镁肥对核桃生长和产量的影响

●张忠红

（甘肃省甘南藏族自治州舟曲县憨班镇农业农村综合服务中心 甘肃 甘南藏族自治州 746302）

核桃又名胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属植物，作为我国重要的经济作物，在全国各地广泛种植[1]。核桃干果具备营养、保健、美容及药用价值，而核桃树作为经济生态树种，也具备水土保持、空气净化的功效[2]。舟曲县位于甘肃南部，甘南藏族自治州东南部，是藏汉聚居农业县。自1999年国家实施退耕还林政策以来，舟曲县在退耕还林基础之上大力发展经济林果种植，开始建设核桃种植基地[3]。近年来，舟曲县大力发展核桃产业，核桃种植面积达到了10 126.67 hm2，对当地农业致富增收起到了积极的推动作用[4]。

在植物生长过程中，镁是一种必需的营养元素，参与作物光合作用、有机物的合成及代谢[5]。若植物缺镁，其光合效率将有所降低，蛋白质合成受阻，这会导致果实品质降低[6]。通过研究田间试验探究叶面喷施镁肥对核桃生长和产量的影响，并确定镁肥适宜的喷施浓度，为当地核桃种植业提供参考。

1 材料与方法

1.1 研究区域概况

试验于甘肃省甘南藏族自治州舟曲县进行，当地属暖温带气候，全年平均气温12.7℃，平均无霜期223 d，年日照时数1842 h，年降雨量400～800 mm。试验地土壤为砂壤土，肥力中上等。

1.2 试验材料

试验用材料为6年生大小一致、生长健壮的“香玲”核桃树，栽植密度为3 m×4 m。试验用镁肥为分析纯试剂MgSO4·7 H2O，由国药集团化学试剂有限公司提供。

1.3 试验设计

本试验采取单因素随机区组设计，以常规施肥为基础，增施镁肥。于核桃生长期以叶面喷施的方式分3 次（2020年5 月15 日、2020年6 月9 日、2020年6 月22 日）进行喷施。在喷药过程中，确保核桃树叶片正反面均喷洒均匀，以叶片滴水为限，其余栽培管理措施参照当地常规操作。本试验共设置5 个处理（表1），分别为4 个试验组及1 个空白对照组，每个处理重复3次，共设置15 个试验小区，试验小区面积均为100 m2。

表1 试验设计

1.4 测量指标及方法

1.4.1 生长指标生长指标主要包括核桃树新梢长度、新梢粗度以及树干周年增长量。于每个试验小区内随机选择5 株，各个方位随机选择6个新梢并标记（避免选择内膛徒长枝），在4 月初期及8 月底（采果前）分别于距离地面1 m 处采用卷尺测量树干周长值，其差值即为树干周长增长量；在8 月底采用钢卷尺测量新梢长度，采用游标卡尺测量新梢基部直径。

1.4.2 产量性状在核桃成熟后，采摘各株全部果实，测量单果质量、单株果实质量、单果仁质量，计算出仁率。

2 结果与分析

2.1 镁肥对核桃生长的影响

不同镁肥处理核桃生长性状，见表2。

表2 不同镁肥处理核桃生长性状

由表2 可知，适宜浓度镁肥的施入对核桃树胸径的增长具有明显的促进作用。核桃树胸径增长量以T2 处理（5.49 cm）和T3 处理（4.72 cm）较高（二者差异不显著），以CK（4.01 cm）最低，T1处理为镁肥处理中最低者；镁肥对核桃树新梢长度存在显著影响，核桃树新梢长度由高到低依次为T2 处理（52.36 cm）、T1 处理（49.42 cm）、T3处理（48.41 cm）、T4 处理（45.53 cm）、CK 处理（43.41 cm），T2 处理与T3 处理核桃树新梢长度差异不显著；不同处理核桃树新梢粗度存在显著差异，T1 处理（1.04 cm）、T2 处理（1.07 cm）、T3 处理（1.11 cm）3 个处理核桃树新梢粗度差异不显著，但显著高于CK（0.92 cm）和T4（0.89 cm）。

2.2 镁肥对核桃产量性状的影响

不同镁肥处理核桃产量性状，见表3。

表3 不同镁肥处理核桃产量性状

由表3 可知，不同处理对核桃产量性状影响显著。具体而言，T1、T2 处理与CK 相比，核桃单果质量存在显著差异，但4 个镁肥处理间核桃单果质量不存在显著差异，在11.98～13.25 g 之间，同时T3、处理T4 及CK 3 个处理间核桃单果质量不存在显著差异，在10.73～12.26 g 之间；不同处理核桃单株果实质量变化趋势呈“抛物线”状，由CK 的3.86 kg 逐渐升高直至T2 处理的5.17 kg，随着镁肥施入浓度的进一步增加，核桃单株果实质量开始降低，直至T4 处理的4.45 kg；从单果仁质量情况来看，以T2 处理单果仁质量最高，达到了8.53 g，其次为T1 处理（7.93 g）、T3 处理（7.75 g），CK 和T4 处理核桃单果仁质量最低，分别为6.09 g 和6.07 g；镁肥的施入能够有效提升核桃果实的出仁率，T2、T3、T1、T4处理核桃果实出仁率均显著高于CK，分别比CK高14.22%，12.57%，9.21%，6.11%。

3 讨论

镁是叶绿素的中心元素，会对植物的光合作用造成影响。研究发现，补充适量的镁元素可提升植物的光合作用，促进碳水化合物的生产以及运输，提高作物的产量及品质[7]。目前，国内对镁肥的作用已有部分研究，孟祥明等[8]研究了喷施镁肥对设施甜椒干物质累积、养分利用和产量的影响，发现叶面喷施镁肥是一种有效的养分补充措施，可提升作物养分利用效率、产量及经济效益，在叶面喷施4.0% MgSO4·7 H2O 时，辣椒种植经济效益最高。黄继川等[9]研究了不同镁肥用量对冬种马铃薯产量和品质的影响，发现合理施用镁肥可有效提升马铃薯产量、粗蛋白、可溶性糖及淀粉含量，在珠三角地区冬种马铃薯适宜的MgO 用量为75.0 kg/hm2。本研究表明适量镁肥的施入可促进核桃树生长，提升核桃单株果实质量、单果质量、单果仁质量及出仁率，这与周运陆等[10]的研究结果一致。但是，若镁肥施入浓度过高，其增产效果有所下降，这可能是由于肥液浓度过高会造成核桃叶片脱水、枯萎等现象，从而导致肥害的发生，最终影响核桃产量及品质。

4 结论

镁肥的施入可促进核桃生长，提升核桃产量。在舟曲县核桃种植中，当MgSO4·7 H2O 浓度为0.2%时核桃生长及产量最佳，适宜在当地推广及应用。