新形势下农业会展对农业经济的促进作用

张秀娟

摘要：农业会展是推广和展现我国“三农”发展成效的主要窗口，它不但可以促进农产品交易，同时可以介绍我国优势农产品，对于塑造和树立农产品品牌，拉动需求，推动中外农产品交换和贸易有着非常重大的作用。文章旨在深入探讨当前我国农业会展的重要性和促进作用，并从多方面提出改进建议，以期为新形势下我国农业会展的发展提供有益的参考。通过分析，得出举办农业会展的重要意义，包括促进农产品贸易活动；促进信息、人才、技术交流，和促进农业品牌與城市形象的建设。从而提出农业会展对农业经济的促进作用，并积极鼓励我国在新形势下，农业会展公司必须主动整合资源优势，积极推进品牌化建设，不断创新经营管理模式，进一步发挥其积极功能，以推进中国农产品信息化的进程。农业会展是中国广大农户实现农业自由、共享成长的主要途径，是传播农资知识、农产品科技、商品交易等的主要渠道，它的开展意在帮助广大社会参与者在生产实践中全面掌握农业知识、技术与方法，以便更有效地进行农产品资讯的传递、科技的流通与商品的交易，为中国农业农村现代化发展提供更加强大的技术支持。

关键词：新形势；农业会展；建议

近年来，中央政府高度重视农业生产和农村经济发展，出台了许多的兴农惠农政策措施，使中国农业生产明显地增加，但同时也产生了一定程度的市场营销问题，尤其是在中国局部地区的农业丰产年，这一情况尤为明显，为了增强中国农业的市场竞争力，进一步扩大农业产品营销途径，已成为我国农业企业发展存在的一个既困难而又重要的目标。为了解决农产品销售困难的问题，我们不仅要努力提高农产品的质量、加工和流通，还要通过举办展会来建立农产品贸易平台，这将有助于完善农产品流通体系，促进现代农业的发展，并为品牌宣传作出贡献。

农业会展是一种以展示农产品、生产资料和最新技术为主要内容的活动，旨在为消费者提供一个了解特色农产品、促进国际贸易和合作的平台。通过开展不同类型的农业论坛、博览会、产品交易会和招商会，能够使参与者更有效的认识和宣传农村生产情况。通过农业会展，“三农”的发展态势得到了全面展现，给国内外创造了一个认识当地农村经济发展的良好窗口，同时也提高了社会各界对农产品市场的认可度，为农村发展提供了良好的宣传平台。

一、举办农业会展的意义

（一）促进农产品贸易活动

农业会展是一个完整的农业现代化发展平台，它以大小型农产品交易活动为核心，汇聚了全国各地的优秀农产品，为农业交易活动创造了一个完善的网络平台，为全国农产品贸易活动提供了有力的保障。在展览期间，参展商与采购商之间能够实现即时的信息交流与互动，在数量丰富的商品中挑选最适合自己市场需要的商品，同时展开商品洽谈，而参展商还能够借助这一平台把自身的商品宣传开来，并从中获取巨大的利润。“长春农博会”现已成功举行了十六届，为中国东北地区的新农村发展建设提供了巨大贡献。按照2012年的统计，参与长春农博会的农民规模已突破了二千万，已签约资金也达到了一千五百多亿元，是目前世界上最大的农产品交易会。而在新疆，每年举行的“农业会展”也吸纳了大量的世界前沿农业科技，并积极推动着当地农产品的开发，为农村生产单位与采购商们提供了一种良好的交易平台。

（二）促进信息、人才、技术交流

通过召开农业会展，不但增进了世界各地之间的农业技术、人员和科技的交流，同时也运用了信息化技术手段，使农业农资的讯息更加集中化、统一化，包括了农业机械研究成果、农业化肥成果、农产品养殖先进技术等，吸纳了广大的农业有关人员参加会展，使他们能够从其中收集到大量符合他们需要的农产品资讯，同时还能吸引许多专业化人员参与，从而提高农业开发能力，推动了农村经济社会的可持续发展。在当地是一个具有魅力的舞台，因为这里汇聚着大批农业技术公司和商贸单位，他们活动的开展需要大量专门的人员，而从事会展的人员就能够充分运用这一机会，帮助自己找到一个合适的发展项目；另外，会展还介绍了当前最新的农业成果，涉及公司与个人的科技问题，包括农业加工技术、畜牧饲养技术、信息传播科技等，为个人与公司、企业与公司间的科技沟通创造了一条绝佳的途径。

（三）促进农业品牌与城市形象建设

农业会展也是一次充满活力的盛宴，聚集着大批农民、农业专家和农民朋友参加，他们也会介绍最优秀的农副产品，以方便他人浏览和购买。比如，在中国云南昆明的全球各国茶业普洱茶博览会上，让人们一提起中国昆明，就会立刻想到普洱茶，就这样扩大了中国普洱茶的国际影响力，而当他们成为全球普洱茶的重点参展商，更是为了能够让茶商品越来越受欢迎，所以他们就会更加注重质量和品牌的打造，并以此来扩大自身的社会知名度和影响力。通过成功承办展览，在昆明地区不但能够增强企业的市场竞争力，而且还能够促进城市其他领域的建设，包括在交通运输方面，确保道路运输的顺畅，在食品方面，确保食品美味可口，而这些方面都成为促进昆明地区的城市发展的巨大力量，良好的城市形象，也能够使越来越多的人青睐于这里，并作为城市的主要标志。

二、我国农业会展发展现状

（一）具备举办农业会展的客观条件

1. 各级政府高度重视

农产品展览作为一种经济高效的现代农产品推广方式，受到了中国各级政府部门的高度重视和大力支持，根据2010年中央一号文件明确的"发展农业会展市场经济，推动现代农产品市场营销的精神，国家对现代农产品展览的市场营销与推广工作提出了具体的政策要求，通过政府部门的资金扶持和对现代农产品的宣传与推广活动，为现代农产品的推广项目提供了有力的资金保证。

2. 展览场馆增长迅速

由于科学技术的不断进步，农业展会场地的规模已跃升至了国际领先水准，相关设备也在逐步发展，已经可以适应各类展览的需要。

3. 从业人员素质不断提高

由于更多的院校开办了农业会展专业，专业人才的培训能力也获得了很大提高，各有关学会和培训单位也都对从业者开展了全方位的职业资格培训与能力认证，再加上农业会展企业的数量日益增多，实战经验也获得了大幅的增加，从业者的综合素质也获得了明显的提高。

（二）展会举办城市高度集中

随着中国经济的迅速发展，农业展会领域已经基本形成了以沿海地区大中型城市为主要承办地，其中，北京市、上海市、广州市、沈阳、大连、青岛市、成都、西安等大都市是最重要的承办地。而农业会展的规划，也受到了中国农业产业发展的一般性和制造企业规模小、地域分布较广等特性的影响，使得农业会展的承办地相对比较散乱，但是，从大体上来看，大型的农业会展仍然集中在这些城市中，已经成为一种趋势。

（三）出现较高知名度和影响力的品牌展会

农业会展因题材的差异，分成综合型会展与专业型会展两种。专业性会展，是面对整个农业产业链上的某一种具体实施过程或是成品加以介绍，重点面对的是专业观众；而综合性会展的展览内容并不限于整个农业生产的某一种具体实施过程，而且全面覆盖。多年来，我国农业会展发展迅速，形成了一批具有国际竞争力、市场影响力、专业性和品牌影响力的展会，虽然数量不多，但却成为农业会展发展史上的一大亮点，为农业发展提供了强有力的引领和推动力。据相关资料表明，到2020年，全国的三大综合性农业会展承办规模为：粮食饮品类会展举办总量为五十二场，占据全年农业会展承办总量的91%：农产品、加工品类会展承办总量为四十五场，占全年农业会展承办总量的16.5%；农用生产资料品类会展承办总量为十四场，占全年农业会展承办总量的5.1%。相对于较全国性农业展览稳步增长，专业类型的增幅比重逐渐扩大。虽然综合性农业展览的规模日益增加，与农业会展的发展走向相符。但由于农业展览领域的竞争越来越激烈，综合性农业展览将会具有更大的竞争力。近年来通过中国渔业博览会、上海农产品交易会、寿光蔬菜科技博览会、中国花卉博览会、国际畜牧业博览会等一系列展会，以其卓越的品牌形象和影响力，在中国农业会展业中占据着重要的地位。这些博览会主要类型包括全球性博览会、综合性博览会、国际性博览会和区域性博览会，另外还有一定的承办地和巡回展会。应该说，中国的农业会展已建立起一个内涵丰富、范围广阔的整体系统。

（四）“引进来”和“走出去”步伐有序推进

中国农村市场规模很大，所以国际农业展会领域的目光也渐渐聚焦于中华人民共和国。农业会展行业的加入也提供了现代化的模式和经营理论，进一步推动了当前全球农业会展的发展。中国农业农村部对外经济合作中心始终在积极地利用自身的优势特点，包括领先的技術水平、强大的人力资源网络等，自主或积极地组织国内农业企业到海外去参与各种各样的农业会展项目，并凭借进一步提高参展频次和参展质量来提高中国农产品在国际舞台上的知名度。

三、农业会展对农业经济的促进作用

（一）促进农产品进入国内外市场

随着农业会展的定期召开、买家的集中、卖家的直接交易、商品的直观陈列、产销互动的近距离、营销的形象性和对价格的集中控制等，让农业会展成为中国农业企业走向市场的良好途径，为中国农业的国际营销活动开辟了便利的渠道。如2010年第八届中国农业会展，贸易成交额就达到了五百六十多亿元，给涉农产品企业开拓全球市场带来了巨大机会，也为发展中国农业出口贸易创造了良好的基础条件。英国皇家国际农业会展，作为一次国际性的农业会展，来自世界一百余个国家和地区的专业参观者已超过了十余万人，农业农村部农业国际贸易推广服务中心已先后成功组织了多次“中国代表团”参加，为中国农产品的国际竞争力出口贸易奠定了坚实的保障。通过引入欧盟市场，我国农产品企业得以大幅拓展国际市场，进而推动了农产品出口。

（二）促进农产品流通

农业会展已成为现代农业发展的重要支撑，它不仅可以促进产销的有效衔接，而且还可以为农业农村经济的发展提供有力的支撑，从而推动社会主义市场经济体制的发展。参照国际上发达国家的成功经验，其在推动我国农业经济建设方面起了日益关键的作用。组织农业会展，不但能够吸纳来自各地的商人，而且还能够吸引来自四面八方的宾朋，为我国农产品的国际竞争力创造了一个更为宽广的国际市场空间。而通过联合举办各类国际农产品推介会和订货会，不但满足了世贸组织的要求，增加了客户数量和商品的市场信誉度，同时还能够有效降低每一个品牌打造国际市场的生产成本，进而达到了事半功倍的作用。

（三）推动特色农业产业整合资源

随着全球经济一体化的加快，会展经济已经成为促进区域经济发展的重要手段。为了更好地吸引参展者，我国农业会展的举办地已经从国际大都市如北京、上海等扩展到农产品生产加工优势地区，这样不仅可以提高参展者的知名度，也可以让更多的人了解到这些地区的特色产品和优质农产品。经过多年的努力，中国寿光蔬菜科技博览会已经成为一个知名的品牌展会，该地区的蔬菜产业也取得了长足的进步，达到了一个更高的水平。举办这样的一个展会，组织部门往往要求多个部门的协同配合，而农产品展览则成为整个农产品展览领域的一个主要组成部分，不仅能够为举办地带来直接的经济效益，还能够推动本地现代服务行业的兴起，进而提供更多的就业，为本地生机勃勃和经济社会科技进步作出了重大作用。通过整合当地资源，优化投资环境，吸引更多投资者，推动当地农业产业化的发展，将会带来更多的经济效益。

（四）提升农业综合竞争力

优秀的农业会展提供一个高效的交流平台，这不但可以表现出一个产业的前沿开发能力，同时也可以获得丰富的参展者的信息流，进而让他们更为广泛地认识全球，同时也让全球更认识我国农产品。农业会展不但能够降低成本，同时也可以高效地推广先进的农产品开发技术与模式，增强农产品的综合实力，进而构建和完善农产品生态圈，为中国农村开发提供有效的战略支撑。农业会展是达成这一目标的主要途径，它能够推动农村产供销、信息互动、资源共享和物流协同，进而延伸或完善产业链，增强农产品的价值与竞争力。

四、促进农业会展进一步发展的措施

农业会展是中国广大农户实现农业自由、技术共享与成长的主要途径，是中国农资信息、农产品科技、商品交易活动的主要舞台，它的开展目的在于帮助广大社会参与者，在生产实践中掌握农业知识、技术与方法，以便更有效地进行农产品资讯的传递、科技的交流与商品的交易，为中国农村经济信息化建设提供更加强大的技术支持。

（一）加大政府支持力度，强力整合资源

随着中国社会经济的发展，越来越多的农业会展活动都在中国政府的大力支持下开展，而针对由某些中小企业和私人机构所主办的农业展览，政府部门也应该予以更多的关注和认可。为了更好地满足参展者的需求，政府应当尽可能地为参展者提供交通、物流、餐饮、住宿等方面的优质服务。政府部门应当充分发挥其在展览中的功能，加大政府支持和力度，为展览制定更多的政策，如场地使用、税费征收等，同时主动为展览提供融资帮助，以及邀请采购商参加展览会，从而为展览营销与推广带来更大的帮助。为提高对农产品企业和农产品市场的影响力，政府部门还需要搭建一个信息互动平台，内容涉及农产品信息、农产品、农业科技等有关业务。另外，召开国际农业会展和建立参观点等都是一种行之有效的宣传手段，能够进一步发挥农业会展的综合性和互动性，增进社会信息沟通和企业协作，进而克服由单一政府部门牵头所造成的困难。政府应该提供充足的技术支持，招募有丰富经验的专业人才来协助会展的成功举办。此外，政府还应该提供资金支持，帮助那些资金不足的企业和组织，以确保会展的顺利举办，促进农业经济的发展。

（二）加大品牌建设力度

为了更好地发挥农业会展的作用，必须加强品牌建设，包括农产品品牌建设和农业会展品牌建设。尽管目前农业会展数量众多，但规模较小，水平不高，因此，必须重视和加快农业会展品牌化建设和专业化建设，以提升农业会展的整体水平。首先，必须对现有展览会进行深度研究，并进行展会的规划与管理。所以要重点扶持数量较大、知名度很高的品牌展览会。另外，也要做好农产品品牌的工作，以提升当地农业的国际影响力，从而使企业获得良好的信誉。例如，选择与同类产品厂家开展生产合作，从而提高双方共同进步。通过与相关产业的合作，可以大幅提升农业会展的品牌形象，并且加强统一化、专业化和特色化的发展。通过突出特色介绍，也可突出城市和本地特点，例如山东寿光市的果蔬集市，通过介绍各类果蔬，打造鲜明的主题，使观众感受深刻，给寿光市带来“蔬菜之乡”的称号。为了促进农业会展的发展，必须加大培训，注重培育农业专业人才，并提供能力支撑。而经过农业专业人才的培育与发展，就能够把农业展览变成当地农村经济的一个名片，让“名片”更加增添光彩。

（三）创新模式，完善系列配套服务

在新的形势下，农业会展应该不断创新，以满足社会发展的需求，通过提供全面的配套服务，提升展会的质量和效果。为此，地方政府应该严格把关农产品及相关产品的服务质量，并且提出最优良的售后服务，让参观商和购买商感受到宾至如归的感觉，从而获得最满意的经济回报。

首先，它充分运用了所有的自然文化遗产，突破以往政府为主的经营模式，通过引入企业自由竞争，吸纳了社会参与者，进而完成了农业展览的市场化运作，从而优化了资源配置，进而提升了展览质量。其次，要强调会展的专业性和互动性，这样提升了会展的综合水平。利用精心设计的展览现场设计，凸显农产品品牌竞争力的独特性，增加人性化消费体验，并通过现场品尝、近距离体验农产品技术与人文的项目内容，使参与者间的信息交流更为广泛，并借助大数据分析技术，有效匹配参加方与消费者之间的市场信息，从而提高交易效率，增进消费双方的信息交流，最后达成农产品项目的实际交易。为增强博览会的吸引力，建议在博览会期间建立一个信息传播中心，定时公布最新消息，同时直播介绍名优特色农产品和农业品牌优势。这样，就能更好地宣传展会，让更多人了解农业会展。

五、结语

农业会展是一个以农产品为特定服务内容的新型网络平台，它以农产品的交易为基础，通过展示各种要素空间配置的高度集约型、投入产出的高度效益型、产品的互动性等方式，推动农产品交易以及农村外部交往和贸易，为农村建设奠定了坚实的基础，并随着市场的发育而不断壮大。借鉴以往农业成功经验的积累，对于加快中国农业会展的现代化建设，提高展览质量与效益，并充分发挥其对中国农产品国际贸易乃至整个我国农业发展中的积极影响，有着非常重大的现实意义。所以，在新形势下，中国农业会展公司必须主动整合资源优势，积极推进品牌化建设，不断创新经营管理模式，进一步发挥其积极功能，以推进中国农产品信息化的进程。

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（作者单位：山东省农业交流合作中心）