油茶低产林改造措施探究

2023-09-05鄢华

广东蚕业 2023年4期

鄢华

（贵州省铜仁市碧江区生态产业发展招商服务中心贵州铜仁 554300）

贵州省铜仁市碧江区辖内曾有较多贫困乡村，但是在乡村振兴以及脱贫攻坚工作引领下，碧江区致力于建设国家田园特色小镇；将油茶产业作为主导产业，形成油茶种植生产“一条龙”的经营模式，大力发展油茶经济，开垦建设油茶种植基地，从而为当地村民带来经济实惠。但是，碧江油茶基地想要实现高产发展需要一定的时间，而且油茶林只能产油茶，土地利用率不高，产品未免有些单一，因此，有必要结合林下经济理念，对碧江油茶低产林进行改造，从而促使低产林变高产林，提高油茶“全产业”经济效益[1]。

1 碧江油茶种植业及林下经济概况

1.1 油茶种植业

油茶是碧江区的传统经济作物。在碧江区，明清时期就已经开始种植油茶。一直以来，碧江区油茶呈现粗放式、分散式的种植及管理特点，不少农户在坡地种植油茶，但是油茶的产量较低，而且油茶不能连成片，油茶种植的经济效益较低[2]。近几年来，在乡村振兴背景下，碧江区大力发展油茶种植产业，鼓励土地流转，让有闲置土地的农户将土地承包给油茶种植企业；或者是直接建设油茶种植合作社，这样参与油茶种植的农户都是合作社的成员；通过扩大油茶种植面积，统一技术标准、管理标准和收购标准，从而提高管理的有效性，打造当地优势产业，促进当地村民增产增收[3]。

1.2 油茶林下经济

油茶树属于单一林作物，一般来说，油茶种植的经济收益较为稳定，但是油茶树成长有一定的周期。油茶树种植之后，第三年才开始挂果，第五年才能够采收，到第七年时才进入盛产期。在生长至第七年之后，油茶树的果实采摘可以延续七十年甚至八十年，能够形成较为稳定的经济产业。在油茶树种植前期，油茶树的经济效益比较低，投入比较大，而且油茶树树苗培育需要建设育苗基地、大棚，以保障幼苗茁壮成长。不管是企业投资，还是农村种植合作社的经营管理方式，都有必要采用科学的农业技术手段来提高油茶林的产量和质量。在发展油茶这一种植作物的基础上发展林下经济，进一步刺激林业产业发展，形成多元化的“油茶+”种植模式；通过在油茶树下套种其他植物，充分利用乡村土地资源，进而提升油茶产业基地的经济效益，带动村民增收[4]。

2 碧江油茶低产林的问题分析

2.1 缺乏有效的规划

正因为缺乏有效的规划，碧江区油茶林中，仍有一些低产林的存在。在大规模全面铺开油茶种植的基础上，一些低产林并没有加以改造，这些油茶低产林的存在占用了宝贵的土地资源，但是在生产效益以及出油量方面都有所欠缺。为此，有必要采取一定的策略，进行有效的规划，改造低产林，确保碧江区油茶林业统一标准，以使其内部的低产、低质量林木被高产、高质量林木所替代[5]。

2.2 林分密度问题

碧江区当地坡地较多，种植粮食作物存在诸多不便，且种植粮食作物产量不高，经济效益较差。基于当地气候环境，利用坡地种植油茶树恰到好处。如果油茶树的林分密度比较小，那么可能达不到预期的经济效益。但是，在全面铺开种植油茶树之后，油茶的种植密度又比较大。实际上，如果林分密度过大，会浪费土地资源；如果林分密度过小，会影响油茶树的生长，并且会致使油茶树的枝丫凌乱横生，导致采光不足，影响油茶树的结果量以及质量。

2.3 技术不到位

碧江区油茶种植过程中，需要一定的技术指导支持。但是有些情况下，村民认为自己具备多年的油茶种植经验，对于外来的技术指导不太重视，缺乏精细化学习。而且，有些地区在进行技术指导时，主要是让有种植经验的农户进行指导，并没有邀请农林方面的专家，因此，在技术指导方面专业性不足，信息相对闭塞，没有形成对先进技术的学习和应用。特别是间隔种植、间伐修剪技术方面存在极大不足，再加上对油茶生长过程中微量元素的需求了解不充分，导致施肥效果不够理想[6]。

2.4 产业链不完善

就当前来看，碧江油茶的种植产业链还不够完善，其在前端以及后端的链条存在一定的缺失，一般来说，农户只负责种植，出果之后有专门前来收购的企业。农户出售油茶果实所获得的收入相对较低，但是如果能够形成完善的产业链，农户的收入就能得到显著增加[7]。现如今，有些油茶种植基地已经形成了从油茶育种、育苗到种植管理，再到收果、出油等较为完善的产业链。发展榨油、旅游等附属产业也可以有效提高油茶产业的经济效益。

2.5 土地利用率低

当前，碧江区油茶土地利用率较低。一是在种植时没有对所有的土地进行整理和利用，只是利用了部分土地，导致各乡村中油茶林种植基地没有连成片，或者是一些土地没有被及时开垦利用起来，仍然荒废着；二是在种植油茶的过程中，对土地利用的认识单一，缺乏对林下经济的认识和应用，没有在油茶林中进行套种，没有种植一些其他的林下作物，不利于油茶林的长远发展和经济效益的长效增长。

3 碧江油茶低产林改造及提高经济效益的措施

3.1 加强改造规划，明确效益目标

碧江区油茶低产林问题的解决需要从做好规划开始，有些低产林的经济效益特别低，而且占据着一定的土地资源，对于农户来说，这种低产林的经营并不划算；在推进油茶产业规模化的过程中，有必要将这种低产林进行重新评估和规划，进而能够制定出合理的基地建设方案[8]。比如，有的油茶林低产问题较为严重，可以重新种植，将低产的油茶树挖出，转为种植高产油茶树。由于农户前期在油茶树种植方面投入了较多的资金，想要改造低产油茶林可能会遇到一定的阻力，因此，需要从源头入手，采用政府补贴的方式来解决这一问题。比如由乡镇政府部门出资来补贴给低产林的农户，让其接受低产林到高产林的改造，新的树苗以及土地整改等费用都由政府部门承担。虽然前几年农户的收益可能会受到一定的影响，但是从长远来看，农户能够得到更多收益，也可以跟上地域林业品牌的发展。在重新规划的基础上，要制定相应的经济效益目标，具体需要制定3 年～5 年短期经济效益目标，以及5 年～10 年中期经济效益目标，乃至10 年以上的长期经济效益目标，有利于更好地开展相应的管理工作。

3.2 优化管理方式，合理调整林分

碧江区油茶低产林改造过程中，需优化管理方式，加强对油茶林的生长全过程、全周期管理，合理调整林分，从而提高油茶林的产果量以及经济效益。首先，在优化管理方式方面，可以先开展林地清理工作，清除一些山地的石头、渣土块、残枝落叶、杂物等，确保坡地的平整性，从而能够有效地开展油茶林种植。在现有的低产林中，也有必要对低产林的林地进行清理和平整。其次，开展土壤改良工作，要先对土壤进行测试，并对土壤的营养成分进行分析，针对土壤营养成分短缺的不同情况，采取有效的施肥措施来对油茶林的土壤进行改造，提高土壤的营养和肥力。而且需要对土壤进行翻垦，保障土壤的疏松度，提高土壤的水分渗透性。再次，在进行坡地土地平整等工作中，需要对坡地的坡度进行有效的控制，坡度过大可能造成油茶树的长势不佳，所以一般坡度控制在5°～15°为宜。最后，在油茶林分控制方面，需要对油茶林的间隔密度进行充分的考量，一般种植密度在1 200 株/hm2～1 500 株/hm2。必要时，可以对当前已经种植的油茶植株的枝叶进行修剪，以确保所有的油茶树都能够健康生长[9]。

3.3 联合技术专家，改进种植技术

碧江区油茶低产林的改造，需提高种植技术，联合各种技术专家来开展相应的技术指导工作。首先，碧江区在油茶种植之前，要先做好品种改良方面的工作，这需要专业育种实验室的支持；所以，碧江区油茶低产林在改造中，可以与清华、浙大、西南民族大学的科研机构进行合作，投入相应的资金，开展好品种改良方面的工作。在相应科研实验室的协助下，碧江油茶低产林的经济效益可以得到有效提高。其次，有必要应用病虫害防治技术，通过构建科学的病虫害防治体系，采用物理以及生物病虫害防治方法来抵抗病虫害的侵袭，解决油茶林的病虫害问题。再次，有必要形成联合技术指导模式，一方面要注重聘用有经验的油茶种植农户来开展技术传授、技术指导方面的工作；另一方面，要聘请相关的技术专家来开展联合指导，向农户发放最新的油茶种植技术手册，还可以提供视频类型的技术指导，从而提高技术指导的效果，提升油茶林的产果质量和经济效益[10]。

3.4 完善产业链条，提高经济效益

近年来，碧江区通过加快油茶基地建设、打造油茶树种植生产经营产业链的方式来提高油茶林的产量和经济效益，这种规模化生产的形成可以有效整合资源，合理安排人力，确保油茶林的管理能够进一步精细化，并且取得较好的管理成效。在完善碧江油茶低产林产业链条方面要做好前端、中端以及后端全链条的处理。在前端产业链条方面，可以形成相应的油茶种子以及苗木的销售产业，并建造专门的苗木培育大棚，从而做好育苗工作，苗木培育及销售可以获得较好的经济效益，而且盈利的时间周期短、见效快。在油茶产业的中端链条方面，主要是油茶果的销售环节，这一环节相对来说经营方式较为简单，利润有限，必须要通过提高产量和质量来提升经济效益和经营利润。在油茶产业的终端链条方面，可以开办茶油加工企业，并通过榨油的中端产业以及高端衍生产品的开发来提高经济效益，比如利用优质的山茶油来开发护肤品、养生产品等，拓展市场，提高利润。另外，油茶树的枯枝、落叶也可以收集起来，进行木材的加工销售，或者是将树叶进行发酵，制作肥料或者是生产沼气。

3.5 基于林间套种，发展林下经济

在碧江区油茶低产林改造过程中，有必要发展林下经济，即采用林间套种的方式，在种植油茶的基础上套种其他植物，特别是在油茶树生产较为稳定时，可以用额外的精力来种植一些相对来说对土壤生长空间要求不高的植物，比如一些低矮的中药植株，或者菌类等。目前，有的乡村在种植油茶的情况下，已经实现了油茶+仙草、油茶+食用菌等套种模式，从而使有限的土地资源发挥出了最大的效益。特别是一些中药植物，相对来说较为低矮，对阳光和生长空间的要求不高，即便产量低，但是作为中药材，其收购单价较高，从林下经济开发的角度来看，具有较大的优势。在碧江区气候环境下，和平乡在套种中药材时选取了知母草，这种中药材具有清热泻火的作用，中药价值比较高，市场需求量较大。一般是在夏季进行套种，对于农户来说，夏季油茶树的管理相对轻松一些，有时间完成套种工作，从而进一步盘活现有的坡地资源。另外有的乡村则选择套种蔬菜，而且蔬菜的管理较容易，技术含量较低，比如香芋、南瓜、花生等。通过合理套种，发展林下经济，有助于实现油茶经济效益的翻倍增长，农户的收入能够得到大幅提升。