改善古城基础设施，延续古城居住功能

韩城古城不仅是文化遗产，也是生活和生产的空间。完善的公共服务设施是稳定古城居民的前提。因此，在古城发展的同时，也应该充分考虑居民的实际生活需求，从改善基础设施的角度出发，逐步提高居民的生活质量，进一步提高古城居民对韩城古城的地方依恋以及地方认同感，吸引之前外迁的居民回归。

4.3.2 保护居民居住区，优化居民居住环境

在开发古城的同时，注意不要过度压缩古城居民的生活空间。根据文物保护单位、历史建筑分布情况进行分区功能配置，保护老城区的传统生活方式，原则上禁止在区域内开展旅游配套设施开发。古城入口处的城隍庙、文庙附近的民居较少且旅游活动较多，可将其划分为游客体验区，适当进行旅游开发如茶馆、文化体验馆等，不仅为当地的居民提供了就业机会，也增强了居民对韩城古城的地方依恋感和游客对韩城古城的地方感知。同时，在居住区附近采取隔音措施，优化居民居住环境，减少旅游活动对原住民生活的影响。此外，组织设计师走进社区，引导和鼓励居民自主美化和更新社区设施及环境，激发居民对社区改造的兴趣和热情，从而增强居民对社区的地方依恋。