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夏季养生中药茶饮

2023-10-07李玉杰

家庭医学 2023年17期
关键词:功用小火冰糖

李玉杰

夏季是一年中阳气最旺盛的季节。人作为自然界的一部分,环境和气候的变化对人体有着不可忽视的影响。相较于其他季节,夏季人体气血、经络最为充盈,活力也更加充沛。但是随着气温越来越高,火热逐渐过盛,则会出现一些问题。首先,暑热易伤及人体津液,耗傷气机,因此,夏季炎热时人们往往会感到口舌干燥、困倦乏力。其次,中医认为夏季对应人体的“心”脏,心在机体主持一身血脉,推动全身气血的运行流动。盛夏酷暑蒸灼,机体气血涌动,平素体弱或有心脏方面基础疾病者若不注意防暑避热,则容易出现健康问题。因此,夏季养生宜顺应阳气旺盛的特点,一方面要顺应天时,遵从阳气升发的态势,坚持适量的运动:另一方面要防止阳气升发太过,伤及人体,注意情志调摄,保持良好的生活起居习惯。

夏季养生还可搭配合理的中药荼饮进行调养。下面介绍几种宜在夏季饮用的中药茶饮供以参考。

益气茶党参、白术、茯苓各10克,陈皮12克。药物浸泡30分钟,大火煮沸,小火煎煮30分钟,滤出汤液,冷却后可按喜好加入适量白糖或蜂蜜调味。功效益气补虚,适宜神疲乏力、少气懒言、声低息微、气短,稍有运动即自汗者;若火气较重,见口苦咽干、心烦易怒、大便干结、小便短赤等症者不宜服.用。

祛湿茶太子参、茯苓、红豆各10克,薏苡仁12克。药物浸泡30分钟,大火煮沸,小火煎煮30分钟,取汁服用。功用益气、健脾、渗湿,适宜脾虚湿盛者,表现为四肢困重、食欲减退、形体消瘦、面色发黄、大便稀溏、易粘马桶或肠鸣泄泻。若津液亏虚,见咽干口燥、口唇干裂、皮肤干枯、大便干燥、小便短少等症者不宜服用。

益胃茶玉竹、沙参各9克,炒神曲、炒麦芽各12克,冰糖适量。药物浸泡30分钟,大火煮沸,小火煎煮20分钟,取汁服用。功用养阴益胃,适宜食欲不振、饥不欲食、烦热口渴、口干咽燥、大便干结者。若阳气亏虚,见四肢冰凉、畏寒怕冷、大便溏稀、小便色白者不宜服用;糖尿病患者慎用冰糖。

生津茶乌梅、山楂各12克,五味子9克,冰糖适量。药物浸泡30分钟,大火煮沸,小火煎煮20分钟,取汁服用。功用生津、止渴、开胃,适宜舌干、饮水后不解渴、咽干口燥、口唇干裂者。若脾虚湿盛,见四肢困重、大便稀溏、易粘马桶或肠鸣泄泻者不宜服用:糖尿病患者慎用冰糖或可加用木糖醇。

清暑茶绿豆、西瓜翠衣(西瓜瓤与西瓜皮之间的白色部分)各15克,荷叶6克,粳米15克。药物浸泡30分钟,大火煮沸,小火煎煮20分钟,取汁服用;也可取出荷叶后食用。功用清暑益气、养阴生津,适宜身热汗多、口渴心烦、体倦少气、精神不振、气津耗伤者。若脾虚湿盛,见大便溏泄、易粘马桶或肠鸣泄泻者不宜服用。

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