武陟县高标准粮田冬小麦生产现状及其配套高产栽培技术

谢金良

（河南省武陟县农业示范中心 河南 武陟 454950）

河南省是我国粮食的主产区， 也是我国冬小麦的主产区，被誉为“中原粮仓”。 武陟县地处豫北怀川平原，位于河南省西北部、黄河北岸，与郑州隔河相望，隶属焦作市，是焦作市的南大门。 属暖温带大陆性季风气候，年平均气温14.4℃，年降水量575.1 mL，无霜期211 d。 武陟县为黄淮冬小麦优势区，光照充足，雨量适中，雨热同期，气候温和，土层深厚，适于冬小麦种植，是全国闻名的小麦高产县之一。

1 武陟县小麦农田建设概况

武陟县冬小麦常年播种面积5.00 万hm2左右，其中永久性基本农田4.30 万hm2，截止到2022 年7 月已建成高标准粮田3.27 万hm2， 到2022 年底可建成高标准粮田3.42 万hm2，拥有打机井1 万余眼并配套相关设备，极大地改善了农业生产条件，为武陟县小麦稳产高产连年丰收奠定了良好的基础。 当前，农业产业化提质升级加速，规模化种植稳步推进，小麦生产的规模化、集约化、专业化、信息化经营程度不断提高。 随着社会经济的发展和人口外流，农村土地托管和流转的规模不断加大， 我国农民逐步从同质的家庭联产承包责任制群体转变为传统农户、 兼业农户和新型农业经营主体[1]。 目前武陟县共有1 053 家种植专业合作社，563 个家庭农场， 农业生产方式更加趋向多元化、专业化。

2 武陟县主要栽培小麦品种及配套服务

2.1 近3 年武陟县小麦种植概况

武陟县近几年种植的小麦品种及种植面积见表1。 主要种植小麦品种为百农207、百农307、百农矮抗58、丰德存麦11、新麦26、周麦27 等。其他品种有周麦30、丰德存麦20、百农4199、周麦32、泉麦32等。 2019-2021 年度， 百农207 年种植面积分别为0.653 万hm2和0.840 万hm2；2021-2022 年 度 百 农207 种植面积最高为2.333 万hm2， 种植面积占全县小麦面积的44.025%。百农207 属半冬性、中熟品种，苗期长势壮、抗寒性好、抗倒春寒能力强；后期抗倒伏能力强、耐湿性好，成熟落黄好，活秆成熟。 该品种适宜在黄淮冬麦区南片的河南中北部、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区高中水肥地块种植。 近几年百农207 在武陟县种植面积逐年增加， 成为该县的主要推广品种之一。

表1 武陟县近3 年小麦种植概况（单位：万hm2）

2.2 农技服务与科技壮苗活动保障小麦稳产增产

为提升粮食综合生产能力， 武陟县不断加大资金投入力度， 连续多年高标准粮田建设规模和投入资金居焦作市首位。 目前， 全县已建成高标准粮田3.27 万hm2，形成了“田成方，路相通，渠相连，旱能灌，涝能排”的标准化农田格局，为粮食稳产高产提供了基础保障。 在全县实施基层农技推广体系改革与农田建设补助项目，推动农业科技社会化创新。 农业科技示范主体培训以家庭农场、种养大户、专业合作组织等新型经营主体为重点[2]。 进行建档培育，促进其产业壮大、 效益增加， 并带动周边农户共同发展。 技术指导员以示范基地为平台，采取集中培训、观察交流、农民田间学习等方式，培训指导农业经营主体应用新品种、新技术，提高其学习接受能力、自我发展能力和辐射带动能力等[3]。 以2022 年小麦生产为例，2021 年11 月小麦麦播调查数据显示， 全县小麦播种面积5.30 万hm2， 当年玉米秸秆还田面积2.95 万hm2，始播期10 月19 日，较常年晚5 d，主播期10 月25 日至11 月5 日，较常年晚7～10 d，基本苗20 万～30 万/亩，主要是内涝、洪涝灾害原因造成全县小麦普遍晚播，形成了不少晚播弱苗。 为了正确指导小麦管理，助力苗情转化升级，搭好丰产架子，夺取夏粮丰收， 农业技术服务人员响应农业农村部号召，从2022 年1 月中旬开始大力开展小麦“科技壮苗”行动。 农技人员走村入户，深入田间地头，精准技术服务，为全县小麦苗情转化、促弱转壮做出了积极贡献。 特别是国家财政收入专项资金对全县晚播小麦促弱转壮、 病虫害防治进行了二次全覆盖田间飞防，为全县夏粮丰产丰收提供了物资保证。2022 年夏粮收获， 全县小麦亩穗数41.3 万穗/亩、 穗粒数37.3 粒、 千粒重46 g， 平均亩产高达600 kg， 比2021 年每亩增产1.40 kg。 总之，2022 年全县夏粮获得高产的主要原因有小麦灌浆期良好的天气条件、党和政府高度重视、助农壮苗活动的开展、财政资金补农助农、严要求抓实效、农田基础设施条件改善、新闻宣传部门的舆论导向对社会服务的监督、 抗病广适高产品种的推广应用， 以及群众科技意识的提高等。

3 冬小麦配套高产栽培技术

为不断提高冬小麦产量，根据当地的气候条件、土壤肥力等特点总结了适应当地小麦高产稳产的栽培管理技术。

3.1 选择优良品种

选用亩穗数多、大籽粒、中穗型高产小麦品种，建立合理的群体结构和产量结构。 在影响小麦产量增长的各种因素中，品种因素作用占35%～40%，因此必须选择有高产潜力的品种[4]。 结合当地生态特点，选用稳产高产，抗逆、抗病性强的小麦品种例如百农207、百农307、百农4199、丰德存麦20、新麦26 等。示范种植百农607、百农889、郑麦136、济麦38 等具有高产潜力的小麦新品种， 在选好品种的同时还应建立合理的群体结构。 适播期内，其群体结构：高产田亩基本苗15 万～20 万、中产田20 万～25 万；冬前总分蘖数应为计划穗数的2.8 倍左右，春季最大总分蘖数应为计划穗数的2～3 倍。

3.2 提高整地播种质量

提高整地播种质量，确保苗齐苗匀、一播全苗。

3.2.1 整地 秸秆粉碎还田要做到“切碎、翻埋、压实”；深耕、耙耱、镇压相结合，耕深≥25 cm 为宜；旋耕2～3 年的麦田应翻耕打破犁底层； 旋耕地块应耙压到位； 种肥一体化免耕地块应注意适应区域、适墒、适量、适深播种。

3.2.2 科学播种， 搞好麦播期病虫害防治 小麦播种期是预防麦田病虫害的关键期， 搞好麦播期病虫防治，不仅能直接有效地预防和控制病虫害，而且可以减轻小麦中后期病虫害防治的压力。

（1）纹枯病、根腐病、茎基腐病发生区可用2.5%适时乐（咯菌腈）10 mL 或3%苯醚甲环唑（敌萎丹）20 mL 拌麦种10 kg，晾干播种。

（2）全蚀病一般发生区可用3%苯醚甲环唑（敌萎丹）60 mL 或3%苯醚甲环唑 （敌萎丹）+2.5%适时乐（咯菌腈）20 mL 拌麦种10 kg，晾干播种。小麦全蚀病重发区使用专用杀菌剂12.5%硅噻菌胺悬浮剂（全蚀净）30 mL 拌种10 kg 后播种。

（3）蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫发生区每亩可用3%辛硫磷6～8 kg，或5%毒·辛（2%毒死蜱，3%辛硫磷）2～3 kg， 拌细干土20 kg， 均匀撒垡头， 混耙入土。

3.2.3 科学施肥， 促进化肥减量 一般亩产600 kg以上的高产田块，每亩总施肥量氮肥（纯N）16～19 kg、磷肥（P2O5）6～8 kg、钾肥（K2O）3～5 kg，其中氮肥底肥与拔节期追施比例以6:4 为宜； 亩产500 kg 左右的田块，每亩总施肥量氮肥（纯N）为14～16 kg、磷肥（P2O5）5～7 kg、钾肥（K2O）3～5 kg，其中氮肥底肥起身拔节期追施比例以7∶3 为宜。

3.2.4 适期适量适墒播种， 奠定壮苗基础 半冬性品种适播期为10 月8-20 日，亩播量10～15 kg；晚播麦不宜晚于11 月底， 亩播量控制在17.5～20.0 kg 之间。 同时，要在高质量整地前提下，因地制宜大力推广宽幅匀播、宽窄行播种、缩距匀播等播种方式。 播种要做到行距一致、深浅一致，播种深度3～5 cm，不漏播、不重播。

3.3 认真做好田间管理

浇好越冬水， 酌情追施冬肥。 土壤含水量低于18%以下时需及时冬灌。冬灌时间一般在日平均气温7～8℃时开始，到3～5℃夜冻昼消时结束，在立冬至小雪期间进行。 对于地力和基肥不足或长势弱的麦田，可结合浇水追施越冬肥，一般每亩追施尿素10～15 kg，占追肥总量的20%～30%。

3.3.1 大力推广冬前化学除草技术 正常播种年份，12 月上旬90%以上麦田杂草已出苗，这时杂草幼苗组织幼嫩，抗药性弱，而且麦田覆盖度小，喷洒的农药与杂草接触面积大，杂草易被杀死。 因此，12 月上旬是进行麦田化学除草的最佳时机， 可用麦田专用除草剂进行除草。 对于冬前没有除草的麦田，应在春季日最高气温10℃以上时，于10:00-16:00 选择合适农药进行化学除草。

3.3.2 春季（返青－拔节期）病虫害防治 病害防控：防治纹枯病、 根腐病、 茎基腐病可用30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油20～30 mL 或24%噻呋酰胺悬浮剂20 mL 兑水40 kg 喷雾； 虫害防治： 蚜虫可每亩用4.5%高效氯氰菊酯乳油40～50 mL 或10%吡虫啉可湿性粉剂20 g 兑水40 kg 喷雾。

3.3.3 浇好小麦拔节水和灌浆水 因地因苗科学调控肥水。 对于播种条件好、生长正常、墒情适宜、亩群体70 万穗以上的一类苗麦田，要以“控”为主，肥水后移，到拔节期结合浇水每亩追施尿素10～15 kg。 旺长麦田，在前期控旺的基础上，拔节中后期每亩追施尿素10～15 kg。 晚播麦田，在返青期追肥的基础上，结合拔节期浇水再适量追肥。 特别要浇好灌浆水，以小麦扬花后10～15 d 浇水为宜，增加千粒重。 浇灌浆水应关注天气变化和掌握水量，切忌大水漫灌，以防倒伏。

3.3.4 小麦中后期重点预防小麦赤霉病 搞好 “一喷三防”，防病虫、防干热、防早衰。 小麦“一喷三防”是通过混合喷洒杀虫剂、杀菌剂、叶面肥等达到防病虫、 防干热风、 防早衰的效果。 具体配方为每亩用25%氰烯菌酯悬浮剂100 mL（或40%戊唑·咪鲜胺悬浮剂30 mL）+12.5%烯唑醇可湿性粉剂40～50 g （或15%三唑酮可湿性粉剂100 g）+4.5%高效氯氰菊酯乳油40 mL （或10%吡虫啉可湿性粉剂20 g）+磷酸二氢钾200～400 g，兑水50 kg，各计各量，混合喷洒。

小麦赤霉病可防不可治， 最佳预防时间为小麦抽穗扬花期，要把握小麦扬花的关键时期。 “主动预防，见花打药”，要用足药液量（航空植保无人机亩药液量应在1 L 以上）；若施药后3～6 h 内遇雨，雨后应及时补喷药剂； 如遇连阴雨、 结露和雾霾天气， 要在第1 次防治结束后间隔5～7 d 再喷药一次， 以确保防治效果； 同时注意轮换用药， 延缓病菌抗药性的产生。

在防治上应以村为单位， 集中连片开展统一防治，提高整体防效。 小麦统一防治用药用肥推荐配方如下：22%高氯氟·噻虫嗪微囊悬浮剂（9.4%高效氯氟氰菊酯、12.6%噻虫嗪，亩用量10 mL）+45%戊唑·咪鲜胺水乳剂（15%戊唑醇、30%咪鲜胺，亩用量25 mL）+大量元素水溶肥料（亩用量100 mL）+飞防助剂（亩用量10 mL）进行混合喷洒。

3.3.5 适时收获 应在小麦蜡熟末期至完熟初期用联合收割机收割，避免过早收获导致小麦大幅减产的现象发生。 种子田收获时要严格按品种单收、单打、单储，防止机械和人为混杂。 收获后要及时晾晒，防止遇雨和潮湿霉烂，做到颗粒归仓，实现丰产丰收[5]。