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陶乡窑火越千年
——河南沁阳盆窑黑陶制作工艺的田野调查及研究

2023-10-17董依梦图布其其格王金波

内蒙古艺术学院学报 2023年3期
关键词:沁阳市黑陶陶艺

董依梦 图布其其格 王金波

(1.2.内蒙古艺术学院,内蒙古自治区 呼和浩特市,011517 3.沁阳市非物质文化遗产项目代表性传承人 河南 沁阳市 454550)

作为中国四大黑陶生产中心之一的河南省焦作市沁阳市山王庄镇的盆窑村,其“黑陶”发轫、发展、兴盛的历史脉络已无从考证,据笔者在该地“盆窑黑陶小镇”(河南省特色小镇建设示范基地)的田野调查时于民间走访后得知,盆窑村黑陶小镇的历史,大概要从唐朝(公元618 年~公元907年)开始,距今已有1000 多年的历史。由于天然地理条件的优势,村民们脚下踏着的红土,便是制陶最好的原材料——红胶泥。河南省沁阳市山王庄镇盆窑村烧制黑陶历史,其天然的资源优势,就是始于这片土地上的红胶泥。

2009 年,盆窑黑陶制作技艺被列入河南省非物质文化遗产名录,2021 年该村被公布为河南省第六批传统村落。“盆窑黑陶小镇”项目,成为当地打造经济旅游产业的标志性引领项目,在国家大力弘扬保护和传承非物质文化遗产的政策引导下,盆窑村的窑洞逐渐恢复建设,越来越多的人看到了黑陶文化的艺术价值。再加上人民生活水平的提高,对黑陶的需求量也越来越大,盆窑黑陶作为人们提高生活水平的见证者,再次走进了人们的视野,引起了极大的关注。盆窑黑陶小镇百废俱兴,黑陶事业也重新传承起来。

现在,黑陶小镇的建设充满了古色古香,复古文艺的气息(见图1,图片内容:黑陶小镇的黑陶制作生产基地建设。拍摄时间:2022 年12 月4 日下午14:13。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村。摄影:陈梦月)。

图1

陶瓷产生是人类文明的一次伟大革命,延续时间最长,发展也最为完善。“在我国陶瓷文化文明的璀璨长河中,从原始社会发展到今天,留下数不清的陶瓷珍宝,这些精致优雅、浑厚质朴的陶瓷艺术品,渗透着中国历代的思想文化、工艺传承和古人的生活情趣。”[1]

2022 年12 月初,笔者走进了河南省沁阳市山王庄镇“河南省特色小镇建设示范基地”盆窑村的“盆窑黑陶小镇”,开始了为期20 天以黑陶为主要调查研究对象的田野工作,同时,结合相关的文献资料,对中国黑陶艺术产业的历史过往及发展现状等进行实地考察研究,为更好地传承和发扬中国非物质文化遗产贡献自己的一份微薄之力。

一、山王庄镇盆窑村黑陶制作的发展脉络梳理及现状调查

(一)山王庄镇黑陶的文化溯源

我国黑陶自新石器时代①始,发展延续至今并仍在继续,有着悠久的历史。而河南沁阳的黑陶生产,自隋末唐初年间,经唐宋时期的沉淀,于明清时期得以兴盛,明末清初之际,达到鼎盛时期。河南黑陶创制的始发地,沁阳市山王庄镇的盆窑村,自然地貌为一片红土坡,因该村民众世代烧制陶盆而得名盆窑村。该地的红土,为陶盆的烧制提供了天赐的原材料,脚踏红土这样优质的自然资源,也造就了如今盆窑村黑陶产业的发展和延续。

据史料记载,唐高祖李渊武德三年(公元620年),唐将王泰镇守河内县(今河南沁阳一带)时,军中所用瓦制器物,皆由万善②烧制。其时,万善村北边有个红土坡,坡下的土特别适合制陶。盆窑黑陶制品若从陶瓷制作的谱系上看,当归属仰韶文化彩陶系列的陶制品,而“红土”恰是仰韶文化的显著标志③之一。该村村民在红土坡上挖洞、建窑、采泥、做坯、烧窑,吃在窑上,住在窑上,慢慢的,红土坡上形成了一个新的村落,大家称这个村落为“盆窑”,就是今天的盆窑村。

武周时期(指唐代武则天建立朝代的历史时段,公元690 年~公元705 年),该地所烧制的陶香案等黑陶制品,被列为贡品,称御制黑陶。自宋朝起,在此建窑烧盆的村民逐步定居,取名盆窑村。盆窑村所制黑陶,与山东日照黑陶、陕西秦塬黑陶和河北馆陶黑陶,并称为中国的四大黑陶文化之乡。

当历史的脚步走进80 年代,中国社会借助改革开放的东风大踏步前进,人们的生活也发生了巨大的变化,日常所用的各种生产生活器皿也随之改变,从此前更多的使用当地的黑陶器皿,变成了塑料、玻璃、不锈钢等多种材质器皿的多元选择,这无疑影响了当地黑陶产业的发展,黑陶也慢慢淡出了人们的视线。现在,随着人们生活水平的提高,审美的需求也日趋强烈,黑陶制作也由原来的傻大笨粗的形制风格,发展成如今的精美工艺品、茶具、笔筒等,并在黑陶作品之上融入了书法、绘画等装饰元素,使黑陶产品赋有了新的生命力,具有了艺术欣赏、收藏和使用价值。

河南省沁阳市山王庄镇的黑陶的制作场地,是在一组古窑洞中(见图2,图片内容:盆窑黑陶小镇的黑陶制作生产基地入口处。拍摄时间:2022年12 月4 日下午15:30。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦),这组烧制黑陶的古窑洞,洞套洞,洞洞相通,冬暖夏凉,可以一年四季制坯并烧制黑陶。窑洞有主洞、耳洞和窑炉洞等分割空间的设置,走进这组窑洞,从拉坯到烧出黑陶,形成一条完整的生产链(见图3,图片内容:黑陶小镇的黑陶制作生产基地宣传示意图。拍摄时间:2022 年12 月4 日下午15:30。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦)。

图2

图3

在河南省沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶文化的发展历程里,还一直保留着这样一个民俗传统:古时,在烧窑前,要先祭祀老君爷。因为,当地村民认为,孔子是老君爷的化身,为更好地了解古代完整的制陶过程,村里也会有祭祀孔子的一些现代壁画宣传(见图4,图片内容:黑陶小镇展示的黑陶制作流程的宣传壁画,描述古时烧窑前的祭祀场景。拍摄时间:2022 年12 月4 日下午下午15:40。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦)。祭祀的主要目的,是为了祈求烧窑的整个过程一切顺利,祈求出窑后的黑陶成品率高。

图4

在笔者调研走访的过程中了解到,在过去该村有很多传统习俗都保留了下来,也多与烧制黑陶有关,如烧窑的全部流程,有三个忌讳:一是不许女人进窑(女人进窑烧的黑陶颜色会花里胡哨);二是不许陌生人进窑(生人进窑黑陶烧不“熟”,意即烧不到火候,出废品);三是不许提“hong”(因为这是他们所信奉的祖师爷的小名,不能直呼其名的意思)。但随着社会的进步和科技的发展,目前,这些禁忌已逐渐淡化,但是,上述禁忌中的最后一点,即不许提“hong”,仍是陶艺师傅们口中的一个禁忌,在烧窑的整个过程中,绝不提此字。

(二)山王庄镇盆窑村黑陶烧制技艺传承发展的现状调查

2009 年6 月,由河南省沁阳市申报的盆窑“黑陶制作技艺”被河南省人民政府列为第二批省级非物质文化遗产(项目编号:93 Ⅷ-35)。这对黑陶文化重新进入公众视野,可以说是一个十分重要的契机,也因此造就了盆窑村黑陶制作技艺的新一代传人。笔者在这次田野调查中重点走访的王金波先生,就是新一代黑陶艺人的代表。他的家乡就在河南省沁阳市盆窑村,加上他本人从事黑陶的设计烧制十几年的经历,对于盆窑村的黑陶文化有着自己的理解。

王金波,1983 年出生于河南省沁阳市山王庄镇的盆窑村,是黑陶手工技艺陶艺师、中陶协黑陶专委会理事,沁阳市非物质文化遗产项目代表性传承人,老北京手工鱼盆制作人。他从小生活在黑陶之乡——盆窑村,并从2010 年开始,正式进入黑陶行当,多年来一直致力于黑陶艺术的研究、创作和推广工作。

王金波先生告诉笔者,因为他自己就出生在盆窑村,每天也都会从制作黑陶转动的木轮前经过,那会儿“家家木轮转,户户冒青烟”,他从小耳濡目染,制陶所用的泥巴,更是他儿时玩具,有时,他也会与同龄的小朋友们一起捏各种东西玩,这些经历及他对于黑陶的热爱,终于成就了他从事于黑陶制作与传承的这条专业之路。王金波从小就对黑陶有着浓厚的兴趣,2010 年,他正式步入黑陶设计烧制这一行当,受到村里不少老匠人的点拨,再加上他自身的勤奋以及从小的经历,见多积广,因此制陶技艺不断精进。随着自身的不断努力加上对黑陶梦想的执着追求,2014年春,他有了自己的工作室,并且对于出自自己手中的黑陶制品有着非常严苛的要求,因而受到大众的喜爱,慕名而来的顾客越来越多。

在本次田野调查中,笔者先后多次来到王金波先生的工作室进行实地考察,记录了黑陶的制作流程,入窑和出窑的不同阶段,尤其是与陶艺师王金波先生,进行了深入的交流与访谈(见图5,图片内容:笔者在田野调查过程中去王金波先生的工作室,与王金波先生交流访谈的场景。拍摄时间:2022 年12 月5 日上午10:00。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇王金波工作室。摄影:陈梦月),此外,笔者还采访到王金波先生的父亲王晨来先生(其时已70 多岁的高龄),也与他进行了交流,使笔者对盆窑村黑陶文化的历史与今天,有了更加深入的了解(见图6,图片内容:笔者在田野调查过程中在王金波先生的工作,与王金波先生及其父亲王晨来先生交流访谈的场景。拍摄时间:2022 年12 月6 日下午15:00。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:陈梦月)。

图5

图6

在访谈中,笔者曾仔细询问了王金波先生有关盆窑村黑陶制作的种类。王金波先生是这样说的:

中国的陶器,主要分四大类,即红陶、灰陶、白陶、黑陶。河南省沁阳市山王庄镇盆窑村生产的黑陶,其实不只有黑陶,盆窑村目前主要生产“黑陶”和“灰陶”两种陶制品,二者的区别如其名,黑陶颜色“黑如漆”,这也是盆窑村黑陶的重要特点。而灰陶的颜色相比于黑陶会比较淡,也就是灰色了。盆窑村的黑陶虽是以黑陶得名,但黑陶的产量却没有灰陶产量高。④

通过查阅资料,笔者了解到,关于黑陶和灰陶区别,实际上,对于两者制作的原材料而言,并没有分别。其主要的区别,在于制作过程的不同。在整体制作流程的烧制环节中,传统的灰陶,只需放入窑中,按正常的烧制程序烧制即可,但黑陶,则需在烧制时进行碳浸(见图7,图片内容:图中的陶制品,是在出窑时置于容器内的三个陶制器皿,可以看出器皿上仍有碳浸的痕迹,这即属黑陶,处于尚未清理的状态。拍摄时间:2022 年12 月16 日下午17:20。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦),其步骤,较灰陶而言,显得更加繁琐,而且成品率也不如灰陶,因此,这也就导致了在笔者的访谈中,王金波先生告诉笔者的灰陶的产量实际上高于黑陶产量的原因所在。

图7

盆窑的黑陶,形制色泽,古朴典雅,造型工艺,精致考究,其鲜明的特点是“胎薄、形准、身正、底平、花饰美观大方,色泽油润光亮,里外无含杂缝痕,敲击清脆悠扬”。风格也凸显明快热烈,器物绘图、器表浮雕,简洁写意,多有美好寓意,取材大多都是一些民间耳熟能详的内容,如:京剧脸谱等。也有一些装饰图案,取自我国历史文化,如四羊方尊,重点是突出外在的形式美与深层文化内涵的结合。

二、河南沁阳山王庄镇盆窑村黑陶制作工艺流程的梳理与分析

(一)河南沁阳山王庄镇盆窑村黑陶制作的材料及步骤

黑陶制作,有着繁缛的工艺流程和制作技法,但最根本的是制作材料,这是黑陶器皿制作的根基。

所谓“巧妇难为无米之炊”,黑陶的制作,首先要有适宜的材料,就是选泥,泥是黑陶的根基,泥选不好,再厉害的陶艺师也无法制作出令人满意的黑陶作品。因此,关于泥的选取就非常讲究了。河南沁阳山王庄镇盆窑村的黑陶,其泥的选取与其他地区不同,它取自村民们脚下的土地,而同样作为中国四大黑陶生产中心的河北馆陶制作的黑陶,它的泥就实属黄河的恩赐,即黄河大量优质粘土的沉积,为河北馆陶制做出成名的黑陶奠定了基础。河南沁阳山王庄镇盆窑村所选取的黑陶原料,含有大量的天然矿物质,还能分解和吸附空气中的甲醛、一氧化碳、二氧化硫等有害气体。

河南省沁阳市盆窑村黑陶小镇中黑陶制作所用陶泥,与同样作为中国四大黑陶生产中心的其他三个地区有所不同。传统黑陶的烧制,800 多度就可以了。而如今沁阳盆窑村的黑陶烧制,由原来的800 多度到1000 多度,大大提高了黑陶的硬度和强度,这与当地的陶泥关系密切。河南省沁阳盆窑村的陶艺师傅们,在制泥的工艺上,投入了巨大的人力和财力,坚持研究,反复探索,使盆窑村新创的黑陶制品,既保持了透气性能,又解决了黑陶渗水和冒碱的问题,充分体现出作为“河南省特色小镇建设示范基地”黑陶小镇,与时俱进的探索精神。有关材料的话题,笔者在采访王金波先生时专门问到了这个问题,他说:

现在的泥,都是买现成的,以前那都是要自己去山上选土,然后弄回来加工。选择自然要选最佳胶泥杆儿⑤土,叫法不一样,就是最好的黑陶土。选好后,把泥拉回来进行加工,要经过风化、风吹雨打,疙瘩(体积)大的,直接就晾晒开了,在准备洗泥时,把泥土全部都摊开,因为经过晾晒以后的土,一入水就粉化了。然后,再用锤头倒,老人们说必须要在泥缸里倒够300 下,等泥飘出油花来,这个时候的泥,油性也有了,黏性也有了,泥也均匀了,才能用。然后,再把泥和出来(即用泥浆泵抽出来),和出泥来以后,在泥池的上边有一个过滤网,经过过滤网,过滤到泥池里,然后将泥浆怄⑥渣处理,沉浮过后的泥浆,经过三个月以后,等泥自然开裂(裂出水裂纹或龟背纹等不规则形状),然后再从泥池中捞上来,进行分块儿,一般30 斤一块儿,也有些40 斤一块儿的,之后均匀地放在地上,通过土地把泥土里的水分吸干。吸到什么程度呢?吸到你觉得在你做盆的时候软硬度正好,就可以把它(泥)拾起来,继续密封,用塑料布,等到用的时候,用多少,拿多少,拿出来以后,加水揉泥,在此之前,先把泥放在地板石上,用拳头捶打,至少捶够7 遍,才能进行揉泥……⑦

选泥的环节完成后,接下来就进入拉坯造型的环节了,“人们发明了一种叫做‘陶车’的简单机械。将陶坯放在工作台面的中心,推动台面旋转,便可以用手或者其他工具对陶坯进行整修……”[2](4)由于笔者从小生活的地方,距离黑陶小镇并不远,因此,对于黑陶的拉坯过程,也曾动手实践过,现在进行田野调查工作,再上手拉坯,依然感到手感不错(见图8,图片内容:笔者在黑陶小镇王金波先生的工作室陶艺工作室感受黑陶制作技艺的拉坯过程。拍摄时间:2019 年12 月26 日下午14:30。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇王金波先生的工作室。摄影:陈梦月),拉坯这个制作黑陶的简单的工序,它看似简单,但没个三五年实践功底,可真是弄不明白的。整个拉坯的过程,对于力度和手感,有着十分严格准确的标准和要求,由上而下,由左及右,陶艺师手部的整个移动过程,要求力度均要保持一致,没有太多的技巧可言,只能下功夫苦练,熟能生巧,方可掌握要领。

图8

拉坯造型完成后,要对所拉出来的作品进行阴干,因为泥土里的水分如果过多的话,在后续的制作过程中容易导致变形,因此,这也是必不可少的颇具技术含量的一个步骤,这就需要耐心地等待阴干了。这一步完成后,还要进行修坯、磨光的后续流程。修坯更是极考验陶艺师功力的一个环节,将拉出坯型的作品放在拉坯机上转动,运用修坯刀处理。整个过程,也需要做到和拉坯时一样,由上而下,由左及右,要力度均匀地刮掉多余的泥土,再用压光片进行压光,目的主要为了使半成品的陶坯作品更加光滑,线条也更加流畅。

待以上几个步骤都完成之后,一个素面陶器的艺术作品就完成了。接下来,就需要陶艺师在此基础上进行绘图、雕刻,在素面的作品上刻上设计好的图案,再运用堆塑、浮雕、透雕等手法制作完成。然后,进行抛光、装窑、封窑、烧窑等流程,整个烧窑的过程,要注意,先用小火,再加大火,为此,我专门采访了据极富烧窑经验的老师傅王晨来先生(见图9,图片内容:笔者在烧窑过程中,对烧窑师傅王晨来先生进行访谈的场景,图中的方形孔洞作为投递木材之用,是对窑内进行升温的一个传输途径。拍摄时间:2022 年12 月14 日下午16:10。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:陈梦月),他告诉我说:

图9

在烧制过程中,先小火,再大火,主要原因是不能让工件湿喽!用小火,先把湿气熏干喽!也要让黑陶,慢慢适应一下里边的温度,慢慢的升温,一下太高了,黑陶会受不了,会因无法适应高温而烧裂,从而毁坏作品。俺们烧制过程,通常要烧30 来个小时,大小工件混合着少,烧制的时间差不多,烧制的温度最高的时候,能达到1000 度往上。⑧

经过长达30 多小时的窑内烧制(见图10,图片内容:烧窑时的温度参考仪器。拍摄时间:2022年12 月14 日下午13:40。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦)完成以后,需要将原本封好的只留下方形孔的窑洞破开(见图11,图片内容:烧窑完成,开窑后的窑洞内部状态。拍摄时间:2022 年12 月16 日下午。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦),破开以后要停留上一段时间,等窑内温度降下来,人才可以进去将工艺品取出。

图10

图11

黑陶烧制的成品从窑里取出来后,整个黑陶制作的全部流程,也就到此结束了,检索一下整个制作过程,需要用到的各种各样制陶工具,可参阅下表(见表1,图表内容:传统黑陶制作使用工具一览表。拍摄时间:2022 年12 月18 日上午11:00。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦)。

(二)河南沁阳山王庄镇黑陶器皿的分类

因黑陶表面乌黑,难以施彩,所以,河南沁阳山王庄的黑陶器皿,多以造型取胜。最初,陶器制品的形制设计,是为了适应生活实用的需求而考量设计的,之后,随着社会的发展进步,它的造型设计,既要考虑逐渐走向美观,又要不断提高其实用功能,体现出原始社会工艺品制作者实用与美观有机结合的设计初衷。山王庄镇盆窑村的黑陶,因为在烧制时采用了封窑烟熏的渗碳方法,使得器表呈现出黑色的光泽,使其形制色泽,别具一格。

所有人造器皿,若按器物用途划分,大概都属于生产生活日用品了“……日用陶瓷是指日常生活用的陶瓷器皿,包括饮食用具、贮盛物品用具、厨房用具及日常生活中使用的其他陶瓷器具……”[3](3)如鱼盆、花盆、烟灰缸、笔筒、花瓶、蒸馍锅等等。记得我采访过的新一代黑陶传承人的代表人物王金波先生对我说过这么一句话,几乎是概括了黑陶所有的器皿类别,即“想做什么,心里有,都可以做出来!”这句话引起了我的深思,我的思绪瞬间追踪到该地区黑陶肇始的源头,为了实用的目的——心中所想、生活所需、情怀所及——只要能满足这三个要素,黑陶便可以设计出来,生产出来。早期制陶,是为了生活所需;后来制陶,是为了心中所想;随着生活水平的提高,现在制陶,是为了情怀所及……所创制的黑陶制品,不仅仅是实用与审美的结合,还有思想和情怀的诉求。所以,根据盆窑黑陶文化的发展现状,今天黑陶器皿的分类,几乎是没有明确界限的,这与山东日照、陕西秦塬、河北馆陶的黑陶分类,似乎是一致的“现代陶艺……远离传统的创作理念和表现形式(主要是陶瓷的使用功能),用具有时代精神的新的表现方法,表达现代人的理想、情感、心理、性格、意识和审美观念,以实现主观精神表达和强调个性化特征为目的。”[4](7)黑陶制作也由原来的傻大笨粗形,发展到现在的精美工艺品、茶具、笔筒等(见表2,图表内容:黑陶小镇主要黑陶器皿类型一览表。拍摄时间:2022年12 月20 日下午14:20。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦),并在黑陶作品上融入了书法、绘画,使黑陶制品赋予了新的生命力,具有了艺术欣赏、珍品收藏的价值,与此同时,亦不乏使用价值。

表2.黑陶小镇主要黑陶器皿类型一览表

表 3.黑陶小镇鱼盆(缸)器皿主要装饰纹样类型一览表

以纯美术形式美的视角来看,目前黑陶制品的这些审美加实用的创新设计,很符合时下的艺术审美时尚。现代艺术曾尝试着打破高雅艺术与民间艺术间的本质区别,将艺术品更多地推向现实生活,让逐渐靠拢高雅艺术的黑陶,又折返民间,它所表达的,是当代陶艺师们的思想和情怀,体现出来的是力与美的结晶。

为满足现代审美的需求,迎合不同人群的审美情趣与生活需求,盆窑村黑陶小镇的陶艺师们,也在不断地研发新的黑陶形制和工艺技法。这些独特的形制设计和精湛的工艺技法,使黑陶新创器皿的种类更加多种多样,也因此铸就了黑陶小镇独具特色的黑陶文化。

(三)山王庄镇黑陶文化的雕花纹样

黑陶制品,由于其色泽为黑色,为此只能以造型和器表的装饰纹样取胜,相较于其他可以施彩的陶器制品,黑陶在造型和纹样上会花费更多的心思。随着人们生活水平的提高,艺术品也逐渐走入了人们的视野。为了与时代同步,黑陶艺术创作者们,正在努力打破高雅艺术与大众艺术间的明确界限,给人们对于黑陶艺术品的需求,更加多元的选择。为此,山王庄镇盆窑村的陶艺师,对于黑陶文化艺术品的探索,也变得多样化起来,黑陶的雕花纹样也在陶艺师们的不断探索中更加丰富了。

作为河南省第六批传统村落打造的“盆窑黑陶小镇”,他们如今创制出的新的黑陶制品,有着各种各样的雕刻类型,最传统的还是贴花黑陶盆,除此之外,还有线雕、高浮雕、浅浮雕、阴雕、镂空等雕刻技艺制作的不同种类的黑陶制品。传统的黑陶贴花盆,是将泥巴放入贴花模具中,待黑陶的陶盆有了一定的力度以后,将贴花模具中的泥巴贴到盆上合适的位置,再用泥浆填补缝隙,使其更加牢固,其代表作品是:虎头盆。

线雕黑陶盆,则是用划刀直接在盆身刻划出图案,因其图案主要是由线条构成,故因其器表装饰技法而命名为线雕,代表作品:福寿安康。

高浮雕和浅浮雕,均为黑陶盆雕刻中的浮雕技法,高浮雕凸出的部分更为明显,浅浮雕凸出的部分则稍为含蓄,高浮雕黑陶器皿的代表作品:四羊方尊;浅浮雕黑陶器皿的代表作品:连年有鱼。

其余装饰雕刻的技法,还有阴雕(是指背景为实,纹样为空凹进去,由凹进去的部分组成雕刻图案)和镂空雕(指将物体用刀刻透的方法,也称镂空、镂刻或透雕,此雕花纹样多用于雕刻鱼盆底座)。

黑陶器表装饰的雕刻类型,主要为以上6 种,除雕刻类型外,陶艺师们对于雕刻纹样也展现出自己的巧思和见解。通过实地考察,笔者注意到黑陶小镇关于鱼盆、鱼缸的雕刻,主要位于盆体的外部,由上、中、下三个部分构成。最上边的部分,位于盆沿儿,中间部分,为盆体的中部;最下面部分,则为接近盆体的下沿部分。而上面的部分和下面的部分,通常都保持一致的图案,主要装饰纹样有回纹、饕餮纹、雷文等。中间部分,则为装饰图案的主体部分,多取美好寓意的图案,如花开富贵、连年有鱼、腰缠万贯等。也有些参考我国的传统文化的内容,如佛教的八宝、青铜礼器如四羊方尊等装饰图案(见表3,图表内容:黑陶小镇鱼盆器皿主要装饰纹样类型一览表。拍摄时间:2022 年12 月16 日下午16:00。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦)。

黑陶本身就具有高雅且朴素的特点,再适当地采用一些民间传统文化元素,取用一些民间传统的美好内容,自然为它带来不少的民俗特色,使其符合多数人的审美情趣,但在造型设计和纹样布局上,仍能保持高雅艺术的端庄与典雅。从艺术本体论的视角出发研究,其器表的纹样内容安排,详实有序,布局均匀得当,上、中、下三个空间的分布合理,如九龙缸,上下两部分均采用回纹,中间部分则为九条龙均匀地盘踞在鱼缸的中间,背景装饰则采用不同形状的云朵来均匀分布,多而不乱,观其图案,荡气回肠,作为中国人——龙的传人的自豪感油然而生。上述种种设计构思和技法配合,使得黑陶的受众群体更加广泛,给人的感觉,是黑陶制品世俗但不落俗,高雅但不雍贵。

三、黑陶文化为乡村文化振兴所做出的贡献

(一)山王庄镇盆窑村黑陶文化的艺术风格传承

“黑陶虽为陶,但器型表面细腻光滑,有光泽感。即便没有经过瓷器烧制过程中的釉烧阶段,依然可以拥有黑中透莹的外观。一方面,坯体晾干过程中压光等工艺让其产生光泽感,另一方面,原材料红胶泥的细腻也赋予其这种特性……”[5]简单来说,黑陶的艺术特点,就是“黑、光、亮、稳”。黑即黑色,是区别于其他红陶、白陶、灰陶的视觉形象特征;光是指盆窑村黑陶的质地泛光,可以看作是当地黑陶的一个明显特征,表面非常光滑;亮是指黑陶的光泽度,也可以明显地看到它的光泽度——亮到反光(见图12,图片内容:陶艺师王金波先生制作的黑陶鱼盆作品,图片为刚出窑的黑陶状态。拍摄时间:2022 年12 月14 日下午17:50。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦);我所概括的稳,指两方面,一个是指敲击后,闻其声之浑厚,即声稳。另一个,是指器皿的胎薄、形准、身正、底平,自然也就放的稳。此外,按照当地人的说法,一个好的黑陶工艺品,还有两个重要的艺术特征,就是“得儿郎朗、足儿缕缕”⑧。

图12

盆窑村的黑陶制作产品,很多都是自给自足的家庭式经营作坊创造出来的,因此,所有制作流程,也都是自家亲戚或干脆是家人在严格把控,有着一套完全且成熟的工艺流程。如果一切顺利,黑陶烧制成的精品出窑时,一定会听到陶艺师上面说的那两句话,一般说来,能听到上面那两句当地的方言,也就意味着烧制的成功,黑陶的成色也就一定是非常的饱满、漂亮(见图13,图片内容:陶艺师王金波先生的黑陶鱼盆作品,作品的名称是四羊方尊。拍摄时间:2022 年12 月11 日下午16:20。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦)。

图13

当切身实地感受到黑陶艺术的风格,最明显感觉,一定是黑陶那典雅、内敛、精致的品质,典雅在于它的设计高雅而不浅俗,无论是何种图案风格,何种雕花类型,都给人一种落落大方的美感;内敛在于它的色泽不张扬,图案设计不花哨且多带着一种美好的象征;精致则是由它的制作工艺和制作手法所决定,雕刻师刀刀精品,制陶、烧陶的工序,也是详密得当,毫不含糊(见图14,图15,图片内容:雕刻师对黑陶进行设计、编排、雕刻的情景。拍摄时间:2022 年12 月13 日下午18:00。拍摄地点:河南省焦作市沁阳市山王庄镇盆窑村黑陶小镇。摄影:董依梦)。

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图15

在社会不断演进及各民族文化不断的发展中,中国四大黑陶生产中心的黑陶产品,在造型、纹样和工艺方面,都有着独属自己的特色。河南沁阳黑陶小镇的黑陶,还有十分鲜明的特征——对称。无论是什么样的花纹图案,一定会在其所在胎体位置的对面,找到它所对应的图案,或有共同特征,或一模一样,绝不是单个出现的。并且无论是多少图案对称,每两个图案之间的间隔距离,也必定是相同的。由于对称,自然也就造就了图案呈双数出现,有两个对称,有四个对称,有六个对称,甚至还有十二个对称,总之,一定是以双数呈现,这也是它的一个显著特征。

而作为中国四大黑陶生产中心之一的山东日照黑陶,则多以表面透黑的砂质陶和乌黑光亮的细泥质陶为主,部分磨光的黑陶器表,也是以素面为主,分别饰以弦纹、划纹和镂孔,制作精致美观,胎薄而质地坚硬,制作工艺之精细,亦堪称一绝。

河北馆陶的现代黑陶制作艺术,经过馆陶人的继承和创新,集陶艺、漆艺、镶艺于一身,形成镂空、浮雕、线刻、影雕、彩绘、漆画、镶嵌等几大系列,出产的精美黑陶工艺品多达1000多个品种。

陕西秦塬的黑陶,在器物的图案设计上,延续和发展了仰韶文化彩陶艺术中的几何纹,所不同的是直接用凹凸单线和复线轮纹,而不的用彩绘,其效果使图案趋向质朴无华,整体造型与装饰图案相互结合,形成了一种完美的和谐风格。秦源的黑陶,在表现方法上,既注重运用传统手法,又大胆结合现代工艺技法,既追求器物外在的形态美,又注重器表画面造型的神态美。

笔者在本次田野调查中发现,关于河南沁阳黑陶小镇的黑陶艺术纹样设计,有的取自于民间生活,有的取自于我国传统文化,也有一些取自于民间艺术,这也显露出对我国传统文化的艺术传承,青铜礼器四羊方尊,京剧脸谱,佛教的八宝等黑陶器皿的问世,都是对于传统文化传承和发展的直接硕果。

(二)黑陶文化对黑陶小镇振兴发挥的作用与价值

黑陶文化是我国传承发展的众多传统文化项目之一,对于增强民族自信,提高国家文化软实力,有着卓越的贡献。目前,随着科技的发展,黑陶文化也越来越多地出现在观众的视野中,黑陶小镇的黑陶文化具有传承性、功能性、创新性、象征性等特点。

首先,是手工艺制作技艺的传承性,黑陶文化作为一种非物质文化遗产,历经千年的洗礼,经久不衰,且在自己的工艺领域中散发出独有的光芒,它朴素但高雅的形象气质,为它吸引来一批又一批不同领域的传承人,甚至流播至国外,与其独特的雕刻技术相得益彰,并且通过其雕刻手法,我们也可以从中领略到当地人们的一些生活习性和民风民俗。⑨

其次,从黑陶本身的功能性方面看,用黑陶鱼缸养鱼,冷热应变性稳定。黑陶特有的陶制盆壁,可以让盆中水冬暖夏凉,不会升温过快,能有效地保护金鱼,且有利于金鱼体色的鲜艳。圆形的黑陶容器,更适合金鱼体型的塑造,而且没有死角,便于清理鱼屎等。相对于现代鱼缸的一些特点,黑陶鱼缸似乎不仅仅是生活中的实用品,而是兼实用与美观于一体的工艺品,它通过其自身的一些特质,将鱼缸该有的功效,发挥的淋漓尽致。

再次,从黑陶独特的创新性方面来看,随着时代的不断发展与变迁,陶艺师们对于更好地传承非物质文化遗产项目黑陶的制作工艺等产生了浓厚的兴趣。在传承中发展,在发展中创新,不仅继承了古老的工艺,也在此基础上增添了许多新的元素,使黑陶文化在原来朴素、典雅的基础上,更增添了一丝民族文化的蕴涵,也为黑陶文化的发展,扩宽了接受路径及领域。

最后,是其独特的象征性意蕴。黑陶从新石器时代的龙山文化发展至今,已经走过了几千年的历史征程,因此,它既是非物质文化遗产传承的项目,也是我国数千年文化发展的路标。就其本身而言,更应是我国思想艺术境界提升的一大象征。黑陶文化为黑陶小镇的经济文化振兴,提供了具体支持的项目实物,与此同时,也为黑陶小镇精神文明的提升,提供了一个颇具历史感的文化标签,其经济发展和文化建设的双重价值不容小觑。

当然,就黑陶目前发展的现状而言,尚有不尽人意之处。首先,黑陶小镇目前的发展和所取得的成就,是建立在商业化的基础之上的,为迎合当代人的审美需求,也就导致了一些黑陶工艺品的设计创作,受到限制,多了一层商业化的包装,“……真正的陶艺家们是在熟练掌握陶瓷的工艺性能之后,再用娴熟技术创作出具有个性情感而又没有工艺缺陷、粗制滥造的现代陶艺作品但若只有好的工艺技术,而缺乏个性的表达,那作品也是没有情感的作品,是不能与大众产生共鸣的作品,失去了现代陶艺存在的意义……”[6]此外,笔者在田野调查时发现,黑陶小镇上制作陶艺的不少个体作坊里,也存在着一些技术落后的情况,这也是为什么当地的一些年轻人,宁可外出打工,也不愿意学习黑陶手艺的原因。现在烧制黑陶的窑洞,许多还是最传统的模式,需要人工搬运,而且,为了更好地利用窑洞里的空间,需要经常的爬上爬下,窑洞里也无法安装照明设备,因此烧窑的工作,也具有一定的危险性。盆窑村黑陶小镇的黑陶手工技艺,多是自给自足的家庭式经营制作模式,所以,工艺品在进出窑时甚至需要老人和妇女的协助,而且,据笔者的现场考察,整个窑洞里灰尘漫天,这也就导致了其工作的性质被定义为又脏又累的行当的原因。

结 语

在国家非物质文化遗产的政策支持和保护下,包括黑陶在内的许多中国传统文化遗产都获得了社会的认可,并各自探索着保护传承的路径。本文对于河南沁阳黑陶的调查研究,就是力图探讨北方地区非物质文化遗产陶艺的守护传承与发展道路,通过田野调查与文献检索分析及多方面的研究探讨,揭示陶艺的艺术底蕴与艺术文化传承价值。

新一代黑陶艺人,更是努力将中国的传统黑陶技艺推向更加广大的舞台。黑陶传统文化作为非遗项目,有审美的艺术价值,也有生产、生活方面的实用价值和经济价值,是值得我们去保护、传承和发扬的,希望更多的人能参与到这项非遗保护与传承的事业中来,助力黑陶及其手工艺品在这飞速发展的时空隧道中,越走越远。

注 释:

①“新石器时代”是考古学界设定的一个史前时间区段,大约从距今1 万多年前开始,结束时间从距今5000年至2000 年左右;

②万善,是早年烧制黑陶的窑场所在地万善村。现在,万善村与盆窑村分属不同的村落,两村仅一路之隔,但在行政区划上,均隶属于河南省焦作市沁阳市山王庄镇的管辖范围,也都是黑陶烧制的原初产地;

③可参阅萧卫基著《中华龙山文化黑陶》(上海文化出版社2017 年版)一书第5 页之详述;

④本段文字实录,来自笔者在河南省焦作市沁阳市盆窑村“黑陶小镇”黑陶文化传承人王金波先生工作室内,根据笔者与王金波先生的访谈实录整理。访谈时间:2022年12 月10 日下午16:00。访谈人:董依梦。被访谈人:王金波;

⑤所谓“胶泥杆儿”,是当地方言,行话也叫“红蒜瓣土”,指红胶泥;

⑥所谓“怄”,也是当地方言,意指陈腐。因为,经过滤后的陶泥,仍然会有一些过滤不干净的泥,要去掉这部分不适宜制作黑陶的泥渣,称“怄”;

⑦本段文字实录,自笔者在河南省焦作市沁阳市盆窑村“黑陶小镇”黑陶文化传承人王金波先生工作室内,根据笔者与王金波先生的访谈实录整理。访谈时间:2022年12 月8 日上午09:00。访谈人:董依梦。被访谈人:王金波;

⑧本段文字实录,来自于笔者在河南省焦作市沁阳市盆窑村——黑陶小镇黑陶文化传承人王金波先生工作室旁边烧窑洞外与其父亲王晨来先生的访谈记录。访谈时间:2022 年12 月9 日下午15:30。访谈人:董依梦。被访谈人:王晨来;

⑧“得儿郎朗、足儿缕缕”,是当地形容上品的黑陶制品的方言,意思是说,好的黑陶制品,声音爽朗,火候到位,色泽饱满,用料也是恰到好处的;

⑨可参阅河南理工大学栾辉2016 年硕士论文《沁阳黑陶文化创意产品设计开发研究》(导师:陈兴义教授)一文之详述。

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