5个梨品种在低温胁迫下的生理响应及抗寒性评价

王睿哲 张蓓 郭铁群 何天明 崔慧敏 王枝梅 曼苏尔·那斯尔

摘要：为丰富适宜新疆巴音郭楞蒙古自治州气候条件栽培的梨品种，本试验以库尔勒香梨为对照，以雪香、新梨七号、红香酥和玉露香为供试品种，研究低温胁迫处理下5个梨品种一年生枝条抗寒性相关指标的变化，计算其枝条的半致死温度，并采用隶属函数法进行抗寒性评价。结果表明，随胁迫温度降低，5个梨品种枝条的相对电导率和丙二醛、脯氨酸含量呈上升趋势，可溶性蛋白、可溶性糖含量和SOD、POD活性呈先上升后下降趋势。5个梨品种枝条的半致死温度分别为-29.96℃（库尔勒香梨）、-31.41℃（雪香）、-32.95℃（新梨七号）、-28.52℃（红香酥）、-27.81℃（玉露香）。利用隶属函数法计算得出低温胁迫下梨品种各抗寒性相关指标的平均隶属度值，以其排序的抗寒性結果为新梨七号>雪香>库尔勒香梨>红香酥>玉露香。

关键词：梨；低温胁迫；生理指标；半致死温度；隶属函数；抗寒性

中图分类号：S661.201 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2023）02-0057-07