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“黄河蜜梨”网架式密植技术

2023-10-25张丽芳

特种经济动植物 2023年10期
关键词:梨树套袋病斑

●张丽芳

(邹平市韩店镇人民政府农业综合服务中心 山东 滨州 256200)

“黄河蜜梨”是邹平地区的特色果树,主产于鲁西北、鲁中的黄河两岸,以黄河水灌溉,依赖当地气候条件和地理条件的优势,“黄河蜜梨”形成了自己独特的口味和风格。梨子果实扁圆形,果皮呈金黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果肉洁白细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,口感极佳。

采用网架式密植模式,在梨树生长过程中,严格施行“配方施肥增有机、绿色高效防病虫、疏果套袋提质量”等一系列优质生产技术,不断提高标准化生产水平,持续提升产品质量,确保每一个梨果都是放心果、营养果、美丽果。现将“黄河蜜梨”网架式密植技术介绍如下。

图1 黄河蜜梨

1 建园

1.1 园址选择

园址选择关系着“黄河蜜梨”产量和质量。要求光照条件好,土壤疏松深厚,排灌方便,交通便利。

1.2 品种选择

目前邹平地区主栽品种为“圆黄”“秋月”“媚梨”“丹霞红梨”“林金”等。

1.3 整地施肥

建园时间选择在春季,要在前年秋季深翻整地。深翻后,挖坑前先用犁冲开一条深沟,在沟内挖长、宽、深均60 cm的定植坑,将表土和心土分别存放,穴内重施基肥,每株施入有机肥50~60 kg、枯饼2~3 kg、磷肥1~2 kg、石灰2 kg。充分混合土壤和肥料,以提升土壤肥力。在种植区域配置授粉树,按照5∶1的比例种植梨树和授粉树。

1.4 搭网架

先确定网架高度,一般棚架高度在1·8~2 m,以管理人员头顶向上预留20 cm为宜。埋设支柱,先确定柱子的位置,然后将同侧的2根角柱连成直线,沿着直线每隔3 m,定下一个点,最后将石柱埋设在定点位置,并加以固定。安装吊柱,根据梨园大小确定吊柱数量,为了使各个柱子竖立牢固,每根侧柱要配一个地锚,在安装吊柱时,必须在地面做好混凝土基础,然后把吊柱直立于混凝土上。架设网面,先用钢绞线将网面骨架拉好,然后用铁丝横拉成小网格,再用细铁丝将网格的各交叉点绕牢,注意使整个网面保持在同一平面上,以免后期歪斜。

2 栽植

“黄河蜜梨”栽植时间是3月下旬至4月上旬。选择主干通直、芽体饱满、根系发达、嫁接口接合良好、无病虫害的健壮苗木。株行距70 cm×280 cm,亩(约667 m2)保苗340株。苗木栽植时,把有机肥与表土进行混合后回填到坑中,填至坑深50 cm后踏实,放上梨苗再进行填土踩实。梨苗原根颈部位于地平面之上,浇水后土壤下沉,梨苗根颈部与地面保持平齐。

3 梨园管理

3.1 追肥

盛果期施腐熟农家肥1500~2000 kg/667 m2,或商品有机肥500~800 kg/667 m2,开沟施肥,沟深40 cm,肥料与土混匀后回填沟内并及时灌水。萌芽前、谢花后、果实膨大期进行追肥,前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主。结果树每生产100 kg梨需要追施纯氮1 kg、纯磷0·5 kg、纯钾1 kg。采收过后,需要施加适量氮肥和底肥确保梨树养分充足,为翌年丰收打下良好基础。

3.2 浇水

浇水可分为3次:每年梨树开花前,浇1次水;6月底,此时处于花芽分化期,浇1次水,以保证果实膨大,避免落果减产;采收果实后,及时浇封冻水。如在种植期间长期干旱,则应根据实际情况增加浇水次数。浇水时,需要注意浇透土壤,并及时排出多余积水,以免滋生病菌。

3.3 整形修剪

整形修剪可以帮助苗木更好的生长。冬季修剪时延长苗木主枝,剪去1/4。接着,主枝留外向芽,并将上芽除去。同时疏除徒长枝、竞争枝、背上枝、交叉枝;适当短截中干,轻截或缓放其余枝干,增加梨树枝叶量。梨树进入盛果期,需及时更新和利用幼龄果枝结果,确保树势生长旺盛。在培养结果枝组时,可以选择“先放后缩”的方法。在不同骨干枝上,均可培养短果枝群,通过每年更新复壮的方式疏除弱枝和病枝,多留一些结果枝。修剪时,尽量以梨树生长期为主,在夏季修剪可改善树势;以休眠时期修剪为辅,适时调整树形。

对于主枝生长旺盛的幼树,可选择在7~9月时拉枝,以此来缓和树势。幼树可采用两种树形,一是自由纺锤形,二是改良纺锤形。遵循“少疏多截”的原则,拉平直立旺枝,6月底前拉成70°~80°;对于已经成年的蜜梨苗木,则可以从4月中旬开始将锯口上直立的背上新梢抹去;对于生长过于旺盛的新梢,可在其长至6~7片叶时摘心,同时疏除病虫枝、弱枝等,避免受到病菌和虫源危害。修剪后,注意及时改善种植区域的通风条件,以保证果实膨大;对于树冠中隐芽萌生的枝条,则应做好保护措施,培养后可再利用。

3.4 绑缚主干

待新梢长至30 cm左右时,要及时绑缚,将主干绑缚在钢丝上,保持中心干直立生长,防止树冠偏斜。将枝条固定在网架上,以防风灾,便于管理。

3.5 疏芽

9月上旬至10月中旬进行疏芽,疏芽可以促进梨树良好生长,防止花芽密集降低产量。疏花芽时,主要遵循“短截回缩”的原则,疏弱留强,疏密留稀,疏小留大,疏腋留顶,疏下留上。

3.6 套袋

套袋时间在落花后的30~45 d。套袋可以防止病害和虫害,从而有效提高果实质量。一般选择双层果实袋,这种果实袋具有不易变形以及防水性能好的特点,不易破损。套袋前及时喷杀菌剂,消杀果实表面的病菌,以免病菌在表面停留扩散,造成果实品质下降或减产。

3.7 花果管理

花果管理主要采用“先保后疏”的方式。在配置授粉树基础条件上,可借助人工授粉进行管理。花期喷洒赤霉素液20 mg/L,并在其中加入终浓度为0·1%的尿素及终浓度为0·2%~0·3%的磷酸二氢钾配制成混合液。授粉后,花期2~3周可进行疏花,之后调整果实间距,保持在15~20 cm。采用人工疏花方式,疏除密花、弱花,病虫果、幼小果、畸形果。

4 病虫害防治

4.1 病害

4.1.1 梨锈病

4.1.1.1 发生与危害 锈病在我国各地均有发生,一般危害叶片较为严重。叶面长出病斑,呈橙黄色,且带有光泽。后逐步扩散,病斑中部变为橙黄色,边缘变为淡黄色,最外层有一圈晕圈,呈黄绿色。病菌在梨树枝上生成菌瘿越冬,展叶20 d内最容易感染此病。病菌侵染后,有6~10 d的潜育期。

4.1.1.2 防治措施 该病害属于转主寄生类型,需清除周边转主寄生树木。3月上中旬时,用刷子将石硫合剂刷在植株的树干上预防病菌传播。病菌感染初期,可选择25%苯醚甲环唑乳油8000~10 000倍液,每隔10 d喷药1次,连喷3次。

4.1.2 黑斑病

4.1.2.1 发生与危害 黑斑病主要危害叶片、新梢和果实。发病位置会出现病斑,后病斑逐渐扩大。严重时叶片干枯脱落,新梢分裂,果实内部腐烂。

4.1.2.2 防治措施 在萌芽期前剪除病枝梢,及时清理地面落叶以及落果,进行集中焚毁处理,以免病菌残留危害其他梨树;在梨树生长期间,及时摘除病叶、弱枝等;在梨树休眠期,及时施加有机肥,并做好肥水管理,适时灌溉。5月上中旬,利用特制纸袋套袋。套袋前1 d,喷施80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液杀除病菌。

4.1.3 轮纹病

4.1.3.1 发生与危害 病树发病初期,以皮孔为中心,形成水渍状斑,呈暗褐色。后病斑逐渐扩大,病健交界处会出现较为明显的裂缝。病斑边缘处会翘起,形似马鞍。多个病斑连结,导致病树长势衰弱。

4.1.3.2 防治措施 发现病斑时,及时进行人工刮除,并及时烧毁。选择无病区进行种植,合理修剪梨树枝桠和主干。落花后,可使用80%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液涂抹病疤。

4.2 虫害

4.2.1 蚜虫

4.2.1.1 发生与危害 蚜虫可分为3种类型:一是梨二叉蚜,为害叶片,造成叶片弯曲,严重时叶片会直接脱落;二是黄蚜,主要为害叶片正面,吸食叶子汁水,造成叶片出现斑点,并脱落;三是梨黄粉蚜,为害梨树枝干、新梢以及果实,形成晕圈和病斑,果实腐烂。

4.2.1.2 防治措施 秋季和冬季彻底清除果园内的枯枝败叶,集中焚毁处理,切断越冬虫源。及时刮除上翘树皮,以免虫卵滋生。在为害初期,可借助人工摘除方式摘除被害卷叶;也可利用天敌如瓢虫杀除害虫。

害虫发生严重时,选择1·8%阿维菌素乳油2000~4000倍液,喷施1次即可。注意化学农药剂量,避免剂量过大影响天敌生存。

4.2.2 梨茎蜂

4.2.2.1 发生与危害 梨茎蜂在梨树盛花期和盛花末期发生最为严重。成虫和幼虫会为害嫩梢和枝条,产卵处的嫩茎表皮会出现卵痕,后变黑枯死,遇到风会直接掉落。1年可发生1代,幼虫一般在枝条内蛀道越冬。

4.2.2.2 防治措施 成虫喜爱聚集,可利用这一特征在其频繁活动期进行捕杀。通过摇动树枝振落成虫,集中捕杀。选择1·8%阿维菌素乳油2000~4000倍液,喷施1次即可。

4.2.3 梨网蝽

4.2.3.1 发生与危害 梨网蝽主要为害梨树叶片,吸食叶片汁液。虫量较大时,会形成白色斑块,后期逐渐转为褐色并脱落。7~8月时,虫害发生率最高。1年可发生3~4代,成虫在树干翘皮或灌木丛中越冬。

4.2.3.2 防治措施 为害严重时,可在9月初在树干上绑上草把,接着进行诱杀。在冬季修剪树枝时,解下草把集中焚毁。及时刮除翘皮,以免虫源扩散。

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