探讨舟曲县核桃产业发展现状及对策建议

李曹红

摘 要：舟曲县自然条件优越，宜林地和果树资源非常丰富，尤其是核桃种植已有非常久远的历史，且种植面积非常广泛，核桃产业现已成为舟曲县农民增收致富，发展农村经济的一项重要产业。发展核桃产业不仅具有较好的基础条件，而且自然气候条件优越。然而核桃产业发展过程中依然存在很多问题，给当地核桃产业的发展形成了很大阻碍，严重制约着舟曲县核桃产业的高效发展，本文在分析舟曲县核桃产业发展现状的基础上，提出相应的对策和建议。

关键词：核桃产业；舟曲县；发展现状；建议

舟曲县是核桃栽培的主要产区之一，全县各乡具有分布，栽培历史悠久，因此，发展核桃产业已成为舟曲县群众脱贫致富奔小康和改善环境的一条重要途径。舟曲县现已将核桃产业列为全县的主导产业之一，并取得了很好的成绩。然而，在核桃产业发展过程中依然存在很多问题，如重栽植轻管理的现象普遍存在；对核桃的生态学习性认识不足；对适宜品种存在认识上的误区等，因而产量高低悬殊，品质良莠不齐，见效慢，经济效益低下，给舟曲县核桃产业的持续发展造成严重影响。基于此，文中笔者结合多年的工作实践，对舟曲县核桃产业发展现状及对策建议展开探讨，以期为相关工作提供一定的借鉴于参考。

一、舟曲县核桃产业发展现状

舟曲县地处暖温带区，特别是白龙江海拔2 200 m以下，拱坝河2 000 m以下的半山、河谷地带气候温暖湿润，光照充足，适宜于多种林果树种的生长发育，发展林果具有得天独厚的自然条件。白龙江河谷地带的群众历史上就有栽培果树的优良习惯，其中花椒、核桃已有近千年的栽培史，积累了丰富的栽培经验，且核桃种植规模还在不断扩大，现已当地农民增收致富的重要渠道。全县经济林果销售产值531.53万元，其中核桃销售产值为39.30万元。核桃栽植面积占全县经济林果面积的64.7 %，而產值只占经济林果总产值的7.39 %。生产方式还处于高规模低产值的生产级段。

二、舟曲县发展核桃产业的优势分析

1.自然条件非常适宜核桃的生长。舟曲县地处北亚热带和温暖带交错地带，具有独特的气候条件，光照充足、热量丰富、水肥条件相对较好，具有非常适宜核桃生长发育的优越的自然条件。

2.具有丰富的土地资源。根据国土部门土壤二类调查，全县农业用地面积为2.59万hm，在总播种面积中至少有0.80万hm适宜于核桃的生长发育，加上宜林地、四旁地等闲散地，为大力发展核桃产业提供了丰富的土地资源。

三、舟曲县发展核桃产业存在的主要问题

1.管理粗放。根据舟曲县多年的核桃种植调查发现，重栽植轻管理的现象普遍存在，尤其近几年栽植的都是经过嫁接的早实良种核桃，均认为能早结果、产量高、品质好，但不知道早实核桃对水、肥、管理等要求极严，俗话说“核桃一枝花，全靠肥当家，有收无收在于水，收多收少在于肥”，充分说明了松土、除草、浇水、施肥、病虫害防治等管理工作的重要性。而舟曲县果农只要求栽植结果早、产量高、品质好的核桃品种，却很少对栽植的树木进行松土、除草、浇水，更谈不上施肥，导致造林地杂草丛生、土壤贫瘠，严重影响树木生长。

2.对核桃的生长习性缺乏足够认识。核桃喜欢温凉气候，舟曲县核桃适生区为海拔1 200～2 000 m区域内土层深厚、肥沃的农耕地，这一区域年平均气温为9～16 ℃；绝对最低气温为-2～-25 ℃，无霜期在180 d以上，年降水量500～1 200 mm。而且，要求栽植地点早春无大风、无严重的晚霜和冻花现象。核桃宜栽植在背风向阳的缓坡地（坡度<25°）或平地，要求排水良好，土壤厚度0.60 m以上，地下水位在地表2 m以下。土壤质地以保水、透气良好，pH值为7.0～7.5的壤土和沙壤土较为适宜。土壤黏重、土层过薄或地下水位较高，都不利于核桃根系和地上部的生长发育。尤其近几年舟曲县大力引进推广的优良品种香玲核桃更喜欢大肥、大水，对土壤要求更严。

3.对适宜品种存在认识上的误区。核桃品种有早实和晚实之分，每个品种都有其各自的优点和缺点，因此说“品种没有最好的，只有最合适的”，所以在引进推广时要认真加以分析研究，在不同立地条件下栽植不同的品种，切实做到适地适树。早实品种有三个优点一个缺点，即结果早、产量高、商品性状好，但对环境的要求严，适应性差，就是人们常说的比较娇气。晚实品种尤其当地生长多年的品种对环境适应性强、更耐粗放管理。由于对核桃品种认识上的不足，近几年引进、栽植的优良品种香玲核桃在舟曲县的部分区域生长量小、结果推迟、部分苗木栽植成活后有枯死。

四、对策分析

1.以品种的区域化和适地适树为原则。核桃是多年生深根性喜光树种，土壤和气候条件对核桃的生长发育有重要影响。栽植地的选择，直接关系到栽植的成功与否、核桃生产质量及其经济效益的高低。为了达到早果、优质、丰产和高效益的目的，在选择栽植地点时，必须以品种的区域化和适地适树为原则，从气候、地势、土壤等方面，对栽植地点进行综合评价和选择。最直接的办法是调查自己所处的乡镇范围内有无天然核桃树或别人引种的核桃良种，调查其生长结果怎样，是否高产，是否经常受冻。在引进栽植优良品种时一定要栽植在背风向阳、土层深厚、排水良好的缓坡地，严禁栽植在杂草丛生、干旱瘠薄的荒山荒坡上。在优生区扩大栽植、适生区适当发展，生存区应禁止发展。

2.因地制宜，分区实施，加大核桃基地建设规模。在舟曲县曲瓦、大峪、坪定、东山、果耶、八楞、拱坝、曲告纳、茶岗、武坪、博峪等乡镇，采用林粮间作方式大规模栽植优质核桃，使核桃栽植面积不断扩增，把核桃产业作为舟曲县林果支柱产业做强做大，通过规模栽植使舟曲县的核桃产业由分散经营向集约经营转变。

3.加强栽后管理、促进苗木生长

（1）扩盘深翻。幼树定植2～3年后，逐年向外深翻扩大栽植穴，直至株间全部翻遍为止，每次深翻时应结合施入腐烂的粗质有机肥料，一定要做到“三分栽，七分管”，尤其是小树，要给予充足的营养和管理。

（2）松土与除草。杂草不仅和核桃树争水争肥，而且容易引发病虫，而核桃树最怕草荒。要获得高产稳产和优质，就必须对园地经常锄草，一般每年需锄草4～8次；另外，要对土壤进行耕作，增加土壤透气性和保墒能力，防止土壤板结，做到“有草必锄，雨后必锄，浇后必锄”。

（3）科学施肥。施肥是保证核桃树体正常生长发育和达到高产稳产的重要措施。其中农家肥还可以改善土壤的机械组成和土壤结构，有利于核桃幼树的发育，促进花芽分化，使幼树提早结果。核桃树体每年要从土壤中吸收大量的养分，尤其是进入盛果期后，产量逐年增加，对养分的需求量也逐渐增多。若土壤供肥不足或不及时，树体营养物质的积累与消耗之间将失去平衡，从而影响树体生长，产量下降。

（4）采用间作的模式。间作不仅可以得到一定的收入，补偿早期投入，还能使间作物在得到管理的同时核桃树也得到了土肥管理。因此一定要加强土壤管理，保证核桃正常生长。

4.加强科技培训，提高林农素质，采取“送出去学习，请进来培训”的办法，加强对林农的技术培训。重点对土、肥、水管理，病虫害防治，果树整形修剪，绿色果品生产，配方施肥技术等方面系统地进行培训。通过培训提高林农素质，圍绕果树生产，开展配套技术研究，使他们系统掌握核桃速生丰产栽培技术、低产园改造技术等适用技术，达到早产、丰产、高产的目的。

5.加强病虫害防治。核桃腐烂病、桃小食心虫、龟蜡蚧、核桃举肢蛾、流胶病等病虫害对舟曲县核桃基地建设危害巨大，导致核桃减产、品质下降、商品性降低，严重影响群众经济收入，极大地制约着核桃业的健康有序发展。为此加强病虫害预测预报，大力提倡、推广生物防治技术等是林果业增产、增收的必然要求。

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