你问我答

问：怎样治疗小鹅浆膜炎？

答：（1）加强日常饲养管理，保证合理的饲养密度，做好禽舍通风换气工作；注意光照、温度、湿度和禽舍空气质量的控制。（2）保持养殖环境的相对封闭和稳定，保证鹅群活动区域水源的卫生、干净，做好清洁、消毒工作。（3）可在饲料中按1∶1000的比例添加10%氟苯尼考粉，每天添加2次，连续使用5天，同时在饮水中按1∶1000的比例添加10%磺胺氯达嗪钠粉。（4）大群可以按照产品说明书添加黄芪多糖及多种维生素。

问：生菜味道发苦，原因有哪些？

答：（1）品种原因。有些生菜品种含莴苣素较多，口感发苦；有些品种若采收不及时，延长了生长期，也會出现苦味。（2）水分条件。生菜根系浅，吸收能力弱，叶面积大、耗水量较多，生长期水分供应要充足。如果缺水，那么就容易使植株矮小、叶苦。（3）光照条件。光照差，生菜甜味素含量低，也容易出现苦味。（4）土壤因素。种植生菜时，如果土壤重金属含量比较高，那么口感也会发苦。（5）施肥不当。生菜生长前期，氮肥需求量较大。若氮肥供应不足，则生菜也容易出现苦味。

问：食用“进口盐”是不是更健康？

答：网红“进口盐”和普通食盐的来源虽不同，但在营养成分和价值上没什么大的差别，因为二者本质都是氯化钠。我国的食用盐主要有三类：海盐、湖盐、矿盐，主要含有钠、碘、钾三种成分。在《食品营养强化剂使用标准》修订后，食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂，所以在购买食盐时，只需看钠、碘这两项含量就可以了。人们每天食盐摄入量很低，寄希望于从特殊盐中获取人体所需的矿物质、改善营养，既不具有性价比，也不现实。